图文资料来源／复兴空厨 肉大人快餐Express 整理／Ching

曾红到美国纽约获《纽约时报》报导推荐的肉大人火锅，在今年11月1日正式开幕跟大家见面了！以品牌进驻于桃园市大园区复兴空厨旁的《航栈绿洲》（B-TERMINAL FOOD OUTLET）一楼，除了供应美味餐点，二楼更是热门的飞机起降打卡点，吃饱喝足后别忘了上楼拍照打卡留下纪念。

迎解封！复兴空厨欲将《航栈绿洲》打造为大桃园新地标

随着我国迎解封，边境开放后外籍航空也陆续预计复飞台湾。迎接解封商机，复兴空厨航站的景点成为观机的新视角，期望带动桃园当地观光商机。复兴空厨于2021年收购肉大人火锅，并以副牌快餐形式重新推出，2022年将其品牌延伸打造、，未来预也计在北中南朝多店发展。

复兴空厨总经理曾威翰表示，复兴空厨深耕桃园一甲子，幸福烘培坊多年来提供大桃园地区民众美味早餐和点心，肉大人快餐 Express 开幕后，紧接着、二楼观景咖啡厅的进驻，从食品工厂延伸扩大经营，要将《复兴航栈绿洲》打造成大桃园的新地标。

首家公路餐厅，吃美食赏飞机就来这里

是台湾首家多功能型的公路餐厅，往北走西部滨海快速道路可直达竹围渔港、竹围海水浴场，往南可达台茂购物中心，是南来北往游客们的公路休息站。《航栈绿洲》以美食聚落的概念扩大营运，不仅以货柜餐厅形式开放更多美食店家进驻，二楼更是热门的飞机起降打卡点，民众可在此地悠闲地喝咖啡、360 度欣赏飞机起降美景，入夜后宽阔夜景更是尽收眼底，十分适合全家出游或是情侣约会。

轻快明亮美式用餐氛围，开放式厨房卫生新鲜看的见

第一家肉大人快餐请来台德设计双人组打造品牌辨识，以原本主品牌肉大人火锅原始样貌为出发点，沿用品牌logo字体外，使用缤纷色彩融入箭头指向，表现速度与活力，希望呈现品牌活泼又自成一格的深刻印象；室内则将美国公路餐厅风格带入整体设计，入口处以放大的字做为外观主视觉，不仅强化品牌特性，也以夸张比例形成抢眼效果；餐厅内则以复古风及订製砖墙为主题，并以粉砖色作为餐厅的主色调，明快、轻鬆，并规划餐厅品牌的餐饮商品贩售区，期望带给顾客不同的空间体验，而开放式的厨房，让饕客可以看到卫生的出餐流程及现做的新鲜程度。

招牌酸菜白肉、老实麻辣乾拌麵回归

《航栈绿洲》首间肉大人快餐设有58席，主要供应提供迷你火锅及家常便饭，并供应午餐、下午茶、晚餐三个餐期。民众在此能享用到肉大人的招牌酸菜白肉快煮锅、泡椒麻辣快煮锅、阿嬷的红萝蔔肉燥饭、老实麻辣乾拌麵、鸡肉咖哩、日式牛丼、莓果冰棒等。除了内用和外带，也提供冷冻调理包，採用航空等级最高食安规格与技术製成，方便民众在家料理。

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