欢迎来到98聘
更新日期:2025-12-20 11:56

写作核心提示:
写一篇关于“鱼米之乡”的作文,可以遵循以下步骤和注意事项,力求内容丰富、情感真挚、语言优美:
"一、 理解“鱼米之乡”的含义"
"核心概念:" “鱼米之乡”通常指物产丰富、农业发达、经济繁荣、生活富足的地区。它不仅仅指地理上的富饶,更蕴含着人们对美好家园、和谐生态、勤劳生活的向往。 "思考角度:" 可以从地理环境(水网密布、土地肥沃)、物产资源(鱼、米、其他农产品、手工艺品等)、经济发展(传统农业、现代产业)、生态环境(人与自然和谐共生)、历史文化(农耕文化、渔民文化、地方风俗)、人民生活(富足、幸福、勤劳)等多个维度来理解。
"二、 构思作文内容(立意)"
"选择侧重点:" "描绘景象:" 重点描绘富饶的景象,如水乡风光、丰收景象、鱼米市场的热闹等。 "讲述故事:" 通过讲述当地人民勤劳奋斗、与自然和谐相处的故事来体现“鱼米之乡”的内涵。 "抒发情感:" 表达对家乡(或某个代表性地)的热爱、自豪,对美好生活的赞美,或对传统与现代融合的思考。 "探讨意义:" 思
苏州地区水网交融,物产丰富,造就了苏州人对饮食的讲究。摄影 / 孙晓东
我们常常听闻“上有天堂,下有苏杭”, 说的是苏州地区山明水秀,风景秀丽,物产丰富,生活富庶,苏州人过着天堂一般的生活。此话一点不假。然而有很大一部分要得益于苏州的美食之妙。
苏州的饮食文化历史悠久、源远流长,其特点是选料严谨,制作精细,因才施艺,四季有别。现已形成独具地方特色的苏州菜肴,简称“苏州菜”,俗称“苏帮菜”,名扬中外,成为中国饮食文化史上的重要篇章。
摄影 / 陶源
-01- 鱼米之乡,生活“鲜嫩”
苏州自古就是鱼米之乡,其水产之盛、谷物之多,在全国久负盛名。 就苏州饮食的系统来说,确实是水产品的菜肴和稻谷所做的点心最为发达。明清,苏州的水产之盛、烹饪之珍,已经在全国获得了无上盛名。
渔民在太湖捕捞鱼虾
太湖之中,常年有白鱼、白虾和银鱼的“三白”,池塘之中,则有十二个月月令的可吃鱼类,还有秋天的蟹宴,夏天的三虾,一年四季,离不开水族的供养;素菜则是水八仙,几乎离不开水里生产出来的各种物产—所以说苏州菜离不开水产的,绝对没错。
苏州人的精致早餐
至于米,苏州人也吃得出神入化,不说家常的蛋炒饭、咸肉菜饭,就说清早的一碗粥,配它的小菜就有十几种,酱瓜、虾油瓜、水菜、虾子鲞鱼,一样样放在碟子里,陈列开来,就像宋代文会图上的场景。更值得说的,则是把米做成年糕、各色糕团,在一日三餐之外,当作点心。
-02- 食不厌精,脍不厌细
苏州保留了仰慕名厨的传统,当地人上餐馆,往往是要“吃手艺”的。摄影 / 赵礼威、李勇
因为有严格的训练,苏州餐馆菜肴的精细程度,超乎你的想象,和整体“苏工”的精细程度,同属一个系统。
拿调味品来说,苏州的菜品为了有多味,所以有很多独家的调味方法,伏酱、秋油、鲜糟、笋油、虾酱、蕈油等非常繁复,而且均要求是本地所产,正宗调料。烹饪用水也都有讲究,不少名店都有自己的专用水井。现在就算是天翻地覆,为了追求汤的质感,不少名厨做汤,还只用农夫山泉的水来烹饪。
摄影 / 赵礼威、李勇
拿苏州名菜来说,每一道菜在烹饪上都下足功夫。要不讲究刀工,如松鼠鳜鱼;要不讲究火候,如蜜汁火方;要不讲究材料的复杂性,如荤豆瓣汤。旧时平常人家做饭,也是一路讲究下来,绝对不将就。一粥一饭,都有无数的细节在内。
这种讲究历经多少年而不改,不管时代是贫困还是富庶,精致的饮食精神已经深入苏州饮食系统的骨髓里。
-03- 素食者天堂
许多地方世代种植“水八仙”,莲藕就是其中之一。摄影 / 纪荷香
有人说,在苏州,如果是素食爱好者,一定会非常满足。
为什么呢?因为食材够丰富啊!各种食材不需要与荤食搭配,也可以自成一格;何况还有与素食渊源很深的佛教饮食传统的传承。苏州有许多湖泊,出产的水生植物多,最主要的就是“水八仙”。
寻味江南“水八仙”
所谓的“水八仙”,是苏州周边水域长期出产的八种水生植物,包括茭白、水芹菜、藕、荸荠、芡实、红菱、慈姑和莼菜。这些水生植物以鲜明的地方特色受到当地人欢迎,做成的家常菜因为鲜度高,所以不需要额外加工,比如油焖茭白、香干水芹、糯米藕、桂花芡实等。
在荤食之外,时常让自己的身体清洁一下,如果在苏州,这点很容易做到。
往事难追,但世间百般味道,尽在苏州。
-END-
文|王恺
编辑|张瑜
原文取自《地道风物·苏州》有增减、改动
本文图片来源于“IC photo”或“图虫创意”,任何网站、报刊、电视台、公司、组织、个人未经IC photo或图虫创意许可,不得部分或全部使用。
草长莺飞二月天,鄱阳湖畔春尽寻芳。
都昌城楼高处望,满目繁华片片烟花。
“鄱阳湖上都昌县,灯火楼台一万家”,这是著名诗人苏东坡在《过都昌》一诗中所写,也是我今天所要描写的主题——鄱湖最美在都昌。
鄱阳湖,古称官亭湖、彭蠡泽,长江流域湖泊,坐落于江西省的北部,是中国第一大淡水湖,也是中国第二大湖泊,仅次于青海湖。湖区面积高水位时约为4125平方公里,低水位时仅为500平方公里。鄱阳湖湖中岛屿41个,面积103平方公里。有“石钟山、鞋山、火焰山、马鞍岛、落星墩、老爷庙、南山、大小矶山、印山、朱袍山、松门山、佛山岛、长山群岛、棠荫群岛、南矶山、莲湖岛、康山”等。鄱阳湖的湖面波光粼粼,美不胜收,其中最美之处,当数都昌县水域。
都昌因地处鄱阳湖北区,自古以来渔业资源丰富,是典型的江南“鱼米之乡”,也成了鄱阳湖畔最受欢迎的旅游胜地之一。陶渊明在《饮酒》中有“问君何能尔?心远地自偏 。采菊东篱下,悠然见南山 。山气日夕佳,飞鸟相与还 。此中有真意,欲辨已忘言 。”的名句,有人说这个南山是庐山,但是也有人说既然庐山叫南山,那北山在什么地方?苏东坡的诗句中“水隔南山人不渡”,指明了南山指的是都昌县的南山,所以我大胆地猜测一下,陶渊明的南山也可能就是都昌的南山。陶渊明和苏东坡这句诗,使都昌可能成为了栖息的地方。
我曾经在二三月的时候来到这里,也是初春,万物萌芽,是一派“衣被尽重阳”的景象,草长莺飞的二月天,正是鄱阳湖畔春尽寻芳的时候。随着春光明媚的步伐,身处都昌的我,仿佛身临其境地感受到了这个亲近自然的小城带给我的独特魅力。
南山之巅,灵运塔高处,一览无余的美景,让人陶醉,恍若置身于一个充满活力的城市,在这儿,普普通通的一幢楼房,也可以成为一道风景线。许多高楼大厦的商住项目,让这个城市愈发充满活力。高层就意味着宏伟壮观,也意味着城市的发展速度。可以想象,鄱阳湖的的确确是这里的一张城市名片。
南山,与县城隔东湖相望,宋代著名文学家苏东坡、苏辙、黄庭坚都曾到此游览。山上有南山寺、野老泉、翻经台、八仙石等名胜古迹。湖畔的南山公园,最显眼的是灵运塔,已经成为都昌摄影的背景图片。南山风景区,自然的景色与人工的景物巧妙地结合在一起,形成了别具一格的景观;未来会打造一个寿比南山健康文化园,将提供了一个小清新、自由自在的湖上长廊玻璃栈道观景平台。这些并不是都昌所有的亮点,而是让人观赏湖光山色,令人回味无穷的风光。
印山岛,海拔30.6米,形状若古代印章而得名,犹如镶嵌在鄱阳湖畔的一座珍珠小岛。印山是鄱阳湖中最小的岛屿之一。
还有,依湖而建的都昌湖滨度假酒店。这里,有美丽的景色和更美的人情味道,还有天蓝水绿的湖面,傍晚时一轮红日西沉,湖面上水波粼粼,红日余晖,分外妖娆。在都昌,每个人都可以享受这样随性、惬意的度假生活。如果你是一位摄影爱好者,不妨来到这里,一定会有许多令你终生难忘的画面。
此外,未来独具特色的“鄱湖神奇夜”演艺秀也将是足以令人印象深刻的,在这个神秘的夜晚,湖面上呈现的华灯廊桥,流光溢彩,绚丽奇幻,仿佛到了一个飘渺的仙境世界。仿佛穿越到了明朝,看朱元璋鄱阳湖大战陈友谅,呐喊声声中看到中国最伟大的一场水战。
鄱阳湖——这片被誉为“江南水乡明珠”的美丽湖泊,承载着无数的历史与传说,也见证了数不清的人们繁衍生息的轨迹。而在这片美丽的湖泊中,“沉鄡阳,浮都昌”。历史与文化在这里交融,自然与人文在这里和谐。
都昌县的名气,很多人是因为“鄱阳湖上都昌县,灯火楼台一万家”的诗句而广而告知的。可见那时的都昌美景也是尽收眼里,可谓淋漓尽致。虽然都昌众多的古老建筑、历史遗迹已经没了,有点可惜,但若要挖掘鄱阳湖最美的缩影,或许这里的海市蜃楼、湖泊、草地、花海、雨天都会让人惊艳到。
如果要谈起灯火楼台一万家,大多数人脑海中会出现许多古老的赣派传统建筑。这些建筑保留了哪怕只是一丝古老的气息,一定程度上也能让人体会到昔日的生活方式,反复闻味的小吃、几百年历史的家族,都是这里独具特色的部分。从大街上的人流、熙熙攘攘到小巷里的风景、平静静谧,都让人体验到了不一样的魅力。但有时,那些并非古老或充满历史感的东西,却能让人记忆深刻。比如,地标性的鄱阳湖二桥,可不光是老爷庙区域的工程,更是一辆辆车流,一步步时间的重载。桥上的车流不息,桥下的舞动鱼群,桥附近的东方百慕大都已经成了都昌的宣传名片。
在都昌,当然也少不了一个大名鼎鼎的古鄡阳遗址。据汉书记载,鄡阳建县于汉高祖六年,公元前201年,目前遗址在周溪泗山,流连忘返于古迹遗址,历史与自然美的优雅,纯净的空气,真的能留在人心间。湖水与地平线融为一体,太阳依依沉下,远处的湖水波光粼粼,借着傍晚的美好光线,也自带渐染渐红的艳丽,有了更多的感慨和收获。
与别处完全不同的景观,就是令人嗨的草洲,在草洲上,成千上万的候鸟,一眼望去美景皆收于眼底。尤其是在秋天,草地上的金色铺展,这一大片平的草地更像是一幅活生生的油画,绿色染纳,清丽的画面令人往返无极的赏览。
此外,在都昌还有着极具特色的湿地鸟类生态系统。这里丰富的湿地资源,为落脚的水鸟提供了肥沃的栖息繁衍之所。湿地里,成千上万的野鸭、天鹅、鹤等鸟类在这里往来穿梭。这些水鸟们婉转动听的歌声,悠美的飞翔,犹如一幅清新的画卷在湖面上飘荡。在这里,人们可以静静地观察这其中的水鸟生活方式,探视它们游弋于湖面之上的身姿。
然而,最为令人惊艳的,莫过于都昌县灯火楼台的夜景。在夜幕低垂之时,灯火楼台点亮,上下建筑群成一片耀眼精彩。楼台灯火闪烁,如星辰般闪耀着;河面上的彩灯变幻万千,美轮美奂。整个都昌县仿佛一个千灯万户的童话村庄,在夜幕之下显示出静谧、神秘和温馨同在的家园之感。
鄱湖最美的风景就在都昌。不论是追寻古文化、探寻神奇湖岛、赏纳湿地鸟类,还是闲逛夜幕灯光,这里都能够带给心灵深处一份感动。来到都昌,你会发现,原来最美的风景,一直在你的眼前,也在你心中。
作者简介:丁会仁,博士,独立作家,高级学者,畅销书作者,高级会计师,高级经济师,多篇文章发表在《人民日报》《新华网》《中国网》《光明网》《市场信息报》《劳动时报》《湛江日报》《作家网》和《作家》等报刊杂志。
壹点号运河桨声
新闻线索报料通道:应用市场下载“齐鲁壹点”APP,或搜索微信小程序“齐鲁壹点”,全省600位记者在线等你来报料!
本站部分资源搜集整理于互联网或者网友提供,仅供学习与交流使用,如果不小心侵犯到你的权益,请及时联系我们删除该资源。