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更新日期:2025-12-24 15:41

写作核心提示:
写一篇关于苏州文化的作文,可以遵循以下要点和建议,希望能帮助你写出一篇内容充实、结构清晰、富有感染力的文章:
"一、 明确主题与中心思想 (Topic and Central Idea)"
1. "确定焦点:" 苏州文化博大精深,你可以选择一个或几个具体的方面作为重点来写,例如: 拥有代表性的园林艺术(拙政园、留园等)。 独特的评弹艺术或昆曲文化。 精美的苏绣、缂丝等手工艺。 别具一格的饮食文化(苏帮菜)。 温婉灵秀的吴地风土人情和“吴侬软语”。 历史悠久的古城格局与水乡风貌。 儒商文化或某种特定的哲学思想影响。 2. "确立中心:" 围绕你选择的焦点,提炼一个明确的中心思想。例如,你可以写苏州文化如何体现了“天人合一”的哲学思想,或者苏州园林如何是江南文人精神世界的缩影。
"二、 深入了解与积累素材 (Research and Accumulation of Materials)"
1. "查阅资料:" 阅读相关的书籍、文章、纪录片,了解苏州的历史、地理、建筑、艺术、风俗、名人等。注意区分
都说姑苏美,然而什么是故乡苏州的最美呢?
有人会说是沃土,有人会说是这块沃土上的历史遗韵和人文胜迹,尤其是春天桃花与菜花并开的田野风光,还有人会说是苏州的女子,尤其是那些垂发挥针的绣娘……干脆也有人说是阳澄湖的螃蟹、太湖的鲜鱼和飘香的桂花黄酒。
其实苏州的美物,可以写下千行万句,但在我看来,苏州之美,乃是天造的江湖河塘之水。
“小桥流水人家”,这是人们对姑苏的永恒记忆。“川曰三江,浸曰五湖”。故乡吴地在远古时就有“三江五湖”,“三江”是指松江、娄江和东江,这三条大江是吴地最早的排水干路,是吴人身上的主血管。“五湖”指的是贡湖、游湖、胥湖、梅梁湖、金鼎湖。其实“五湖”是泛指太湖流域一带所有的湖泊,古“五湖”是吴人最重要的胃、肝、脾和肠……
苏州人要感谢的祖先很多,其中最需要感谢的是那些造水、治水和利水的英雄。大禹不用说了,他在太湖降龙的治水传说给吴越先民留下了宝贵的治水经验;其后的泰伯、仲雍是以身作则带领土著人破除了“水怪”的骚扰而平定了这块荒蛮之地的野性;最早开凿的“伯泰渎”给这里的庶民带来了灌溉、航运和饮水等多方面利益;还有像秦始皇、三国时的孙权、主张开凿大运河的隋炀帝、吴越小国王钱镠、宋朝的范仲淹和赵霖,以及明朝的钦差大臣海瑞和在苏州当了五年清官的林则徐等,他们都为吴地做过造田、治水的巨大贡献。新中国成立之后的前20多年里,“水利是农业的命脉”成为了父辈一代人的旗帜和战斗号令。我坚信:江南水乡假如没有那些年的兴修水利,就不会有现今依然“稻谷香、鱼儿跳”的好风景。
苏州是水育之地,苏州的治水本领与生俱来。苏州人还把与水搏杀的本领活脱脱地运用到现实生活之中。
比如众所周知的,苏州经济在上世纪八十年代的亮点是乡镇企业,九十年代之后的亮点是开放型经济,两者似乎有着巨大差异,甚至是断裂的、对立的。然而苏州人后来只经过了几年光景,就将这种“断裂”与“对立”很快统一起来,像他们从祖先传承下来的那种利道治水的本领一样,很快将两股完全不同的江与河之水融合在一起,形成巨大的湖塘之流,为整个地区的社会发展积蓄了巨大的发展能量。
尤其是之后当地政府和人民对水的保护意识大大加强,并且取得卓有成就的效果。
因为我的父老乡亲们知道:江与河,看起来不同。江流终日汹涌澎湃、奔流不息,是为了奔向大海;河流之水有时涌入大江,有时流向塘湖。但如果江水没有了千万条河流的汇合,便没有了自己;河水如果只向湖塘流淌,其生命也将变得渺小和暗淡。
江与河既有别,又有同,两者渗透了相互依存与传承的关系——河是江的母亲,江是河的后嫡,湖塘则是江河歇脚与蓄力的温床、准备远行的驿站。保护水,就是保卫自己的家园。我的父老乡亲们深深地懂得这一点。
欲说苏州之水,不能不言太湖。因为八百里太湖90%的水面属于苏州。太湖之水是苏州母亲的胎盘里的羊水。没有了太湖之水,就没有了苏州的生命及其成长的可能。
2000年,国务院对苏州城市总体规划的批复中明确苏州是“长江三角洲的重要中心城市”。如何理解这一定位,学问很大。
苏州人将自己摆在以下两个圈层中的位子:一是苏州在环太湖城市圈的位子;二是作为环太湖城市圈城市在整个长江三角洲区域中的位子。太湖以水为媒,使姑苏大地成为中国最活跃、最有创造力及最具财富积蓄力的经济快速发展板块。
毫无疑问,上海是这一区域的龙头。那么苏州在这一区域里是什么呢?
“你们是龙眼啊!闪闪发光的龙眼啊!”突然有一天,一位中央领导来到苏州,当他在环太湖走完一圈后,欣喜地对苏州人如此说。
“龙眼”——多么准确而形象的比喻!是的,苏州是“龙眼”,苏州是环太湖高速经济发展区域的“龙眼”,是屹立于世界强林之中的中国巨龙身上的“龙眼”。
江河湖塘,组成了苏州人独特而绚丽的性格,那性格既是豪放的,又是柔美的;既是开放的,又是含蓄的;既是粗犷的,又是细腻的;是豪放中的柔美,是柔美中的豪放……
江河湖塘组合在一起,既可是一种放扬,又可是一种吸纳;既可是一种选择,又可是一种决断;既可是冒险,又可是避险;是理性下的激情,是激情中的理性,是激情和理性交融后的理与智、亲与情。
与苏州人打过交道的人都说,苏州不是一个专横跋扈的地方,即使是那些名闻天下的园林与世界文化遗产,也只是含蓄之美。苏州人恪守中庸之道,凡事绝不会太过分。这皆是江河湖塘交融、混合的水性文化所缘。
苏州的水与其他地方的水有时很不一样,常理上理解“江河东去归大海”,这流动的水总是往一个方向奔涌而去。其实在我故乡的江河之中会常常出现江河之流逆向而流。
这是为什么?原来,这些江河离大海近,月亮和地球间发生的引力诱发了潮去潮落而形成江河之流复去复回的特殊景象,使得这些水非常活泛,因而更加富有灵性。
苏州是水的世界,苏州是由水组成的灵性之物,因此可以游刃有余地面对复杂纷乱、景象万千的各种来自自然与人为的较量、搏杀,当然也有和善的媾和与敌意的诱惑。
水,是我故乡永远搬不掉、罩不住的灵性。它是我的生命之根,是我故乡苏州大地的生命之根、生命之魂!
清澈、奔涌而富有感情的水,依然在我故乡长流……
作者:何建明(中国作协副主席)
编辑:郭超豪
苏州地区水网交融,物产丰富,造就了苏州人对饮食的讲究。摄影 / 孙晓东
我们常常听闻“上有天堂,下有苏杭”, 说的是苏州地区山明水秀,风景秀丽,物产丰富,生活富庶,苏州人过着天堂一般的生活。此话一点不假。然而有很大一部分要得益于苏州的美食之妙。
苏州的饮食文化历史悠久、源远流长,其特点是选料严谨,制作精细,因才施艺,四季有别。现已形成独具地方特色的苏州菜肴,简称“苏州菜”,俗称“苏帮菜”,名扬中外,成为中国饮食文化史上的重要篇章。
摄影 / 陶源
-01- 鱼米之乡,生活“鲜嫩”
苏州自古就是鱼米之乡,其水产之盛、谷物之多,在全国久负盛名。 就苏州饮食的系统来说,确实是水产品的菜肴和稻谷所做的点心最为发达。明清,苏州的水产之盛、烹饪之珍,已经在全国获得了无上盛名。
渔民在太湖捕捞鱼虾
太湖之中,常年有白鱼、白虾和银鱼的“三白”,池塘之中,则有十二个月月令的可吃鱼类,还有秋天的蟹宴,夏天的三虾,一年四季,离不开水族的供养;素菜则是水八仙,几乎离不开水里生产出来的各种物产—所以说苏州菜离不开水产的,绝对没错。
苏州人的精致早餐
至于米,苏州人也吃得出神入化,不说家常的蛋炒饭、咸肉菜饭,就说清早的一碗粥,配它的小菜就有十几种,酱瓜、虾油瓜、水菜、虾子鲞鱼,一样样放在碟子里,陈列开来,就像宋代文会图上的场景。更值得说的,则是把米做成年糕、各色糕团,在一日三餐之外,当作点心。
-02- 食不厌精,脍不厌细
苏州保留了仰慕名厨的传统,当地人上餐馆,往往是要“吃手艺”的。摄影 / 赵礼威、李勇
因为有严格的训练,苏州餐馆菜肴的精细程度,超乎你的想象,和整体“苏工”的精细程度,同属一个系统。
拿调味品来说,苏州的菜品为了有多味,所以有很多独家的调味方法,伏酱、秋油、鲜糟、笋油、虾酱、蕈油等非常繁复,而且均要求是本地所产,正宗调料。烹饪用水也都有讲究,不少名店都有自己的专用水井。现在就算是天翻地覆,为了追求汤的质感,不少名厨做汤,还只用农夫山泉的水来烹饪。
摄影 / 赵礼威、李勇
拿苏州名菜来说,每一道菜在烹饪上都下足功夫。要不讲究刀工,如松鼠鳜鱼;要不讲究火候,如蜜汁火方;要不讲究材料的复杂性,如荤豆瓣汤。旧时平常人家做饭,也是一路讲究下来,绝对不将就。一粥一饭,都有无数的细节在内。
这种讲究历经多少年而不改,不管时代是贫困还是富庶,精致的饮食精神已经深入苏州饮食系统的骨髓里。
-03- 素食者天堂
许多地方世代种植“水八仙”,莲藕就是其中之一。摄影 / 纪荷香
有人说,在苏州,如果是素食爱好者,一定会非常满足。
为什么呢?因为食材够丰富啊!各种食材不需要与荤食搭配,也可以自成一格;何况还有与素食渊源很深的佛教饮食传统的传承。苏州有许多湖泊,出产的水生植物多,最主要的就是“水八仙”。
寻味江南“水八仙”
所谓的“水八仙”,是苏州周边水域长期出产的八种水生植物,包括茭白、水芹菜、藕、荸荠、芡实、红菱、慈姑和莼菜。这些水生植物以鲜明的地方特色受到当地人欢迎,做成的家常菜因为鲜度高,所以不需要额外加工,比如油焖茭白、香干水芹、糯米藕、桂花芡实等。
在荤食之外,时常让自己的身体清洁一下,如果在苏州,这点很容易做到。
往事难追,但世间百般味道,尽在苏州。
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文|王恺
编辑|张瑜
原文取自《地道风物·苏州》有增减、改动
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