写作《描写蔬菜的作文》小技巧请记住这五点。（精选5篇）

更新日期:2025-11-02 18:41

写作核心提示：

下面我将先提供一篇关于描写蔬菜的作文范例，然后详细说明写这类作文时需要注意的事项。
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"作文范例：餐桌上的“绿色精灵”"
在我们日常的餐桌上，总有一群朴实无华却又不可或缺的“绿色精灵”——那就是各式各样的蔬菜。它们或许没有花朵的娇艳，也没有水果的甜美，但它们以最本真的色彩、口感和营养，装点着我们的生活，滋养着我们的身体。
瞧，那红彤彤的西红柿，像一个个小小的灯笼，挂在枝头，饱满而诱人。轻轻咬一口，鲜甜的汁水瞬间在口中爆开，带着一丝恰到好处的酸味，是夏日里开胃的小惊喜。旁边，翠绿的黄瓜清爽可口，薄薄的皮上覆着一层细小的绒毛，咬下去“嘎嘣”脆响，满口清甜，仿佛能带走所有的炎热。还有那金黄的玉米，粒粒分明，饱满滚圆，煮熟后散发着诱人的香气，无论是直接啃食还是加入菜肴，都是一道亮丽的风景线。
走进菜园，更是蔬菜的王国。绿油油的青菜，叶片舒展，像一个个绿色的手掌，在阳光下闪闪发光。它们可以清炒，保持着一身清脆；也可以做汤，熬煮出鲜美的汤汁，简单却充满家的味道。圆滚滚的土豆，穿着一层朴素的“外衣”，看似普通，却

当代散文｜菜园的红萝卜

文/邱立新

秋天是收获的季节，除了收粮食，也是收秋菜的好时候。菜园子里，最常种的秋菜当属白菜萝卜，是便宜的大众菜。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，《本草纲目》记载：萝卜味甘辛、无毒、化积滞、解酒毒、散淤血。也就是说，萝卜有顺气消食、止咳化痰、补虚散淤等作用。

小时候，农村秋收，得从十月初忙到入冬才收梢，收粮、收菜、收柴禾，卖粮、卖菜、冬备耕，忙得人顾不上做饭吃饭，所以在那时，我母亲通常早晨下地前蒸锅玉米发糕，炖一锅红萝卜粉条，一家人热热的吃完，她就和父亲背上一兜玉米发糕当晌午饭，走进大漫地开始一整天的劳作了。因为秋收忙，她们往往要干到天擦黑才收工，因为累了一天，人浑身疲惫，母亲常把早上吃剩下的萝卜炖粉条和玉米发糕热一下给大家当晚饭，吃完饭后，她还要借着我们看书学习的灯光，到院子里拾掇收回来的粮食和蔬菜。

母亲做萝卜炖粉条方法简单：红萝卜是自家菜园的，洗干净后用插菜板插丝装盆里，豆油锅烧热，再用葱花酱油呛汤，放进粉条，盖上锅盖小火慢炖，炖开锅了放萝卜丝，再开锅后，撒点香菜末，一锅菜香浓郁的萝卜粉条就炖好了。母亲说，吃萝卜补身子，扛冻。

那时，粉条是祖父用土法压的，不禁炖，菜开锅后，粉条差不多都烂成小段了，和萝卜丝一样长，而且沉沉地坠在碗底，所以吃粉不能用筷子挑，得用长把匙捞。

不过，尽管日子紧吧忙碌，母亲还是很挂着长身体的我们的。当村头有卖生猪肉的时候，母亲会称上斤八两的肉，做一道猪肉炖萝卜，给我们改善生活。在当时，因为猪肉贵，所以母亲做这菜很仔细，她把猪肉和红萝卜都切成拇指块，锅里放油，油热了后熬糖色，再放进猪肉块慢慢靠，等猪肉着上了红褐色，靠出了油后，母亲会把热油舀进碗里，留着以后做菜用，然后才放葱花、青椒、酱油炒，接着倒进半盆清水，慢火炖到开锅，放萝卜炖烂，等到满屋子溢满让人流口水的肉香味时，一锅猪肉炖萝卜就做好了。因为节气已渐入冬天，再加上肚子里清汤寡水，所以这菜一吃上，我们浑身上下热乎乎的温暖，菜叶子脸也有了精神，学习上就更有劲头了。

时光荏苒，岁月匆匆，现在我们村里，农业生产从播种到秋收基本都是机械化了，节省了大量劳力，我们的日子也是芝麻开花节节攀高。有人做一碗炖萝卜条，不但要加上粉条，还要放上肉片，而且佐料也丰富多样，做出来的味道很鲜美，只是萝卜的原有滋味淡了。当然，还有人用萝卜炖海鲜，让萝卜这种朴实的菜，一下子有了更大的排场，不过我家饭桌上的萝卜炖粉条，常常还是依照母亲当年的原始方法做的。

菜园的红萝卜，寻常百姓家的普通菜，能使人想起记忆里的芬芳泥土，回忆起旧日时光，是会唤醒人记忆味道的一抹青绿粉红，无论何时，它都能温暖我们的脾胃，滋润我们的心田。

【作者简介】邱立新 辽宁省作家协会会员。文章见于《芳草》《椰城》《短篇小说》《读者》《散文选刊》《杂文选刊》《小说月刊》《小小说月刊》《小小说选刊》《微型小说选刊》《中国教师报》《中国民族报》《精神文明报》《天津日报》《羊城晚报》《吉林日报》等。短篇小说《再唱山歌给党听》获《广西文学》庆祝中国共产党成立100周年全国重点文学创作征文三等奖、《托付》获《视野》杂志建党百年百年人物征文二等奖等。

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作文选登ǀ孙怡然：我与蔬菜交朋友

"知了，知了！”蝉在树上大声的叫着。哦，炎热的夏天来"上班"了!但是夏天，小朋友们开始不喜欢吃蔬菜了，那么,我今天就来了解一下蔬菜吧！

我们先来访问一下妈妈对蔬菜的看法吧！"妈妈，您对蔬菜的看法是怎样的呢？”我说。妈妈温柔的："我比较喜欢全面的蔬菜，好多颜色菜搭配起来，才最好吃。另外，不要挑食，挑食是不好的行为，挑食营养会不全面的，这样身体的营养就会大量减少。”听了妈妈的话后我明白了许多。

我们的杨老师说过，吃蔬菜不是为了吃，而是为了补充营养的。那么我来说一说几个常吃的蔬菜吧！

西红柿可以做西红柿汤、红西炒鸡蛋……它的营养可多了！如降血压，因为西红柿中有丰富的维生素和糖分，能够降低血液的粘稠，保护血管，清除血管垃圾等。还有助消化，美容养颜等。

土豆长在地下，拔出来好像一个大土块。别看这个"土块"脏兮兮的，它的营养价值可真不差。土豆含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪纤维素以及丰富的维生素等。它可以帮助消化不良的人，可以治痄腮痈肿、湿疹、烫伤等。我家经常吃炒土豆丝等。

黄瓜虽然叫“黄瓜”，但是，它成熟时是绿色的。它全身是尖尖的小刺，多像一个绿色的、又细又长的海参。它是挂在藤蔓上的含有蛋白质、糖类。和好多的维生素等营养。凉拌黄瓜是夏天的一道美味，清脆、凉爽非常好吃。听了这么多，大家应该要好好吃饭，不挑食、不剩菜，做到光盘行动。多吃蔬菜，与蔬菜交朋友吧！

作者：滨州经济技术开发区第二中学小学部三年级一班 孙怡然