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更新日期:2025-11-19 23:16

写作核心提示:
下面我将先写一篇关于炒菜过程的作文,然后列出写作这篇作文时应注意的事项。
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"作文:那一盘热气腾腾的家常菜"
厨房,是家的心脏,而炒菜,则是这颗心脏跳动时最充满活力的乐章。每当夜幕降临,或是周末的闲暇时光,我总喜欢系上围裙,站在这方小小的天地里,体验从食材到佳肴的奇妙蜕变。
一切准备就绪。首先,是洗菜。碧绿的青菜在清水中翻滚,泥沙随着水流漂走,留下的是洁净的叶片,也洗去了我一天的疲惫。接着是切菜,这需要一些耐心和技巧。左手按住菜梗,右手挥舞着菜刀,利落地将蔬菜切成均匀的小块,仿佛在完成一场精准的舞蹈。肉类则需要先切丝或切片,用料酒、生抽、淀粉轻轻腌制,让它们在油锅中更加鲜嫩。
“热油热锅”是炒菜的灵魂。我打开燃气灶,点火,倒油。油温逐渐升高,发出轻微的“滋滋”声。当油面开始微微波动,并散发出淡淡的香味时,便是下食材的最佳时机。先下蒜末和姜末,用小火煸炒出香味,这是奠定整道菜风味的基础。随着“刺啦”一声响,肉丝滑入锅中,迅速翻炒。只听得肉丝在热油中跳跃
今天一早,我第一个起床,刷好牙,洗好脸,一切就绪完毕,爸爸、妈妈还没有起来,我很饿,只好自己动手做饭,我拿了一袋方便面,准备煮一碗好吃的方便面,我先在锅里加了一些水,开了火,等了一会儿水开了,我就把面放进锅里,一会儿面就熟了。我立即把方便面调料倒进去,还准备了三根火腿肠,可等我去放火腿肠时,面都已经熟了,怎么办?我只能把火关了,把面倒进碗里,把火腿肠用油炸一下,我把锅洗一下,开火炸火腿肠了,打开火,把锅擦干净,倒上油,哎呦!又蹦起来了,原来是锅里还有一点点水,油就蹦起来了,一会儿香喷喷的火腿肠出炉了!
我想:这碗面还不够营养,再加个荷包蛋,我往锅里加了一点油,打了个蛋在里面,油好像放多了,那些油可以煎三个蛋了,蛋快好,妈妈说:“锅铲拿来我来煎,你看我怎么煎的。”我说:“没拿。”“没拿锅铲你怎么煎的。”妈妈说。 煎好以后,我吃着自己煮的方便面,真好吃呀!我学会了做方便面。
也不知道怎么了,这个超长的假期,我对做饭非常感兴趣。家人做饭的时候,我就在旁边观看,越看手越痒。终于有一天,我忍不住动手了。
清明节假期那一天,只有我和姑姑在家。中午时,我自告奋勇地说:今天中午我做饭,做番茄鸡蛋面条。
说干就干,我先拿起锅接一点水,接着把锅放在电磁炉上烧。水煮开后,我把面条放进去,拿起筷子搅一搅,再把用盐腌好的芹菜放入锅里,然后把鸡蛋搅成碎花状倒入锅中。
在煮面条的时间,我又清洗了一个番茄,切成小块倒入另外一个锅中翻炒。番茄炒香后,倒进面条中,再放点香油煮两分钟。
就这样,大功告成了。我连忙给姑姑盛了一碗端到客厅递给她。姑姑看着我做的面条不情愿地尝了一口,只见她嘴角露出了微笑,抬头看着我说:臭小子,面条里虽然没放青菜,颜色不咋好看,味道还真不赖,没想到你第一次做,竟然做成功了。
我听了姑姑的话后,悬着的心放了下来,长长地舒了一口气,心里像吃了棒棒糖一样甜,手舞足蹈地跑进厨房盛起一碗面条,大口大口地吃了起来,吃着自己亲手做的番茄鸡蛋面条,格外香。
我会自己做饭了,可真好!今后我还要帮家人做饭,分担他们的辛苦。
弟弟哭了,我会逗他笑,小朋友过马路我会领着他,地上有垃圾我会扫。这些都是平常的事情,让我记忆犹新的一件事,那就是第一次做饭。
有一次,妈妈干活没时间做饭,我来帮妈妈做饭。首先拿一个饭盆,舀三小瓢大米,倒上水,搓米地时候,我发现一粒粒大米像一颗颗晶莹的小珍珠。米搓好了倒水时,一定要慢慢地倒,否则大米就倒出去了,大米洗净后,舀上水抚平,用中指试一试水多少,然后放进锅里,等锅里的水开了,再看一看表,再过30分钟大米饭就做熟了。
吃饭了,弟弟比以前吃的多,妈妈吃了一口说:“真是好姑娘,你真的长大了,能帮妈妈做饭了。大米饭做的真香啊!”
通过这次做饭,我懂得了妈妈是多么的辛苦,今后,我写作业一定要自己认真的写,不让妈妈操心,写完作业帮妈妈干力所能及的活,替妈妈分担点任务。
今天我们吃揪片,得先和面。我很好奇,我问妈妈:“这是要做什么?”妈妈说:“是在揉面团。”我说:“让我试试。”
我捋起袖子,一把把面团弄出五个大坑,然后把面团从大盆里拿出来,我看妈妈揉的时候很轻松,可是我干起来就不一样,我就越来越用劲了,最后我还做起了拉面,拉来拉去面条越来越劲道了,我还把面团一下摔在了盆里,还颠三倒四的把面团翻个,效果很好。
就在前几天,妈妈还叫我做馄饨。我先看妈妈做,妈妈说:“先拿一个馄饨皮,再抹点水,再加点馅,一卷再一包,就包好了。”我先按妈妈说的包了一个,结果是一个坏的,又包了了一个又是坏的,一来连包了十个都是坏的,第十一个才是好的,最后我总共包了四十几个馄饨,我很高兴。
今天我很高兴,因为我尝到了我亲手做的揪片和馄饨,还因为我可以帮妈妈做饭了!
一天我看见妈妈在厨房做饭。我在想,我也会这一招该多好呀。于是,我一吃完饭就跑进厨房,开始学做饭。我先照着妈妈做饭的样子把米洗干净,再倒一些水进去,然后就放在炉子上,把炉火打开以后,我就去客厅看书了。
我看了很久的书才想起锅里的米饭,于是飞快地跑进厨房急忙端下锅,揭开锅盖一看,白米饭烧成了黄米饭,一股焦糊味直钻鼻孔。第一次失败了,我想再做一次。我先照着上次的步骤把米洗好,倒一些水,再放进锅里煮。这一次我不到客厅看书了,站在旁边看着它。过了十分钟左右,我闻到了米饭的清香,而且锅盖上也不再冒水泡了,于是我关了火,揭开锅盖一看,只见熟透了的白米饭晶莹剔透,像一粒粒珍珠。米饭终于做成功了!
我高兴的同时妈妈叫我睡觉了,我准备上床睡觉的时候我在想:今天我终于学会做饭了。
今天早上,我妈对我说:“今天我教你怎么做饭,好吗?”“好!”我高兴的答应了。
我看到我妈先从米袋里拿出两碗米饭放在不锈钢篮子里。然后倒一盆水,把不锈钢篮子放在盆里,我妈用手搓着饭,我就把手伸进去搓了几下。“啊,好冷!”忍不住哭了。妈妈说:“淘米,不要洗很多遍,这样米里面的营养就会流失,主要是想弄清楚米里面有没有小石子等杂物。”然后,我妈妈把米饭放进电饭煲,并往里面加水。我好奇地问妈妈:“我该加多少水?”“因为现在的米是老米,老米比较臃肿,多放点水,用食指量一下。水面到米的距离可以是一个半。如果是新米,少放点水。”妈妈耐心解释。我把手指伸进去量了一下,就一个半。最后关闭电饭煲,按下烹饪键。过了大概二十分钟,传来“咕嘟咕嘟”的声音,电饭煲从“煮饭摊”跳到“保温摊”,饭熟了。
中午看着饱饱的,晶莹剔透的米粒,吃着自己做的米饭,香香软软的,心里很开心。将来我可以给父母做饭。
今天,我想学习如何烹饪。妈妈说:“做饭难,学不会。”我不服气的说:“谁说的,有什么能打败我的?”先教教我吧。”妈妈说:“你要听好,做饭的过程是:先把电压力锅洗干净;然后放入合适的米,再用手将米与水混合,倒出浑浊的水,这样两遍后米就洗干净了;然后灌一些水,大约和手背一样深;最后用毛巾擦干内胆,将内胆放入外锅,盖上锅盖,插上塞子,将旋转开关转到烹饪位置,15分钟左右即可烹饪。“我等不及要行动了,我才听到我妈妈说了所有的话。
我焦急地等待晚餐。大概过了30分钟,爸爸做好了饭,一家人准备吃饭。没想到妈妈打开锅盖,发现锅里的生米还没煮好。呃,我忘了插上了。
通过这件事,我明白了一个道理:做任何事都要一心一意,而不是二心。
今天中午,正在等待妈妈回来做饭的我听到一阵“轰隆隆”的雷声,过了一会,倾盆大雨从天而降。
忽然,妈妈打电话来对我说让我自己炒蛋炒饭吃,并告诉我一些炒饭的方法。
我坐了一下子,便去开始炒饭。我先把煤气灶打开,然后打开冰箱把剩饭拿出来。再把鸡蛋敲进碗里,然后我就开始动手做饭了。我先把油倒进锅里,然后把剩饭和蛋放进锅里。这时,一颗颗油珠从锅里“蹦”了出来。我急忙后退了几步,过了一会儿,我把蛋前后翻了几下,蛋炒饭就快要完成了。接着,我又把半勺盐放进去。然后把一些黑酱油倒进锅里。我把锅盖盖上,拿着菜刀把案板上的葱花小心翼翼地切成了几十段。再把锅盖拿开把葱花放进去,翻炒几下,一碗色、香、味俱全的蛋炒饭就做好了。
然后,我就开吃去了。真是香啊!
今天真有意义啊!
以前我没有做过饭,因为妈妈经常在家,轮不着我做饭,所以我不会做饭。妈妈这几天不在家,爸爸又很懒。我饿的时候,爸爸总是让我去饭店吃,既花钱,又吃不好。今天我饿了,我看爸爸还在工作,所以我就想:与其花钱吃不好,还不如我自己学做饭。
说着,我便飞向厨房,自己开始做饭。我喝稀米汤,谁知第一次添的水太少了,等熟的时候,水早已熬干,成干米饭了。但我不泄气。我又把米汤锅放在煤气灶上,再多添一些凉水,重新熬,不一会儿,一锅稀米饭就做成了。虽然做的很费事,也不是很好吃,但我这是我自己做的,吃起来我仍然感到香甜。
爸爸吃着我自己做的饭,连声夸赞好吃,我的心里美滋滋的。我想:以后我要把饭做得有意义,最好能让他人吃出诗情画意,吃得有滋有味,让他人永远记住我。
星期天,爸爸的心情特别好,一进家门,他就说:“今天我来给你们做饭!”随后,便走进了厨房。
我和妈妈在厅里等啊等,就是不见他出来,我们刚要进去一探究竟,爸爸就端着一盘鱼出来了,边走边说:“来!吃鱼!”他把鱼放在桌上,我拿起筷子,马上加了一口放进嘴里,“哇!真好吃!”妈妈也尝了一口,点了点说:“嗯!还不错!”
爸爸一听可更有自信了,又走进厨房,说:“等等,还有呢!”我和妈妈津津有味地吃着鱼,忽然,厨房里飘来一股烧焦的气味,里面还传出“咚咚”的响声。我和妈妈连忙跑进厨房,刚到门口就看到了一团火,把我们吓了一跳。爸爸从里边出来了,脸熏得比“包青天”还要黑。我和妈妈笑得都喘不过气了。爸爸一脸委屈地说:“还是老婆大人来吧!”
哈哈!爸爸这顿饭做得真是惊天动地啊!太有意思了!
吃晚饭前,爸爸交给我一个艰巨的任务——学会做炒面。
接到任务以后,我马上准备材料。配菜有:西红柿、圆葱、油菜、胡萝卜和大葱。我先把西红柿切成八块,然后把圆葱切成片,再把油菜摘成一叶一叶的,最后把胡萝卜切成片,把大葱切成葱花。准备好配菜,把它们放到盘子里,就可以准备调料了。一勺盐、半碗醋、五勺糖、少许味精和三勺生抽,然后将它们搅拌均匀。
现在可以做炒面了。先烧水,看水快要开了,我就从冰箱里拿出新鲜的面条,等水烧沸了,把面条放到锅里,不断的用筷子搅动面条,以免粘到一起或贴到锅底,等面条煮到八分熟,把它捞出来,过两遍水,就可以下一步了。
先把锅烧热,倒入油,等油热了放入事先调好的调料,再放进少许水,倒入菜,炒一会儿,菜变了颜色再把面条倒进锅里,翻炒一分钟左右,炒面就大功告成了。
看着自己亲手做的炒面,我激动万分,赶快跟我的炒面合了张影,好开心!这是我第一次做炒面,味道还不错哦!
今天妈妈不在家,爸爸就说:“我们吃的简单点,就蛋炒饭吧。”
于是,爸爸从冰箱里拿出鸡蛋和前一天剩下的饭。爸爸先把鸡蛋“笃笃”敲开放进碗里,又拿起筷子“嗒嗒嗒”把鸡蛋打匀放在边上备用,然后爸爸又洗了两根葱,把葱“咚咚咚”切成了3、4毫米长的小段。这些东西准备好后又“扑”地一声打开煤气灶,把锅先烧热后在锅里倒入适量的油。等油烧热发出“哔哔驳驳”的声音,爸爸就倒入要炒的饭,只听见锅里发出“哧啦哧啦”的声音,还冒着白烟。
爸爸拿着铲子不停地翻动着锅里的饭,炒了一会儿爸爸把鸡蛋倒入锅中,再不停地拿着铲子把鸡蛋和饭在锅里拌匀,炒了一小会儿,又加入适量的调味料,再炒了几下就洒上葱花后翻了几下,关掉火,香喷喷的蛋炒饭就炒好了。 爸爸端着盛好的饭出了厨房,边说“开饭了!”我接过饭碗,狼吞虎咽地吃了起来,塞得腮帮子都鼓起来了。“蛋炒饭真香啊!”我边吃边朝爸爸竖起大拇指。
今天想让我妈教我怎么做“炖茄子”,因为看着刘春元哥哥天天吃茄子丝太好吃了,口水都要流出来了,一定要学会做这道菜。但是茄子丝太难切了,我只好改做茄子片。
首先我妈让我把三个茄子拿出来,洗干净,然后拿个菜板和菜刀,切成菱形块。因为我的手太小,拿不动刀,所以我可以切各种刀。接下来,再拿一个洋葱,切成小块,往锅里倒一勺油,等油冒泡出来,打开头罩,把洋葱倒进锅里翻炒,然后把茄子倒进去,用铲子来回翻炒。然后,加一点酱油,十三味香料,盐,再用铲子炒。炒几分钟,然后加半瓢水。当锅里的水快干时,可以把香茄从锅里放出来。我尝了自己做的菜,非常好吃。奶奶还夸我做饭比我妈好吃多了。当时很开心。
今天是我第一次学做饭。虽然很辛苦,但是我在学做饭的过程中经历了很多快乐!
今天给爸爸妈妈做了炒饭和菠萝炒饭。让我们看看我做的菜。
今天,我起得很早,跑进超市买菠萝、对虾和香肠。然后我赶紧跑回家,开始做饭。首先我把菠萝去皮,用盐水浸泡,把香肠和菠萝(三分之二太难吃太甜)切碎备用。用剩下的菠萝做一个方形的菠萝碗,香肠炒一点,虾仁切粒。剪完之后发现剪的不均匀。然后,再在锅里炒到八成成熟左右,最后将米饭炒一分钟倒入菠萝碗里(包括菠萝和虾)。美味的米饭准备好了。这是爸爸妈妈起床看到我做饭笑着说“宝宝长大了知道怎么帮妈妈做饭”于是我让妈妈吃我做的饭,爸爸却说;“太甜了。”我不相信我必须尝试它。结果菠萝真的太多了。我爸吃完后说:“你吃还是不吃那碗?吃了还是碗。不吃菠萝就是浪费。”于是我说:“你喜欢吃还是不吃白的?”。
今天自己吃炒饭的时候真的很开心。
我最喜欢吃咖喱饭,今天我自己来做一做。
先用电饭锅把米饭煮上,再用煮米饭的时间来做咖喱。首先,把牛肉切成一厘米左右的小方块,再把洋葱、胡萝卜和土豆也切成同样大小的方块。其次,上锅加入清水烧开,把牛肉放进锅里焯一下,捞出来备用。另起锅加入少许食用油,烧热后倒入洋葱炒两分钟左右,加入牛肉继续翻炒,炒至微黄,再加入土豆块和胡萝卜块炒三分钟,加入开水盖上盖子,炖十分钟左右。然后关至小火,加入半盒咖喱块,煮成糊状后就可以关火出锅。最后,把煮好的米饭铲入碗里压平,扣在盘子中间,把做好的咖喱沿着米饭倒入盘子的边缘,再用番茄酱在米饭上画一个笑脸。就这样一份可口又美观的咖喱饭完成了。
吃着自己亲手做的咖喱饭,感觉格外美味,而且很有成就感。我爱吃咖喱饭,更爱吃自己做的咖喱饭。
今天晚上,我放学回到家,发现爸爸妈妈都还没下班。我想:他们每天这么辛苦,今天我要为他们做一顿饭。
我左思右想,终于决定做比较简单的“西红柿炒鸡蛋。”我拿来西红柿洗干净,切成块,又切了点葱和姜,盛在碗里。然后拿出四个鸡蛋打破,倒到碗里,再用筷子搅一搅。准备完毕,我就把煤气灶打开,把锅放在上面,再倒上油。等油热了,我又把鸡蛋液倒进锅里,只听“哧拉”一声,我用铲子快速翻了翻。鸡蛋炒好后,我又往鸡蛋里撒了点盐,可是一不小心,盐竟然放多了,我赶紧往锅里倒了点水。可是,由于太慌张了,又把水倒多了。怎么办呢?第一次做饭就“砸锅”了,多丢人啊!我急中生智,想出了一个好办法:妈妈不是最爱喝西红柿鸡蛋汤吗?我又把西红柿放进锅里。这样,蛋炒西红柿就变身成了西红柿鸡蛋汤。
不一会,爸爸妈妈回家了,他们直夸我做的“西红柿鸡蛋汤”好喝,我听了,心里比吃了蜜还要甜。
今天小美回到家后,快快地把作业写完了,这时她闻见了从厨房里传出来的香味,心想:“一定是妈妈正在做饭,我今天帮妈妈做饭吧!”
小美跑到妈妈身边,说:“妈妈我已经把作业写完了,我能帮您干点什么吗?”妈妈笑着对小美说:“当然可以了,你去帮我把摘好的青菜洗一下。”小美端起盆子,微笑着对妈妈说:“OK,保证把青菜洗的干干净净。”
然后他拿起一把青菜,一根一根的,认真地用手把上面的土全部洗掉,当他把洗好的青菜递给妈妈时,妈妈高兴的说:“谢谢你小美,你真的是长大了。”小美连忙摆摆手说:“不用谢,不用谢,这是我应该做的。”
妈妈开始炒青菜年糕了,当香喷喷的青菜炒年糕端上桌时,小美尝了一口说:“妈妈今天的饭为什么这么好吃呢?”妈妈笑着:“因为你付出劳动了,所以今天的饭才特别好吃呀!”
早上看到妈妈睡得很香,我想妈妈很累,让她多睡会儿吧。
我悄悄起床给妈妈做饭。我学着妈妈的样子,先戴上围裙,把手洗干净,来到厨房做饭。煤气灶不会用,怎么也打不开。没办法,只好选择电锅。锅内放入水,插上电源,再打开开关。一会锅内冒泡泡,这是我才想起不知做什么。我边找边想:“找到什么做什么。”还好有方便面,赶紧把面放入锅中,放好调料包,又放入西红柿和鸡蛋。因为操作不当,手被水烫了一下。
饭终于做好了,我去叫妈妈吃我做的爱心方便面。妈妈听到后立刻来到餐桌前闻了闻说:“真香。”
我和妈妈开始吃饭。这时意外发生了,鸡蛋不熟,西红柿太酸。可是妈妈却吃的津津有味。我问妈妈您不觉得难吃吗?妈妈说:“只要是我儿子亲手做的,就是天下最好吃的饭了。”
我从这件事中我体会到妈妈做饭的辛苦,妈妈儿子永远爱您。
我再过七个月就要十岁了。我突然冒出了个念头:就要妈妈教我怎样炒菜、做饭。
昨天下午,妈妈就叫我到厨房去,当一回她的小助手。俗话说:机不可失。我马上洗澡,洗完澡后去帮助妈妈干活。妈妈给我一条太阳鱼,吩咐我去做清蒸太阳鱼。听了这话,从来没有试过洗鱼的我,今天还是一件头等新鲜事呢!于是,我慢吞吞地从袋子里取出太阳鱼,发现这鱼滑滑的;心里怕鱼是活的,在欢蹦乱跳,一下子从我的手中落到地上。取出来时才放心,原来有一个地方裂开了。我把鱼放在水龙头下冲洗干净,然后拿起一把洗过的刀,刮了刮鱼鳞,就放到一张盘子里,两面都放调料,有辣椒粉、葱等东西来配太阳鱼。最后,我放到锅里去蒸,十多分钟太阳鱼就熟了。
妈妈教我切苦瓜。可能是第一次切的缘故吧,切的苦瓜粗粗的,有一些还让妈妈“补切”呢!以后,我必须得练这基本功了!
第一次学做饭,让我真正尝到了苦与乐!我要加倍努力,学会做饭!
今天中午,我放学回到家,一边扔下书包,一边叫“妈”,叫了几声过都没有人“难道妈妈出去了?”我自言自语地说。可是我还没有吃饭呢!后来我想了想,妈妈可能等一会儿就回来了。再等会吧!我拿过一本漫画书来看,过了半个小时,我的肚了“咕咕”地唱“空城计”了,妈妈还没回来。本“小姐”可要亲自动手啦!
首先把适量的米放入锅里,接着,再往锅里倒水,淘米。过了一会儿,淘 好了米后,再放入电饭锅,再放入适量的水,按下“煮饭”键,过了十分钟左右就闻到一股清香的味道,再过十来分钟,就听到“咔嚓”的一声,“煮饭”键转到了“保温”键。这样饭就可以放到我的“虎口”了。
这时,妈妈刚回来,闻到香喷喷的米饭,微笑着说:“哟!我们家的千金大小姐能当家喽!”
今天中午我想吃方便面,就说:“妈妈,中午我给你做饭吧,我们吃方便面。”
于是,我便开始了煮方便面。妈妈告诉我,先在锅里倒四分之一的水,然后把锅放在煤汽炉上,按着开关朝左拧,按逆时针的方向拧,火就会大,如果按顺时针方向拧,火就会渐渐小。我把火拧着 后五分钟,水就开了,就拿开锅盖,把方便面倒了进去,然后又把各种各样的调料依次放了进去,又等了五分钟后,一股香喷喷的味道扑鼻而来,真是“功夫不负有心人”,我的方便面做好了,我把它 倒进了碗里,让妈妈品尝,对妈妈说:“妈妈,怎么样,好吃吗?”妈妈板着脸说:“这是什么饭呀,太难吃了!”突然,她又假惺惺地一笑,说:“反义词!”我心里想,这连一句话不就是:这饭太 难吃了的反义词,那不就是太好吃了吗?我也笑了。
我和妈妈津津有味地品尝着我做的午饭——方便面。
星期天,妈妈值班,中午刚进家门就听你爸爸说:“快来呀!”我急忙跑到厨房,原来,是你在擀面条,还有模有样的,就是弄得浑身是面,而你爸爸却站在一边自豪地说:“看看!闺女不白养吧!” 我急忙说:“你怎么让她擀面条呀!” 你爸爸却说:“让她学吧!什么事都得尝试一下!”而你用手一摸脸骄傲地说:“妈妈我会!你们就等着吃饭吧!”结果弄得一脸面,像个小花猫似的,妈妈急忙 说:“来!来!快让妈妈擀吧!吃完饭咱们还要去洗澡呢!下次你再学!”你极不情愿地走了,我下好面条,咱们吃饭时,妈妈说:“吃自己擀的面条,香不香?”你满脸自豪地说:“当然了!”
宸宸,你会做家务了,妈妈以你为荣!但是妈妈觉得你还小做事时首先要保证自己的安全,做一些力所能及的事!
今天晚上,奶奶烧了许多菜,有番茄炒蛋、红烧鱼、糖醋排骨……
奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金属球把锅洗得干干净净,从冰箱里拿出鸡蛋跟番茄,把番茄洗得干干净净,拿起刀,把番茄切成一块块,放在碗里。拿起鸡蛋,放在桌子上敲,只见鸡蛋上出现了一条裂缝,奶奶用大拇指按住裂缝,一扳,蛋清蛋黄都是流进了碗里。奶奶按住开关,一扭,火开了,蓝色的火苖仿佛是一条蓝裙子,准备就绪了。
奶奶把蛋倒进锅里,放了味精跟盐。过了一会儿,奶奶拿起锅铲,把蛋翻一个身,过了一会儿,淡黄的蛋变成深黄,奶奶拿起锅铲,把蛋切成一块块,再把它盛起来,把番茄放了进去,“嗞-嗞-”,发出了响声。
过了一会儿,奶奶把蛋放了进去,拿起番茄酱,拧开盖子,用筷子涂在上面。
番茄炒蛋做好了,真好吃!
今天,我们家来了客人,奶奶准备做她的拿手菜“鸡炒栗子”。
奶奶把事先准备好的`材料都拿了出来:有黄酒、生姜、酱油、切成块并炸好的鸡、味精跟栗子。她先把少量的油倒进锅里,烧热。只看见油花溅了起来,不时地发出“啪啪”的声音。接着,奶奶把黄酒倒入锅里,然后把水也倒进去。
等水沸腾了,黄酒跟水融合在一起,“瞧,咕嘟咕嘟冒泡了。”我兴奋地说。这时,奶奶小心地把栗子放进去。不一会儿,栗子有一点点发黄时了,一阵阵栗香飘了出来。奶奶把鸡也倒进去,她拿起勺子,熟练地上下翻飞,翻炒了15分钟以后,菜好了,鸡跟栗子的香味融合在了一起。“真香啊!”我馋得直流口水。
等奶奶把菜端上桌时,大家一尝,都竖起大拇指直说好吃!
今天放学回家后,我闻到了一股香喷喷的味道,原来奶奶在做饭。我好奇地走过去,想看看菜是怎么烧出来的。
在我的要求下,奶奶答应给我做一道“红烧排骨”。奶奶先做了些做饭前的准备,把排骨洗干净,剁成小块,切好葱跟姜。接着,奶奶把锅刷干净,“啪”地一声点上火,过了几秒,又倒了些油,等油冒烟了,再把排骨下锅。只见奶奶拿着刀铲,不慌不忙地翻炒了几下,又放入了葱花跟姜丝,到入几滴酱油,洒了半勺盐,又翻炒起来。然后,奶奶把半盆水倒入了锅里,盖上锅盖,炖起肉来。
大约一刻钟后,汤渐渐烧干了,就见奶奶不慌不忙地撒了点味精,翻炒了几下。“做好喽”,奶奶边说边把菜倒进盘子里。真香啊,我迫不及待地拿起筷子,夹了一块排骨放进嘴里,闭上眼睛,细细地品尝。
黄老师布置我们在假期里要为父母干家务活,所以我决定叫妈妈教我学做饭。
首先我拿着电饭锅去量米,我们一家三口要吃多少米呢?妈妈说:“盛满两杯就可以了,”接着我们就去洗米,我把水倒进电饭锅里,用双手使劲地来回搓,然后把水装到另一个盆子里。妈妈说这些洗米的水可以用来淋花,这就叫做循环再用。
在洗米的过程中,米老粘在我手上,我反复搓它它还是弄不掉,我问妈妈怎样才能把米弄掉呢?妈妈说只要把双手泡进水里,米就会自然地掉进水里了,果然像妈妈说的那样。把洗米的水倒掉时也很讲究艺术,妈妈说要用手挡住米就不会连米带水一起倒出来了。
这样连续洗它三遍,米就洗好了。接着妈妈叫我把电饭锅周边的水擦干放进去,再插上电源,按下按钮,等上二十分钟,香喷喷的米饭就做好了。吃饭时,爸爸、妈妈尝了一口,都对我做的饭赞不绝口,夸我是个爱劳动的好孩子!
世界上有许多动听的歌声,而我最喜欢的是妈妈做菜时从厨房里发出的叮当叮当的声音。
家里来了客人,妈妈要大显身手了,她卷起袖子,系上围裙,走进了厨房。而我和爸爸就去陪客人了。虽然我坐在客人面前,但是我的心却跟着妈妈来到了厨房。
我的耳朵对厨房传来的各种声音特别敏感:“哗哗哗”。这是自来水声,妈妈开始洗菜了,这是厨房交响曲的序曲。“当当当,擦擦擦”,声音干脆利落,而且有节奏感,这使我一下子就想起妈妈熟练的刀功。哦,这是交响曲的第一乐章。我又听到锅铲和铁锅碰撞的声音,一会儿“嗤”的 一声,原来妈妈开始炒菜了,一会儿又传来“哗啦哗啦”的翻菜声,那声音熟练轻快,这是交响曲的高潮部分。“叮当叮当”的声音,这是妈妈起锅击打盘子,表示让爸爸来端菜。这是“交响曲”的尾声。
随着妈妈一声大喊:“开饭啦”!一盘盘色香味俱全的菜端上了饭桌,屋子里弥漫着菜香味。厨房里的“交响曲”就此结束。
今天放学回家后,我偷偷观察了妈妈做饭的整个过程,妈妈系上围裙,洗了一下手,快步的走进厨房。
今天要做一菜一汤,西红柿炒鸡蛋和番茄鸡蛋汤。妈妈先把大米放在水里,洗干净,放进电饭煲里按下按钮。然后,又洗了几个西红柿,把它们切成片,放到盘子里,又拿了两个鸡蛋,打到碗里,这样,准备工作就完成了。
接着就该炒菜了,妈妈先把火打开,在锅里倒点油。等油热了,迅速把鸡蛋倒进锅里,翻炒几下,然后倒入西红柿翻炒,等到快熟时,再放入盐和味精,然后就出锅了。一道金灿灿红艳艳的西红柿炒鸡蛋就上桌了。
番茄鸡蛋汤的做法很简单,妈妈把水放到锅里,把火打开,等到水开了,妈妈把番茄和鸡蛋一起放进锅里,放上味精和盐,开锅后,一锅香喷喷的番茄鸡蛋汤就熟了。
饭菜做好了,我和爸爸两位“美食品尝家”迫不及待的就上了桌,端起碗狼吞虎咽的大口吃了起来,妈妈说我们吃的真香啊!
星期天,我看见妈妈辛苦地做着午饭,心想“妈妈平时太辛苦了,我已经是小学生了,应该帮妈妈干些力所能及的事情。”我对妈妈说:“我也想做饭。”妈妈:“可以,那你就去做个饼吧!”我答应了。
我先拿了三个蛋,打开蛋壳,把蛋搅匀,又往里加了些葱花,把油放进平底锅,等油热了以后,我不敢再往锅里放调制好的蛋液。因为油热了以后就一直往外崩油。终于,我一鼓作气,把调好蛋液放了进去,等了一会儿,我把饼翻了个面儿,又等了一会儿,饼金黄了,妈妈说熟了。我用锅铲把饼铲出来,用刀切了几刀,又拿了番茄酱,在旁边挤了些,我又给这道菜起名叫“黄金绿叶饼”。当我把饼端上桌时,妈妈尝了一口,说:“真香呀!”我听了妈妈的称赞,心里美滋滋的。
虽然我做的菜没有妈妈做得那么好吃,但吃着自己亲手做的饭,感到特别开心,我边吃边想,以后,我还要多帮妈妈做些力所能及的事儿,好让妈妈多轻松一些。
我和妈妈一起做午饭,妈妈先到冰箱里拿了一袋虾米和一段冬瓜。
妈妈先把虾米在清水里泡一泡,我在旁边把这一段冬瓜切成一片一片的,在切的时候我也很小心。
现在就要将材料放进锅里炒啦!先要点火,我正准备点火妈妈却阻止道:“李明硕,你不能点火,这样会烫伤手的。”点火完毕,现在开始放油,妈妈说:“不要放多,只要放一小半就可以了。”放好了油,我们把虾米放进锅里,虾米就像活了一样,很想往外面跳,可是没跳出来。再把冬瓜放进去,放一点盐,我发现冬瓜的颜色渐渐变得很浅。
几分钟后香喷喷的虾米炒冬瓜就做好了,妈妈吧虾米放进盘里,又黄又大的虾米再配上青白色的冬瓜,又多汁又香,闻起来多么诱人!我吃了一口,对妈妈说:“好好吃呀!”妈妈说:“当然。”
今天的虾米炒冬瓜可真成功!
星期天妈妈要去上班,让沙沙一个人在家里,她觉得很无聊,就请了她的朋友奇奇来家里给妈妈做饭,因为妈妈上班回来很累。
奇奇来到沙沙的屋子里,她们俩商量给妈妈做什么饭。沙沙说:“奇奇,今天我们先来做胡萝卜汤,接着做煎鸡蛋,最后我们再做一个水果沙拉。”奇奇拍着手说:“好的。”
她们来到厨房,沙沙从冰箱里拿出食材,开始动手做饭啦!沙沙一手拿着菜刀,一手摁住胡萝卜,切下来的胡萝卜片像一个个小太阳。这时候她听见了“咕嘟”“咕嘟”的声音,原来水煮沸了。接着把胡萝卜片放在锅里,再放上调料,香喷喷的胡萝卜汤就做好了。
奇奇的煎鸡蛋也做好了,最后她们一起做了一盘水果沙拉。沙沙的心里美滋滋的,因为做饭的过程她非常享受。
等妈妈回来时,妈妈看到这样的景象心里很感动,直接夸了沙沙和奇奇,她们心里很高兴,充满了幸福。
鱼头汤是爷爷的拿手好菜,也是我的最爱。上周六晚上,我让爷爷教我煮这道菜。我围上围裙,卷起袖管,煞有介事地当起了小学徒。
第一步,清洗鱼头。闻着那血腥的味道,我真是下不了手。爷爷熟练地拿起鱼头,打开水龙头,清水一下子“哗哗”地流了出来。只见他仔细地把鱼腮清除干净,反复在清水里漂洗。接着,爷爷把清洗干净的鱼头捞出,放在盘子里滤干水分。趁着这会儿,爷爷拿出一块老姜,放在砧板上“笃、笃、笃”地切下几片,放在小碟子里备用,然后把几根青葱整齐地叠在一起,打了个结。准备工作做完,准备开烧了!
爷爷打开煤气灶,只听“啪啪啪”几下,火苗“轰”地一下蹿上来,爷爷急忙把火调小。等锅子慢慢变热,他缓缓地往锅中倒入少许油,提起锅子来回转动,让油均匀地分布在锅底。油差不多热了,爷爷小心翼翼地把鱼头放入锅中,顿时“嗞啦”一声,油飞溅出来,我吓得连连后退。爷爷时不时用铲子轻轻滑动鱼头,防止它粘底。我忍不住想要亲自体验一把。我一手握着锅柄,一手拿着铲子,轻轻推动鱼头。小油星“噼里啪啦”地在锅中跳跃,有的还调皮地跳到我手上,疼得我“哇哇”直叫。爷爷接过我手中的铲子,等到一面已经渐渐金黄,便小心地翻面。等到两面都已变得金黄,他浇上料洒,锅里“嗞嗞”地冒着热气,一阵香味扑鼻而来。接着,爷爷把姜片和葱结放入锅中,去掉鱼的腥味。他又把一盆温水倒入倒入锅中,再把火调大,等待汤煮沸。大约15分钟,汤变成了乳白色,“咕嘟咕嘟”直冒泡。爷爷把豆腐轻轻地倒入锅中,同时把葱花捞出,加入适量的盐,美味的鱼头汤就煮好了。
我尝了一口,啧啧“真鲜美啊!爷爷的手艺简直就是大师级别!”
每天晚上回家,饿的眼睛发绿的我一进家门就冲爸爸说:“爸,今天吃啥?”这周一,爸爸道:“红烧肉。”我高兴得一蹦三尺高,红烧肉可是我的最爱了!
只见他打开水龙头,水“哗啦啦”流了出来,肉被洗得一干二净。接着他拿起菜刀,“嚓嚓嚓”几下就把肉切得方方正正。爸爸按了一下油烟机的按钮,只听“轰—”一声,油烟机开了。他又打开煤气灶,“哒哒哒”几下,火苗“腾”地一下蹿了上来。他调好小火,加入底油,只听“啪啦啦”一声,几块冰糖就跳进了锅里。“啪啪啪”,爸爸把冰糖敲碎了,冰糖慢慢变成了水,变成了红色。啊!我惊呆了,原来冰糖还会变成红色!怪不得叫“炒糖色”。该加入水了,水倒进锅里,立马“滋啦”一声响,吓得我连连后退。糖色炒好了,爸爸把“红水”倒进碗里备用。接着,爸爸在锅里倒入一些油,待油热了之后,又加入一些桂皮、葱姜、香叶和八角,煸炒了一会儿,又加入三分肥、七分瘦的五花肉,再加入料酒、酱油和少许调味料。再加入糖色,盖上盖子焖入味,直到肉“咕嘟咕嘟”冒泡,他才把盖子打开,大喝一声:“红烧肉好了!”他一边说一边把肉放入盘中。
我连忙夹起一块,“啊呜”一口下去,真是满嘴流油,香味四溢啊!我连声赞叹:“好吃,好吃!”
凡事总有第一次,有了第一次才有第二次,第三次,许许多多次。我第一次做饭是在自己家里,做了一次蛋炒饭,自己做的东西总是好吃的。
那是一个风和日丽的一天,爸爸妈妈都出去上班了,我一个人在家。到了中午了,家里什么都没有了,只剩下一碗饭,还有一些菜,几个鸡蛋,就没了,家里好久没有买菜了,也只剩下这么一点东西了。我突发奇想,要不我来炒一些蛋炒饭,中午就这样吃吃算了,晚上妈妈会带东西回来的。我拿了几个鸡蛋,把菜拿了出来,把饭也拿了出来,准备大显我的厨艺。开了煤气,打开油烟机,打开煤气灶,锅里倒上一点油,再把饭倒上去,用锅铲先抄一下,等饭软了,再把鸡蛋打进去,我不是先把鸡蛋打好再倒进去,而是整个打进去,再在锅里弄碎,弄到饭里去,就这样我把两个鸡蛋都打了进去,都弄了进去以后,我看到了鸡蛋都已经和饭弄在一起了,就把菜倒了进去,再翻炒几遍就出锅,我关掉了煤气灶,煤气,和油烟机。拿了一瓶王老吉就开始吃饭了,看着香喷喷的蛋炒饭,我的口水就已经飞流三千尺了,其实看着非常好吃,不知道味道会怎么样?好吃还是难吃,吃一口就知道了,我马上尝了一口,哇,太好吃了。
今天我懂得了什么东西都是要自己动手才比较好,而且只有自己亲手做的,才会知道怎么做,等于多学了一门手艺。
今天早上,我和姐姐见爸爸还没起床,可是肚子早已咕咕叫了。只好自己做了。姐姐洗菜和刷锅,我切菜和炒菜。说干就干,于是,我们就分头行动了。
姐姐先调好水温,再洗菜。然后再把菜给我,我心想:只要我把菜做好,姐姐就不会瞧不起我了。我真把菜切成一块一块的,姐姐刷好了锅,就可以做饭了。
开始了,先起火,在把油倒上去,等油热了就可以炒菜了。炒饭前,姐姐老是说:“你要是炒不好,下次就不让你炒了。”我想:哼,你不就是以为我不会做吗,等会你就知道了。
油热了,把菜放进去,我挥动着铲子在里面翻着菜,忘放盐了,便说:“姐姐,帮我放一点盐。”:“好的。”只见姐姐拿了一小勺盐,放了进去。我说:“姐姐,放这么点怎么够啊?”姐姐说:“你第一次做饭还不懂,以后你就知道了。”
饭快做好的时候,我说:“姐姐,还放什么?”姐姐摇摇手,应该是不用了吧。“姐姐,帮我拿个碟子吧。”姐姐说:“你自己拿吧,我看电视呢。”我很生气,便自己吗拿了。
“香喷喷的饭来了!”我高兴的说。还没等叫爸爸,他就自己起来了。原来是闻到了香味。我们便津津有味的吃了起来。
从这件事里,我知道了不管是做饭,学习,或者是干其它的什么事,只要认真去做,就一定会有收获的。
下午,我本来正在背古诗,可是突然肚子在咕噜噜的叫,没错,我饿了。于是,我走出房间,准备找点吃的。
走到了冰箱前,我准备找吃的。奶奶问:“你打开冰箱干嘛?”我说:“饿了”。我从冰箱拿出了一个苹果,把苹果皮削了,还挺好吃的,就是没吃饱,我又接着去背古诗。
背了一会儿,我读古诗的时候肚子又觉得饿了,准备忍住,等背完再吃。可是人在饿的时候是很难受的,我还是去找吃的了。但是家里没东西吃,我问奶奶:“奶奶,我可不可以做饭吃?”奶奶说:“可以。”
我准备做番茄炒蛋炒饭,从一个袋子里拿出一个番茄,又从冰箱拿出一个双黄蛋,还有一碗米饭,我准备开始炒了。奶奶在旁边看着我,害怕我把厨房烧了。
我先让奶奶帮我切好番茄,然后我再打蛋,我努力、疯狂地搅拌,但我一不留神,哎呀!碗差点飞出去了,还好我反应快,不然鸡蛋就没了。
我把把蛋液倒进锅里炒来炒去,再把番茄倒进去炒一会儿,把番茄炒出汁,最后把饭倒进去接着炒。我仿佛已经闻到了香味,然后加入一点酱油和猪油就大功告成了。
我连忙盛了两碗,自己一碗,给了弟弟一碗。我赶紧尝了一口,嗯,太好吃了!我让弟弟尝一下,弟弟也说好吃。自己做的饭居然这么好吃,下次还要自己做饭。
平常的晚餐时间都是妈妈做饭,爸爸看电视,我做作业。
今天晚上,不知爸爸哪根神筋兴奋来潮,回到家主动对妈妈说:“今天你休息,让我来做饭!”妈妈不相信似地问:“你烧的饭菜能行吗?”爸爸答:“你别门缝里瞧人----把人看扁了!”妈妈听后笑了笑。
一会儿,厨房里传来了哗哗哗的淘米淘菜声,过了一阵子,又传出了吱吱吱的炒菜响声……
爸爸相继端着青椒炒肉丝、红烧大鲤鱼、青菜豆腐汤等从厨房走向餐厅。我嗅着香气扑鼻的这几盘菜和汤,禁不住口水直流。爸爸仿佛看见了我的馋样,大声对我和妈妈说道:“快来,品尝我做的菜和汤兹味!”妈妈放下电视遥控器,特意朝鱼盘中看了又看说:“你真是半夜敲钟----一鸣惊人!”
那条红烧鲤鱼的色、香、味在我看来都属一流水平,我品尝后感觉丈二和尚----摸不着头脑。妈妈边吃边用怀疑的眼光盯住爸爸问:“这真是你手烧出来的?我刚才还认为你是长驴备银鞍----有点不配,快说,从哪儿学的绝技?”爸爸笑而不答,就象没有听见般。妈妈恰似包公断案----铁面无私,非要爸爸说出事真相。但爸爸坚持“这是机密,无可奉告!” 。我看他封闭信息的神态犹如过河的卒子----有进无退,妈妈只好停止信息搜索罢了。
后来爸爸悄悄告诉我,他是从一个厨师那里学来的。我听后心里油然而生佩服之情,感到爸爸真是一通百通啊!
今天,我真正地做了一次饭,原先,我也做过饭,但都是由妈妈在一旁帮助我,但是今天,我却是独立完成的。
上午,阳光明媚,万里无云,妈妈在外面上班,我在家里非常无聊。临近中午,我也非常饿,肚子都咕咕叫了,现在已是中午十二点了,我洗好手,准备做饭了,我做过好几次饭,但自己做是第一次,在原先,做的都不怎么好吃。
我要焖大米饭,做西红柿炒鸡蛋。
我先洗好大米,再把大米放进高压锅,按照比例加好水,盖上锅盖。这个没什么难度。
但在做西红柿炒鸡蛋的时候,我用葱、蒜炒香,先加入了鸡蛋,结果鸡蛋炒得有一点糊。我把鸡蛋倒入盘中,再炒西红柿,放入盐,等它们炒得有点汁水时,加入西红柿,搅拌一会儿,西红柿炒鸡蛋就做好了。盛在盘中,尝一口,感觉不错。
接近下午一点,妈妈终于回来了,看到我做的饭,非常高兴,她在吃西红柿炒鸡蛋时,给我竖起了大拇指,我知道鸡蛋炒得不好,但是只要我做的饭,妈妈都爱吃。
“不能因逃避挫败而拒绝尝试”这是我在这次做饭中得到的启示,不要因为你做饭做得不好吃而放弃做饭,这样,以后你就更不会了,如果继续尝试,就有可能会成功,所以,不能放弃。
这次自己真正独立的做饭,让我对自己更有信心了。争取下一次做得更好!
下学期,我们学校将举行烹饪比赛。为了在竞赛中取得好成绩,我决定让我爷爷这个“一级厨师”——在暑假教我做饭。
首先,爷爷会教我怎么煎蛋。爷爷先开了火,让我按照他的样子来做:我先把鸡蛋敲碎,然后用手轻轻把蛋壳敲碎。我以为蛋清和蛋黄会跳进锅里,但它们总是唱着“台剧”给我听,却下不去,弄得我手粘糊糊的。我去洗手,又敲了一个,没用。我有点不耐烦,但我想再试一次。这次,我比上一次更小心了。首先我开了火,把鸡蛋轻轻敲在锅上,用手快速敲碎蛋壳。终于,我成功了。可是,煎蛋都糊了!本来是我没放好火,太热了。我很着急,但同时又有点气馁。这时爷爷看出了我的想法,轻声说:“世上无难事,只怕有心人!只要明白自己为什么失败,那就努力做好。”听了爷爷的话,我的脸变红了,我决定再试一次。我先把锅收起来,然后拿出一个鸡蛋,调好火,放入适量的油,然后把鸡蛋放进锅里翻炒。我还想用点招数用力摇一下锅,蛋被我翻了。我很开心,因为我成功了。最后,我用铲子铲出了煎蛋。爷爷闻了闻,说:“好香!”咬一口说:“好喝!”听了爷爷的话,我的心甜如蜜!
爷爷给我做了一道名菜,——川式猪肉,为了奖励我。我真的很佩服我的“一流厨师”的技术!
通过学习烹饪,我们知道了一个道理:成功来自于多次失败,只要你不灰心,不面对困难,坚持不懈,你就会享受成功。
在寒假的一天,家长去买东西,我和表哥在家里写作业。忽然,我的肚子嘟噜嘟噜的叫了起来,噢,是肚子饿了,所以就叫上表哥一同烧饭。
我们预备做米饭,抄一些鸡蛋。表哥担任切菜,打鸡蛋。而我担任烧饭和炒菜。一大汤勺的米,多半水勺的水。我先将水倒进了电饭锅,又将米倒进去,米粒像一个个小胖娃娃,抢着洗热水澡了呢!最后,把电源插上去就OK了!这时,只见表哥有节奏的在切菜,我也曩昔帮助。古人说:一山不容二虎,说的还真准!我只好去打鸡蛋了。还别说,这鸡蛋还真像一座圆圆的小房子,把小房子(蛋壳)一翻开之后,从里面蹦出个圆头圆脑的小娃娃(蛋黄)。这个小娃娃好像很冷,身边还有一层透明的棉被(蛋清)呢!我把鸡蛋搅完后,表哥的西红柿和韭菜也切好了,所以我去炒菜。由于我平时也帮妈妈烧饭,同时也记了一些技巧,现在可派上用场了。炒菜看起来容易做起来难,还不可小看炒菜,费了很大的精力才炒出来,一部分鸡蛋被我炒糊了,但大多数还好。
家长回来看到我和表哥炒的菜都大吃一惊。我和表哥吃着自己做的饭,心里美滋滋的。吃过饭后,父母都夸我们做的好,夸表哥手工真不错,切得菜大小正好,真是一对小大人,因此,我和表哥受到了奖励。
这次体验尽管毫不起眼。可是,我从这次小体验中现已理解了天下父母为孩子支付的有多么大呀!我还掌握了烧饭的技巧,有了更多的经验,以后妈妈忙了还能够替她分担点。这一天可真有趣呀!
这几天,同学们都说自己会做各种菜了,而我却什么也不会。一向好强的我,不甘示弱,晚上就让妈妈教我做饭。
妈妈对我一本正经地说:“今天,我们先学一个简单的菜――西红柿炒鸡蛋。”
我们来到厨房,面对一桌子的东西,我第一次感到手足无措。妈妈笑了笑,在一旁指导我。
我首先把西红柿洗干净,切成一小块一小块的,把鸡蛋在桌沿上敲一个小纹,再把它用手掰开,放在碗里用筷子搅几下。接着就把葱花、盐、鸡精放在小盘子准备好。
“一切俱备,只欠东风。”我打开煤气,到了点儿油。油点儿“噼噼啪啪”地从锅里溅出来,“溅”到我的脸上、手上。感觉挺疼的。我有了一种恐惧感。有一想,大不了就是把手烫一个泡。于是,把心一衡,把鸡蛋倒了进去。“哗!”我吓得直往后退,渐渐地,锅平静了。
我拿起锅铲,由于用力过猛,胳膊挨到了锅沿,没多大会儿,起了泡。我疼得直掉“金豆豆”。这时,妈妈对我说:“先拿凉水冲一下,撒点儿盐。”我按照妈妈的话做,果然,不太痛了。
我再次打开煤气,用锅铲均匀的把鸡蛋炒到快熟的时候,把西红柿到了进去,翻炒了两三下,又把葱花、盐、鸡精等全部倒入了锅中。“噢,好了!我会炒西红柿炒鸡蛋了!”
第二天早上,我一去学校,就自豪地对同学们说:“同志们,告诉你们一个好消息,本小姐会做西红柿炒鸡蛋了!”同学们都对我投来羡慕的目光。
暑假的一天,爸妈去逛街,我和表哥在家写作业。突然肚子咆哮,哦,我饿了,就叫表哥一起做饭。
我们要做米饭,抄一些鸡蛋。表姐负责切菜打蛋。而且我负责做饭做饭。一勺米饭,半勺水。我先把水倒进电饭煲,然后是米,米就像一个小胖娃娃,急着去洗热水澡!最后插上电源就ok了!这时我看到表哥有节奏地切菜,我就去帮忙。古人云:一山容不得二虎,真准!我不得不打鸡蛋。更不用说,这个蛋真的很像一个小圆屋。打开小房子(蛋壳)后,里面蹦出一个圆头圆脑的小娃娃(蛋黄)。这个小娃娃好像很冷,周围是透明的被子(蛋清)!我搅拌完鸡蛋,表姐的西红柿韭菜切好了,我就去炒。因为平时帮妈妈做饭,也记得一些技巧,现在可以用了。做饭似乎很容易,但你不应该低估它。炒几个鸡蛋花了不少精力,但大部分都没问题。
父母回来看表哥,我惊呆了。我和表哥吃了自己做的饭,很开心。吃完饭,爸妈夸我们做的好,夸我堂哥手艺好,把菜切的恰到好处,真是一对大人。因此,我和表哥得到了奖励。
虽然这段经历并不引人注目。但是,我从这个小经历中学到了全世界的父母为孩子付出了多少!我也掌握了做饭的技巧,有了更多的经验,以后妈妈忙的时候可以给她分享一些。多么有趣的一天!
不知为什么,这几天我心血来潮,吵着嚷着要爸妈同意我做一次饭。他们被我缠烦了,便挥挥手对我说。“去吧去吧!我们等着你那让人闻着就想吐的饭菜。”
“什么叫闻着就想吐的饭菜嘛,根本就是小瞧我!”我闷着一肚子气去看菜谱。突然,我发现了一道很有意思的饭菜,叫“可爱三色饭”。它是把芹菜汁、番茄汁、咖喱粉糊分别倒进米饭里,形成三种颜色,所以取名为“可爱三色饭”。
我先到菜市场买来两颗芹菜,一个番茄和一包咖喱粉,然后我把芹菜洗净放在榨汁机里,“呜——”刀片快速地转了起来。榨番茄汁时,由于我有了经验,不一会儿就榨好了。调糊我心里似乎没底,“该放多少咖喱和淀粉呢?”呵呵,还是去找烧饭高手——外婆帮帮忙吧。
一切准备就绪后,我把菜汁倒进洗净的米里,盖好电饭煲锅盖,插上电源等着。可我像是猴子的屁股——坐不住,每5分钟就掀起电饭煲盖看一次,结果把饭弄得更难熟了。
又等了一会儿,哇!饭终于熟了,好香啊!开始放调料了,我拿出细盐,往芹菜饭里放了一点咖喱饭也放了点。又一想,不对,番茄应该放糖。所以,我又加了两勺糖。然而,那又加盐又加糖的味道,真是让人……
吃晚饭的时候,全家人都一脸苦相。我摸摸脑袋,不好意思的笑了,心想:看来,任何事要做好都是不容易的。
星期六,我突然想到:奶奶每天那么辛苦地为我做饭,有什么好吃的东西总是留给我吃,我应该为奶奶做点什么。做什么呢?不如明天早上给奶奶做一顿早饭吧。
早上六点半,小闹钟把我叫醒了,我穿好衣服,心想:做什么好呢?奶奶做的拌面我最爱吃了,今天我也试着做一下吧!我把煤气灶打开,再往锅里加入适量的水,然后把锅盖盖上就坐着等水烧开。水很快冒起了泡泡,我把面条放了进去,等煮熟后,我先把面盛到碗里,又用香油和调料拌了拌,再炒了个鸡蛋就大功告成了!这时,我已经热得满头大汗了,可我顾不上擦汗,开心地叫醒了奶奶。奶奶惊讶地说:“咦,你这个大懒虫怎么起得这么早呢?”我得意地说:“嘿嘿,我做了你最喜欢吃的拌面。”奶奶不相信,说:“真的吗?”我说:“不信您去看啊!”奶奶怀着半信半疑的心情来到饭桌前一看,还真有呀!我自信地说:“您赶紧品尝一下吧,肯定很好吃!”奶奶尝了一口说:“真好吃呀!你怎么想到给我做饭了呢?”我道:“您不知道为我做了多少顿饭,我给您做一顿饭是应该的!”奶奶微笑着抚摸着我的头说:“我的孙女长大了,奶奶真的没有白疼你呀!”我不好意思地说:“应该的!”
今天给奶奶做了一顿饭我才明白:我平常吃的那些美味可口的饭菜都是奶奶每天辛勤劳动后才有的,以后我要学着多做饭,让自己的手艺变得越来越好,让奶奶吃到更好吃的美味。
我的奶奶是一个善良,正直,品德优良的人。我敬重她,敬仰她,更爱她。奶奶的一生操碎了心,一生都在为别人着想。奶奶喜欢别人吃她做的饭,她做的饭我很爱吃。只要别人说她做的饭好吃,把她做的饭吃完就特别高兴,就算不吃,脸上也是挂满了微笑。
奶奶的一生过得坎坎坷坷,从我记事起奶奶的样子就没变过,脸上的皱纹及其明显。奶奶在世的时候我经常顶嘴,最后一次看见奶奶还是背影。如果时间能够倒退我一定不会这样做。
奶奶知道我不爱吃西红柿鸡蛋面,就每天上午放学给我变着法儿做饭生怕我吃不饱,吃不好。看着奶奶脸上的笑容我心里非常的高兴。但是,每回做饭我都没见过奶奶吃,有一次我问:“奶奶,你为什么不吃饭?”“看着你们吃得开心我就高兴,更何况我在做饭的时候就已经吃过了。”我不信,就在双休日的时候观察奶奶。原来,奶奶吃的不是剩饭就是剩菜或者咸菜。我哭了,我竟不知奶奶如此省吃俭用,而我却还这样跟她顶嘴。
今天是奶奶离开我的第100天,我好想她,好像在和她再说说话,再听她叫我一声。可惜,这一切都不可能了,世界上什么药都买有可唯独没有卖后悔药。
人,一旦等到失去才会珍惜,但是等到那个时候已经晚了,所以希望大家好好对待自己的长辈,不要做让自己后悔的事,因为时间一去不复返,抓住每一分,每一秒...
自从上次做了一次炒花蛤之后,认为做饭十分简单,总想亲自做一顿饭,给家人尝尝自己的手艺,今天中午总算是得到了机会。
今天中午两菜一汤,菜要做一个冬瓜炖丸子,一个凉调牛肉,汤就是鸡蛋面汤,开始之前要请到我的支援——妈妈。
妈妈说要先把馒头蒸熟,因为面汤好得快,我按照妈妈说的方法,先盛上半锅水,倒上半碗面,把面和水合成稀稀的糊,说着简单,做起来难。人生中第一次做汤,能不手忙脚乱吗?妈妈还忧心忡忡的说:“你行吗?算了,还是我来吧!”我坚定的:“不,我可以的!”一会馒头就熟了,我先把火关小拿下馒头,准备倒入面糊时,妈妈却叫停了我:“你这样倒会把面粘在一起,要用筷子搅着到。”我拿着一双筷子,边搅边倒,正以为就要大功告成时,妈妈又说:“太慢了,再快一点!”我就加速,但又差点把锅给打翻,看来做饭真是一个技术活呀!
鸡蛋面汤就这样勉勉强强做好了,下面就是冬瓜丸子了,这个菜还是比较好做的。而凉调牛肉看似普普通通,但牛肉它会一个高深的武功“以柔克刚”,切他不能太过于用劲,因为它会碎,也不能太轻,虽然妈妈教了好几遍,但我切出来的还是有大有小,有薄有厚。
这顿饭就这样做完了,可我做出来的比爸爸妈妈差远了,我也体会到了做饭的不易,以后我再也不会挑食了,因为做的饭太难了。
爸爸妈妈每天辛苦工作,还要早起下班给我们做饭,你有没有想过也为爸爸妈妈们做一顿饭,慰劳他们工作的辛苦和对我们的辛勤照顾呢。
反正我是这么想,也这么做了。
上周末,我待在姥姥家,闲来无聊就想找点事做,于是心血来潮告诉姥姥想学做饭。姥姥听到这话顿时有点懵,觉得你还没有灶台高,怎么还想着学做饭呢。可是我没有听她的规劝啊,虽然可能做菜的时候可能会有油星滴落在身上,也可能会被烫到或是被刀切到,但是这些都不担心,我就是想学好了给爸爸妈妈一个惊喜,想告诉他们我长大了,也能为他们分担了。
听了我的解释,姥姥也很感动,这才应允了我的请求。说时迟那时快,我已经洗好了手准备拿菜,非得要学,那就先学个家常的吧,于是姥姥决定教我做西红柿炒蛋。话音刚落,我已经开始洗起了西红柿,然后照着姥姥的样子切好,还是姥姥帮我打好了鸡蛋倒入锅中,等差不多了我把西红柿倒进去,有模有样的翻炒起来,想起电视上的大厨颠锅的样子,不过想想就好了,我也会熟能生巧的。
终于饭菜出锅了,爸爸妈妈来吃饭的时候,我骄傲地告诉他们这是我做的,他们也很是感动欣喜夸我长大了。
爸爸妈妈总是很容易满足,我们的一点小小的回报他们都会感动万分,所以要好好对待爸爸妈妈,不要让他们伤心。
“啪啪啪一一”一阵切菜声从厨房里传出,响亮而轻快。推开门一看,原来是爸爸在演奏锅碗瓢盆厨房四步曲呢。
只见爸爸一手拿菜刀,一手按着土豆,菜刀与案板奏出了一曲曲响亮轻快的乐曲。刀起刀落,一个个土豆丝方阵相继从爸爸刀下诞生,放到盘子里,仿佛是一座黄色的金字塔。
开始炒菜了,爸爸点燃了天然气灶,倒上油,只听“哧啦”一声,爸爸把土豆丝军团全部倾入炒菜锅里,“噼里啪啦”的响声,吓得我掉头就跑。过了一会儿,终于不再响了,我小心翼翼地回到了厨房,如履薄冰,可这时刚才震耳欲聋的“爆炸”声已荡然无存。
爸爸在厨房里挥动着菜铲,优哉游哉地炒着菜,一会儿放点盐,一会儿放几个葱花,一会儿又抓了几颗花椒放进去,不久又放了几粒切得碎成渣的辣椒,然后又倒了一些白醋,就这样,不一会儿的工夫,一大碟色香味俱全的酸辣土豆丝出锅了!瞧,那金黄闪亮的是土豆丝,红色的是辣椒,中间还点缀着几颗“黑珍珠”一一花椒。
仅仅一个菜不够呀,还得煮鸡蛋呢!
只见爸爸熟练地拿了六只圆滚滚的鸡蛋,在水中漂洗干净,六只圆滚滚的鸡蛋在水中好像小鱼一样滚来滚去,互相嬉戏。洗净后,往煮蛋器里倒上水,放上鸡蛋,便可以静等鸡蛋煮熟了。
瞧,这便是我家的早餐,美味健康又营养。
观察爸爸做饭,我深深地感觉到:我真是太幸福了!以后,我要努力变成“上得天堂,下得厨房”的人!
人生中有许许多多的第一次,如天上的繁星闪烁,其中最令我难忘的是第一次做饭。
星期天,爸爸妈妈出去办事,我和妹妹在家。中午,我的肚子想起了“空城计”,我心想:“爸爸妈妈都不在家,我决定今天自己尝试做饭!”我一边回想妈妈平日的做法,一边动手。
我从冰箱拿出米饭及萝卜鸡蛋,将红萝卜刨好,切成豆丁块;然后将鸡蛋打在碗里,搅拌一分钟。我将煤气炉打开,那通红通红的火把我吓得惊心肉跳,我默默地对自己说:“我能行!”后把锅里的水擦干,放到炉上,之后将小量的油倒进。过了两分钟再将米饭放入及萝卜,再翻炒几下,五成熟后将鸡蛋液倒在米饭上,用锅铲炒几分钟,将火渐渐关小些,最后一步将调味料盐放进,然后翻炒,将盐融入其中就大功告成了!
我将蛋炒饭放在餐桌上,妹妹看到,迫不及待地吃了一口,就像一匹饿极了的饿狼。我满怀期待地问:“好吃吗?”妹妹看着我,半天才从牙缝里挤出两个字:“好酸!”这两个字当头给了我一棒,我失望地说:“什么?我明明放了盐呀!”我似乎想到了什么,像一阵风冲进了厨房,看到炉台上放着一瓶醋!妹妹哈哈大笑,说:“蛋炒饭变酸饭咯!”我无奈的苦笑……
通过这件事,我明白了:做任何事不可马虎,必须专心致志,否则会前功尽弃!
人生中有许许多多的第一次,如天上的繁星闪烁,其中最令我难忘的是第一次做饭。
星期天,爸爸妈妈出去办事,我和妹妹在家。中午,我的肚子想起了“空城计”,我心想:“爸爸妈妈都不在家,我决定今天自己尝试做饭!”我一边回想妈妈平日的做法,一边动手。
我从冰箱拿出米饭及萝卜鸡蛋,将红萝卜刨好,切成豆丁块;然后将鸡蛋打在碗里,搅拌一分钟。我将煤气炉打开,那通红通红的火把我吓得惊心肉跳,我默默地对自己说:“我能行!”后把锅里的水擦干,放到炉上,之后将小量的油倒进。过了两分钟再将米饭放入及萝卜,再翻炒几下,五成熟后将鸡蛋液倒在米饭上,用锅铲炒几分钟,将火渐渐关小些,最后一步将调味料盐放进,然后翻炒,将盐融入其中就大功告成了!
我将蛋炒饭放在餐桌上,妹妹看到,迫不及待地吃了一口,就像一匹饿极了的饿狼。我满怀期待地问:“好吃吗?”妹妹看着我,半天才从牙缝里挤出两个字:“好酸!”这两个字当头给了我一棒,我失望地说:“什么?我明明放了盐呀!”我似乎想到了什么,像一阵风冲进了厨房,看到炉台上放着一瓶醋!妹妹哈哈大笑,说:“蛋炒饭变酸饭咯!”我无奈的苦笑……
通过这件事,我明白了:做任何事不可马虎,必须专心致志,否则会前功尽弃!
在这个丰富多彩的暑假生活里,我学会了一种家务活,那就是做饭。
我的记忆中,做饭是一件很不容易、很困难的事。因为做饭要洗米呀、插电源等等项目。那时候最怕的就是被电到。因为我有过这样的经历。冬天的时候,因为天气很冷,需要穿毛衣。但是一进屋就很温暖,我就想把毛衣脱了,脱的时候,有静电,把我电的头晕眼花,那个滋味可真不好受。后来,一切有关电的东西,我都不敢碰了。而现在,做饭在我眼里,变得简单起来,变得有趣起来,看见妈妈做饭时,总有一种想去学、想去做的冲动。终于有一次,我忍不住对妈妈兴奋地说:“妈妈,你教我学做饭吧!”妈妈先是一惊,然后高兴地说:“好。你跟我学吧!”我便站在一旁,兴冲冲地模仿妈妈的动作。首先,妈妈先将电饭锅里的锅胆取了出来,然后又根据情况倒了米,我家有三口人,便倒了一桶半米。倒完米后,妈妈端着锅胆来到了水池旁边,倒了比米高2厘米的'水,然后用两手紧端着锅,轻轻地摇动着,发出刷刷刷的声音,直到水变成了白色的,才将水倒掉。然后,又倒了比米高1厘米的水,又把锅胆放回了电饭锅里,盖上盖子。接下来,就是插电源了。妈妈认真地告诉我:“手只要不碰到那个铁片就可以。”我尝试了一下,果然没被电到。我开心极了!
这次学做饭,我不仅学会了做饭,还体会到了妈妈的不容易。妈妈,我想对您说:“你辛苦了!”
动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领,就是奔跑。因为动物学会了奔跑,才能躲避敌人的攻击。人也不例外,因为人活着的第一个需要就是吃饭,所以,人们必须掌握一个本领—做饭。
双休日的一天,天气晴朗,阳光明媚,只有我和妈妈在家。妈妈说:“今天我来教你学做饭吧!”我犹豫了一下,最后还是答应了。
开始做饭了,妈妈先把电饭锅刷干净,然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里,妈妈把米淘了一遍又一遍,米终于干净了。于是,妈妈把盆放进电饭锅里,盖上锅盖,接通电源。我和妈妈在一旁耐心地等着。过了一会儿,饭煮熟了,香味扑鼻而来。我忍不住了,拿来筷子夹了一口饭,放在口中尝了尝,“哇”好香呀!
没想到,饭这样好做。
我对妈妈说。“让我也来试试吧!”妈妈点了点头。
我学着妈妈的样子,先把锅刷干净,然后把米淘干净,“哎哟”我没扶好盆,米全撒了,我只好重新再淘,这次我成功了。我把米放进电饭锅里,接通了电源。等了一会儿,我把锅打开一看,“我的妈呀,干饭怎么成稀粥了?”妈妈听见了,赶紧跑过来对我说:“呵呵,你把水放多了。”这以后,我又经过了几次练习,终于学会了做饭。
这件事让我明白了一个道理那就是:“世上无难事,只怕有心人”只要努力就没有做不成的事。
我们家早饭,最近出了一套新招:鸡蛋饼。这道可好吃了,烧起来可没那么容易,于是我准备自己动手做一做。
“厨师”老爸教我做,我是学生。爸爸拿来面粉,放在一个大碗里,有一根大棍子搅拌起来。我看着爸那样轻松,就接过棍子自己搅起来。“哎”真是好重啊!我大叫起来,费了九牛二虎之力,我总算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸对着我指手画脚:“第二步,从里面撕一大块下来。”我急忙撕下来,放在一块板上,拿起之前的木棍在面团上拼了命地液压敲打,直到面团变得扁扁的。只见爸爸一声令下,我把面团放进锅里,开火。爸爸打开冰箱,拿出一个鸡蛋边递给我边指挥:“把这个蛋打碎,浇在面团中心。”我看看爸爸,又看看燃烧的熊熊大火,不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法,走上前来,抓住我的手,把验收用力往锅上一敲,两手把蛋壳弄开,让蛋黄蛋清流到面团中心。现在就是等面团变熟。我目不转睛地盯着锅中,不一会儿,从白色到淡黄,从淡黄到金黄。爸爸又开始指挥发号示令:“来,放上点火腿肠, 再放点葱,把它重叠起来,接着翻一个面!”我表面上服从,把火腿肠和葱切碎,倒进锅中,又乖乖地把面团翻了一个面,但心里却想着:“我的天啊,这差事丈不好做了吧!”
不一会儿,我的鸡蛋饼不出锅了。
我高兴极了,骄傲地对爸爸说:“我们家又出了一个小厨师!”爸爸说:“明天早饭自己烧哦!”这可真让我哭笑不得。
在人的一生中需要不断地学习做各种事情,我也毫不例外。而在这么多事情里,给我印象最深的是我学会了做饭。
在我上四年级的时候,许多跟我同龄的小朋友都能做一些帮助家长的事,可我除了会擦桌子和扫地以外,还是什么都不会做。爸爸、妈妈看在眼里,急在心里,决定让我先学会做简单的饭——蒸米饭和西红柿炒鸡蛋。
我听了之后把胸脯拍得“咚咚”响,以我最响亮的声音:“没问题,包在我身上,你们就等着吃饭吧!”
我要准备给爸爸、妈妈做一顿香喷喷的饭。
我先拿出一个盆装上水,再把米放进盆里,准备淘米。淘了几次后,我看差不多水清亮了,就把米放到电饭锅里面,然后插上电源,按一个“蒸饭”键,蒸米饭就完成了。等到饭好了,电饭锅会自动转到保温状态。
再来做菜。我把西红柿切好放到一个碗里,再从冰箱里拿出三个鸡蛋磕到另一个碗里,再在另一碗里放入葱姜沫、盐、鸡精和糖,再倒入一点酱油,准备工作做好了。
我打开天然气的阀门,再打开炉灶开关,把锅放上去先热热锅,再倒上油。等油热了之后先把鸡蛋倒进去,待鸡蛋熟了,将西红柿放入鸡蛋中搅拌,再倒入事先准备好的配料,一起翻炒几下,临出锅前点香油,就可以出锅了。
我把炒好的菜盛到盘子里,再把电饭锅的插销拔了,把米饭盛到三个碗里。正好爸爸妈妈都回来了,看到我做的饭,都夸我做得好。
从这件事中我感受到劳动的快乐,以后我会多帮着家长分担点自己力所能及的事。
今天妈妈上班,不在家。我没让妈妈回来给我做饭。我都九岁了,自己应该能做一次饭。我平时最喜欢吃蛋炒饭,那就炒蛋炒饭吃吧!
第一次做饭,我还没有掌握好技巧,笨手笨脚的,不是碰到这个,就是撞到那个。不过我没有放弃,坚持就是胜利!
我先打开液化气,按妈妈交代的先打开煤气罐上的开关,然后再开液化气。开液化气时,先把按扭摁进去,再往右转,持续久一点,火就打着了。接着把锅放上面烧干放点油,打一个鸡蛋进去,等鸡蛋煎得差不多了,再放点昨天的剩饭,最后把已经切好的红辣椒和绿辣椒放进去,不停地翻炒。由于没有经验,火力控制不当,蛋炒饭被我炒糊了。我只好倒掉锅里的糊饭,把锅冼干净,重新再炒。
这次一定要仔仔细细炒。本想打电话给妈妈,但是我没有。妈妈太忙,自己也长大了,应该学会独立。我必须自己做,不需要帮忙,相信自己能做到,加油!
我又开始了炒蛋炒饭。先放油,然后打一个蛋。呀!怎么回事?没打成功,鸡蛋亮和鸡蛋都碎在一陀了。再打一个试试,我把鸡蛋轻轻对着灶台敲了一下,然后两手轻轻的掰开。呀!终于成功了,我高兴得跳起来。我按照先前的方法翻炒着,把火调小点,起锅时放点小葱,一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。我兴奋得连忙打电话给妈妈,叫她回来尝尝。妈妈吃了以后坚起了大姆指,我也觉得味道杠杠的。
今天我真的很高兴,我学会自己做饭吃了!
看着爸爸妈妈吃上我做的饭菜,开心!
爸爸妈妈每天辛苦的上班,假期的我没什么事情可做,今天决定给他们准备一会晚餐。
说做就做。我先用电饭锅把大米饭焖好。妈妈平时教过我淘米,刷锅,插好电源,一路轻松搞定。
接着准备给他们猪肉炖白菜粉丝。先把猪肉用刀一下一下切成条状。猪肉粘在手上油腻腻的,有点不舒服,想到妈妈每天都给我做饭菜,于是克服了这样的感觉。把整颗白菜用刀切开。成块状。清洗干净,又找来了一棵葱,切成条状。准备就绪,开燃气开关,把大勺烧热,按照妈妈平时做菜的样子,依次放进了油,油在大勺中滋滋的响,放进了葱花,肉,又放进了清洗过的白菜和粉丝,放进了两大碗的水,看着热气直冒,有点害怕,赶紧盖上了大勺的盖,炖吧。我心里说。
妈妈平时爱美容,妈妈平时喜欢喝银耳大枣枸杞粥。我也不知道做得对不对,反正就是先将银耳泡了会,看银耳松软了,就放在了加热的电磁炉的锅里,加上了适量的水,和大枣,枸杞,冰糖。熬吧。
虽然以前跟妈妈学习过做饭菜,那时候都是妈妈在身旁,我听着讲解在操作,不好的地方妈妈及时纠正,这次可是自己第一次独立的完成,天知道好坏呢。
我不敢离开厨房半步,以前的一次经历,妈妈做菜时,锅里放了油就接电话,结果,等闻到糊了味道的时候,一切都晚了。所以我一直盯着,哪个菜好了,就关了火。
看到爸爸妈妈吃上我做的可口的饭菜,我的幸福感倍增。
今天,爸爸妈妈出去了,只有我和哥哥在家。
到了中午,哥哥说:“今天我在网上学了一道菜,叫肉丝炒胡萝卜。”我听了说:“哥,可是你才高中,而且还是第一炒,你可以吗?”他说:“你在怀疑你哥的技术吗?”说完,他就转身进厨房做饭去了。
没多久,饭就做好了,我来到桌子上,看见哥哥拿了一盘黑乎乎的东西,我问:“这……这是啥?”他说:“这就是胡萝卜肉丝啊。”我也没说什么,拿起筷子夹了一个吃了下去。
就在吃的那一刻,我就能感觉到我的胃正在发生火山爆发,那味道不是一般的难吃,而是非常难吃,这根本就不是给人吃的!哥哥看着我脸色大变,就问:“好吃吗?”我艰难地说道:“好,好吃。”毕竟这是哥哥第一次做饭。
说完,我又怕引起他的怀疑,又吃了一根,这次我咬了咬。是我太小瞧这根胡萝卜了,我这一咬,苦的味道立刻充满了我的嘴,我立刻吞了进去,可是那一小根胡萝卜丝像一枚导弹落到了我的胃里,立刻爆炸,我的胃已经疼过一次了,这次我的胃不是疼了,而是已经废了,而且我的嘴巴一点知觉都没有了。
我哥说:“怎么了,不好吃?”我痛苦地说:“好吃,好吃。”哥哥说:“那再吃一根吧。”于是我立刻放进了嘴里,吞下,那一枚核弹再次落了进去、爆炸,这次比上次更痛苦,我可以在胃里感受到“苦、痛、辣”三种极品痛苦。
吃完这根,我就以上厕所的理由冲进厕所,疯狂呕吐。
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