厨师的工作环境与大部分的职业不同，充斥着锋利的刀具、火源与热油，地面较溼滑且需要长久站立，因此拥有一双防滑、防水、能帮助久站的厨师鞋十分重要，但是厨师鞋的选购要点、选择什么品牌常是餐饮业入行新手最大的疑问，就让Mo编来统整Dcard网友推荐3家厨师鞋推荐品牌，希望让正在寻找厨师鞋哪里买的人有个，一起来看看吧！

厨师鞋重点：防水、防滑、减轻长久站立的压力

一双好的厨师鞋需要防水防滑，可以安全起立蹲下与行走，也得保护脚不被热水、热油烫到，在溼滑的工作环境中持续稳定行走，因此一般的休闲鞋、帆布鞋、运动鞋、篮球鞋皆不适合当作厨房内场的工作鞋使用。

关于挑鞋的诀窍，根据另一篇 Dcard 贴文讨论，网友表示

另外厨师工作时间长，并需要全程保持站立，对脚底、关节、膝盖和腰都是一大负担，因此一双符合人体工学的厨师鞋，对于足弓部与脚后跟有所支撑，确保正确的自然的身体姿势或站姿，才能避免造成身体健康伤害。

最后，因为厨师需要长时间在潮湿、满布热气的工作环境里，一双好踩踏、抗菌不容易发霉且能透气的鞋也是选购重点。

一、勃肯 Birkenstock Profi-Birki：耐穿但稍贵的厨师鞋

说到厨师鞋，无论是Dcard或PTT的网友都推荐勃肯 (Birkenstock) 的工作鞋Profi-Birki。勃肯此款厨师鞋主要使用防滑、防油的聚氨酯材质，适合长时间待在厨房的厨师、厨助。

而脚垫的内衬由织物面料能吸收汗水，加上稍微抬高的鞋跟可以达到适当的前倾、后仰平衡，减少脚部受到的压力，适合长时间站立的厨房内场人员。此外，虽然价格稍贵但较为耐用，网友表示已经穿了六年还没坏。

⭐ 勃肯工作鞋官网：

https://www.birkenstock.com.tw/product-list.ftl?lg=work-shoes

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二、美而坚餐饮鞋：方便清洗、防滑透气

美而坚健康鞋是台湾国产鞋品牌，特别致力于医护体系的鞋款开发。美而坚护士鞋在护理师圈可说是，还针对久站的职人工作者推出事务鞋、防护鞋，国民鞋款甚至被网友称为、，其中为厨房内场也特别打造久站餐饮鞋，强调具有可水洗抗菌鞋垫、RB橡胶片鞋底及透气导流孔方便清洗，并具有防滑、透气功能及效果，因此美而坚同样是 Dcard 网友热门讨论的厨师鞋品牌之一。

⭐ 美而坚久站餐饮鞋官网：

https://www.nursemate.com.tw/product-list.ftl?mid=0302

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三、New Buffalo 牛头牌厨师鞋：有足底筋膜炎的厨师、厨助也很适合！

台湾品牌 New Buffalo 牛头牌运动鞋的主打改善传统厨师鞋硬壳材质，鞋面更柔软易入脚，适合久站久走、舒缓长时间站立所带来的足压。另外排水功能一级棒，有足底筋膜炎的厨师、厨助也很适合，网友表示适合需要餐厅内外场来回移动的工作人员选购。（我想你还喜欢：餐饮业女孩网友推荐用这3招让男友闻不到）

⭐ 牛头牌厨师鞋官网：

https://www.newbuffalo.com.tw/%E5%BB%9A%E5%B8%AB%E9%9E%8B

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