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北市开首枪!12月起饮料店禁用一次性塑胶杯,业者叹成本恐多7成

  • 匿名
  • 劳动法
  • 2024-01-11 15:01
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对于最新限塑政策,你的看法是?


事实上,为响应国际减塑趋势,今年7月份环保署早已推动政策上路;然而,如今北市再开第一枪,成为全台第一个实施饮料杯限塑令的县市,对于手摇饮业者是否会造成营运影响?消费者的看法又是为何?一起带您继续了解。

图片来源/取自shutterstock

北市宣布12月起饮料店禁用一次性塑胶杯!最高可开罚6千元

近日台北市环保局宣布,自今年12月1日起,全市2,206家饮料店,将限制使用塑胶饮料杯,包含:生物可分解塑胶PLA杯,预估每年可减少7,600万个以上的一次性塑胶杯,减少912公吨塑胶使用量。


同时,据《中央社》报导指出,本次北市环保局定义的饮料店,包括以茶、咖啡、冷热饮为主体的店家,即便有卖轻食或小点的店家也一样要适用此限塑政策,譬如:85度C、星巴克、路易莎等。但,如果是冰店、豆花店、甜点店或是一般餐厅等,就不纳入禁用一次性塑胶杯的範围。


除此之外,台北市环保局资源循环管理科长林钰惠也进一步说明,未来若有饮料店家违规,将可依《废弃物清理法》开罚1,200元至6,000元,并可累罚;但他强调,限塑政策目的是为了减塑、不是罚钱,因此环保局除了正在积极宣导以外,届时也会辅导做得不到位的店家。

图片来源/取自shutterstock

禁用一次性塑胶杯政策恐让成本上升?手摇饮业者这样说

对于北市提前启动,也引发许多手摇饮业者的反弹。近日就有一名网友在发文表示,自己本身是餐饮业者,疫情之下已经很不容易撑过来了,但台北市12月起禁止手摇饮用一次性塑胶杯,这项规定不仅影响到业者出餐、行销、设备、成本等问题,已购买塑胶容易的封罐封膜设备,仍需要时间分摊成本,直言。


除此之外,原PO也坦言,政府虽说可以帮忙消库存到12月,但又如何确定业者的库存有多少,让他不禁感叹,环保固然重要,但也该有更好的配套措施,否则也只是本末倒置。


另一方面,根据《台视新闻》报导,针对北市限塑政策,身为连锁饮料店理事长的林致兵也无奈表示,未来渐层式饮料、有料的珍珠奶茶、冰淇淋饮品、会漂浮的饮料,客人都将看不到了。


林理事长也进一步指出,多数业者的塑胶杯早就大量印製完成,像塑胶杯印製店家LOGO,一次都是印100箱、几万个杯子,如果没有提前告知,这些塑胶杯就会变成垃圾。如今突然被紧急,要全面换成纸杯,又要重新印製,加上纸类的成本更高,以现在塑胶杯的成本一个约2元,全面改成纸杯后,成本至少会增加70%左右。

未来渐层式饮料将因限用塑胶杯逐渐消失。图片来源/取自麻古茶坊、五桐号FB

自备环保杯折5元、北市抢先禁用塑胶杯!民众对限塑令看法是?

而台湾人究竟有多爱喝手摇饮呢?根据财政部统计,全国饮料店家数在2020年10月首度突破2万家,直到今年4月已成长至2.2万家,创下历史新高;至于营业额部分,2021年整年度就高达620亿元,2022年1至4月则有207亿元,也不难看出为何饮料店能一家开过一家。


只不过,如今屡次推动新的限塑政策,民众的看法也呈现两极化。部分消费者认为,、、、、等。


但也有民众持反面态度,觉得限塑政策太过扰民,直言、!(我想你还喜欢:麻古茶坊祭月薪4万抢才!连锁手摇饮职缺、员工福利一次看)


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