手把手教你写《介绍萝卜的作文》,（精选5篇）

更新日期:2025-12-14 01:41

写作核心提示：

下面我将为你写一篇关于介绍萝卜的作文，并附上写作时需要注意的事项。
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"作文：白玉萝卜，味蕾深处的清冽"
萝卜，这个名字在中国人的餐桌上几乎无人不晓。它不像水果那样色彩缤纷、甜腻诱人，也不像肉类那样营养丰富、口感醇厚。然而，就是这样一种看似平凡甚至有些“朴素”的根茎蔬菜，却以其独特的风味、多样的吃法和深厚的文化底蕴，赢得了无数人的喜爱，成为餐桌上不可或缺的一部分。
首先，萝卜的外观朴素而实在。它的形状通常为长圆柱形或圆锥形，表皮颜色因品种而异，有浅绿、粉红、白色等。削去外皮后，露出的是那标志性的、略显粗纤维的白色或淡黄色内里，质地脆嫩，散发着一种独特的、略带辛辣的清香。这种气味，有些人初次闻到可能会觉得有些“冲”，但正是这种独特的气息，构成了萝卜区别于其他蔬菜的鲜明个性。
萝卜的吃法可谓五花八门，真正体现了“萝卜青菜，各有所爱”的饮食哲学。最经典的吃法莫过于清炒。将萝卜丝或萝卜片在沸水中焯烫一下，捞出后与蒜末、辣椒等简单翻炒，淋上少许酱油或醋，那清脆爽口、微辣开胃的滋味，是许多家常菜里不可或缺的点缀。若想品尝其原汁原

一本疗愈各种问题的作文书 | 萝卜

来源：嘉兴日报-嘉兴在线

《作文就如做菜》 卜玉音 著 文汇出版社

“啊，又要写作文了，写不出啊写不出！”面对作文，孩子抓耳挠腮、哇哇大叫，这种情况您家孩子有没有？

好不容易开写了，但写不了几行就结束了，且写出来的文字干巴巴、枯燥燥；或者干脆来个省略号，说是写不下去了就用省略号呗。这些情况您身边的孩子有没有？

作文永远是老三段——开头一段，中间一段，结尾一段；点标点看心情，觉得逗号用得差不多了，就来个句号；写活动的用词永远是“一年一度”；开头演绎法：人生有很多第一次，第一次自己穿衣服，第一次骑车，第一次独自回家，我也有我的第一次，接下来我要和大家说说我第一次做蛋烧饭……结尾基本是“懂道理法”或“回家法”：“通过这件事，我懂得了……”或者“活动结束后，我就回家了”。

相信学生作文中出现这样情况的不在少数。作文，真的是很多孩子的劫。这个“劫”怎么破？

这个破解神器就是嘉兴市辅成教育集团卜玉英老师的新作《作文就如做菜》一书。

您或许会感到惊讶，卜老师怎么把作文和做菜混搭在一起，这是不是有点扯？

不不不，卜老师在书中告诉您，这绝对不扯。我们确实可以从做菜处借鉴一些方法，供我们作文之用。做菜和作文之间，其实有很高的相似度：做菜要有食材，作文要有素材，做菜的食材就像习作的素材；我们做的菜都有一个菜名，我们的作文都有一个题目，这菜名和作文的题目很相像；切成的一段段菜，就像作文的一个个段落，油盐酱醋等调味品就像作文中的描写、修辞，起锅就如一篇作文的完稿，食客品菜就如读者品读……

我们从做菜处确实可以学到比较多的作文方法。比如，从菜名那里我们可以学到作文拟题的方法。菜名大多是根据食材和烹饪的方法来命名的，比如“炒青菜”，比如“蒸臭豆腐”，从中我们可以得到启发，我们的作文完全可以根据所写的内容来拟题，比如，《我得了个零鸭蛋》，比如《偷吃方便面》。我们从来没有听说有一种菜名叫做“一盘营养丰富的菜”，由此我们会有所悟，过去出现频率较高的《一件有意义的事》这个作文题目，其实作为作文的内容可以，如果作为作文的题目就不是很恰当的了。

比如，供我们做菜的食材很多，走进菜场，扑面而来的是数不清的食材：肉类、禽类、水产、海鲜、蔬菜。山珍海味自然是上好的食材，萝卜青菜也是很不错的家常食材；这映射在作文中，给我们的启示就是，生活中的起居饮食、喜怒哀乐、点点滴滴都可以成为作文的素材，大事好事是素材，鸡毛蒜皮也是素材。

再比如，我们做菜经常要把菜切断，像豇豆啊，茄子啊，山药啊，但我们不会把这些菜都切成三段吧？我们会根据实际来切断，炒韭菜时或许切成三段就可，但韭菜炒蛋会把韭菜切得很短，切成好多好多段。这又给我们一个启发，不是所有的作文都是分三段写的，而是要根据内容分成若干个段落的。

《作文就如做菜》虽然是讲作文的，但绝不是那种枯燥乏味的吧啦吧啦讲大道理的书，而是一本集有趣好玩通俗实用于一体的作文指导书。书中的办公室叫半亩塘，每个老师都有一个昵称，洋葱老师啊，番茄老师，小葱老师，青菜老师，萝卜老师，教导主任叫锅盖头，校长叫菱角；班级也好玩，不叫几零几班，而叫百草园，百草园里每一个同学都有一个好玩的昵称，像萝卜丝啊，土豆啊，辣椒啊，山药蛋、葫芦、生菜等。书中的情节也很好玩，比如，有一天菱角校长来到半亩塘，老师们和他开玩笑：“菱校长，你怎么亲自来了？”

菱校长皱了皱眉头：“什么话？不亲自怎么来？”

番茄老师说：“这个可是有出典的，有学生这样造句：我亲自吃饭；我亲自做试卷；爸爸亲自睡觉。”

我不敢说《作文就如做菜》是最好的作文书，但我敢说，这绝对是一本对学生作文非常有帮助的书。它能引导孩子怎样取材、怎样拟题，怎样开头，怎样结尾，怎样写具体，怎样写生动写形象，怎样分段，怎样点标点，怎样不落俗套，怎样写出与众不同的令家长老师和自己满意的优秀作文来。

（有删节）

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花木春秋296：萝卜 | 平民的人参

饶阳老家肯定种萝卜，我记得老家经常吃一种自己腌制的白萝卜丝，是晒干了的，吃之前要用热水泡一泡。

1954年，我到保定生活后，吃过青萝卜。那是刚到保定不久，母亲带着我去大慈阁下的菜市场买菜，看到有卖生吃青萝卜的，还给削皮，就买了一个。那青萝卜已经洗过，削开绿皮里面紫红色，有白色的纹儿。卖萝卜的那种削皮法，我是第一次见到——从上到下将外皮削到底部，但不削断，使之一条条外翻如花瓣。再将紫色的萝卜心竖向切成粗条，根部也不切断，都直立于绿色的“花瓣”当中，十分好看。买的人可以手托这个“萝卜花”的底部，边走边掰着吃，非常方便。那萝卜又脆又甜又汁多，比做饭用的青萝卜好吃多了。卖萝卜的说，他的这品种很高级，叫“心里美”，我吃着心里还真的美不津儿的。

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1959年我们家入了街办食堂，再不用自己买萝卜，想吃炒萝卜丝，等着食堂卖就行了。

1960年春节，我们放假，食堂也放假，他们提前把放假这几天的粮、菜、肉分给了我们，让自己做。分的菜以白萝卜为主，过年包饺子也只能吃白萝卜馅的了。没想到包饺子时，母亲切了几个白萝卜，都是黑心儿的，气得父亲直骂食堂也黑了心。母亲说，也不能怨食堂，坏了都扔掉，食堂还拿什么给大伙发年菜？

我虽然经常吃萝卜，但见到地里的萝卜还是参加兵团之后的事。1970年我所在的内蒙兵团六师战勤连开垦了菜地，主要种土豆，之后种植的品种逐渐增加，到1972年又增加了白萝卜。收获的时候，专门种菜的战友忙不过来，连里就组织全连战士齐上阵，我也就见识了地里的萝卜。那白萝卜长得特别好，又长又白，看着像象牙，吃着赛鸭梨。

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1974年我担任了4 班长。这个班由在保定受训过的钢筋工、混凝土工、搅拌机手、材料员以及原来负责种菜的战友组成。我和副班长大江分工时，我负责全面工作，他分管种菜。分工之后，我不再插手种菜的事，不然也可能亲自种一把白萝卜。

2018年初春，外孙刚一开学就给我安排了种萝卜的任务，原来老师让他们种两个萝卜，写观察日记。一个月后种的萝卜开了花，我还照了照片。可惜当时光顾着花了，忘了照萝卜，以致现在都想不出种了什么品种的萝卜了。

2025年，我决定除了养花，再种点菜。我家有一个朝西的封闭阳台，是冬天特别冷，夏天特别热，在那儿放什么花都长不好，我心想地里的蔬菜肯定皮实，就决定在那儿种蔬菜。

从网上买的什锦装菜籽，种了小葱、香菜、芹菜、油菜、生菜、樱桃萝卜，前五种都半死不活，只有樱桃萝卜长势比较好，可到了长萝卜的时候，只长了四五个，其它只有一条红根。尝了一下挖出的萝卜，艮得不行，还非常辣，与买的樱桃萝卜相比有天壤之别，不知怎么回事。我现在还在继续观察，是不是还能长萝卜，新长的是否能改邪归正。

据说，吃萝卜对身体很有好处，我听过的俗语就有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”、“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”，我也相信这些俗语有它的道理，可我对白萝卜的那个特殊味道有些不习惯，另外就是怕吃了打嗝，熏到别人。

后来，我发现用干红辣椒炒白萝卜丝，可以压住那股萝卜味，吃着很下饭，就三天两头炒，结果把嗓子吃坏了，看了好几家医院才治好。之后，我不再吃炒白萝卜丝，改吃摊白萝卜片儿。白萝卜擦丝，用盐杀水挤干，放入葱粒、姜末、五香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡蛋，再放入淀粉、面粉，搅拌均匀，用油煎熟。我女儿爱吃， 我就经常摊。

曾经有一段时间我喜欢用糖、醋生拌“心里美”萝卜丝，后来人们都说会影响血糖，就不再拌。

妻子喜欢生吃“沙窝萝卜”条，这个就成了保留节目。

夏天妻子偶尔会买小水萝卜，但它好吃不好吃，全凭运气，因为肉眼分辨不出来。

天津的亲戚爱炒旱萝卜，我吃了感觉还可以，偶尔也炒。炒时加上泡发的黄豆加好。当然和辣椒是绝配，可惜我和妻子都不能吃辣了。

想一下，萝卜Raphanus sativus名下的栽培品种还真多，差异也真大。如白皮的萝卜，除了常见的长筒形白萝卜，还有圆球形白萝卜（北方不常见）。红皮的萝卜，有红皮白心的和红皮红心的两种。我们常见的是红皮白心的，它又分旱萝卜和水萝卜，旱萝卜如卞萝卜，水萝卜如樱桃萝卜。不常见的是红皮红心的，仅有涪陵胭脂萝卜。绿皮的萝卜，又分为绿皮绿心的和绿皮红心的，绿皮绿心如天津沙窝萝卜；绿皮红心的，如北京的“心里美”。数着这些，我都难以相信它们是一个种。

萝卜是中国的本土植物，中国是萝卜的重要驯化中心之一。秦汉已有关于萝卜的记载，魏晋南北朝时期，已掌握栽培技术。

最开始记载时称它为“葖”、“芦菔”，后来改为“蘿蔔”，简体字就是“萝卜”，“芦菔”、“蘿蔔”的发音一直类似“罗北”，普通话改为现在的音“luó bo”。

萝卜一般为二年生植物，北方萝卜留种需采用“收获储存+春季定植”的模式，直接留在地里会冻死。

“十月萝卜小人参”，虽然它很平凡，但这平凡中蕴含着伟大，那就是不像人参，只服务于贵人。