写给正在求职的你：

由于2020-2022年之间全球皆受疫情影响，各国纷纷面临，台湾也不例外，甚至延烧到2023年6月的新鲜人毕业季。

根据518熊报的2022年2月份新闻稿指出，当时随疫情控制稳定而服务业近 80% 企业有徵才计画。如今4月、5月受到本土疫情再次袭来，消费市场和人力市场趋向保守，不只冲击到餐饮业内用的经济收入，疫情更导致各行各业缺工、影响求职意愿，也是造就服务业人力缺口的主因之一，形成餐饮业、服务业近期。

其他缺工主因，会在下面文章中提到。

缺工状况会持续，特别是餐饮业，餐厅小吃店一定会持续经历找不到工读生、找不到正职外场服务生的问题。这也是身为服务业求职者的你的大好机会。

目录

缺工问题持续的四大因素疫情时代，社会新鲜人有更多的选择！全职外送赚很多，对未来职涯有帮助吗？⭐ 服务业优点1：加入大企业！入行门槛低，能快速进入集团体系⭐ 服务业优点2：离家近！服务业职缺多，可选择离家近的店面上班⭐ 服务业优点3：培养软实力！包含沟通力、产业知识、厂商人脉给餐饮业开店梦想的你给进入大企业上班梦想的你服务业也能拥有高薪

缺工问题持续的四大因素

少子化、疫情影响、高科技产业抢人、外送平台崛起，以上四大因素和缺工潮有深切的关联性。

比较特别的是，缺工问题恰巧反映出台湾之于国际晶片供应市场的关键角色，随着疫情自2020年起的全球性影响，晶片的国际需求持续强劲，台湾电子科技产业开始扩大徵才，间接形成科技业向各行各业抢人才的现象。中美贸易战也推波助澜，让台商回流台湾设厂、开缺招募科技人才和製造业人才。

另一方面，还得加上外送需求市场崛起。大都会地区的部分求职者以全职、兼职交叉型态加入外送员行列，外送员收入，在台湾疫情时代更担任起另一种全新社会角色：替确诊者送餐、替家庭增加足够份量的收入。此外，部分服务业基层人员薪资甚至没有比还高，意谓着外送员招募平台和人力媒合平台正呈现状态。

前情提要结束，以下进入主题。

疫情时代，社会新鲜人有更多的选择！

有了疫情冲击转职意愿、电子科技业抢人、外送员平台崛起这三大因素，台湾服务业及餐饮业正面临第二次寒冬考验。这也刚好是新鲜人、毕业生找工作的一大机会。

对于求职者来说，疫情期间的大缺工时代，服务业及餐饮业依旧会是社会新鲜人、毕业生的重要选项之一。

因为即使没有工作经验、尚未拥有专业技能或证照，也可以在服务业的基层职缺获得稳定工作机会，并且从中学习与培养专业能力。

除了电子科技业有着高技术就业门槛，外送员也有自备机车与添购装备的条件门槛，对初出社会的新鲜人来说，外送员不见得是能够马上上手的工作。

全职外送赚很多，对未来职涯有帮助吗？

再加上，全职外送员的工作经验很难替你的求职履历加分，如果不是为了生存：例如为了还债、为了快速还学贷或是为了未来的开店梦等等。如果未来还希望在公司企业内稳定就职，跑外送做兼职是不错的选择，或者是趁正职工作的空窗期，让自己跑上的全职外送即可。

再说，全职外送员的所得其实不如2019、2020年，像是某外送品牌走入历史的、非颠峰时段是否有（一小时有3张外送单）、未来外送员每单的收入会不会又调低等等，这些问题都是值得思考的议题。

由于服务业职缺数量攀高，趁着求职竞争者较少的疫情阶段，这一代新鲜人找工作的时候，能更有机会挑选适合自己的职位，对于刚出社会的毕业生求职者来说，反而会是一个低度竞争、具有高度选择的崭新局面。以下针对社会新鲜人找工作选择服务业、餐饮业列出以下三大优点：

⭐ 服务业优点1：加入大企业！入行门槛低，能快速进入集团体系

台湾服务业产业蓬勃发展，许多国际知名企业纷纷进驻北中南，像是全球皆有连锁分店的日商服饰店UNIQLO、美国连锁服饰店GAP、日商三澧企业（餐厅包含 Mo-Mo-Paradise、BELLINI Pasta Pasta）、拥有古拉爵餐厅和涮乃叶火锅的餐饮集团云雀国际等。虽然疫情影响导致餐饮市场发展有限，但现在在疫情趋缓、政策鬆绑的免戴口罩情况下，餐饮服务业消费市场早已逐步回温。

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✅ UNIQLO职缺

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✅ GAP职缺

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✅ 三澧职缺

（Mo-Mo-Paradise 寿喜烧、BELLINI Pasta Pasta、天吉屋 日式天丼专门店等品牌）

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✅ 云雀国际职缺

（Skylark洋食·芳邻、Grazie 古拉爵、蓝屋日本料理、涮乃叶日式涮涮锅等品牌）

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⭐ 服务业优点2：离家近！服务业职缺多，可选择离家近的店面上班

许多公司企业都集中在市区内，虽然交通方式便利，但对于住在较偏远城镇的人来说，依旧可能过长，因为骑车、搭车的来回时间，也是影响求职意愿的一大因素。

但不论是否住在偏远城镇，目前居住地附近总有餐饮业、服务业的门市店面正在招募人才，像是统一超商、全家便利商店、屈臣氏，以健身房连锁品牌 World Gym 来说，全台北中南各县市的门市据点也都有招募健身教练、健身谘询专员（工作性质类似门市销售业务）等，从以上服务业连锁企业的职缺位置来看，并非只有市区的门市才有职缺。

由于分店据点多，因此求职者可以从平常生活圈去挑选离家最近，或是交通最为多元便利的门市分店，交通位置的选择优势是服务业求职者较能获取的。

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✅ 统一超商 7-ELEVEN 职缺

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✅ 全家便利商店职缺

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✅ 屈臣氏职缺

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✅ World Gym世界健身俱乐部职缺

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⭐ 服务业优点3：培养软实力！包含沟通力、产业知识、厂商人脉

给餐饮业开店梦想的你

如果你也有一个开店的梦想，不论是文青咖啡厅、健身餐便当、网美系早午餐店、创意口味的车轮饼摊位或加盟手摇饮料店等，都需要面对社区市场消费力观察、租金成本，乃至于后续的招募员工、工读生排班、供应商叫货等整体规划能力。

如果从餐饮业基层做起，先吸收经验值，未来就能逐步了解熟客经营法、内部沟通技巧、产业知识与原物料批发商人脉，进一步了解餐饮业三大成本指标：租金、材料成本、人事成本，让开店梦想更有全盘规划，而非只是一头热就栽进去血本无归。

根据经济部中小企业处创业谘询服务中心统计，创业第1年就倒闭的机率为90%，在5年内阵亡的比例更高达99%，而创业超过5年的企业仅有1%。也就是说，创业风险在如此之高的情况下，先有个相关经验扎根，更有助于降低创业开店的风险。

给进入大企业上班梦想的你

如果你希望进入公司体系是为了累积产业知识，进而藉由升迁、转职来获得稳定加薪的生涯规划，那么正职工作经验尽量不要间断，因为大企业公司都有，会藉由你的工作经验进行审阅检视，稳定的正职工作经验会让你的履历更有稳定就业的说服力。

不一定要无缝接轨，但是要愈来愈好。

台湾在疫情的大缺工时代，电子科技业、半导体产业向各行各业挖角，意谓服务业竞争者变少，同时也是社会新鲜人、大专院校毕业生进入连锁大企业集团的最佳时机。

以可不可熟成红茶北区门市为例，目前他们正招募储备店长人才，最高开到月薪5万元。如果有餐饮业、服务业多年经验的求职者，就能尝试应徵连锁企业的门市中阶主管、储备干部、领班、组长等主管职位，替自己深化职场能力，从基层组员踏入资深工作者、管理职迈进，同时也有更多机会得到高薪。

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✅ 可不可熟成红茶

部分区域储备店长职缺，月薪3.8万至5万

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✅ 筑间餐饮企业

早晚班内外场服务员 月薪 35,000 至 46,000 元

（筑间幸福锅物、烧肉Smile、絵马别邸等品牌）

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服务业也能拥有高薪

根据 518熊班的2022年5月新闻稿和问卷调查 指出，服务业缺工状态持续存在，因此运用加薪作为的企业也近三成。此篇新闻也指出，

目前在518熊班上也有许多月薪4万起跳的职缺，虽然部分为主管职，但也证明只要掌握机会、设定目标，任职餐饮业、服务业也有机会角逐高薪，获得人生成就。

✅ 518熊班找工作：月薪4万服务业职缺

https://www.518.com.tw/22949-9599

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※ 以上职缺为2023年6月19日检视之资料，如职务内容变动或薪资变动请以518熊班网页内资讯为準。另外，如企业因徵得员工而下架职缺还请见谅。

※ 此篇文章初次上架于2022年5月11日，后因微调企业资料而在2023年6月19日重新上架。

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