精心挑选《关于厨师的作文》相关文章文案。（精选5篇）

更新日期:2025-12-13 15:26

写作核心提示：

这是一篇关于厨师的作文，并附带写作时需要注意的事项。
"作文：厨房里的魔法师——我的厨师偶像"
在五彩斑斓的世界里，有许多令人敬佩的职业，而于我而言，厨房里的厨师，宛如一群施展“魔法”的艺术家，他们用平凡的食材，通过精湛的技艺和无限的创意，变生出令人垂涎欲滴的美食。他们不仅满足了我的味蕾，更点燃了我对生活探索的热情。
我的厨师偶像，是一位在本地颇有名气的主厨。他身材中等，总是穿着整洁的白大褂，眼神中透着一股专注与热情。每次走进他的餐厅，首先感受到的是空气中弥漫的诱人香气，那是食材与火焰共舞的交响曲。他系着高高的厨师帽，在厨房里忙碌穿梭，身影敏捷而充满力量。
我常常在餐厅外等待，或是透过玻璃窗观察他。我看到他如何仔细地挑选每一份蔬菜，用指尖感受其厚薄与水分；看到他如何精准地计量调料，如同化学实验般精确；看到他如何挥舞着锅铲，油花在高温下跳跃，食材在锅中翻滚、变色，发出“滋滋”的声响，那声音仿佛是厨房里的神圣乐章。他的动作行云流水，每一个步骤都充满了自信和韵律感。有时，他会为了一个完美的火候而反复尝试；有时，他会为了一个创意的呈现而

名厨大师论“功夫·匠心”：“把刀放平、把心放正”

中新社青岛6月25日电 题：名厨大师论“功夫·匠心”：“把刀放平、把心放正”

中新社记者 冉文娟

“行业中有句话说‘三分灶，七分案’，足以说明刀工在烹饪中的重要性。炉火纯青的刀工技艺并非一朝一夕练就，需要数十年的砧板功夫。”鲁菜大师屈浩以“刀工”为例，说明厨师只有肯下苦功，方能练就一身本领。

6月24至26日，第四届世界厨师艺术节在山东青岛举行。来自全球40多个国家和地区的名厨大师齐聚一堂。他们分享了刀工、调味、火候、制汤等技艺心得，也探讨厨师该如何磨砺功夫、修炼匠心。

“过去人们讲‘一刀走天下’，这需要极深的功力和多年的训练。”演讲中，屈浩说起了自己的师傅、烹饪大师王义均的故事。“恩师今年86岁，从事餐饮行业已72年，他在学徒期间用长达9年时间学习刀工，受太爷指点在刀工技艺上逐步提高，这为以后的道路打下了非常坚实的基础。”

“刀工看似是个基本功，但毫厘之间变化万千。”屈浩表示，现在行业里的年轻师傅和前辈相比还相差甚远，唯有“把刀放平、把心放正”，踏实修炼，方能精进技艺，有所成就。

“人们说京剧是‘台上一分钟，台下十年功’，烹饪也是同样的道理，功夫要靠时间来造就。”国宴大师刘刚在演讲中谈到“一碗汤”中包含的功夫和匠心。

“如果中午举行宴会，你按部就班八点起来制汤，是无法保证品质的。前一天晚上就应开始制作，第二天中午才能得到足够鲜美的汤。”刘刚说，这看似是个很小的细节，但却反映了一个厨师是否愿意精益求精、是否为菜品“下功夫”。

刘刚指出，现在有些年轻的厨师心性浮躁，学到了一两个菜品便自我满足，基本功掌握得并不扎实，这于提升技艺无益。“要想学真功夫，必须静下心来，从最基础的事情做起，肯钻研，肯投入，才能有收获。”

“餐饮这行看似简单，其实并不如此。要想让自己成为一名工匠型厨师，唯一的办法是把烹饪视为一项做到老、学不完的职业。只有常学常进，方能与时俱进。”浙菜大师李林生自16岁涉足餐饮业，至今已在行业中奋斗了49年，自称是个“老厨子”。

“先做人，后做菜”是李林生从业数十载的感悟。他认为，评价一位厨师成功与否，可看其在厨德和厨艺上的造诣有多深。成功的厨师往往都有一颗谦虚的心、一个勤谨的身。

在马来西亚华人名厨陈绵泰看来，匠心体现于厨师对烹饪的严谨态度以及兼容并蓄、开拓创新的思维。他认为，美食无国界，一名优秀的厨师要将世界餐饮潮流与传统功夫匠心结合起来。

“传统烹饪技艺加上国际视角、多元的文化以及勇于尝试的探索精神，这将为厨师开拓新的天地。”陈绵泰说。(完)

2022年高考作文预测：越俎代庖不可取，恪尽职守当勇为

阅读下面的材料，根据要求写作。
材料一：
厨师虽然不做祭品，主持祭祀的司仪是不会越过摆设祭品的几案代替厨师去做的。尽管庖人不尽职，他也不必超越自己的职权范围代他人行事。（译自《庄子》）
材料二：
从前韩昭侯喝醉酒睡着了，掌帽官见他冷，就给他身上盖了衣服。韩昭侯睡醒后很高兴，问近侍：“盖衣服的是谁？”近侍说：“掌帽官。”韩昭候便同时处罚了掌衣官和掌帽官。他处罚掌衣官，是认为掌衣官失职；他处罚掌帽官，是认为掌帽官越权。不是不担心寒冷，而是认为越权的危害超过了寒冷。（译自《韩非子》）
读了上述两则材料，你有怎样的思考与感悟？请结合当下社会现实写一篇文章，参加班级即将召开的读书交流会。
要求：结合材料，选准角度，确定立意，自拟标题，明确文体，切合身份；不要套作，不得抄袭；不得泄露个人信息；不少于800字。
【文题解析】：
这是一道任务驱动型材料作文题。
两则材料都出自中华古籍经典。前者即成语“越俎代庖”的出处，后者是《韩非子二柄》中的“越职当罚”的典故。两则材料有相似处，即“越职”；但叙事侧重点与内涵有别：前者强调的是不越职做事（庄子用这个故事来阐述其无为而治的思想）；后者侧重说的是对失职、越权行为的处罚（韩非子以此来阐述其法治思想）。“在其位，谋其政”，“不在其位，不谋其政”，正如古希腊著名思想家柏拉图在《理想国》中强调，每个人要各行其是，各司其职。每个阶级的成员都专心致力于本阶级的工作，且不应干涉其他阶级的成员所干的工作。这样社会就和谐，正义就存在。
题干设置了读书交流会的写作交际语境，要求结合当下社会现实来谈自己的思考与感悟。考生应在整体感知两则材料的内容含意的基础上，来确立所写文章的主旨。
建议写成议论文。可概述材料引出论点；然后分析为何不能“越俎代庖”，为何“越职当罚”，从而强调人必须做好本职工作，维护好秩序，否则社会就会混乱；接着可以论述做好本职工作、各司其职的重要性，比如航天工作者的恪尽职守让我国航天事业蒸蒸日上，防疫工作者的恪尽职守让病毒不能肆虐，守护了人民的生命安全等。最终可以论述青年当养成做好本职工作、恪尽职守的良好职业道德，为成功奠基。
参考立意：
1.管理者要懂得分工明确，各司其职，各尽其责。
2.赏罚公正、分明，才能维护秩序，促进和谐。
3.干好本职工作永远是第一位的。
4.该出手时就出手。

【佳作赏析】：越俎代庖不可取，恪尽职守当勇为
亲爱的同学们：
大家好！
掌帽官替韩昭侯盖上衣服，这一温暖之举，不仅没有得到奖赏，反而连累掌衣官一起遭受处罚。究其原因，不是掌帽官的关心有错，而是他越权做了本该掌衣官做的事。在韩昭侯眼里，掌帽官越权的危害远远超过寒冷带来的影响。因此，材料意在启示我们，越俎代庖不可取，恪尽职守当勇为。
越俎代庖，不在其位，难谋其职。俗话说，在其位，谋其职。一个人在自己的岗位上，才有可能把分内之事做细、做精、做好。掌帽官，掌衣官显然是两个不同的职位，一个负责帽子，一个负责衣服。如果让负责帽子的接手衣服，或者让掌管衣服的处理帽子，后果皆不堪设想。这种错位，都是越权办事。这就好比让种地的来教书，让教书的来治病，不是误人子弟，就是谋财害命。越权之举，难成其事，甚至办坏事。越权之危害，可见一斑。
越俎代庖，职责混乱，推责诿过。越权的危害不仅在于难以把事情办好，还在于容易导致职责混乱。职责不清，分工不明，又会让有些人推责诿过。掌帽官的归掌帽官，掌衣官的归掌衣官。职责分明，谁失职谁负责。现在掌帽官越权，掌衣官失职。如果越权之举是被允许的，那么责任分工就会变得混乱。一旦出现问题，就会推责逶过。韩昭侯无疑是睿智的，他深谙越权之危害。所以，他的处理明确而果断，越权的掌帽官未有一丝一毫的奖赏，失职的掌衣官也遭受了毫不含糊的处罚。
越俎代庖不可取，恪尽职守却是我们每个人都要努力为之的。君不见，正是因为有逆流而上的医护人员恪尽职守、连续奋战，才换来武汉、广州、深圳等一座座城市社会面动态清零；正是因为有无数像王继才一样的战士恪尽职守、不怕牺牲，才换来中华民族的山河无恙；正是因为有无数像黄旭华这样的科技工作者恪尽职守、精益求精，才有蛟龙入海、月球取土、火星探测的辉煌成就。如果不是每个人恪尽职守，每行每业各司其职，难以想象我们国家在经济、科技、军事方面能取得这么大的成就。
越权的危害，让我们对越俎代庖敬而远之。恪尽职守，让我们的社会行稳致远。在中华民族伟大复兴的进程中，作为一名青年，要有做好分内之事的觉悟和担当，贡献自己的一份力量，让祖国更加繁荣昌盛。