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手把手教你写《抓青蛙作文》,(精选5篇)

更新日期:2025-12-06 13:46

手把手教你写《抓青蛙作文》,(精选5篇)"/

写作核心提示:

这是一篇关于“写一篇关于抓青蛙作文应该注意哪些事项”的作文,希望能帮助你理解如何写好这类文章:
"如何写好一篇关于抓青蛙的作文"
抓青蛙,这个话题充满了童年的童趣和对自然的探索欲。无论是为了科学观察,还是单纯的玩乐,抓青蛙的经历往往能给我们带来难忘的回忆。然而,要写好一篇关于抓青蛙的作文,仅仅记录下过程是不够的,还需要注意以下几个方面,才能让文章生动、深刻,并体现一定的思考。
"一、 生动描绘,让读者身临其境"
一篇好的作文离不开生动具体的描写。抓青蛙的过程是一个动态的过程,需要调动多种感官进行描绘。
1. "视觉描写:" 描写青蛙的样子、颜色、大小,以及它们跳跃时的姿态。比如,青蛙的皮肤是翠绿的还是棕色的?是否有斑点?它蹲在荷叶上还是草丛中?它跳跃时是“扑通”一声落入水中,还是轻盈地跃过几尺远?运用比喻、拟人等修辞手法,可以让描写更形象。例如,“青蛙像个绿色的音符,‘嗖’地一下从草叶上蹦了下来。” 2. "听觉描写:" 抓青蛙时,可能会听到青蛙的鸣叫声、我们自己的呼吸声、脚步声、手电筒碰撞声,甚至抓到青蛙时它挣扎的声音。这些声音的描写

抓青蛙看图写话作文(精选14篇)

  抓青蛙看图写话作文 篇1

  今天,万里无云,小明去河边玩。

  他来到河边,那边的景色是那么美好,空气是那么清丽。他看见两只青蛙,于是他蹑手蹑脚地走到了青蛙后面,噗的一下逮住了那只大青蛙。它浑身披着深绿色的大衣,雪白雪白大肚子和四肢。

  青蛙在他手上挣扎着想离开他。

  这时来了一位老爷爷,他说:“小朋友你手上的青蛙是捉虫高手,它能保护我们的庄稼,是农民的好帮手!”

  小明听了,连忙把手上的大青蛙放了,大青蛙游了好远,回过头向小明点了点头叫了几声,好像再说:“小朋友,谢谢你放了我”

  小明高高兴兴地回家了。

  抓青蛙看图写话作文 篇2

  星期天的早晨,小明想养青蛙。就去河边捉青蛙,小明捉了好久,才捉了一只青蛙。小明回家了,小明被爸爸和妈妈骂了一顿说:“捉青蛙捉了半天,才捉了一只。”妈妈说:“我去。”妈妈捉了半天,回来了,说:“我一只都没有捉到。”爸爸说:“让我来。”爸爸回来了,捉了好多青蛙。

  还是爸爸最厉害。睡觉了,青蛙呱呱一直在叫,到早上他们一家人都有好大好大的黑眼圈,他们只好把青蛙放回去了。

  抓青蛙看图写话作文 篇3

  一个炎热的夏天,明明来到小河边,他正在看水里游来游去的小鱼时,忽然听到“呱呱呱”的声音吸引了他,他看见河边两只正在嬉戏玩耍的小青蛙跳过来。小青蛙披了一件绿衣裳,鼓着一对大眼睛。

  明明觉得小青蛙很有趣,便悄悄地走到小青蛙身后,手慢慢地伸过去,一眨眼明明就把小青蛙抓住了,小青蛙在明明手里挣扎着,好像在说:“小朋友请你放了我吧!”另外一只也在挣扎着求他。

  这时走过来一位白发苍苍的老爷爷说:“小朋友青蛙是益虫,它在稻田里可以保护庄稼的,我们要保护它。”明明听懂了老爷爷的话,他把手里的小青蛙放到河边,小青蛙终于可以得到自由了。

  最后明明和老爷爷都开心的笑了。

  抓青蛙看图写话作文 篇4

  夏天的一个风和日丽的下午,小明去河边抓青蛙。呀!这里的风景可真美呀!这儿有绿油油的小草,几片雪白的云朵,还有一条清澈见底的小河。

  两只青蛙从远处跳来,呱呱地叫着,好像是在跟另一只青蛙聊天呢!

  小明很快就发现了那两只青蛙,他猛地一扑抓住了其中的一只。那只青蛙穿着绿衣裳,有着雪白的肚皮,非常可爱。

  他刚想把那只青蛙带回家,一位老爷爷走过来说:“小朋友啊!你怎么能乱抓青蛙呢?青蛙可是益虫啊!”

  小明听后感到非常惭愧,他连忙把青蛙放回河里,说:“小青蛙,去帮农民伯伯捉害虫吧!”青蛙“呱呱呱”地叫着,跳到水里去了。

  老爷爷满意地笑了!

  抓青蛙看图写话作文 篇5

  今天,天气晴朗,妈妈带我来到郊区玩。

  一到景点,就有一片世外桃源展现在我们眼前。妈妈拍照去了,我来到旁边的一块空地上玩。刚下过雨,地上有许多小水洼,我往一个水洼里一看,底下漂浮着一片青苔,青苔上有一大块鹅卵石,上面有很多活泼可爱的小青蛙在嬉戏打闹,就像是一群顽皮的孩子。我想:要是能抓几只回去玩玩该多好啊!于是,我向老妈要来一个瓶子,然后脱了袜子,挽起裤腿,跨进了水里。脚踩在青苔上,软绵绵地,很舒服。我慢慢地接近一只离我最近的青蛙,它完全没有意识到危险正在逼近,还在和身旁的青蛙嬉戏打闹。我用食指和大拇指轻轻一捏,这只活泼可爱的小青蛙就成了我的掌中之物。我往瓶里灌了半瓶水,将青蛙放进了水里。抓得兴起,我再抓,再放,再抓,再放……就这样,在我回去时,瓶里已经有了将近二十只小青蛙。可是,它们在瓶子里东撞一头,西撞一头,像被关在笼子里失去自由的小鸟一样,怪可怜的。于是,我将小青蛙倒回了水里,带着装在空瓶子里的.快乐和妈妈回家了。

  今天,我虽然曾抓到过这么多青蛙,可是最后还是让它们回归了大自然。没能让这些可爱的青蛙跟我一起回家。使我有些难过,不过我可不在乎,保护环境比带回家更有意义。

  小青蛙,愿你们在大自然中自由自在地长大!

  抓青蛙看图写话作文 篇6

  五一小长假,爸爸妈妈带我到农村体验生活。二号那天,阳光明媚,万里无云,我和表弟准备到田野里抓青蛙。

  我们带上网兜、小木棒,兴高采烈地出发了。我们来到了田野,看到一片片绿油油的麦田,微风吹拂着麦田,连绵起伏的麦浪就像在跳一支优美的圆舞曲。热辣辣的太阳当头晒,我感到非常炎热,像站在烤箱上一样,汗水直淌。可我没有放弃,仍然用手中的木棒寻找青蛙。

  突然,一个又黑又绿的东西,从我旁边“砰”的一声跳到河水里,我想一定是青蛙。我连忙拿起网兜,小心翼翼地罩下去,捞上来全无青蛙的影子,只有稀稀几根稻草。我看表弟的袋里已经有好几只青蛙了,我垂头丧气地说:“唉!弟弟你抓了这么多,我怎么一只也抓不到呀?”弟弟像个小大人一样不紧不慢地说:“抓青蛙一定要有耐心、恒心、不急不躁、眼疾手快,这样才能抓到青蛙。”听了表弟的话,我又有了信心。我先悄悄地把网兜举起来,轻轻地寻找,突然一只青蛙跳过来,我连忙把网兜放下来,那一只青蛙就“被捕”了,我高兴地手舞足蹈起来。照这个方法,又接连抓到几只。

  正当我得意之时,一位老爷爷走过来,摸着我头温和地说:“青蛙是益虫,它每天要吃许多害虫,可以保护庄稼。”听了老爷爷的话我们非常惭愧,就把抓来的青蛙全部放了。

  虽然抓青蛙我们一无所获,但我们收获了一个重要的道理,就是:要保护青蛙,保护自然。

  抓青蛙看图写话作文 篇7

  今天傍晚放学回家,我和周琳娣一起做完作业后,就来到我家山后的田野的边缘找青蛙。

  很快,我们就看见一只批着绿衣服的小青蛙蹲在草丛中间。我俩悄悄地接近它,小心翼翼地把一只塑料杯缓缓地放入水中,尽管我的动作是那么的轻柔,但还是激起了一层涟漪,随着水纹的扩散,小青蛙隐约感觉到“危险”了,开始动身往边上游动。我们见到小青蛙要逃走了,心里便紧张起来,心里默默地念着:“快往杯中游!”不一会儿,只见那只小青蛙向塑料杯方向游过来。“快游进杯里!”我俩小声地念着,真是“黄天不负有心人”,小青蛙真的游进了塑料杯中,我用最快的速度提起杯子,“啊,小青蛙自投罗网了!”我俩开心地叫着。

  嗳,真好玩。我们用同样的办法抓了两只青蛙。我们把青蛙放进塑料袋中,继续搜寻着目标,这下,找到了目标是小蝌蚪,随知这只小蝌蚪,真厉害,我们把杯子放在左边,它就往右边游,我们把杯子放在右边,它就往做边游,不过最后还是被我没捉住了。我也把它放到塑料袋中,此时,青蛙叫了起来,那声音听起来好刺耳呀!周琳娣忽然叫起来:“周老师常说,青蛙是益虫,是农民伯伯的好帮手,我们不能伤害他们!”此刻听那声音好像在说:“放了我们!”对呀,我们怎么能做这样的事呢!

  于是,我们便恋恋不舍地放了他们,看了它们活蹦乱跳地跳进了草丛里,我们也开心地回家了。

  抓青蛙看图写话作文 篇8

  星期六上午,我和同学在菜地里拔萝卜。

  我拔了许多白萝卜,正准备休息,突然看到菜地上好像有什么东西在跳,于是凑近了看——原来是一只土色的小青蛙!它只有一个大拇指盖这么大,下面的腮帮子又圆又鼓,像两个小泡泡放在了青蛙嘴边。

  这么可爱的小青蛙,一定要给同学看看!于是,我马上找出了一个小塑料袋,蹑手蹑脚地跟着小青蛙。趁着它停下来的空,我马上把塑料袋盖在小青蛙上,正准备把青蛙拿起来,却因为小青蛙太滑了,一不小心就滑下来了,可恶!费了好大劲儿才捉到的青蛙又跑了!我又继续找小青蛙,忽然,一个土色的小东西闯进了我的视线——我又找到了小青蛙!这次,我可吸取了教训,我把塑料袋盖在小青蛙上,然后从四周把小袋子收紧,然后提起来。我终于抓到它啦!激动的我们急忙朝大人跑去,然后拿着青蛙,对他们说:‘‘我们捉到小青蛙啦!我们捉到小青蛙啦!”然后,往袋子里装了点水,让小青蛙舒服一点。

  虽然只捉到了一只小青蛙,但是这件事可让我兴奋了两天呢!

  抓青蛙看图写话作文 篇9

  今年暑假,我和爸爸回老家。我听见老家的田里蛙声不断,就下田去抓青蛙。青蛙们很灵活,我刚把手放下,它就跳开了。

  我换了一种方法捉,青蛙终于我捉到了,刚准备把它可他却放进瓶子里,可它却逃跑了。我生气的一跺脚,差一点陷进泥里。我又换了一种方法捉,我先瞄准好目标,用迅雷不及掩耳之势的用瓶子把它盖住,再小心翼翼地从它下方连着土给铲了上来,“成功了!”我高兴的欢呼起来,接着我用盖子一只一只的把它抓了起来。四只、五只、六只……眼看自己的小青蛙越来越多,我自己的技术越来越精湛了。突然,我发现了一只大青蛙,我又扑了上去,不过,我可摔了一个狗啃泥,却又抓到了大青蛙,青蛙在我手中动来动去差一点就让他逃了。我找来一根把它绳子把它的脚给绕住了又把它放在瓶子里,它又在里面游起泳来了,我想:小青蛙太小了还是把它放了吧!不一会儿,我带上瓶子出发了,我在各个地方放出了1—2只小青蛙,只有大青蛙没有放。

  爸爸问我“为什么不把它也放了?”我说“这只是留给我玩的。”爸爸说“青蛙是益虫……”还没等他说完我就把它放了。

  抓青蛙看图写话作文 篇10

  今天,我和爸爸到姑姑家去晚饭,等到吃完饭我看见姑姑家的旁边有很多稻田,稻田里有很多青蛙在跳,我叫着要抓青蛙,姑姑先找来了绳子,把绳子系在一根小棒上,爸爸已经抓了一只,我很奇怪。

  爸爸说;“我看准了一只大的,手到擒来。”我们先把青蛙的一条腿切下来当诱饵。先把青蛙腿系在绳子上,然后到田边把绳子抖动几下,马上跑来了很多青蛙,只见一只膘肥体壮的青蛙跑过来吃,爸却把棍子推了一下,他说;“那是只癞蛤蟆不要抓。”我钓了很长时间也没掉到一只,爸爸拿过去钓,只见他把绳子在草丛中甩了几下,就有很多青蛙跑过来,马上有只青蛙上钩了,因为拿袋子的是我,又是第一次跟爸爸合作,彼此不够熟练,青蛙好长时间没有入袋,它可能发现危险了,急忙松开口的,摔倒地上,急急忙地跳走了。

  爸爸又新重钓,这时又跑来了两只青蛙,它们抢来抢去,鹬蚌相争,渔翁得利,我们就来个一箭双雕,把两只都钓了上来放在袋子里。不一会儿功夫,我们就钓了好多青蛙,袋子里的青蛙像发疯了一样,呱呱地叫着,在袋子里乱串,我们都知道青蛙是益虫要保护它,所以我们又把青蛙放了,看着它们又回到大自然的生活,我心里无彼地高兴。

  抓青蛙看图写话作文 篇11

  今年暑假,我和爸爸回了老家。我在家乡的田野里听到了青蛙,所以我下去抓青蛙。青蛙非常灵活。我刚把手放下,它就跳开了。

  我用另一种方法抓住了青蛙。我正要把它放进瓶子里,但它跑了。我愤怒地跺着脚,差点陷进泥里。我用另一种方式抓住了它。我先瞄准目标,用一个瓶子以闪电般的速度盖上,然后小心翼翼地用土从下面铲过去。“成功!”我高兴的欢呼起来,然后用盖子一个一个的抢过去。四,五,六...看到小青蛙越来越多,自己的技术也越来越精湛。突然,我发现了一只大青蛙,我再次扑向它。然而,我摔了一条狗,啃泥,但我又抓住了大青蛙。青蛙在我手里转来转去,差点让它跑了。我找了根绳子把它绕在脚上放进瓶子里,它又在里面游了。我想:小青蛙太小了,放过它吧!过了一会儿,我拿着瓶子出发了。我在各个地方放出1-2只小青蛙,只有大青蛙没有。

  爸爸问我:“你怎么不放手?”我说:“这只是给我玩的。”爸爸说:“青蛙是益虫……”他还没说完,我就让他们走了。

  抓青蛙看图写话作文 篇12

  大家都知道青蛙是益虫。他们是人类的好朋友,是农作物和田地里不可缺少的捕虫专家。

  然而,有人真的猎杀了它们。此外,该男子还捕食了一只国家二级保护动物虎蛙。事实上,当他在附近工作的时候,他突然听到青蛙的叫声,然后想改进食物,所以他去抓青蛙。没想到,他抓了七只青蛙,其中一只是虎蛙,是国家二级保护动物。对于这些受保护的动物,我们都应该承担起保护它们的责任。

  而且,目前抓捕保护动物的人,要依法追究刑事责任。你说,想吃就在正规的地方吃!我认为我们应该有保护野生动物的意识。

  抓青蛙看图写话作文 篇13

  在我很小的时候,和爷爷、哥哥去田里抓青蛙。

  虽然那时我还小,才四五岁,不过,我可是信心十足,相信自己一定能捉到很多青蛙。

  我先发现了一只青黑色的小青蛙,它蹲在那里一动不动,像是没看见我似的,我就轻手轻脚地走过去,生怕它逃走,我用市场上装甲鱼的网兜去罩。可当我一走近它时,它突然跳了起来,还没等我反应过来,他已经跑了,我追都来不及。

  这时,我又看见另一只正在我脚旁边,就马上按了下去,把它罩住了,然后,我又抽紧袋口,一只青蛙就这样得手了。我心里美滋滋的,不禁得意起来,心想:这事实在太简单了!

  后来,我又发现了一只很大的青蛙,它离我有两三米远,我就趴在地上一步一步向前爬,可刚要到了的时候,哥哥叫了我一声,就把青蛙吓跑了,而我脚下一滑,又摔了个四脚朝天。

  就这样,后来我没有再抓到过青蛙。但是在一个小沟里,我发现了一大群蝌蚪。我赶紧拿来我带的筛子,用力一筛,呀,黑压压的一大片蝌蚪被我抓住了,像是一个个油光发亮的宝石,又像是一朵乌云掉到了我的筛子里,足有五六十只。我看着其它蝌蚪在水里游来游去的样子,就忍不住要把它们带回家里养着。于是,我用瓶子把它们装起来,带回了家。

  我和哥哥带着胜利品回家了,可听人说抓了这些益虫晚上会做噩梦梦的,我又担心自己会不会做一个很恐怖的噩梦,上次我就是因为做了个可怕的梦,竟然把尿都吓出了。于是,我赶紧把青蛙放了,又把蝌蚪也放了。

  看着小蝌蚪在水里游来游去的样子,我真高兴。

  抓青蛙看图写话作文 篇14

  夏天快到了,阳光明媚,小明看到池塘里有很多小蝌蚪。一群群小蝌蚪在水里自由自在地游来游去。一条条小蝌蚪好像一个个小逗号,又好像一个个小音符,可爱极了!它们有的在玩游戏,有的摇着尾巴,欣赏着自己美丽的丰姿;还有的在玩泡泡……有趣极了!小明越看越喜爱,想:“我把蝌蚪带回家,每天都能看见它,多好啊!”小明二话不说回家趁着妈妈不注意,扛着捕蛙网,拿着玻璃罐来到池塘边。小明不费吹灰之力,小心翼翼地把小蝌蚪放进风兜里,然后套住。不一会儿,就把罐子装满了。

  小明一路上看着满罐的收获,非常高兴,便带着战利品,哼着歌儿回家了。小明兴高采烈地回到家里,听见广播里的叔叔正用响亮的声音说:“请保护青蛙,人人有责。”小明很好奇地想:“咦,为什么要保护青蛙呢?青蛙不是我们的玩具吗?”小明的心中藏着不解的谜。

  小明打开《百科全书》,看到书上面说:“小青蛙一年能吃掉十几万只害虫。”如果把青蛙抓起来,既害了青蛙,又害了庄稼,那不是罪大恶极吗?小明非常内疚。于是他连忙端起玻璃罐,大步流星跑向池塘把小蝌蚪放了。

  这时,天更蓝了,太阳更灿烂了。青蛙叫得更欢了,好像在说:“谢谢你。”

难忘的成长之:钓青蛙

写在前面:2019年写过一篇《蛙悔》的散文,对钓青蛙有所提及,但没展开,让很多在相似环境下成长起来的读者感觉不尽兴。上周朋友小聚,老乡周卫平先生嘱我写篇《钓青蛙》——又是一篇命题作文。

在波光潋滟的江南水乡长大,少年时代爱捉鱼、抓虾、摸螺蛳、钓青蛙,乐此不疲。

夏天了 ,周末或暑假,父母在田间地头干活,我们也没闲着,为改善生活,满足口腹之欲,忙着张罗开荤下饭的主菜,下午捉鱼虾摸螺蛳,上午钓青蛙。

那时候,有水有草的地方,就有青蛙。房前屋后的池塘边,稻田里,小河畔的草丛中,都有浑身翠绿,眼睛凸出,身强体壮的青蛙蛰伏其间,或栖息,或觅食,或谈情说爱。

青蛙白天安静,晚上聒噪——也许,青蛙知道自己最大的天敌是人类,白天高调了就泄露了行踪,招来他们追捕。晚上了,月亮爬上来,萤火虫闪烁,人们躲进蚊帐,准备进入梦乡,青蛙开始活跃,四处蛙声一片,此起彼伏,不绝于耳。蛙声清楚地告诉我们,哪片草丛青蛙少,哪片草丛青蛙多。那些夜晚,枕着蛙声,我经常思考同一个问题:青蛙嚣张地叫唤,不知是害怕黑夜,还是在呼朋引伴,追逐和讴歌爱情。

大白天安安静静地躲在水边草丛中的青蛙不好捉,可好钓,钓起来容易得手,一次能钓很多。不是歧视这个物种,恕我直言,白天躲在草丛中的青蛙是一种特别蠢笨的动物,没有城府,容易受骗上当,被人捉拿。

钓青蛙不用买钓钩,不用花一分钱,只需一根竹竿,一根线绳,一个蛇皮袋即可。

村后山坡上长满细长匀称的翠竹,是钓杆的最好材料。用菜刀砍下一根,削掉枝叶,砍掉竹尖,留下1.5个人高的部分就是钓竿了。奶奶穿针引线,缝补衣服,床头放着很多线团。找她要一根线,也是1.5个人高的样子,将线一头绑在竹杆上,一头用来绑诱饵。

钓青蛙的诱饵很多,小鱼小虾小虫都可以。我最爱用的有三种:蚯蚓、蝗虫和土蛤蟆。用得最多的,还是土蛤蟆。土蛤蟆是当地方言,其实也是蛙的一种,块头比青蛙小很多,最大的拇指头粗细,怎么也长不大,颜色像土块。在青蛙眼里,土蛤蟆是最美味可口的虫子,可以一口一个,吃起来很爽。

土蛤蟆不爱下水,房前屋后的小草丛中有很多,用棍子一敲打,就慌慌张张地蹦哒了出来。钓青蛙不用捉太多,一只土蛤蟆够钓一天的青蛙了。把土蛤蟆绑在线的最下方,钓青蛙就万事俱备了。

捉放青蛙用蛇皮袋。蛇皮袋,家家户户都有。在农村,蛇皮袋是装肥料的。肥料用完,蛇皮袋就闲下来了,各家的屋角都扔着几个。沿着蛇皮袋口,用竹片或铁丝绕一圈,将其撑开,用线缝好,接口处装一个手柄,蛇皮袋就成了捕捉青蛙的辅助陷阱了。

早饭后,上午八九点钟,太阳不毒辣,正是钓青蛙的最佳时机。叫到半夜开始安静睡觉的青蛙,一夜醒来,饿得正慌,正在到处寻找食物。选一片夜间青蛙叫得最欢的草丛,右手握住钓杆底部,把钓杆尖部伸向草丛或稻田,不停地升降起落,让诱饵忽高忽低,伪装成虫子跳跃的样子。诱饵这个动作,对青蛙来说,是致命诱惑。附近的青蛙闻讯赶来,观察一阵后,瞅准诱饵,奋不顾身地高高跃起,把诱饵紧紧咬住。

感觉钓杆突然沉了,就知道青蛙上钩了。提起钓杆,左手将蛇皮袋伸过去,对准青蛙下坠路线,等青蛙反应过来,松开诱饵,青蛙就结结实实地掉进了深不可测的蛇皮袋里。落进蛇皮袋的青蛙就像跌落深井一样,弹跳力再强,也跳不出来了,只好束手就擒。

我们对钓上来的青蛙有点残忍,为防止青蛙逃走,捉住青蛙后,用手捏住青蛙大腿中部,用力一折,只听啪的一声,青蛙的腿骨就断了,依芦葫画瓢,再把青蛙另一根腿骨折断。折腿的青蛙失去了弹跳和行走能力,乖乖地呆在蛇皮袋里,默默地忍受着生理的疼痛和精神的恐惧。

那时候,青蛙多如牛毛,一两个钟头就能够钓二三十只。小青蛙我们不要,钓上后,看看块头,该留的留,该放生的放生。一个上午,钓上的青蛙趴在蛇皮袋底,密密麻麻的一层,有两三斤之多,够一家人做一个主菜,美美地吃一顿了。

回到家里,父母已经从地里回来。父亲动手,将青蛙剥皮去脏,清洗干净,就可以下锅了。母亲爱做青椒水煮青蛙。自己长大,离乡背井,爱上做菜后,才渐渐弄明白,做湘菜青蛙最好不要水煮,用油煎,用辣椒炒,放生姜切片去腥,味道比水煮好。厨艺在当地堪称一绝的母亲爱青椒水煮青蛙,不是母亲不明白,是因为油贵,吃不起,能用油把锅底涂一层油腥就不错了。虽然油少,煮出来的青蛙味道不错,没有腥味,辣味和咸味渗进了蛙肉里,很鲜美。唯一美中不足的,就是咸了点——在油盐酱醋中,盐最便宜,全家七口人两碗菜,多放点盐很正常,保证菜够下饭用。

母亲不吃青蛙,她只管做。问她原因,母亲说小时候吃没放油的青蛙吃多了,吃怕了,以后看到青蛙就反胃。对母亲这种说法,我将信将疑;现在回想起来,母亲的说法漏洞很多,既然看到青蛙反胃,为什么给我们做又没看到她有什么反应呢?那个年代,吃点荤的不容易,也许是母亲为让我们多吃点,长结实点,故意不吃的,就像每次吃鱼,母亲只吃鱼头和佐料,把鱼肉留给我们一样。也确实有人不吃青蛙,如大姑的二儿子,他不吃青蛙,也不吃泥鳅黄鳝,小时候不吃,现在五十多岁了,还是不吃。

我最爱吃的青蛙不是青椒水煮青蛙,而是荷叶煨青蛙。那年代烧柴火,灶里有很多炭灰,适合煨各种吃的,包括青蛙。钓青蛙回来,路过村前的荷塘,我们不忘摘两三片荷叶。挑一两个大点的青蛙,擦上油,抹上盐,抓一把生姜丝、葱段、蒜末塞进青蛙肚里,一些放在外面,用荷叶把青蛙层层卷了,包严实,用火坩在柴灶的炭灰里扒个坑,将青蛙荷叶包放进去,再扒拉一层炭灰,埋好。慢慢地荷叶和香料的清香,青蛙的肉香,透过荷叶,穿过灰烬,缓缓地渗了出来,在厨房上空飘来荡去,充满每个空气粒子,让人垂涎欲滴。

八到十分钟后,青蛙煨熟了。将青蛙荷叶包从柴灶里夹出来,迫不及待地剥开荷叶,热气腾腾的、白白嫩嫩的青蛙肉就呈现在眼前了。迫不及待地撕下一条青蛙腿,迫不及待地塞进嘴里,迫不及待地咀嚼起来,那美味沁人心脾,唇齿留香。

吃煨青蛙,不要囫囵吞枣,而要细嚼慢咽,让那种美味在口腔里停留的时间尽可能久点。量少的好东西要用心品;量多了,才狼吞虎咽。吃煨青蛙只是尝尝那个味,是不能指望一次吃够的。一片荷叶最好包一只青蛙,包多了,腥味就来了,味道就差了。柴灶空间有限,炭灰有限,煨一次,最多放三个青蛙荷叶包,最好放一个。我们习惯煨两个,我和妹共一个,哥一人一个,其他人只有看着的份了。妹吃两个肥腿,腿上肉嘟嘟的;我啃那个瘦瘦的、骨头嶙峋的骨架,也是心满意足。要吃够,只有吃饭的时候吃水煮青蛙。一次钓上来的青蛙能做两大碗青椒水煮青蛙,分到每个人头上,也有三五只了,作为菜,已经够多了,何况那道菜的汤味重且好,用汤拌饭,更美味。

当家方知油盐柴米贵。父亲不主张我们煨青蛙,说马上吃饭了,主菜就是青椒水煮青蛙,煨青蛙是脱了裤子放屁,多此一举了。其实,煨青蛙有煨青蛙的味道,煮青蛙有煮青蛙的味道,两种味道是截然不同的。可我从小就明白父亲那点小心思:他不赞同我们煨青蛙,是心疼那几滴油,那几颗盐巴。母亲不一样,她鼓励我们尝试,一心希望我们吃好吃多,吃出花样来。

考上大学,离开家乡,到外地打拼,我经常抽时间回家看看,以过年过节时居多,有时候也是夏天,正是庄稼茂盛,吃青蛙的时候。现在的稻田里已经没野生青蛙了,家乡人招待的餐桌上有时候也有青蛙,可都是养殖的。当年那种青蛙成群结队,夜里蛙声一片的景象已经不复存在了,尽管家乡现在的生态又渐渐好了,其他动物慢慢多了,但青蛙的生态一直没有恢复。我想,这其中一个重要原因,就是当年的池塘没有了,稻田少了,种田的人少了,懒了,对农药化肥的依赖程度高了。

土地还是那块土地,土地不再是那块土地了,青蛙喜欢的生存环境已经不存在了。池塘和稻田里,有干净的水,是青蛙在生长过程中不可或缺的环境,尤其是当青蛙还是蝌蚪的时候——在这个阶段,青蛙就像鱼儿,是离不开水的。这应该是家乡青蛙一直难以恢复盛况的关键原因。

钓青蛙好玩,却也有恐怖的时候。记得有一次,感觉钓杆很沉,以为钓到了一只大牛蛙,心里十分高兴。用力提起钓杆,映入眼帘的却是一条长长的花色怪物,它死死地咬住诱饵,悬在半空中,扭动身躯,张牙舞爪,恐怖极了——原来不是牛蛙,是一条花蛇。

我最怕蛇,远远地看到蛇,腿就哆嗦。钓杆那头,那条扭动的蛇让人毛骨悚然,魂飞魄散,只得赶紧扔掉钓杆,撒腿就跑,很长一段时间都不敢去拿钓杆,取蛇皮袋。等两三个钟头后去取钓杆,拿蛇皮袋,那蛇早就跑了,蛇皮袋里的那些断腿青蛙也跑了;可我还是心有余悸,心扑通扑通地跳,拿起钓杆和蛇皮袋,落荒而逃,就像后面那条蛇在追赶一样。

那顿中餐没有青椒水煮青蛙,只有一碗炒青椒,全家人吃得闷闷不乐,饭量骤减,很是遗憾和沮丧。这一幕至今记忆犹新,历历在目,难以忘怀。

2020年9月14日北京右安门内

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