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喝咖啡比吃饭还贵!为何韩国人这么爱约咖啡厅谈事情?4个韩国饮食文化报你知

  • 匿名
  • 职场学习
  • 2024-01-08 12:03
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文/鲁水晶 老师


看了好多韩剧、学了好久的韩语,你还是搞不懂韩国人?对韩国的印象永远都是、、……?

图片来源/取自shutterstock

咖啡厅为什么那么多?韩国人为什么喜欢喝比饭还贵的咖啡?

韩国的咖啡文化大致上可以分为两种。


一种是因为工作太累而习惯性地喝咖啡,另一种则是因为和朋友话家常最适合的场所就是咖啡厅,所以才去喝咖啡的。


另外,韩国人认为已经吃完饭了,还一直待在餐厅不离开是一件非常失礼的事情。因为餐厅是,而非。


若是在单点类的餐厅,而非套餐类(包括主餐、附餐到点心)的餐厅的话,会在结束用餐后,为了而赶快离开餐厅,往咖啡厅去。


另外,与其说韩国人喜欢喝比一餐还贵的咖啡,不如说是因为原豆咖啡文化开始发展的时候,咖啡就跟一餐一样贵了。


所以当时也没有其他可以喝便宜的咖啡的选择。


而且大概也没人是抱持而买咖啡来喝的吧?顶多是想着吧。

图片来源/取自shutterstock

为什么韩国人生日都要喝?

正确来说海带汤是生产后的产妇所吃的产后调理食品。


海带可以增加乳汁分泌,也有子宫收缩和止血的效果,是韩国最具代表性的产后料理。


而海带汤变成寿星吃的食物里最常见的说法是,因为要感谢妈妈的生育之恩、纪念母亲的辛劳。

有听说韩国外送文化很发达,是为什么呢?

韩国人一般会在外面买那些难以在家里做来吃的食物,例如炸鸡、炸酱麵等。


因此重视便利和速度的消费者需求,和想赚取更多利润的贩卖者需求刚好不谋而合,外送店家也就一间两间地开起来。


加上韩国人因为加班的频率高,很多人晚归,回到家也不想再做菜,于是想要简单吃个宵夜时,经常就会利用外送服务。


而且韩国基本上任何食物都能外送,连五花肉、烤肠、生鱼片这些都送。最近也有很多人会用来叫外送,而外送费用每家店都不一样。


外送费通常介于韩币2,500~3,500元,而且大部分的店家都要达到一定的订餐金额才能送,这时候要不要另外收外送费就看店家老闆如何决定了。


还有如果点的话,大部分都必须在吃完后将碗盘放在门口外。


因为中华料理餐厅送外送时不会用免洗碗盘盛装,所以吃完后,要将碗盘放进收到餐时一起收到的塑胶袋里,并放在门口前方,外送员会再来收回去的。

图片来源/取自shutterstock

为什么韩国人吃饭时,碗不能拿起来呢?

韩国人为什么一定要把碗放在桌上吃饭的原因大致上有两个。


韩国以前是用盛饭来吃,黄铜器皿的保温功能比陶瓷好,而且表面很烫,所以总不能捧着很烫的碗吃饭吧?


另一个原因则是,因为韩国人认为把碗拿在手上吃饭看起来很不稳重,所以大人要是看到把碗拿在手上吃饭的孩子就会责备说。(我想你还喜欢:麻辣锅怎么吃才算老饕?员工亲揭:独门酱料比例让你吃完就爱上)

本文节录自EZ丛书馆出版《韩国人为什么偏要坐地板?!:看短文搞懂50种韩国文化,打造韩语阅读力》一书,请勿任意转载!

作者介绍


鲁水晶 老师


◆学历

韩国淑明女子大学传播媒体系学士学位/中文系学士学位

韩国东国大学艺术研究所戏剧系(戏剧理论及评论)硕士学位


◆现任

台北私立鲁水晶韩文短期补习班教学主任

行动补习网(twstudy.com)鲁水晶韩学堂韩语教师

釜山加图立大学韩国语教育中心宣传大使


◆着作

《韩语40音就该这样学!》

《跟韩国人聊不停2》

《跟韩国人聊不停》

《这99句韩语,不会怎麽行?!》

《这150个惯用句,不会怎麽行?》

《韩语检定初级TOPIK写作》

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