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更新日期:2025-11-15 15:41

写作核心提示:
写一篇关于某种食物的作文,想要写得生动、有趣、有吸引力,确实需要注意一些关键事项。以下是一些建议,希望能帮助你:
"一、 精心选择写作对象 (Topic Selection)"
1. "熟悉与热爱:" 选择你真正熟悉并且喜欢(或者至少不反感)的食物来写。你对它的了解程度、个人情感色彩,都会直接影响文章的深度和感染力。 2. "独特性或代表性:" 考虑选择一种具有独特风味、文化背景、制作工艺,或者在你心中占有特殊地位的食物。这能让你的作文更具特色,更容易吸引读者。 3. "考虑受众:" 想想你的读者是谁?选择他们可能感兴趣或者能够理解的食物。
"二、 构思清晰,确定中心 (Thesis & Structure)"
1. "明确写作目的:" 你想通过这篇作文达到什么目的?是介绍这种食物的历史文化?描述它的味道和口感?表达你对它的喜爱之情?还是分享制作方法?明确目的有助于你组织内容。 2. "确定中心思想:" 围绕你的写作目的,提炼出一个核心观点或主题句。例如,“饺子不仅是美味,更是家人团聚的象征”。 3. "搭建文章结构:" "开头 (Introduction):" 可以从你对这种食物的初次印象、一个相关的故事、它的文化意义
每当冬天来临的时候,我也非常开心。不是因为我喜欢冬天,而是因为我喜欢冬天里特产的桔子。只要有桔子,我都会吃上许多。
桔子长的也很普通,一个圆圆的身子,有大有小。它穿着一身黄色的衣服!看见它我就会很开心。把它的衣服给脱下,它就变成一瓣一瓣的了。这时你就可以拿一瓣放进嘴里品尝一下,你会感觉甜甜的美美的。有的桔子会酸酸的,那也没什么不好,还可以清醒一下大脑呢!你说对不对?其实要说桔子可以做什么那可多了,我想让您说一定比我说的更多。但是没准我说的你还不一定知道呢!比如:桔子除了可以吃以外,可以用剥下来的桔子皮去泡茶,我没有喝过,但爸爸喝过,说用桔子皮泡茶还是不错的,如果不知道的也可以来试试。
说起桔子皮,我想起了我的小发明。那天我从一本杂志上说桔子皮是可以做工艺品的。我按书中的要求去做,用刀去刻(是按照书中的图案去刻),一个是菊花,另一个是牡丹花,我刻的没有书中的好,但是我感觉和我从前相比还是不错,人不要和别人相比。只要和自己从前相比就可以了。
通过我的介绍,你是不是也直流口水呀!多吃水果吧!水果也很有营养的呀!
在所有水果中,我最喜欢的是香蕉。
香蕉是一种爱臭美的水果,它总是穿着金黄的外衣,在太阳的照射下,总是一闪一闪的。香蕉可不是一个一个地长哦,而是三五成群地挤在一起。它们有的聊天,有的讲笑话,还有的在炫耀自己,一起说说笑笑,开心极了!剥开皮,里面有香甜可口的果肉,一口咬下去,真是太好吃了,它的味道就像是花里面的蜜一样甜。
记得有一次,妈妈提着一袋香蕉回来的时候,那是我第一次看到香蕉。它长得长长的,黄黄的,像玉米,所以我以为要煮着吃。中午的时候,我趁着妈妈不在,就拿了一个香蕉,把它放进锅里煮。妈妈回来了,笑着说:“傻孩子,香蕉是一种水果,可不能煮哦!要直接吃。”于是,我拿了一个香蕉,一口咬下去,啊!又苦又涩,太难吃了!妈妈笑着说:“哈哈哈,傻孩子,香蕉是要剥了皮才可以吃啊!”我害羞地低下了头,说:“我知道了!”
这就是我最喜欢的水果——香蕉,小朋友们,你们喜欢吃香蕉吗?如果想吃,就让你们的妈妈买一点给你尝尝吧!
星期六下午,妈妈买回了一筐香蕉,我听了非常兴奋,因为我可是最爱吃香蕉的人了 。
我连忙跑过去看香蕉,妈妈敏捷地打开筐子,啊!金灿灿的香蕉整齐的平放着,它们多像一对好兄弟呀!手拉着手,怎么也不肯分离。我迫不及待地拿起一根香蕉,弯弯的香蕉好像一个月亮,又好像一把镰刀。在香蕉外皮的表面上,有一个个圆形的斑点,密密麻麻的,怎么也数不清,好像芝麻似的。我觉得很奇怪,便去问妈妈:“为什么这香蕉上会有麻点呢?”妈妈笑着告诉我:
“因为这是芝麻蕉。”我这才恍然大悟。芝麻蕉又香又甜,隔着外皮,也能闻到一股清香,让人口水都要流下来了 。我轻轻地拨开外皮,乳白色的果肉散发出阵阵甜味,使我不由得咬上一大口。啊!满口的甜香使我又咬了一口,又香又甜的味道一直传遍我的全身。
香蕉不仅好吃,营养也很丰富。听妈妈说,香蕉里含有维生素,吃了对身体也有帮助。它还是老年人的营养食品,要是老人生病了,送给他们香蕉最合适,还有些老人没有牙齿,吃吃香蕉也很方便。软软的,甜甜的,一阵阵芳香扑鼻而来。
刚从冰箱里拿来出来的香蕉最好吃,轻轻咬上一口,冰凉可口的滋味叫人一辈子也忘不了。
香蕉真是一种人见人爱的好水果呀!
今天的语文课上,同学们都带了一种蔬菜或水果,长条状的黄瓜,粉嫩的桃子,香气扑鼻的橘子。其中我最爱葡萄。
我喜爱葡萄,因为它们一个个绿莹莹的,让人口水直流。一个个滚圆滚圆的,粒粒分明,大大小小围绕着枝干组成了一个整体,就像一个个活泼的孩子,在老师的召唤下集合了起来。从中取下一颗,非常柔软,稍稍一用力,汁水就会滴出来,水嫩得像一个娇柔欲滴的小姑娘,轻轻剥开绿油油的葡萄皮,取下一点,外层光滑,内层有点水水的,取下一点放进嘴里嚼一会儿,会感觉那么一丝的苦涩与干燥,而当你舔一舔葡萄的果肉时,充满水分,甘甜可口。把它整个吃下去,水灵灵的,清爽可口。与葡萄皮形成了鲜明的对比,所以看物不能只关注外表,要整体了解,细心观察。
葡萄品种很多,有红乳、红提、克伦生无核等等。葡萄不仅可以单吃,还能做成其它美食,如常见的:葡萄干、葡萄酒等等。
葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。
我在网上还了解到,葡萄味甘酸、性平,有滋阴补血、强健筋骨、通利小便的功效,是一种滋补性很强的水果。它能改补益和兴奋大脑神经,善过敏症状,防癌抗癌等等。
我曾亲手摘过葡萄,一些成熟的葡萄会一个劲的往下掉,每一种品种的大小不一,每到葡萄成熟的季节,爸爸总会买上好几箱,晚上看电视,总会捧着一碗水玲玲的宝石。
那一个个宝石,我的最爱。
在万千种水果中我偏偏喜欢它——柠檬。
我吃柠檬到了让人“敬佩”,别人也许会觉得莫名其妙,柠檬有什么好吃的,酸得让人倒牙。我父母为此也没少劝我,只是劝也没有用,后来索性也就不怎么管了。
柠檬披着一层金黄色的外衣,好似穿了一件金色的盔甲,用来抵挡外界的干扰,很好的保护了自己。它的表皮没有苹果那么的光滑,没有菠萝那样的坚硬,没有榴莲那么的棘手,摸上去感觉有些皱皱的,如同皱皮苹果,又像外婆的手纹一般,或许这就是我喜欢它的原因吧!这感觉对我来说非常的熟悉。它长得有鸡蛋般大小,呈椭圆状,每次看到它都有忍不住想要切开它的冲动。为了切得要美观一些,一片一片的像切土豆一样的。从中拿出最小的一片,放在鼻子前闻一下,一股清香扑鼻而来。深吸一口气,用心感受着隐藏在柠檬里淡淡的那份典雅。放进嘴里咬了一口,一股酸意涌了上来。不一会儿留下的是甜味夹杂着一丝酸味,这算是先苦后甜吧!
其实作为一名吃货,在吃一个东西的时候会对此进行研究,我也不例外。我为了让我的味蕾得到好处,我专门去研究怎样用简单的方法让泡出来的柠檬汁更好喝。经过多次尝试,我用了一勺半的柠檬与蜂蜜泡在一起的汁和一片柠檬,加上刚刚烧好的热水,嘴凑到杯口稍许尝了一口,这味道实在是太棒了。
每当我走进水果超市,看着琳琅满目的水果,我会毫不犹豫地选择苹果。圆滚滚的红富士、黄元帅,散发着一阵阵诱人的香甜味。还有那些青绿色的苹果,爽脆酸甜。
说起我对苹果的喜爱,那是极大地受了我妈妈的影响呢!
妈妈是位医生,她经常说:“病从口人。”为此,她对我的吃食极其讲究。瞧,当我拿起紫盈盈的李子时,耳边就响起了“李子树下躺死人”的告诫;当我剥着黄澄澄的橘子,妈妈又关照我“少吃点,要生口疮”;“草莓有激素”,“梨要拉肚子”……“儿子,还是多吃点苹果吧。”妈妈看着我说。水果里面,她就极力推荐我吃苹果。
“为什么呢?”我很不解。
“多吃苹果能增进记忆,提高智能。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且富含锌元素。锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。”一说能增进记忆,提高智能,我真恨不得马上咬掉手里红通通的苹果。
“苹果还是最好的减肥剂呢。”妈妈看看我又说,“你觉得妈妈身材怎样?”
我扑哧一笑,心想,妈妈真爱臭美,但嘴里还是奉承道:“苗条。”妈妈得意地说:“那是因为我每天吃苹果。”突然她皱紧眉头:“现在肥胖的人越来越多,而且有低龄化趋势,要是哪天你也变成个小胖墩,那就糟了!”“那现在开始,我跟您一起吃苹果!”
就这样,苹果成了我每天必备的水果,也成了我的最爱。
我爸爸家住在洞池,是当地有名的种菜能手,他种的黄瓜总是那样惹人喜爱。春天,细雨沙沙,黄瓜藤好像在吮吸大地母亲的甘露,因而长势喜人。二月初,黄瓜藤有1尺多高了,爷爷、奶奶忙着用一人多高的毛竹给黄瓜藤搭架。黄瓜藤上长出了卷须似的“触手”,触手牢牢地抓住竹竿往上攀。从这以后,它的藤蔓就顺着架往上长,越长越高,越长越壮。
黄瓜藤相互交错着,它的藤蔓有拇指那么粗。上面侧生着嫩绿的小叶子,就像撑开的手掌,一片接一片,非常茂盛。叶子毛茸茸的,你一摸,还挺疼的呢!
不久,黄瓜藤上开满了小花,像黄色的小喇叭,非常密集。它们你不让我,我不让你,引来了成群唱着歌儿的蜜蜂,给宁静的菜园带来了生机。过了几天,花凋谢了,从花凋谢处又长出像小青虫一样大小的小黄瓜,怪可爱的。
过一两周,再去看那小黄瓜,小黄瓜已长成了大黄瓜了。l尺左右长的黄瓜,垂直地挂在叶子下边,把黄瓜藤的腰都扯弯了。看着那一条条黄瓜,我嘴就馋,摘一条去洗,才发现上面还有小刺呢!我又拿起刷子,洗掉黄瓜上面的小刺和白,咬一口,又香又脆,清凉极了,越吃越爱吃。
黄瓜能止渴,又能当菜吃,还是美容品呢!黄瓜是家乡人民致富的“摇钱树”,我爱家乡的'黄瓜。
今天我向大家介绍一种我最喜欢的水果。你们猜猜是什么?有红又脆的苹果,又黄又甜的鸭梨,又香又软的香蕉……不对,就是美味的葡萄!葡萄又大又圆,穿着一件紫色的外衣,成群结队地挂在枝头,好像一串串晶莹的紫宝石。拿起一颗放在嘴里,细细的嚼动,那鲜嫩的果汁流在嘴里却甜在心里!
葡萄又称草龙珠,山葫芦,水晶明珠……它还被誉为世界四大水果之首呢!葡萄用途广泛,营养丰富,是果中佳品。据科学家,每一百克葡萄里含有87。9克水分,0。4克蛋白质,0。6克脂肪,4毫米钙,0。8毫米铁,还含有多种维生素,胡萝卜素,果酸等营养品。
通常我们吃葡萄会把皮丢掉,可这样的吃法是不对的。葡萄有许多招牌营养在葡萄皮里,它的果肉和它的皮比起来可谓之千里!因此“吃葡萄不吐葡萄皮”是有一定道理的。
一些贫血,高血压,神经衰弱的人应该多吃,也特别适合儿童,妇女,体弱的人作为补品食用。但你们千万要记住,吃过葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻!
机不可失,时不再来!大家快来吧!
你知道我最喜欢什么水果吗?我最喜欢的水果就是葡萄了。
葡萄的颜色有三种,分别是:紫色、绿色、黑色。紫色的葡萄水分多,绿色的葡萄不用剥皮、小巧玲珑,黑色的葡萄十分好吃甘甜。
葡萄一般夏天就可以采摘了,它们静静地挂在葡萄架上,耐心地等待着人们来采摘。葡萄的根一条条的,就像人身体的一条条血管,又像一棵大树的根。它的果子绿色的就像一颗翡翠,又像一颗玉石,还像一颗闪闪发光的绿钻石。紫色的就像一颗漂亮的紫宝石。黑色的就像一颗炯炯有神的黑眼睛,好像正盯着我看呢!它们看起来就像一棵倒过来的大树。眉批:运用拟人、比喻的手法把葡萄写得生动形象。
当我把它们放在嘴里尝时,先是一阵冰凉凉扑来,我顿时清清爽爽。后一嚼,啊!真甜!甜丝丝、甜蜜蜜,一种酸酸甜甜的感觉!
葡萄还有抗衰老的作用,它里面含有丰富的维生素和矿物质呢!大人们的葡萄酒也是用它们来做的。
葡萄啊!我喜欢你!你是世界上最好吃的水果!这么好吃的水果,你是不是也十分喜欢它呢?眉批:结尾恰到好处地点明中心,语言朴实而含义深刻,耐人寻味。
世界上有成千上万种水果,比如说紫色的葡萄,黄色的香蕉,红色的苹果,蓝色的蓝莓,绿色的青苹果,橙色的橙子……但我偏偏爱的,却是西瓜。
西瓜一眼看上去像一个绿球,有数不清深绿色的条纹。顶上还有一个小绿藤,远远的望上去,像一个绿色的小辫子。你别看它的外表是绿色的,它的里面可是红色的。打开以后,它的果肉是红色的,里面镶嵌着黑色的籽儿,可是吃多了会拉肚子的!酸溜溜的,甜滋滋的,在夏天很热的时候,一口咬下去,感觉头上泼了一桶冷水一样。西瓜除了直接吃,还可以榨果汁,喝下去,清凉解暑,舒服极了!当然了,你也可以把西瓜汁,做成冰棍,咬一口,冷冰冰的,比直接喝榨果汁爽!
吃完西瓜后,它的皮可以洗洗,戴在头上很凉爽,而且很有创意。还可以把厚厚的西瓜皮切成薄薄的,放在河里,一推,西瓜皮顺着河流漂走了!也可以踩在脚上,当溜冰鞋溜冰,但是非常危险,小朋友千万不能尝试。你知道吗?以前有很多农民把西瓜皮拿放在烈日下晒几天,西瓜皮就变酥了,可以做成西瓜糖,非常好吃。
朋友们,这就是我喜爱西瓜,你喜欢吗?
“红果子,麻点子,咬一口,甜丝丝。”小朋友们猜出来这个谜语的谜底了吗?是的,这就是酸酸甜甜的草莓——我最喜欢的水果。
春末夏初,正是草莓成熟的季节。绿油油的叶蔓间点缀着一颗颗草莓,成熟的大草莓像一个个红彤彤的灯笼,闻起来香香的,让人忍不住要咬上一口。没有成熟的草莓是半白半粉的,芝麻粒般的种子覆盖在果实的表面,像一只只可爱的小刺猬。
6岁那年,我跟好朋友一起去采草莓,开心极了。远远望去,一颗颗成熟的草莓点缀在茂密的枝叶上;等走近了,发现有的草莓叶子上还挂着亮晶晶的水珠,映衬得草莓更像是一颗颗红宝石,散发着甜蜜的芳香。我们挎着一个小篮子,兴高采烈地采摘着,仿佛进入了美丽富饶的草莓王国。突然好朋友大喊了一声“有虫子”,然后就害怕的哭起来了,把篮子也扔到了地上。虽然我也很害怕,但是爸爸妈妈没在我们身边,我只能壮起胆子一步一步地靠近,拿了根小木棍把虫子拨到一边,迅速地把篮子捡起来递给好朋友,她破涕为笑。最后我们高高兴兴地在“草莓王国”摘了满满一篮子草莓回家了。
我把“草莓园遇虫”的经历告诉了妈妈,妈妈夸奖我说:“晨晨真勇敢!”听到妈妈夸奖的话,吃着自己采摘的劳动成果,我觉得这次的草莓尤其香甜。小朋友们,你们是不是也想吃草莓了呢?
“外面是绿的,里面是红的,吃进去的是红的,吐出来的是黑的。”嘿嘿,你们知道这条谜语的谜底是什么吗?告诉你吧,那就是我最喜欢的水果——西瓜。西瓜的外形有圆圆的,像一个绿色的圆皮球,也有椭圆形的,像一个橄榄球。西瓜的外皮是浅绿色的,上面有一条条的深绿色花纹,加上一条干巴的瓜藤,像一个辫子朝天的小姑娘,可爱极了。
我把西瓜切开以后,里面的果肉是红红的,像一块红得发亮的红宝石。鲜红的果肉上镶嵌着一颗颗瓜籽,有黑色的,也有白色的。西瓜汁从果肉里流出来,看起来美味极了。我迫不及待地咬了一口。啊!真甜!这西瓜肉在我的口里变成汁,缓缓地流进了我的心田。我还向姑妈了解到西瓜的吃法,既可以分成两半,用勺子舀着吃,也可以切成一片片吃。我还教你们一个法宝:吃西瓜时,用盐涂在果肉上,吃起来会特别清甜,而且还可以清热、解暑。吃完西瓜,剩下的皮可以美容,也可以做成一道美味的家常菜。西瓜还可以做药呢!它是西瓜霜的主要成分哦。
西瓜的用处可真不少啊!西瓜,我喜欢你!
现在,是一个网络时代。任何人想吃到水果都可以在网上订购或是去实体店亲手挑选。
走进水果店,你便会被那些玲琅满目的水果所吸引:橘子、香蕉、梨子、龙眼、樱桃……水果的清香便会扑鼻而来,缤纷的色彩映入眼帘,但是我最喜欢的还是樱桃。
樱桃的色泽鲜艳,那种鲜艳炫目的红,红到什么程度呢?红到让我觉得它是一个个小火球。这么艳丽的颜色,让我不由自主的想到它的生活环境:它肯定长在一棵棵绿叶浓密的大树上,被金灿灿的太阳光包围着,每天听着小鸟演唱优美的乐曲,它才能长得像现在这种又大又红的樱桃吧!
樱桃外形也很漂亮。大部分的樱桃长得像一个个圆圆的小蛋蛋。但偏偏还是有那些特别点的:比如鹅卵石状的、心形的、接近正方体的……无论是哪种形状的樱桃,它们都非常甜,尤其是加上那鲜艳的红色,如果,放在阳光下,它像极了一颗颗晶莹剔透的红宝石。
樱桃的味道好!是从甜中泛出一点点微微的酸味,让我爱得不得了。如果抓一大把放进口里,那是多么的美味呀!
樱桃的口感也好!它吃起来会让人感觉脆脆的、凉凉的,简直是人间美味!
樱桃除了颜色鲜艳,外形漂亮,味道特别,口感很好之外。它的吃法也是多种多样呢!它不仅可以直接吃,还可以做水果沙拉,或榨成汁儿,给蛋糕做配饰是最美的!
这就是我最喜欢的水果!我喜欢吃樱桃,是有多种原因的哦!
很多时候,总以为某个人,某件事,对自己而言是难已忘怀的。
某个人,曾让你开心,乐怀,痛苦,伤心;
某件事,曾让你欣喜,雀跃,难过,悲哀;
那些日子,总以为自己不会忘怀,那些人,总以为自己一定会刻骨铭心。
时间久了,回忆起那些人,事,印象还是有的,只是没有了当初那种强烈要记住的感觉。
很多时候,总认为距离不是问题,时间不是阻碍,会有一个好朋友,分开了,想着两人感情那么好,天涯海角都不是问题;
不知疲倦地通电话,发短信,聊Q;
不同的生活,不同的圈子,不同的朋友,也有了不同的想法。
某日,突然发现,那些曾经无话不聊的秘密突然不想聊了,那些曾经共同为之欣喜的话题,已然失去了兴趣。
偶然通个话,大家都像在敷衍了事,两边都支吾着忙着挂机。
某日街上偶遇,点点头,竟无话题,匆匆找个借口离去,茫然。
一切都淡了。
很多时候,以为两个人就可以永远,
最最要好的朋友,总是呆在一起,
殊不知,也会腻啊。
慢慢的,发现对方身上的缺点越来越多,发现自己的口气越来越不耐烦,一点小事也可以让自己勃然大怒。
最要好,原来是那么不堪一击。
原本以为对自己再重要不过的人,离开之后,都不过如此,你还是一样地生活,欢笑和悲哀;
那些熟识的,陌生的人,来了,又去了,谁离开,都没有什么不同。
永远都没有永远,
流光容易把人抛,红了樱桃,绿了芭蕉。
俗话说,萝卜青菜,各有喜爱,是啊!有人喜欢又甜又脆的苹果,有人喜欢又甜又鲜的梨,还有人喜欢酸溜溜的桔子,而我却喜欢吃多汁水的火龙果。
火龙果椭圆形,外表为红色,有绿色圆角三角形的叶状体,真可爱。
扒开火龙果的外皮,你会看到一片片手掌大的果肉,有红的,白的,黄的。放进嘴里,说甜不是太甜,是一种说不出的美味,好极了。其种子是黑的,活像黑芝麻粒子,软绵绵的,可随果肉吃下肚子。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。
火龙果光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,使人有吉祥之感,所以也称“吉祥果”。
火龙果营养丰富,功能独特,含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素,以及丰富的维生素和水溶性膳食纤维。人们因吃火龙果健康长寿,所以火龙果俗名叫“长寿果”。
火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。近年来,由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培。目前国内种植面积极少,品质十分优良,口感极佳,价格一直居高不下。
星期天,妈妈买了两个火龙果,一大一小。我看到后高兴地喊了一声:“吃火龙果喽!”就要拿大的吃,就在这时,我想起孔融四岁让梨的故事,便把那个大的给奶奶吃,我吃小的。我非常喜欢吃火龙果,但我从不主动要求妈妈买给我吃,因为火龙果价钱大,不能经常吃,过日子要勤俭节约,这是我们中华民族的传统美德。
小朋友们,你们都吃过饺子吧!饺子皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,饺子馅也是各种各样,五花八门的,有豆腐馅、芹菜馅,还有香菇馅……但我最喜欢的还是三鲜馅的饺子。
妈妈端来一盘饺子馅放在桌子上,熟练地拿起一张饺子皮,平摊在左手上,然后放上适量的肉馅,再在饺子皮四周涂些水,对折,又沿着边缘对折再对折,最后放在砧板上,瞧!一个大腹便便的饺子就“横空出世了”。“太简单了,我也要露一手!”我一边兴奋的嘟囔着,一边快速地洗了手,准备大显身手了。我照着妈妈的样子也包了一个饺子,可是它的肚子瘪瘪的,形状似贝壳,软绵绵地躺在那里,显得那么无精打采。
“没关系,万事开头难,继续努力吧!”我暗暗地给自己打气,很快,第二个白白胖胖的饺子也包好了,它的肚子鼓鼓的,形似“大元宝”昂首挺胸地站在那里,模样十分可爱。一个、两个……我的动作越来越快,一排排、一列列白胖白胖的饺子齐刷刷地站在那里,仿佛在开阅兵仪式呢!
锅里的水沸腾了,妈妈把饺子倒入水中,它们就像快活的小鱼渐渐沉入海底。慢慢地,又争先恐后地浮出了水面。热气腾腾的饺子出锅啦!散发着一阵阵诱人的香味,令人垂涎三尺。我夹了一个尝了尝,真是肉香四溢,暖暖的一直流入心田。
“好吃不过饺子”,饺子真不愧是我们民间的美食。
今天大风降温,寒风聚起,温度忽然之间下降了很多,地上铺满了一层厚厚的树叶,使人感觉冬天真的来了。有一句俗语是“好吃不过饺子”,如果能在这么寒冷的天气里吃上一顿热气腾腾的饺子那该多好啊!我很幸福,妈妈中午就特地为我做了一顿饺子。
中午一下班,妈妈就飞快地跑回家,由于时间紧,昨天妈妈已经把做馅的菜和肉准备好了,今天早上早早把面和好醒着。一到家,她就迅速的和馅,然后把醒好的面做剂、擀饺子皮、再把饺子馅放在饺子皮中心,一捏一挤之间,一个饺子就包好了。我看着时间,妈妈饺子包的很快,差不多10秒钟诞生一个饺子,特别是在擀饺子皮时,擀面杖擀的飞快,看得我眼睛都花了。我在一边也不闲着,帮妈妈打杂,一会儿接水、一会儿尝试着包饺子、一会儿下饺子。终于忙了半天,热气腾腾的饺子终于出锅了,我又用生抽、醋、辣椒酱调出了我们家的独家饺子汁,好吃的饺子蘸着饺子汁,那可真是美味啊!
这一次的饺子太好吃了,不过由于做饺子比较复杂,妈妈要上班,所以我也不是经常能够吃到美味的饺子的。
5月11日的上午,虽然下着绵绵细雨,可是怎么也抵挡不了同学们火热的心。景华小学五(3)班的同学要包饺子啦!比比看谁包的饺子形状最美观?谁包的饺子最好吃?
同学们个个精神饱满,卷起袖子来呢,还真有个当家的样儿!同学们一手托着家里带来的饺子皮,一手拿着筷子熟练的夹着盆里的芹菜肉馅,虽然每个人包饺子的第一次都不可能是最好的,蔡国安同学包的饺子不是馅儿太多,就是馅儿太少了。馅儿太多,像个挺着大肚子的将军,馅儿太少,像个营养不良的小孩。我包的饺子,馅不多也不少,刚刚好,就包出个端端正正的饺子来,再经过邓枫丹同学的手艺修饰,别提这饺子多标致了。俗话说得好:失败是成功之母。渐渐地,同学们掌握了包饺子的秘诀……
接着,经过傅老师的一番水煮以后,一个个香喷喷的饺子新鲜出炉了!饺子的形状美观、香气四溢、白白胖胖的,一看就有食欲!
轻轻咬一口,鲜美的肉质就一下子溢出来,在牙齿之间荡漾着,柔滑圆润的饺子真是太美味太好吃了!尽管有一些饺子包的不是很好,但是是同学们亲手自己包的,吃进去依然是美味的!
美味的饺子,快乐的味道!
过年了!过年了!放鞭炮、贴春联、穿新衣。最不能缺少的,要数吃团圆饭了!其中,最诱人的当然是饺子。
这天,妈妈买来了各种各样的做饺子的材料,有猪肉、葱、调料、饺子皮、水。我情不自禁开始手痒起来,便对妈妈软磨硬泡。最后,在我一而再,再而三的要求下了,妈妈爽快地答应了。
妈妈首先把新鲜的肉搅碎,然后把青绿色的葱切成碎末,再放一点点酱油,接着放各种调料,最后搅拌,就成了饺子馅。
我摩拳擦掌,跃跃欲试,迫不及待想要包饺子。我首先用手托着饺子皮,用右食指蘸水,往边缘涂上水;然后舀馅,放在皮中央。温馨提示:请适量,不然会破碎。再对折,变成半圆形,用食指、拇指捏,就会出现一条条美丽的花边,最后排列整齐。水开了,饺子像一群小鸭子“噼里啪啦”滚下了锅。先沉下去,后浮上来。熟了的饺子变成了弯弯的月亮,又变成了晶莹剔透的小船。
熟了,让人垂涎三尺的味道香飘四溢,一吃起来,油而不腻,美味无敌,令人回味无穷。再加一点醋,就更加香了。
传统食物——饺子真香呀!你吃了吗?
今天,我要和妹妹、妈妈一起包饺子吃。
首先,准备好饺子皮和肉。先把肉切碎,再放点姜、生抽、盐等调料,和弄和弄。接下来就可以包饺子了。我拿勺子舀了一勺肉馅放到饺子皮上,在皮边沾点水,再把两边的皮合起来,用双手捏一捏,一个饺子就算包好了。可我包的饺子很难看,看着妈妈包出来的胖乎乎的饺子,我包的的就像营养不良似的,瘪瘪的。妹妹就更不用说了,纯粹是给我们添乱的,东跑跑,西看看。我和妈妈都“嫌弃”地把她支到一旁,不捣乱就谢天谢地了。妈妈笑着说:“熙熙,你的肉馅放少了,要多放一点。”“原来是这样子呀!”我恍然大悟的说到。我又照着妈妈说的方法包了几个饺子,终于包出了漂亮的样子来,一个个像弯弯的月牙。
饺子很快就包好了,妈妈把饺子放在锅里煮,饺子在水中就像晶莹剔透白色的船,又像一群鹅,劈里啪啦地滚下了河,先沉底后又漂上水面,变成弯弯的月亮。
终于饺子煮好了,吃着自己包的饺子,心里美滋滋的,虽然有些包的并不是很好看,但是吃起来很香很甜。
吃饺子,是部分人们过年必做的一件事,当然,我也不例外。不过,说到饺子,我还会想起一件童年趣事。
我六岁就对调料、制作甜食有研究。所以,大人们总叫我给他们调配料;做水果布丁、奶茶。归根到底,调料师是怎样炼成的,还得知道我的一段经历。不过,这段经历对我来说不好笑。但是,愿意笑你就笑吧,反正笑声不会给你招来笑破肚皮的祸患。
在我五岁时,大舅、舅妈、表哥、表妹和外婆来深圳玩儿。钟情于饺子的表妹吵着要吃饺子,外婆迫不得已才买了饺子皮和肉馅回来。在下午,我在外婆洗菜时拿了一些饺子皮和肉馅来。我把它们都拿到备餐台准备开始“表演”。
我首先把饺子皮平铺在台面上,然后在两面洒上番茄粉、胡椒粉,再在肉馅上点几下辣椒粉、孜然粉、咖喱粉,最后在肉馅上洒些酱油和醋。我的手在空中飞舞着……
就这么轻松,“怪味饺子”出笼了!大家争先恐后的地抢饺子。我怀着疑问尝了一口。天哪!不吃不知道,一吃吓一跳!我调的味道用三个字评价就是:大师级!饺子皮酸甜酸甜的;肉馅中,酱油和醋的酸味儿带着辣椒粉的微辣,孜然粉麻麻的和着咖喱粉甜甜的味儿。那味道真是无与伦比!
我本以为大家吃了饺子会口吐白沫,没想到却纷纷竖起大拇指。从这次“调料师试炼”中我懂得了:往往怀有疑问的东西会给你带来惊喜!
今天又是冬至节,我心里万分高兴,早早就盼望着包饺子。好不容易等到中午,妈妈从超市里买了饺子皮、肉、葱,开始准备包饺子了。爸爸把肉和葱切碎,然后把肉放在铰肉机里打成了肉沫,又拿了一碗热水,准备齐全后,放在桌上然后大家就开始包饺子了。
我拿起饺子皮,在皮子上放上肉沫和葱拌成的馅,然后在饺子皮周围沾一圈水,用妈妈教的办法,采用不同的折叠方式,再用手捏啊捏,就包成了饺子。爸爸只会包一种形状的饺子,而我跟着妈妈包了各种各样的饺子:有月牙形状的饺子,有金元宝形状的饺子,有像飞碟一样的饺子……有些饺子好象在向我笑,对我说:“你真棒!”
开始煮饺子了,妈妈先用锅把水烧开,然后把一个个饺子下锅。饺子先是沉在锅底,不多久熟了的饺子就浮上来了,鼓鼓的,有些胖胖的饺子,胖得裂开了,生出一堆肉宝宝。
饺子终于煮好了,爸爸把饺子放进有调味料的碗里,我狼吞虎咽的吃了起来,一只、两只、三只……饺子可真好吃!还只有一个饺子的时候,我发现是那个生宝宝的饺子。我觉得孩子们不能没有家长,所以没有吃掉她,可是我还是没忍住,吃了一个宝宝,我觉得它是世界上最好吃的饺子。
还有很多饺子,我把它们像宝贝一样的整整齐齐的放在托盘里,让它们像阅兵式的士兵一样的列队,然后把它们放进冰箱里,留着方便下一次吃。
刚学会走路时的小孩子,在外奔波工作的大孩子,年迈又和蔼可亲的老孩子,提到饺子,不是嘴里立时生出一种美好的感觉呢。
假期宅在家里的小明闷得快要发疯了,终于妈妈发话了,明天中午要包饺子吃,他是何等的激动啊,恨不得马上就吃到美味。
妈妈要去超市采购食物时,小明又缠着妈妈要跟一起去,妈妈说不过他,只好带着他一起去超市了。
不一会儿,小明一蹦一跳地提着袋子和他妈妈一起回来了,至于袋子里的东西是什么,小明不知道。
“妈妈,明天要吃什么样的……”“胡萝卜肉馅的。”“万岁,我最爱吃了!”小明高兴地手舞足蹈起来。
转眼间,又过了一天,只见还不到八点,小明就已经穿好衣服从床上蹦了下来,走进厨房一瞧,妈妈已经在切肉了。此时小明的心情不知该怎么形容,他跑出去正看见邻居张叔叔,一见人小明就把脑袋一歪,嘟了嘟嘴,对张叔叔说:“我家今天吃饺子,不给你吃。”直逗得叔叔哈哈大笑。
一说完,他就又跑回厨房,看看进展得怎么样。呵,妈妈已经在包饺子了。“妈妈,等一下我要吃十五个!我们只准只准大哥吃十个……”妈妈,您吃十五我也十五,大哥同爹只准各吃十个,一共……”“一共五十个,明明说得对!”“要不然我吃二十个,您也只吃十个……”
晚饭桌边,靠着妈妈的小明,已经撑得什么也吃不下了,他此刻心里想:饺子真是美味啊。
内蒙古的荒漠,空气中却散发出饺子的气味,我呆住了,沉醉于饺子的美味中……
2020年暑假,我和爸爸妈妈与我的表弟一起去度假。那天下午,我溜进了厨房,见其他游客都为今天的晚餐做准备,我也加入到“厨师”的行列中。我瞅了瞅四周,看见了我们亲手采集的沙葱。接着,我学会了做饺子皮,不久,我越做越好,竟成了一个“面皮师”。大家一起劳动,盘子里很快就盛满了马上要下锅的饺子了。
该下锅了,一盘又一盘的饺子倒入锅中。须臾,空气中就弥漫着饺子的香味,似乎我身体里的每一个细胞都想立即品尝这无比诱人的美味。
我来到餐桌前,闻着这诱人的香味,再也无法克制住自己,夹了一个饺子——猪肉的香沙葱的脆与面皮的劲,如同花似的在嘴里绽放开来,顽皮地在嘴里跳来跳去,又在舌尖上打着转,从上到下都融入这美味中,让我如同在云中漫步……最后,它们滑过食道,香味一直在嘴里回荡。我三下并作两下吃光了所有的饺子,这美味也自始至终刺激着我。真是“此味只应天上有,人间能得几回尝”呀!这美味伴着我的回味一起结束了我的这一餐。
劳动可以带来快乐的享受,这种享受以至我无法忘怀。只要是有利于别人的劳动,我都会出自己的一份力。这我们一起在劳动之中品尝与享受劳动之美吧!
星期天,奶奶说要给我们改善生活---做饺子吃,我和弟弟一听,乐得一蹦三尺高。
一大早,奶奶先把冻在冰箱里的香菇放在水里解冻,之后焯水剁碎。再把鸡蛋炒成鸡蛋块儿,豆腐炒过剁成小块,又切了点青菜、葱,最后把这些混在一起,放了熟芝麻、调味料、香油一起搅拌,这样饺子馅就做好了。
我和奶奶、姑姑开始包饺子了。饺子皮是奶奶自己轧的,像我们数学里学习的一块块小“梯形”。奶奶先把饺子皮放到左手上,用勺子挖一小勺饺子馅放在皮的中央,然后用皮把馅料卷起两边捏紧,再把两头往中间一捏,一个饺子就包好了。就这样,我们包了几十个饺子,肯定够吃了。
饺子包好,我的表演开始了,我自告奋勇生火烧水煮饺子。我先在柴锅里添上几瓢水,盖上锅盖。接着就该生火了。我先拿了几张废报纸引火,又拿了几块干木柴准备烧。刚开始,纸是着了,可是木柴却燃不着,我急得像热锅上的蚂蚁—团团转。妈妈走了过来,告诉我生火的时候要用一些容易着的薄木柴先烧。我按妈妈的话去做,不一会儿,火就烧着了,望着红彤彤的火苗我好有成就感啊。又过了不多会儿,水烧开了,奶奶把饺子下到锅里煮,五分钟过后,香喷喷的饺子就出锅了。
我迫不及待尝了一个,啊,真香!这是我吃过的最美味的饺子,因为这是我们全家人一起动手,用“劳动”换来的!
每个人都有第一次,第一次洗衣服,第一次......令我最难忘的第一次是包饺子啦。
第一个工程——和面。老师给每个小组一团面,让我们和,真不巧我们组一个会和面的也没有。只好试试了,杨亚新自告奋勇先和了起来,没两下就粘了一手面,他赶紧停下甩甩手。哎呀!杨亚新把面甩到我脸上了!我们小组的人捧腹大笑,我对他呲牙咧嘴,他笑了笑,最后,还是几个女生手忙脚乱的把面和好了。
第二个工程——擀面。老师又让每个小组把面揉成条状,切成一小段一小段,先让我们按,再擀,按面我最拿手了,可谁来擀面呢?有一个女生举起手来说:“让我来吧!”在其他人的帮助下,我们迅速完成了按面、擀面。我们可高兴了,很有成就感。
第三个工程,也是最重要的部分——包饺子。老师给每个小组一盆肉馅。我们就开始包饺子了!我用左手撑住饺子皮,右手拿勺,胸有成竹的样子,我把馅放在饺子皮中间,合拢捏紧,一个饺子就包好了。可是,我的饺子连站都站不起来,还饺子呢!我看就像个丑小鸭。一定是馅太少了,我又加一点馅,这才有点像样了,接着我包的越来越好,在我们的努力下一大盘饺子不一会就做好了。老师把饺子煮好,每人吃了一碗,我们吃的津津有味,今天真开心!
通过第一次包饺子,我感受到:团队团结是无人可挡的,如果团队不和谐,什么事也办不了。
我吃过美味的牛排,吃过香喷喷的炸鸡腿,还吃过香味扑鼻的小笼包,可是还是觉得没有今天自己亲手包的饺子好吃。
今天,妈妈到菜市场去买了一斤饺子皮、鲜肉和荠菜准备包饺子。妈妈回到家,我看到她手里拎着饺子皮,开心极了。妈妈就说;“别傻笑,没看见要包饺子了,快去洗手去!”“好嘞!”我大声地道。我连忙去洗手。洗好手以后,我拿起一张饺子皮平铺在手中,然后放一点儿馅进去,最后再包起来就OK了。可是我在最后一个环节里遇到了难题:就是饺子皮的两端好像两个调皮的孩子一样,怎么也不肯团结在一起。于是,我就问妈妈;“妈妈,怎么合不上呢?”“沾点水不就行了吗?”“对呀,我怎么没想到!”我猛敲了一下头说道。于是我照做了,结果真的成功了,这时饺子皮的两端紧紧地粘在了一起。看着包好的饺子我的心里比吃了蜜还甜。
很快饺子包好了,我立刻拿去煮了,我有些迫不及待。来到锅前,我将饺子放进了锅里,只见饺子低着头在水里快乐地游泳着,我好期待呀。不一会儿,饺子全都浮上了水面,一股浓浓的香气飘进我的鼻子里。呀,饺子煮好了!我馋极了,连忙用勺子将自己包的饺子放进碗里,饺子是烫烫的,可我一点也不在意,呼哧着狼吞虎咽吃起来。不一会儿十二只饺子就全部进了我的肚子里了。
哈哈!自己做的就是好吃!
今天我放学回到家,一进家门妈妈就问我:”文晖,今天我们包饺子吃好不好?”一听到饺子我仿佛闻到饺子香喷喷的味道了,马上:“好。”
我放下书包和妈妈一起来到厨房,妈妈用勺子舀了两大勺雪白的面粉倒在盆里,一边加水一边搅拌,当搅拌成雪片一样的时候,拿到桌子上面再揉,揉成有弹性不粘手的时候就盖上保鲜膜发酵,这时候我们就开始做馅,先将包菜切成丝,然后放开水里面烫一分钟,再把包菜的水份拧干后切成粉沫,最后把五花肉剁成肉浆和包菜沫和在一起朝一个方向搅拌均匀就成饺子馅了。我和妈妈分工合作。
妈妈负责把面团搞擀成苹果般大小的面皮,我包饺子。我先把面皮放在手心,然后挖一小勺馅放在中间,五指并拢把面皮对折后再用食指和拇指从中间往两边慢慢压过去。一个饺子就做好了。
用了不到半个小时,我和妈妈就做好了三四十个饺子。我们今天吃的是蒸饺,妈妈先把蒸锅加上水放火上烧开,然后把刷了油的笼屉放上去最后把饺子均匀地放上面,盖上盖子,不一会儿,香喷喷的热气充满了整个厨房,大概蒸了15分钟左右,美味的饺子就出炉了。
望着蒸笼里大小不一,形状各异的饺子,虽然没有店子里叔叔阿姨们做的那么漂亮,但这些饺子凝结着妈妈和我的汗水,是劳动的成果。在我心里它们是最漂亮最美味的饺子。
今天,我吃了非常美味的大馅儿饺子,一想起那浓香扑鼻的味道,就忍不住流口水。
服务员把菜单递过来,菜单上有好多种馅儿的饺子,有猪肉大葱馅儿的,有韭菜鸡蛋馅儿的,还有三鲜馅儿的……看得我眼花缭乱。最后,我们点了三种饺子,一种是猪肉大葱馅儿的,一种是海鲜馅儿的,一种是松仁玉米馅儿的。等到服务员把饺子上来,我奇怪地问:"这是咱们点的饺子吗?这么大个,简直就是包子!"妈妈对李阿姨说:"简直不该点三盘,两盘就够了"我先夹了一个猪肉大葱馅儿的饺子,放在盘子里,饺子白白胖胖的,挺着大"肚子",一个个的褶像美丽的花瓣,饺子上的褶捏得非常精致。而且这种饺子比普通的饺子大2/1!接着把饺子皮给弄开,"哇,好香啊!刚把饺子皮弄开,就一股香气扑面而来。"我赞叹的说。然后我赶紧吃了一个。妈妈问我好吃吗,我说:"这饺子是我从今以来遇到的最好吃的饺子。"我又咬开了一个美味的海鲜饺子,大大的肉团里面裹着一整个的大虾、鱿鱼和生菜叶,啊!大虾的鲜味和肉团的香味混在了一起,那味道,真是美极了!
啊,多么香的饺子啊!没吃过的朋友们快来尝一尝吧!
我吃过美味的牛排,吃过香喷喷的炸鸡腿,还吃过香味扑鼻的小笼包,可是还是觉得没有今天自己亲手包的饺子好吃。
今天的作文课张老师让我们包饺子,我们高兴得一蹦三尺高。首先张老师发给我们每人7张饺子皮,然后她教会我们怎样包饺子,于是我们开始包饺子了,我拿起饺子皮平铺在手中,然后放一点儿馅进去,最后再包起来就OK了。可是我在最后一个环节里遇到了难题:就是饺子皮的两端好像两个调皮的孩子一样怎么也不肯团结在一起,我看了看其他同学,原来要在饺子皮的边缘沾上一点水。于是我照做了,结果真的成功了,这时饺子皮的两端紧紧地粘在了一起。看着包好的饺子我的心里比吃了蜜还甜。
很快饺子包好了,我立刻拿去煮了,我有些迫不及待。来到锅前,我将饺子放进了锅里,在透明的锅盖中,我看见饺子低着头在水里快乐地游泳着,又好像在痛苦地挣扎着:“救命啊,救命啊……”我感到有些残忍。不一会儿饺子煮好了,一股浓浓的香气飘进我的鼻子里,我顿时口水直流三千尺,于是连忙用勺子将自己的饺子放进碗里,然后回到教室狼吞虎咽地吃起来,此刻我就像一匹贪婪的狼吃着,不过一会儿七只饺子就全部进了我的肚子里。
在这次包饺子中,我明白了一个道理:自己做的永远比买的好吃。
它,挺着一个圆圆的大肚子,一副富贵相,这就是我的最爱——-饺子。
饺子有很多种,其中我最喜欢的还是肉馅的饺子了,肉馅的饺子挺着一个大大的圆肚皮,活像一个大腹便便的大将军。饺子的边缘有一圈花边,像是戴了一顶“将军帽”。饺子的皮很薄,里面的肉馅若隐若现,好玩极了!别看饺子的外形令人发笑,可是它的味道却是一级棒!吃饺子时用筷子把饺子夹进嘴里,轻轻一咬,一股清香飘进了你的鼻子,闯入了你的味蕾。光是闻着,就让人垂涎三尺了!饺子中的汁水立刻在唇齿间消散开来,再轻轻一咬,一股鲜嫩的肉香伴随着葱花的清香一起,在唇齿间徘徊,那股味道真是妙不可言!
饺子的做法很简单,饺子是萝卜肉馅的,做饺子馅时,要先把萝卜剁成丝,然后把一块鲜猪肉剁碎,接着把两者和在一起加上葱花。味精和胡椒粉等,当然也离不开盐。开始包饺子了,先把面揉成长条,切成许多小块,接着把这些小块用擀面杖擀成薄皮,皮不能太薄,否则在锅中一煮就会烂,包饺子时,先把少许馅放在皮中央,然后将皮对折,把皮的边缘用力捏住,一个饺子饺子就包好了,最后把饺子放到锅中煮10——15分钟,饺子就做完了。
吃饺子时,先往一个小碗中倒入一些醋,再倒几滴香油,用筷子夹起饺子,轻轻蘸几下,放入嘴里,先一口咬下去,然后再细细品味它的“细”味道。
我爱家乡,更爱家乡的美食!
上午做完操,我们来到种植园采青菜,为下午的包饺子做准备。
哇!菜地里的青菜绿油油的,真惹人喜爱。我们迅速排成一排,迫不及待地摘起来。看,周露低着头,蹲在那儿,认认真真地摘着。我把青菜上面最嫩的一部分摘下来,不一会儿,手里便抓了一大把。没想到平时大大咧咧的男生也毫不逊色,而且工作效率挺高的。半个小时后,我们已经摘了几大筐青菜了。
好不容易熬到下午,我们排着队伍来到食堂。分好组,马上就要包饺子了。我拿起一张饺子皮,不知从何下手。请教周露,她哭笑不得地对我说:“我也不会包呀!”
正当我们一筹莫展时,食堂阿姨来给我们指点迷津。只见她把一张饺子皮放在左手手心,用调羹舀了一勺饺子馅,放在饺子皮中央,再把饺子皮对折,接着从饺子的边角开始,用大拇指和食指轻轻一捏,就这样捏五下左右,一个娇小玲珑的饺子便诞生了。
同学们看着食堂阿姨娴熟的动作,争着要学。我也拿了一张饺子皮,舀了一勺馅,放在饺子皮正中,再把饺子皮对折,到这为止,我做得还是不错的,可下面就怎么也做不好了。最后还是周露帮我的饺子做了一下“整形手术”,相比之下,周露的饺子漂亮多了。
辛勤劳动后,饺子终于包完了。而此时的同学们已是“口水直流三千尺,怎奈饺子还没好”。过了几分钟,煮熟的饺子端了上来,同学们津津有味地吃起来,有的狼吞虎咽,有的吃完了又去盛了一碗……
饺子落了肚,那美味还在舌尖萦绕。
今天是星期六,妈妈把我从床上拽起来,她说中午吃饺子,命令我跟她一起去赶集。虽然我不太想去,但一想到中午有美味的饺子可以吃,只好跟着去了。买了肉和芹菜,回到家我们就开始做馅、和面、擀皮、包饺子。快到中午的时候,饺子终于全都包好了。我累得倒在沙发上,就等着热腾腾的饺子飞进我的嘴里。
午饭时间到了,妈妈先给我盛了一碗,我一下子从沙发里窜了出来,奔到饭桌前,看着满碗的小白胖子,我肚里的馋虫一下子被勾了起来。我迫不及待地夹起一个饺子就往嘴里送。饺子刚进嘴,我立刻就把饺子吐了出来,捂着嘴哇哇直叫,嘴里像着了火一样,我端起杯子“咕咚咕咚”灌进去几口凉水,一下子感觉好多了。“火”灭了,我又夹起饺子,鼓着嘴轻轻吹了吹,小心地咬了一小口,嗯!不烫!好吃! 我三下五除二就把整个饺子全部塞了进去。就这样,一碗饺子顺利地被我“消灭”了。
饺子太好吃了,这都是妈妈的功劳,没有她,我怎么可能吃到好的饺子。什么时候我也能学会包饺子,让妈妈尝尝我的手艺。
饺子,就像漆黑夜空中的一轮弯月,照着思乡的人,幻想着家的温暖,团圆的幸福。
饺子,是中国的传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。饺子又称水饺,是深受中国人民喜爱的传统特色食品,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
这不,今天要吃饺子呢!
奶奶准备好材料,接着把饺子皮托在手心上,然后用小木勺盛了一些肉馅放在饺子皮中间,一对折,再熟练地用指头一捏,一个胖乎乎的饺子便呈现在眼前,真是可爱极了。
要下锅了,它们便随着盘子的倾斜,一个一个跳着滚着进了那装满滚烫热水的大锅里。刚开始,它们都乖乖的藏在水底,不一会儿,便开始扑腾,还一边吐出有大有小的泡泡,接着就使劲儿地把脑袋探出水面,一个一个地,就都飘了起来。
饺子静静地躺在盘子里,宛如娇羞的少女。她有着晶莹剔透的身体,较好的面容。仿佛迫不及待想要人吃了一般。我轻轻尝了一口,醇厚的浓汁顿时冲击了我的味蕾。
抑或是对舌尖上的美味心灵上的愉悦铭记在心的欲罢不能?
今天是我生日。我早早地回到家,放下书包,推开厨房门,一股香味扑鼻而来。只见妈妈拴着青花围裙,正包着饺子。“妈妈,今天吃饺子啊?”我问妈妈。“对啊!我知道你喜欢吃这个。”妈妈笑眯眯地说。“啊!吃水饺,太好了!”我乐得跳了起来。
妈妈有一双巧手,包的饺子皮薄肚圆,个个像元宝。过了二十多分钟,爸爸正好下班回家,妈妈便端上一盘热腾腾的水饺。还没有开吃,香味儿钻进了我鼻子,我感觉口水往上涌,狠狠吞了下去。迫不及待地举起筷子向饺子进攻。爸爸妈妈坐在我的左右,望着我的馋样儿,都笑了。
“咔嘣”,我的牙一闪,好像咬到什么硬东西了。我捧着腮帮,不敢动一下。爸爸盯着我的狼狈样儿,哭笑不得。妈妈抿着嘴微笑着,显得若无其事。我一下子明白了这是妈妈的“诡计”,便慢慢地取出口中的“导弹”,盯睛一看,“啊,原来是一枚一元的硬币!”,妈妈说:“名芝,这是送给你的生日礼物!”
我把这枚银币小心地放进我的`百宝盒,这是我八岁生日最珍贵的礼物。
这个星期三恰逢我喜爱的节日—冬至,一提到能吃上色香味俱全的汤圆,我就兴奋地飘飘然。冬至,是中国农历中的一个非常重要的节气,也是中华民族的传统节日。
冬至前夜,奶奶把糯米粉和成一团,一家人围在一起兴致勃勃地搓汤圆,妈妈搓的汤圆圆溜溜的,好像“大珠小珠落玉盘”;我捏得奇形怪状,乱鼓捣了一通,没想到捏出了一头小猪;爸爸倒颇有创意,捏出了两个完美的“汤圆字”:冬至。看着捏好的汤圆,我垂涎三尺,爷爷乐呵呵地说:“古人云:‘爱吃汤圆天不亮’,因为冬至这一天是一年中最漫长的一天。”
第二天一大早,吃过美味的汤圆,我们便匆匆赶往陵园,为去世的曾曾祖父母扫墓。路上,我竟然邂逅了姚老师,姚老师开心地朝我挥了挥手,真巧啊!到了目的地,我自告奋勇给墓碑上的刻字描红。我用毛笔沾了点红颜料,跪在墓碑前一笔一画地涂起来。奶奶把白切肉、炸豆腐、红团等贡品摆好,就开始上香。我第一个上前跪拜,双手合十,口中念念有词:“尊敬的曾曾祖父母,愿您们的在天之灵安息,保佑我们全家平安!”然后虔诚地磕了三个响头。全家人轮流上前祭拜,表达我们对祖辈们的敬意。
冬至这天真是丰富多彩!
今年过春节时发生了许多有趣的事,但有一件事还是让我印象深刻,难以忘怀。那就是吃饺子。
那件事发生在大年三十的晚上,我们一家人都围在电视旁边看春节联欢晚会。看着看着奶奶突然站了起来,瞅着我们说:“包饺子的时间到了,大家快一起来包”。我听了暗自高兴,心想终于到我大显身手的时候了。我为什么这么高兴呢?因为今天奶奶也让我跟着她一起包饺子,而且还包钱,谁吃到了“钱饺子”可是代表着一年都会有福的!
包饺子前我想到了一件事跟谁也没说,这就是偷偷在有钱的饺子上做一个记号,那么吃到钱不就是很容易的事了,想着想着我竟然不由自主的笑了起来。大家用了一个小时左右的时间把饺子包完了,我也如愿的在有钱的饺子上做了记号。
饺子终于煮好了,我看到一盘盘端上来的饺子却心急如焚,为什么呢?原来饺子煮熟后上面的记号都看不到了。这可怎么办呢?到现在我也只好硬着头皮吃了起来。大家都陆续吃到了有钱的饺子,唯独我没有吃到,我已经吃了一碗都饱了,但还是不甘心的继续吃着,啊!终于吃到了!我高兴的大叫了起来。大家也都笑了起来。
这件事让我明白了耍小聪明是没用的,以后做什么事情都要脚踏实地。
每一个大年初二都是去外婆家拜年的日子,当然今年也不例外。一大早,我们一家人风风火火地赶去外婆家里。
开始包饺子啦!我准备尝试包饺子,可是包了好几次都没有成功,后来我又被派去擀饺子皮儿了。
我拿起擀面杖准备大干一场。我捧起那一个个小面团,真不忍心下手。最后,我克服了自己的心里,狠心对他们下手。
我用擀面杖把他们一个个压扁,然后用手转着擀了起来。呵,一会儿,一个肥嘟嘟的小面团子被我擀成了一个个小面皮儿。我加快了速度,一个又一个小面皮儿被我变了出来。
不一会儿小面团子都被我擀完了。你就把它切一小块儿吧,我正在包饺子呢!”姐姐竟然让我自己切。那好吧,我心里迫不及待也沾沾自喜。
我先用大面团上面切出来了一小块,然后把它搓成了一个面条子,又刀斜着切,又切出了一个个小面团子。
把所有面团都擀完之后,就该下锅了。
我们把一个个肚子鼓、大扁嘴的“胖子”放入锅中。不一会儿,胖子们像是受到了什么打击似的,“噌噌噌”一个个往锅面上冒。饺子熟了。
当一盆热气腾腾的饺子端上来时,我吃着自己擀的皮包的饺子时,心里洋溢着自豪和幸福。
北方人都说:好吃不如饺子。我觉得这句话是对的。
那道姥姥做的猪肉韭菜饺子,就特别美味:先做饺子馅,然后和面、擀皮、包馅,一气呵成;再放入锅中煮,皮不厚不薄,馅不多不少,让人一吃就喊妙。吃不完的饺子,第二天放进油锅里煎,同样很好吃。
北方人过年一定吃饺子。有的人胃口特好,能从初一到十五顿顿吃饺子,乐此不疲,比如我妈妈。有的人呢,连吃两顿就连连求饶,比如我爸爸。不过姥姥不在北京的时候,吃一顿饺子并不容易,只能吃超市或饭馆卖的没滋没味的饺子。要想吃到可口的饺子,估计得到回老家的时候吧?
梁实秋在《谈吃》里提到老北京人并不说饺子,而是说:煮饽饽。我到了9岁才知道原来煮饽饽就是饺子。
饺子馅各随所好。有人认为猪肉冬瓜馅最好,有人说羊肉白菜馅非常正宗。韭菜馅有人说香,有人说臭。有人爱吃荠菜,有人怕吃茴香。有人要薄皮大馅,里面最好全是肉,有人愿意多放青菜,青菜多多益善。
每个人吃饺子的口味都不一样,我喜欢吃猪肉韭菜饺子,你呢?
还有,在此预祝大家新年快乐!
盼望着,盼望着,新年的钟声敲响啦!
张灯结彩,火树银花。大家载歌载舞好不热闹,家家灯火通明。大红的灯笼高高的挂,春联在门上微笑,福娃在风中唱歌,万家灯火中端出了鸡、鸭、鱼、肉香喷喷的美食,大家举上了杯盏。在这热闹的人群中怎么能少得了我呢,不错,本人也正在厨房中忙活着呢!
我撸起了袖子,包饺子,心里为自已呐喊着“加油!加油!”可是饺皮和饺馅不听话,时不时的“调皮”一下,但这点小事难不住ME,我用一招五影手便把它们收拾的服服贴贴。不一会饺子就出锅了,个个胖乎乎的,圆滚滚的,似在对我说:“吃我呀,快来吃我呀!”看着盘里的饺子,我瞧的眼睛发光,口水直流。啊呜!勺子一动,嘴巴一张,牙齿一合。“啊!真烫啊!”我一下就把嘴里的饺子给吐了出来,不断的拿手往嘴巴里面扇风,妈妈这时一边哈哈大笑,一边说:“贪吃鬼,每次都急吼吼的,怎么样?看你以后还急不急了。”我在一旁只能使劲的往盘子里吹气,等了好一会,才慢慢的把饺子放进了嘴巴,“真香啊,自己动手包的饺子就是好吃。”
过大年,吃饺子,意味着全家团圆美满,我也祝大家和我一样全家人幸福快乐!
水饺散发出一阵阵的肉香,时不时滴下浓郁的汁水,我更饿了,饿得快前胸贴后背了。我像卖火柴的小女孩一样,眼前慢慢浮现出了妈妈的秘制蒸饺。
晶莹的水饺盛在干净的青花瓷盘里。有人说,雪之所以是白色的,是因为它忘记了自己本来的颜色。而饺子的白不同,那是吸食了水汽而饱满到几近透明的白,黄金似的玉米粒和饱满的虾米若隐若现,令人垂涎欲滴。
一旁配的小碗里是辣油。鲜红的油里浮起一层光芒,白芝麻在碗里沉沉浮浮,又如出水的白玉美人。碗上用釉彩绘画出了江南水乡,质朴的人民和秀气的建筑仿佛穿越了几百年的时光来到我面前,碗里的红油像是早晨朝阳洒下的红光,似天上人间。
舀起一勺辣油,淋在饺子上,雾气瞬间蒸炽了我的双眼,我好像看到了中华龙君盘旋在天上的身影,好像看到了好大只的黑王尼德霍格遮天蔽日的龙体,好像看到了……
把那饱满的饺子一口咬下去,有玉米的清甜,有虾米的鲜香,猪肉的多汁和辣油的刺激……
这是家的味道。
中国人在一年中,要过很多个节日。其中有重阳节,元旦节,端午节,中秋节,等等。我最喜欢春节,你知道我为什么喜欢春节吗?哈哈,因为春节有我最喜欢的习俗---吃饺子。
不瞒大家说我其实是个远近闻名、大名鼎鼎。威震八方的小吃货,在饺子中有羊肉萝卜馅儿,有白菜猪肉馅儿,鸡蛋韭菜馅儿等,饺子也有很多做法,有一种是我们最常见的圆饺子,另一种我们家乡称为“老鼠”饺,因为形状像老鼠,所以称为“老鼠”饺。“老鼠”饺的做法也很简单,只要将面片两边对折后再捏紧,先向左边捏成像刺一样的形状,再向右,依次按顺序捏,重复几次后,一个完整的老鼠饺就诞生啦。
春节的时候包饺子,我们一般要包几个硬币在饺子里,谁要是吃到硬币,就会表示他(她)在新的一年中,财源滚滚,福气满满。所以我吃饺子时狼吞虎咽,为了就是能够给自己带来好运。
吃饺子时,只要倒上自家酿的醋和自家做的辣椒,简直是用语言无法表达出来的香。
经过我这一番介绍,大家是不是口水都流了一地了。
俗话说:“好吃不过饺子”,我和妹妹最喜欢吃饺子啦。
今天放学回家后,我看见妈妈正在准备包饺子的材料,高兴地跳了起来。妈妈笑着说:“这么爱吃饺子,来学学怎样包饺子吧。”我连忙答应:“太好啦!”
妈妈说:“首先,拿起饺子皮,放一点儿饺子馅儿在上面,然后对折,捏一捏,就像弯弯的月牙,最后再弯着折过来捏紧,一个漂亮的元宝饺子就完成啦。”在妈妈的指导下,我学着怎么捏。第一次,放的馅儿太多了,皮怎么都捏不住。只好重新拿了一张皮,这次放的馅儿又太少了,捏好的饺子扁扁的,看着都不好吃。第三次总算捏好了一个,虽然没有妈妈包的漂亮,但是妈妈连连夸赞这个饺子真的很棒。在妈妈的指导下,我又包了好多个饺子。最后,我数了数,一共有20多个呢。它们排成一排,像威武的士兵一样神气,我心里别提有多高兴了。
饺子包完了,妈妈开始煮饺子啦,煮熟的饺子可真香啊!厨房里香气四溢。妈妈给我和妹妹调好酱油醋汁,我迫不及待的拿起叉子叉起一个,再蘸一下汁子,咬一口,真是太好吃了。
我太喜欢吃饺子了,尤其是自己亲手包的饺子。
今天是大年三十,是我期盼已久的日子。
今天,我刚起床,果然闻到了一股饺子味。我连忙跑到厨房一看,一个个饺子正透着热气呢!突然,奶奶从碗里拿出了一枚一角硬币,洗完,烫好,正要包进饺子,我奇怪地问:“为何要在饺子里面放上一枚硬币呢?”奶奶笑呵呵地说:“由于假如吃到这枚硬币,你一年都会交好运。”“那万一吞了呢?”“那你就先用筷子把饺子五马分尸了吧!”“哈哈!谢谢奶奶啦!”“谢我做什么?”“完了!万一他不吃了如何解决。臭小子!给我回来!不许不吃饺子!”
终于到吃饺子的时候了,我和哥哥弟弟都得到了一盘饺子,大家互相打赌,“我的饺子里有硬币!”“我的饺子里才有!”“都不对!我的才有!”“那大家吃着瞧!”我用奶奶的办法吃饺子,没想到,肚子已圆圆滚滚。太阳升得老高,我却还没吃到硬币,我问奶奶:“如何还没硬币!”“可能这一个有吧!”
我一看,没想到只有一个饺子了,我和哥哥、弟弟互相对视了一眼,都抢着这个饺子。看!哥哥扎到了,我连忙用筷子来个“两面包围”夹住饺子……最后,以我的胜利而告终,全家人都祝贺我。
这个新年可真有趣,由于我吃到了代表好运的硬币饺子,我爱过新年。
今天是大年初中一年级,弟弟妹妹来我家玩,母亲决定给大家包饺子吃,大家一听要包饺子一个个都非常兴奋,由于大家都想学习一下包饺子的过程。
开始包饺子了,只见一个个小面团在母亲灵巧的双手下快速转动着,不一会儿母亲就擀好了一大叠的面皮,我想:我必须要好好展示一下我们的实力,争取比他两个包的好,我小心地托起一张面皮,放上馅料,却无从下手,不知如何去包,这可如何解决?我急出了一身细汗,抬头再瞅瞅弟弟妹妹,只见他们也是手忙脚乱、不知所措,呵呵!原来他们并不比我强啊!我稍微松了口气,低头又仔细的包了起来,几分钟后,大家图片终于放下了我们的“杰作”,大家一看,一个长长的,一个扁扁的,一个站都站不起来,大家都不好意思的低下了头,母亲说:“小孩们!没关系,你们这是首次包,表现已经很好了,来,我来告诉你们吧!”只见母亲麻利的托起一张面皮,再放上馅料,最后两手稍稍用力一捂,一个小元宝似的饺子就做好了,在母亲的亲手示范下,大家不一会就包好了一大盖子。饺子上桌了,大家吃着自己亲手做的饺子,心里别提有多开心了。
每年立冬的时候,我们全家最盼望的一件事情就是吃饺子,因为妈妈包的饺子味道特别鲜美。但去年立冬吃饺子的经历却让我至今记忆犹新!
去年立冬,妈妈包的饺子有两种味道:一种是芹菜馅的,一种是肉馅的。妈妈包完之后就开始煮了,她把饺子一个一个放进锅里,大概煮了十五分钟饺子熟了,妈妈把锅端到桌子上,味道香喷喷的,我和爸爸都忍不住留下了口水。
我们一家人开始吃了,我先夹了一个芹菜味的,特别好吃,接着妈妈给我夹了一个肉馅的,我说:“妈妈,我不喜欢是这个味道!”妈妈非让我吃,还笑着说:“孩子,这个肉馅的饺子是甜的饿,不信你尝尝!”我咬了一口,一块硬硬的东西碰到了我的牙齿,我吐出来仔细一看是一块水果糖,于是,我又放回口中,酸甜可口,果然好吃!这时候,妈妈笑眯眯地说:“如果吃到了带糖的饺子,这一年都会幸福甜蜜的!”接着,我们全家人欢呼起来,他们一起为我祝福。我这才知道刚才妈妈的良苦用心,眼里闪动起感动的泪花!
我喜欢吃饺子,更喜欢吃妈妈亲手包的甜饺子,因为吃饺子的时候,我能感到妈妈那份浓浓的爱!
今年又快立冬了,妈妈又会为我准备什么样的饺子呢?
过年吃饺子,这个春节习俗应该不用我再多介绍了吧!不过,对比汤圆来讲,我更喜欢饺子,因为……你也不看看汤圆都被整成什么馅了!什么巧克力、葡萄、抹茶香橙……这都是些什么味啊?我更爱饺子的原因,就是因为饺子还没那么多怪异的馅。
可是,今年我也算尝到了怪味饺子!趣多多饺子、巧克力饺子、巧克力豆饺子!这三种怪馅饺子竟然全被我尝了个遍!晚上吃饭的时候,妈妈告诉我饺子有巧克力馅的,哦,我瞬间来了兴趣,随手夹了一个饺子,问妈妈:“这个是不是巧克力馅的啊?”没想到歪打正着,竟然真是!我马上咬了一口,不过,这是种什么滋味啊?怪异至极,像拿一块面皮包上巧克力酱而又上锅蒸熟的味道,面皮干干的,巧克力又融化成了酱,这饺子一吃,我对其他的饺子可竟然毫无兴趣了,都说好的开始是成功的一半,那我这……好的开始?那我离成功真是越来越远了。
吃了几个平常的饺子后,我听说上肉馅饺子了,我便随手夹了一个小小的、透出一点点肉颜色的饺子,结果……
它是趣多多馅的啊!又是一块干巴巴的面皮包着一坨趣多多泥的味道,啧啧啧,后来,我听舅妈说,这种饺子她只包了一个!我们十几人吃饺子竟然被我吃到了,我这又是什么好运气啊?
过年啦!过年啦!我期待以久的春节终于到了。为了春节我们全家前前后后布置了一个多星期,又要包饺子,又要贴春联,还要放鞭炮……忙得我们上气不接下气。但这些并不是白费的。我们过了一个幸福而又欢乐的新年。
今天是大年夜,我穿上了新衣服,打扮的漂漂亮亮的向爸爸、妈妈、爷爷、奶奶拜年他们都给我了许多压岁钱,让我晚上睡觉时放在枕头底下压岁,据说这是一种风俗习惯。
开始包饺子了! 取一张饺子皮并放入馅料,用手沾一点水,沾在皮最外圈,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。我们每个人都做了几个,唉,还是妈妈包的好,妈妈包的饺子真所谓是有模有样的,仿佛是个小月牙。再看,我包的,一个饺子包的像小笼包,一个饺子包的“皮开肉绽”,一点都不像样。我们包好了饺子,妈妈就把饺子放在锅里煮。饺子煮熟了,妈妈一打开锅盖,肉馅的香味扑鼻而来,开始品尝了,不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得“皮开肉绽”的饺子,味道还是那样香美。
大家一边吃着热腾腾的饺子,一边看着精彩有趣的春节联欢晚会。真是世界上最幸福的事啊!
今天是大年三十,是我期盼已久的日子。
今天,我刚起床,果然闻到了一股饺子味。我连忙跑到厨房一看,一个个饺子正透着热气呢!忽然,奶奶从碗里拿出了一枚一角硬币,洗完,烫好,正要包进饺子,我奇怪地问:“为什么要在饺子里面放上一枚硬币呢?”奶奶笑呵呵地说:“因为如果吃到这枚硬币,你一年都会交好运。”“那万一吞了呢?”“那你就先用筷子把饺子五马分尸了吧!”“哈哈!谢谢奶奶啦!”“谢我干嘛?”“完了!万一他不吃了怎么办。臭小子!给我回来!不许不吃饺子!”
终于到吃饺子的时候了,我和哥哥弟弟都得到了一盘饺子,我们互相打赌,“我的饺子里有硬币!”“我的饺子里才有!”“都不对!我的才有!”“那我们吃着瞧!”我用奶奶的方法吃饺子,没想到,肚子已圆圆滚滚。太阳升得老高,我却还没有吃到硬币,我问奶奶:“怎么还没有硬币!”“可能这一个有吧!”
我一看,没想到只有一个饺子了,我和哥哥、弟弟互相对视了一眼,都抢着这个饺子。看!哥哥扎到了,我连忙用筷子来个“两面包围”夹住饺子……最后,以我的胜利而告终,全家人都祝贺我。
这个春节可真有趣,因为我吃到了代表好运的硬币饺子,我爱过春节。
过年啦!每年年三十的晚上,我们一家人都要围在一起包花样饺子,运气好的还会吃到硬币饺子哟!
妈妈、奶奶和我是包饺子的参赛人员。妈妈眼疾手快,她包的饺子形态各异,有的像小天鹅,有的像金元宝,还有的像皇冠。奶奶也不弱,她包的饺子花样也不少,像扇子,像月牙,也非常可爱。看着两位高手都那么卖力,我也要加油了,可是我包的饺子大的大小的小,长的长宽的宽,这也太难看了,真是四不像。最后,经过爷爷、爸爸和弟弟的投票,妈妈和奶奶都是最佳荣誉奖,我却是参与奖,看来下次得加油了。
包完饺子,接下来就是煮饺子了。我们把饺子放入锅中,“小天鹅”在水中跳起了美丽的舞。可是“月牙”“金元宝”它们不会游泳,“小天鹅”就扑腾起来去救它们,我包的饺子因为太轻,像正浮在水面上晒太阳呢!没想到下了水的饺子也是姿态万千。
没一会饺子就煮好了。这饺子真美味,皮薄馅多,香飘十里,色鲜味美,简直是令人回味无穷啊!这饺子不管是谁包的都好吃,因为这里面包着我们大家的爱,最后爷爷吃到了硬币饺子,也许今年的稻谷会大丰收呢!
吃着饺子,聊着天,我真喜欢此刻美好的时光!
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