一篇文章轻松搞定《关于豆腐的作文》的写作。（精选5篇）

更新日期:2025-11-05 08:31

写作核心提示：

写一篇关于豆腐的作文，可以遵循以下步骤和注意事项，确保作文内容充实、结构清晰、语言流畅：
"一、 写作前需要思考的要点 (Brainstorming & Planning):"
1. "明确中心思想 (Define the Main Idea):" 你想通过这篇作文表达什么？是介绍豆腐的种类和制作？赞美豆腐的营养价值？讲述豆腐在文化中的地位？还是分享一道以豆腐为主料的菜肴？确定一个核心观点。 2. "确定写作范围 (Determine Scope):" 豆腐是一个非常宽泛的话题。你需要缩小范围，比如： "种类:" 水豆腐、老豆腐、冻豆腐、熏豆腐、内酯豆腐等。 "制作:" 传统工艺与现代工艺的对比，或重点介绍某个环节。 "营养价值:" 高蛋白、低脂肪、低热量等。 "烹饪方式:" 凉拌、红烧、蒸、煎等。 "文化意义:" 在中国饮食文化、节庆、养生等方面的角色。 "个人经历:" 第一次吃豆腐的感受、与豆腐相关的故事。 3. "收集素材 (Gather Materials):" 根据你确定的范围，收集相关信息： 豆腐的历史来源。 不同种类豆腐的特点和做法。 豆腐的营养成分数据。

优秀作文选登｜王明玥《豆腐飘香》

寂静小巷，破旧板车；托板豆腐，心中美味。

——题记

儿时住在一个大院子里，邻居李大爷是做豆腐的，每天凌晨四五点钟就起来磨豆子、熬豆浆、挑豆皮、压豆腐。托板豆腐便成了我生活中不可缺少的一部分。

清晨的第一缕阳光洒下，窄窄的巷子里出现了那个熟悉的身影。破旧的板车碾在青石板小路上，“咯吱——咯吱——”的声音渐响。青石板不是十分规整，有点长短不一，但一块挨着一块，平平整整地铺在路的中间，一直向着远方延伸。小路的边沿是一溜贴地的野草，长得青青葱葱，密密实实。

“热豆腐哦！卖热豆腐喽！”

李大爷吆喝打破了清晨的宁静，略微嘶哑的男声唤醒了沉睡的院子。阵阵豆花香悄悄飘来，穿透了厚重的大门，大摇大摆地窜进各家各户，肆无忌惮。

破旧的木板车边围满了人，小担上放着一大块用白布包着的颤悠悠、热乎乎的水豆腐。李大爷揭开覆盖的薄布，浓郁的香气便再也抑制不住，火急火燎的迸发。白嫩嫩的豆腐散发着腾腾热气，氤氲了周围的一切光景。狭窄而细长的的木板已发棕黑，道道沟壑透漏着厚重的年代气息，与同娃娃般稚嫩白胖的豆腐形成强烈的视觉冲击，直叫人迫不及待地探询它的奥秘。火红的辣椒在似白玉的豆腐上点缀几笔，似无心，却又格外好看。舌尖轻轻触碰，酥麻的微灼感让人浑身一震。入口，如风，即散，徒留下一口清香。

吃托板豆腐用勺子？才不是，咱土生土长的运河人可是直接大口吃呢！叉开双腿，俯下身子，双手捧着那温热的豆腐便酣畅淋漓地吃起。移不开的视线紧紧盯着那托板，颇有些“曾经沧海难为水”的痴迷。运河边上的人管吃托板豆腐叫“喝豆腐”，主张是不加任何调料，直接入口。有的小贩，预备下几个碗勺，把豆腐切好之后放入碗里，再添上酱油食醋，虽然也有风味，但总不如托着木板弓腰来“喝”更有味道。托板豆腐，无论寒暑一律必是热的，略烫人口舌自是最好，有七滋八味，“白生生，水灵灵，胜过脂膏精”。

李大爷用铜制的豆腐刀子将豆腐削下，一片一片打到小木板上，细致有序，急不得，慌不了。轻轻一吸，又热又嫩、洁白如玉的豆腐便流入口中。很多人乍开始时吃不惯水豆腐的豆腥味，但后来吃习惯之后，才发现，济宁水豆腐唯有这样不加调料、趁热大喝，才能更尝出其清香溢口，回味无穷。香椿成熟时，更是有香椿拌豆腐的吃法。香椿的鲜嫩多汁配上豆腐的热气滚滚，自是独有一番风味。

“今天没带钱也没关系，尽管吃！”李大爷笑着说。

“宁肯不吃北京烤鸭，也把热豆腐托回家。”多寂静小巷，破旧板车；托板豆腐，心中美味。

“买豆腐喽！热豆腐！”

当李大爷的吆喝再次响起，豆腐的香气已飘远。

（王明玥 济宁市育才中学 2018级9班 指导老师：刘传菠）

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好作文｜做豆腐

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假期，我们老家来了一群小伙伴，大巴车刚停稳，孩子们像箭一样冲出了车门，奔向磨豆腐的地方，外婆早就准备好了豆子，小伙伴们围着石磨叽叽喳喳地议论着，石磨转动时发出“吱呀”声，热闹极了！ 我拿着勺子把豆子倒进石磨的小孔里，这个活看起来很简单，其实它不仅要掌握好技巧，还要掌握好时间，趁转过来的空隙才能把豆子放进去。不一会儿，圆滚滚的豆子成了白白的豆浆，顺着磨盘边缘缓缓地流进了木桶，小伙伴们争先恐后地抢着拉磨，眼睛瞪得大大的，生怕错过每一个奇妙的瞬间。 外婆把磨好的豆浆倒进大锅里煮沸，一阵清香扑鼻而来，我们连忙拿着杯子，排起了长队，等待着外婆给我们分配豆浆，喝上一口，豆香味浓浓的，特别香甜，这一刻，大家的脸上都洋溢着满足的笑容。 这次的磨豆腐最令人期待的时刻到了，外婆将煮好的豆浆倒进大缸里，再倒入石膏水，用勺子慢慢搅动，很快豆浆就开始凝固了，过了一个多小时，方方正正的豆腐就做好了。 夕阳西下，我和小伙伴们拿着亲手做的豆腐，金黄的余晖好像给豆腐镀上了一层金。晚餐，我们吃着自己做的豆腐，每一口都充满了成就感，这应该就是劳动带来的快乐吧！

杭州二中白马湖学校 304班 黄圣杰 指导老师：房佳静

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