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破天荒!全联携手蔡依林联名推新甜点,4款怪美巧克力甜点百元就吃的到

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  • 2024-01-05 12:03
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全联最新联名甜点来啰!为迎接耶诞佳节,全联福利中心这次特别与天后Jolin蔡依林创立的翻糖蛋糕品牌联名合作,并推出4款期间限定的巧克力联名甜点。身为巧克力控又或是Jolin粉丝的你,赶紧冲全联来尝鲜蔡依林最新的吧!

图片来源/取自FB、全联提供

Jolin蔡依林亲自监製!全联最新联名推出4款怪美巧克力甜点

全联自2018年开始,每到年底都会推出巧克力季,看好市场反应,今年首波照常推出过去热销的巧克力甜点、麵包,业绩已创下550万元;第二波期间限定的联名甜点,则是来自天后蔡依林和友人于2015年创立的翻糖蛋糕品牌,除了为消费者提供蛋糕客制化服务以外,也由蔡依林担任品牌创意总监。


事实上,Jolin製作翻糖蛋糕的功力媲美专业甜点师,在业界及粉丝圈众所皆知,她也持续在翻糖蛋糕及甜点上精进技艺,钻研学习各种进阶的製作技巧,此次更是首度与通路合作,让粉丝们免排队、免预定,只要来全联就能品嚐由Jolin监製的巧克力甜点!

图片来源/全联提供

首次与艺人联名合作!全联自有甜点品牌挑战最强巧克力季,4款百元就有

全联自有甜点品牌今年圣诞佳节不仅为消费者带来惊喜联名,更是首次与艺人品牌合作,期望与蔡依林翻糖品牌合作,加入怪美的概念,呼应巧克力的苦与甜。


除此之外,本次巧克力甜点更是升级原料,使用全球最高标準的比利时巧克力,来自于可可追溯巧克力计画的原料,特别之处在于靠近可可农民的种植地成立在地。


由可可发酵专家监测发酵过程并不断进行修正,确保提供可可爱好者品质稳定的美味巧克力外,可可农民加入计画还可获得每公斤欧元10分的回馈(约等于新台币4元),增加农民更多收入,同时也创造高品质巧克力成就农民与消费者双赢价值。


巧克力季第2弹全新联名甜点共有4款新品,售价落在109元~169元区间,其中,以蓬鬆细緻的巧克力戚风蛋糕,夹以比利时贝可拉艾玛黑巧克力55%製成的巧克力甘纳许,搭配滑顺巧克力奶油。


可说是比利时巧克力双料灵魂,使用比利时百年巧克力,以52°C熟成秘融成可可奶油慕斯,裹上浓黑可可脆酷粒。同样特选比利时巧克力,夹层拌入杏仁脆饼与柔嫩布蕾增加层次与口感,上层撒着可可及糖粉。


底层以70%的巧克力製成布蕾,中间填上细緻绵密的鲜奶油,再堆层着法式传统巧克力蛋糕,最上层则洒上厚防潮可可粉,细緻的苦甜最让人回味!

图片来源/全联提供

最后,本次4款怪美巧克力甜点将从12月16日至2023年2月2日限时推出,各位巧克力控们可千万别错过啰!(我想你还喜欢:老闆竟都是明星!10大艺人网红开的手摇饮哪间你还没喝过?)

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