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更新日期:2025-08-21 20:11

写作核心提示:
下面我将为你写一篇关于学做饭的作文,并在这篇作文的写作过程中,融入一些写这类作文时应该注意的事项。
"作文:厨房里的成长课"
厨房,于我而言,曾是一个充满神秘与些许畏惧的地方。那里有油烟、火焰,还有各种陌生的食材和工具。然而,随着成长,我逐渐意识到,掌握烹饪这门技艺,不仅仅是学会填饱肚子,更是一堂关于生活、耐心与创造力的成长课。
"【注意事项一:选择贴近生活、真实的体验作为切入点】" 学做饭的过程并非一帆风顺。我的第一次“大显身手”,是为了给生病的外婆煮一碗简单的粥。看着外婆苍白的小脸,我暗下决心要让她吃点热乎的。我系上围裙,笨拙地淘米、加水。锅里的水终于咕嘟咕嘟冒着泡,我的心也跟着紧张起来。可就在这时,我手一抖,不小心把火开得太大,锅里的水瞬间翻滚起来,差点溅到脸上。那一刻,我手忙脚乱,差点放弃。外婆却温柔地笑着说:“别急,慢慢来,做饭就像照顾人,都需要耐心。”她手把手教我如何控制火候,如何搅拌,如何判断米粥的稠度。虽然那碗粥煮得并不完美,甚至还有些糊底,但外婆品尝后露出的笑容,让我第一次尝到了
我今天上午一个人在家,到了快中午的时候。我肚子就饿了。
我去厨房溜达了一圈,只有些生菜,什麽茄子,土豆,西红柿等。我突然脑海里闪出了一个念头。我做饭吧。
然后我就动起手来了,我想做一个西红柿炒鸡蛋,又想做一个醋溜土豆丝。我先做西红柿炒鸡蛋,然后把大米蒸上。先要上三碗米够我们吃了。然后又用水淘了几遍,就放在锅里蒸了起来。下面开始做菜了,我先把西红柿洗了三遍,又把鸡蛋搅匀,然后我就把西红柿切了切,往锅里倒了一点油,把西红柿到了进去,然后把它炒了以后,又把鸡蛋炒熟了,然后把它们又在一块炒了炒。
不一会就闻到了香味。然后把它端到了在餐桌上,下面该醋溜土豆丝了,我先把土豆洗了洗,把它削了削,然后把醋倒了进去。然后就放到微波炉里去,蒸了蒸。我突然闻到了一种香味,一看大米熟了。然后赶紧把它端出来舀到碗里去。
这时候醋溜土豆丝也好了。我把它们全都端到了桌子上。等着妈妈回来,妈妈回来了一看。就夸我,文雯也会做饭了。^^我终于学会做饭了。
星期天,妈妈刚想做饭,就因为有事出去了,她走之前还交代了应该怎样做饭。
妈妈走后,我马上钻进厨房开始做饭。水龙头“哗哗”地和水盆吵起架,放出来很多水,小青菜一头扎进了水盆,洗了个舒服澡。煤气灶“噼里噼里”这时候,火苗“喇喇”地窜了出来。油“滋滋”地跳着舞,小青菜们跳进了铁锅,铁铲“叮叮”地翻炒着,像和亲爱的铁锅兄弟打招呼。放入调料,我“铛铛”拿出盘子,把小青菜乘了进去,一盘香喷喷的小青菜就做好了。我把小青菜端到餐桌上,然后又钻进了厨房。水龙头双唱起了歌,几块大排骨“呼通”一起跳进了水盆,“哗啦哗啦”我戴上了手套,伸进水盆,洗掉骨头上的血。”砰砰砰砰”骨头被砍成了一小块一小块。我端了半锅水,放在煤气灶上,开始烧,再把排骨放进去烧,放上几根葱,一些黄酒,一些盐,一些醋,烧上半个小时。半个小时过去了,我打开锅盖,真是香味扑鼻呀!我把大腕拿出来,汤盛进去,端到了餐桌上,两个菜烧好了。
“叮铃叮铃”门铃响了,妈妈回来了,我和妈妈高兴的吃起了饭。
随着年龄的增长,我学会了许多技能,像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。
双休日的一天,天气晴朗,阳光明媚,只有我和爸爸在家。爸爸说:“今天我来教你学做饭吧!”我犹豫了一下,最后还是答应了。
开始做饭了,爸爸先把电饭锅刷干净,然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里,他把米淘了一遍又一遍,米终于干净了。于是,爸爸把盆放进电饭锅里,盖上锅盖,接通电源。我和爸爸在一旁耐心地等着。过了一会儿,饭煮熟了,香味扑鼻而来。我忍不住了,拿来筷子夹了一口饭,放在口中尝了尝,“哇”好香呀!
没想到,饭这样好做。
我对爸爸说。“让我也来试试吧!”爸爸点了点头。
我学着爸爸的样子,先把锅刷干净,然后把米淘干净,“哎哟”我没扶好盆,米全撒了,我只好重新再淘,这次我成功了。我把米放进电饭锅里,接通了电源。等了一会儿,我把锅打开一看,“我的妈呀,干饭怎么成稀粥了?”爸爸听见了,赶紧跑过来对我说:“呵呵,你把水放多了。”这以后,我又经过了几次练习,终于学会了做饭。
通过这次学做饭,我知道了:做什么事都要认真、仔细,只有这样,才能做好。
我最拿手的本领就是做饭。
寒假里,姐姐做饭,我烧锅。在烧锅的时候,我看见姐姐在面粉里放进碱面,然后,拿温水把面调好,擀开,压面机一压,拿菜刀切成小块,水开发,把面下在锅里煮,煮好了,放进调料,烧上一会儿就熟了。
有一次,姐姐开始做饭,我对姐姐说:“姐姐,今天我来吧!”姐姐笑着说:“你别给我们馓上一锅馓饭了。”但姐姐还是同意了,姐姐就烧锅,我在做饭。我照姐姐的样子,先在面粉里放进碱面,再拿温水把面调好,擀开,然后也用压面机压开,切成小块放水开了放进锅里煮熟,撒上调料,这样一顿饭就做好了。
全家人都津津有味的吃着。妈妈对姐姐说:“你今天怎么做的饭这么香啊?”姐姐红着脸说:“今天的饭是娟娟做的。”全家人都有惊奇的眼神看着我,我都不好意思了。
现在,我一放学回到家里,就做饭,饭做好了,全家人吃了,我才开始做老师布置的家庭作业,我想,不管是做饭,学习,或者是干其它的什么事,只要认真去做,就一定会有收获的。
这几天,爸爸妈妈都在上班,留下我一个人在家上网课。上完课后,还没到下班时间,我开始学着煮饭。
第一天,我先舀好一盒米放进盆里,接上水,把手伸进水里开始淘米。淘好米后,我把浑水倒掉。然后,把米放入电饭煲的锅里,掺上水,给电饭煲插上电,接着按了煮饭键,开始煮饭。爸爸妈妈中午下班回家,看见我已经把饭煮好了,非常惊奇,直夸我,我心里美滋滋的。爸爸妈妈尝了尝我煮的饭后,说:“饭煮得很香,只是水掺少了一点,饭有点硬。”我看着热气腾腾的米饭,点了点头。
第二天,我照着妈妈说的做,多掺了一些水,并伸进手指头试了试水的深度。爸爸妈妈回来尝了尝,竖起大拇指,说:“这次水掺得刚好合适,饭很香很好吃。”
我学会了煮饭,又得到爸爸妈妈的表扬,心里非常高兴。
当我看见奶奶在做饭时,我就回想起我第一次做饭时候的情景。
当时,我一共做了三道菜,第一道是“牛心白菜”。第二道是“炒胡豆”。第三道是“炒豌豆”。
第一道菜需要的材料是白菜一个。先用刀切一点,然后扳下来,这样连续几次,就扳好了。再用刀切成小块。切完以后,我自我都觉得好笑,那白菜片大的大,小的小。再倒在清水里洗,洗完以后,再放在盆子里,等水干了以后,就能够炒了。加点味精、盐,再不停地翻炒,“牛心白菜”就做好了。第二道菜十分好做,放一些胡豆在清水里洗,再在锅里倒一点油,把胡豆也不停地翻炒,过了几分钟,“炒胡豆”就做好了。第三道菜和第二道菜的过程是一样的:拿一些豌豆放在清水里洗,再在锅里倒一点油,把豌豆放在锅里不停地翻炒,过了一会儿,“炒豌豆”就做好了。
怎样样我还能够吧
一天,我在津津有味地看书。妈妈在厨房叫我:“小凡,你来一下。”我迫不及待地跑进厨房,说:“妈妈有什么吩咐?”“小凡,今天我来教你做菜吧。”妈妈说。我想:我会做什么呀?什么菜我都不会做。妈妈眼睛一眨,对我说:“我们做番茄炒鸡蛋,我告诉你过程。
我先打开了鸡蛋,倒入碗里,加点盐,搅匀。接着把番茄洗净,切成片。打开煤气灶,向锅里倒点油,倒入鸡蛋液,炒熟,盛到盘子里。切点葱花和姜丝,倒点油,放葱花和姜丝,再放番茄,炒到七成熟,倒入刚才炒好的鸡蛋,拌匀,就好了。
吃晚饭时,我尝着自己做的菜,虽然没有妈妈炒得那么好吃,心里还是美滋滋的。我心里想,下次还帮妈妈炒菜做饭。
在一个晴朗的日子里,我在河边玩,一位朋友走过来,用讽刺的语气对我说:“昨天,我学会了做饭,妈妈表扬了我,再看看你,什么也不会,真没用!”说完,他就扬长而去。我想:“做饭有什么难的,我也会!然后,我匆忙跑回家。
回到家里,我第一个想到的就是翻看妈妈的菜谱,因为爸爸说过“博览群书,是增长知识的好方法。”然后,我提着篮子去买鸡蛋,准备晚上的荷包蛋。买好了鸡蛋,我就学着大厨的样子,先在锅里下底油,把鸡蛋在锅边上嗑几下,把蛋清和蛋黄倒进去,专心致志地煎起来,等到翻面的时候,“哎呀,荷包蛋破了!”那一刻,我十分失望,正要放弃的时候,我又想起爸爸的话“只有坚持不懈,才会有创造。”我强打起精神来,继续煎鸡蛋。终于,香喷喷的荷包蛋出锅了,吃上一口,真好吃!爸爸妈妈纷纷夸奖我,说我是个能干的孩子。
今天,我学会了做饭,心情是无比的快乐,我的朋友也不敢嘲笑我。以后,我要学会做更多的事,脚踏实地的生活。
此刻的我们,在家里一个个都像小皇帝,过着饭来张口,衣来伸手的生活。除了学习,生活上的事情是一窍不通。每次放学回家吃着妈妈做的香喷喷的饭菜,我也想试试。可每次妈妈都找借口不让我学。经过我的死缠烂打,妈妈最终肯教我了。
首先,我舀了两碗米倒进了米箩里,再用清水一遍又一遍的淘干净,然后把淘好的米倒进了锅里。这时妈妈告诉我:“煮饭要用热水,这样才能保证米中的维生素不被破坏,还要把握好水的量,最适宜的是比米高出2厘米。”在妈妈的现场指导下,我放好了水,盖上锅盖,插上电源,按下了按钮……
半小时后,我迫不及待的打开了锅盖,香喷喷、白花花的米饭呈此刻我的面前。尝上一口,还真比妈妈做的好吃。如果哪天妈妈不在家,我就自我做给自我吃。
学会了做饭,也让我明白了做任何事都要付出努力,那样才有收获。
在一个白云朵朵、天空碧蓝的早晨,我对妈妈说:“妈妈,您教我做蛋炒饭吧?”妈妈说:“好呀!”我们准备好材料,就走进厨房,开始动手了。
我们先把火打开,把米饭放进锅里,不停地翻炒着。妈妈说:“米饭散开才能入味。”我又把米饭一粒一粒地、散开,再放油,“兹”的一声,把我吓得向后退了好几步。还好,油并没有溅出来。我又回到了原来的位置,把酱油倒进去,啊!不小心放多了。没办法了,这饭的色彩只能委屈一下了,我只能放其他配料了。我又放了蛋炒饭里很重要的配料——蛋,等蛋熟了,就和饭粘在一起了,有了“蛋炒饭”的样子。我再放了一些青菜进去,让它看起来更健康、更诱人。我翻炒了一下,香气钻到我的鼻子里,终于大功告成啦!
我迫不及待地尝了一口,嗯,真好吃呀!看着金黄的蛋炒饭,我心里有一种满满的自豪感。
我学会了蛋炒饭,体会到自己动手、丰衣足食的喜悦。你们学会做饭了吗?
星期天,爸爸妈妈都出去工作了,只有我一个人在家,我很是无聊,心想:干点什么呢?这时我看到池子里有早晨用的,妈妈没来得及洗的碗筷,脏兮兮的。我灵机一动:爸爸妈妈在外面工作很忙,妈妈回来要洗碗、做饭,真的很辛苦。不如这些碗我来把它洗干净吧!所以,今天我要开始洗碗大作战了。
我拿起一只碗,可真脏!我把水龙头拧开,冲掉碗里面的剩饭,再往里面放些洗洁精,接着用洗洁球在里面擦擦,擦完后,用清水清洗掉洗洁精,又用毛巾把碗擦干净。最后,我把这个碗放在桌子上晾干。就这样,我洗完了所有的碗筷。
这时门铃响了,我从门缝里看到了爸爸妈妈回来了。我赶快开门让爸爸妈妈进来,当妈妈走近厨房里的时候,看到桌子上干干净净的碗,惊喜地问:“小书虫,这碗是不是你洗的呀?”我笑着说:“当然是我洗的啦!”妈妈说:“我们家的小书虫,都会洗碗了,真棒!”我心里自豪极了!
童年像一条弯弯的小河,做饭就像小河里翻腾着一朵浪花,这对浪花有时唱着欢快的歌,有时倾吐着烦恼,有时……
我想起了妈妈平时做饭的时候,于是我想了想,就悄悄的动起手来。
由于我从来都没有下厨,也不是很拿手,只好做得比较简单的西红柿炒鸡蛋了,首先我用一个碗在米袋里挑了一碗米,倒在内胆里,再放一点水,洗一洗,你像蜘蛛网一样粘在我的手上,我洗了洗之后,在内胆里又放了大概两厘米的水,放进电饭煲里。
接下来我就要开始炒菜了,首先我先放个鸡蛋,放一点葱花,再放一点盐,然后把柿子切成片放进去,不一会儿我就把菜炒好了,
虽然在表面上很简单,但是现实却很困难,同学们让我们好好学习,多学一些爱好,让我们更加上一层楼吧!
星期五早上,我正在写作业,听见厨房里传来了一阵响声。于是,我就去厨房看看是什么情况,只见妈妈正在做饭,我就跟妈妈说:“妈妈,您能不能教我做饭!”妈妈爽快地说:“可以呀!”
妈妈首先让我切好菜,然后,我从鱼缸里抓了十只龙虾,龙虾们的夹子对准我的手,似乎想和我决一死战,我想:用手抓龙虾很危险,那么我就用鱼网。我一个鱼网网下去,这些龙虾都被捉住了。
妈妈又对我说:“现在把龙虾的尾巴拔下来。”说完,妈妈就走了,我连忙拿起刀,自言自语地道:“用手拔太慢了,还不如拿刀切。”我喊了声妈妈,说龙虾尾拔完了。最后,妈妈让我把龙虾尾放进锅里去炒,过了十分钟,香味扑鼻,我把火轻轻关上。
大功告成啦!我尝了尝妈妈教我做的炒龙虾尾,果然又香又好吃,真是名师出高徒啊!
妈妈的本领不仅这一项,还有很多本领她都要陆续教给我。
上个星期天,我做完了作业,妈妈不在家,我突发奇想:如果帮妈妈做一顿饭,妈妈会有什么反应呢?
先煮饭。我淘好米,在电饭煲里放进适量水,按了一下“开始”键。该煮白菜了,我先把炉子打开,往锅里放一点油,放一些蒜片,再把白菜放下锅,翻炒几次,撒了一点盐,煮了一会儿后,夹了一根吃了一口,太咸了。我放了点水,味道差不多了,就把菜盛在盘子里。这时饭也蒸好,我把饭盛出来,摆好,再把昨天的剩菜端出来。
妈妈回来了,看见一桌子菜,又看看我,走过来抱着我说:“乖儿子,会帮妈妈干活了呀!”妈妈尝了一口白菜,又说:“不错呀!”“太好了,我终于学会了做饭。”我高兴地说。
那天我吃得特别香,虽然做的菜有点咸,但因为有我的付出,所以吃起来特别香。我心想,虽然今天做得不够好,但是我学会了一项新本领,真高兴!以后要学习做更多的事,为妈妈分担。
今天,妈妈要教我做饭,我高兴极了。我迫不及待的让妈妈叫我做饭。
妈妈要教我煮大米汤;我把米先淘三遍用水泡上十分钟。然后倒在锅里,再煮上黄豆、枣、玉米等其他食物。在锅里煮上半个小时就可以了。现在开始炒菜了;抄的是土豆丝。先把土豆切成一条一条,再往锅里倒油等油热了,把土豆倒进锅里,加上盐、醋、酱油和葱等其他调味品。然后翻转两次,就可以出锅了。
我把饭菜放在餐桌上,大家都来了,他们赞不绝口,我心里暖洋洋的。
今天我学会了做饭,做的是鸡蛋炒辣椒,首先吧葱和辣椒洗干净,在打两个鸡蛋,把辣椒和葱切碎,然后把锅烧开,把油放到锅里少三分钟然后将辣椒和洋葱放到锅里,在那把铲子炒,再把鸡蛋分开放到锅里放到锅里,就完成了。
我和妈妈、爷爷、奶奶吃的津津有味。他们夸我做的很好。我下次做的一定比这次做的更好吃,一定让他们赞不绝口。
每一天我放学回来的时候,都能听到妈妈在厨房里新编出的音乐交响曲;叮叮隆隆:隆隆叮叮:这做饭的声音也能够做一首歌,我也要编出比妈妈更美的音乐!所以我下定决心要当一名美食家,每一天放学回来我都会偷师。
周六妈妈爸爸还没有回来,我利用这些时间来炒菜,开始了我第一道菜名叫“年年上百鱼”好奇怪吧别急听我说明,首先把切好的姜放在锅里煮,用铲子按住姜像洗碗一样在锅里那里刷刷那里刷刷,然后放油煎热,才把鱼放在锅里炸我用铲子把鱼的两面都炸好子,我把鱼放在一个洒满酱油和葱花盘子里,你会问我上百鱼在那,这只是一条鱼,别急我还没煮完呢,我把鱼蛋炒好放在鱼的旁边这叫做是“年年上百鱼”我还炒了许多菜,例如;“晚安”“绿绳子”珍珠一个个,妈妈回来了,她吃了,说我的手艺还不错,爸爸竖起大拇子“说”女儿你真棒!
这件事我明白了一个道理,只要付出了才有收获。
每天,爸妈那么辛苦地为我做饭,今天,我为全家人做一顿饭吧!
我系上妈的大围裙,走到炉子前把火点着,便转过身去开始切菜。没等我切完菜,锅就冒烟了,我赶紧放下菜刀,飞奔到锅前将火关掉,好险,我接着切菜。
当我切到最后一根茄子时,茄子滚了一下,我一下子切到了手,痛得我哇哇大叫。妈赶紧哪了一贴创可贴跑过来说:“你做顿饭可真惊险呀!不行我来做吧“。“不行,不行,还是我来吧,您去歇着吧!”说着,我把妈推出了厨房,继续我的“伟大工程”。我淘好米,倒上适量的水后放入电饭锅,按上煮米键便去做菜。我先把豆角和排骨放在锅里炖,由于时间较长,我一边在一个炉子上顿一边在另一个炉子上炒别的菜。
当爸妈吃着我做的饭菜夸我能干时,我心里有无限的喜悦,因为我学会做饭了!
今天上午,我玩了一会儿后,便去看看表几点了,真是不看不知道,一看下一跳,我的妈呀!都11点半了!家人怎么还不来啊!今天上午老妈和婆婆一起去给弟弟看病,到现在还没来,中午饭谁做啊!我正焦急着,忽然,我灵机一动,不如我给家人做饭吃吧!平时都是老妈和婆婆给我做饭吃,这次,我就做饭给大家吃!
首先,我把炒菜锅洗干净,然后把锅放在煤火上,放点油,再把煤火打开,锅盖盖上,不一会儿,油热了,我把包菜和土豆放到锅里,只听见“喳”的一声!蔬菜们像刚出笼的老虎一样,飞快地进入锅中,于是,我也飞快的拿着铁铲给他们“洗澡”,一段时间过后,便看见热腾腾的菜已经出锅了。
炒完菜过了一会儿,婆婆来了,我赶忙把我的“成绩”给婆婆看。婆婆看了看,说“真是长大了!”
正好,大家都来了,我们都去端饭,我吃着自己炒的菜,味道就是不一样。
我终于煮好一锅香喷喷的饭了,爸爸夸我煮的饭又白又香。
我最拿手的事就是煮饭了。有些人认为煮饭是件很简单的事,其实它的做法却是很讲究的。首先把要煮的米放入米锅里去洗,洗米的时候不要太用力,不然会把米中含有的营养洗掉的;洗好米后,再往米锅里滴几滴油和醋,说到这,大概有人会问:为什么要往锅里滴油和醋?那是因为,油有润滑的作用,使米饭不易沾锅,而醋可以让煮出的米饭变得更白,还有软化米饭的作用,所以滴油和醋会让米饭更加好吃。最后一步也是最关键的一步就是煮饭了,煮饭是很讲究时间的控制的,煮久了它会糊,早了又不熟,所以必须把握好时间,用电饭锅煮就控制在20到22分钟之间,用高压锅煮就是18分钟左右,一锅香喷喷的米饭就这样出锅了。
看到自己的劳动成果我心里美滋滋的,它不仅提高了我的生活自理能力,还能为家里做些力所能及的事。
每次看到妈妈做菜,我的手中是痒痒的,记得有一次,机会来了!
星期六,妈妈正要炒菜时,突然电话响了,妈妈接过电话后,一边换鞋一边对我说“:我有急事,要出去一趟,”说完就走了,我在家里看书看了10分钟。20分钟。30分钟,突然我的肚子开始计时了,我想了一下,为什么不自己动手呢?我说干就干,然后我把煤气炉打开,放一些油下去,就拿出2个鸡蛋和3个西红柿,先把鸡蛋敲开,过了几秒钟我把它反了一下,又把西红柿切开,放在了窝里,有过了几分钟后,我把它炒了几下,有过了几秒后我把盐放下去,再炒几下,就盛在了盘子里,不知不觉的妈妈在后面了,我开始炒玉米加肉,经过妈妈的教导,我学会了做菜!
我真高兴,因为我学会了做饭!
今天我满怀希望请求妈妈教我做西红柿炒鸡蛋,心情紧张又期待。
首先准备材料:西红柿、鸡蛋、葱、盐、鸡精……接着我打开火,在锅中倒入少许的油,可是意外就发生了,把油倒进去以后,锅里就开始“滋滋滋”地发出声音,后来有就开始溅的到处都是,不听我的指挥。于是妈妈告诉我:“孩子你一定要记住,倒油之前,一定要把锅里的水分炒干。”记住了妈妈的话,然后放入葱炒香。现在开始打鸡蛋,先把鸡蛋放在碗边敲一下,放入碗中搅拌均匀,结果鸡蛋顺着我的手流了下去,弄得我满手都是黏糊糊的,下一步那就是放入鸡蛋炒好后,放入碗里。再把切好的西红柿放入锅里,炒出汁水,放入鸡蛋。最后用盐和鸡精调味,一道色香味俱全的菜就做好啦!
我把菜端到饭桌上,散出浓浓的香味儿,妈妈吃了一口后说:“不错不错!虽然做的过程有些困难,但你及时解决了,非常棒。”我听了妈妈的话,心里美滋滋的。我真正体会到了“世上无难事,只怕有心人。”
下午放学回家,爸爸妈妈都因为工作忙得不能回家,我心想,平时都是妈妈做饭,今天妈妈不在家,怎么吃饭呢?我左思右想,突然,我想起妈妈曾经教我做过西红柿鸡蛋面,于是,我决定亲自做西红柿鸡蛋面。
我拿出西红柿,鸡蛋和挂面,先拿出一个小碗,准备打鸡蛋,打鸡蛋时,我总是不敢用力,生怕把鸡蛋打碎了,我轻轻一磕后,我使劲一扳,结果鸡蛋掉地上了,平时他妈妈住也觉得很简单,现在才知道好难呀T,把西红柿洗干净,我小心翼翼的,学着妈妈的样子,把西红柿从中间切开,再把它切成块,倒油时,放中等的就好了,再把鸡蛋和西红柿一起倒进去,再把鸡蛋和西红柿一起翻炒,加了一些水,等水开了以后,我把挂面放了进去,拿着筷子搅来搅去,面熟了后,我把面盛到碗里。
我津津有味的吃着,越吃越香!
每一天我放学回来的时候,都能听到妈妈在厨房里新编出的音乐交响曲;叮叮隆隆:隆隆叮叮:这做饭的声音也能够做一首歌,我也要编出比妈妈更美的音乐!所以我下定决心要当一名美食家,每一天放学回来我都会偷师。
周六妈妈爸爸还没有回来,我利用这些时间来炒菜,开始了我第一道菜名叫“年年上百鱼”好奇怪吧别急听我说明,首先把切好的姜放在锅里煮,用铲子按住姜像洗碗一样在锅里那里刷刷那里刷刷,然后放油煎热,才把鱼放在锅里炸我用铲子把鱼的两面都炸好子,我把鱼放在一个洒满酱油和葱花盘子里,你会问我上百鱼在那,这只是一条鱼,别急我还没煮完呢,我把鱼蛋炒好放在鱼的旁边这叫做是“年年上百鱼”我还炒了许多菜,例如;“晚安”“绿绳子”珍珠一个个,妈妈回来了,她吃了,说我的手艺还不错,爸爸竖起大拇子“说”女儿你真棒!
这件事我明白了一个道理,只要付出了才有收获。
每当看见妈妈做饭娴熟的样子,我的心也痒痒的,我经常求她让我做饭,但妈妈怕我烫着,所以不让我做饭。
突然,有一天,我的机会来了,爸爸妈妈都不在家,妈妈打电话回来说:“今天你自己做饭吃,因为我今天回来会很晚。”我心中暗喜,心想:哈哈,太好了,我的心愿终于要实现了,我首先打开冰箱门,发现里面只剩下一根火腿肠和一袋面条,我叹了口气,“唉,只能煮面吃了。”我把面条和火腿拿了出来,我首先把火腿肠外面的一层外衣去掉,然后切成块儿,放在旁边,然后我深吸一口气,用颤抖的手开火,我把锅小心翼翼地放在火上,接着我把水放入锅中,等水煮沸,放入面条,面条下水一下子就软了,等一会儿后,泡泡开始翻滚时把火腿肠放入锅中,过了一会儿,我把火关了,把汤和面都倒进碗里,放一些调料,一碗香喷喷的面都做好了。
吃着自己做的面条,我心里美滋滋的,下次我还要学做更多的菜,有机会要给妈妈露一手。
“饿死我了!”
我一路抱怨地跑回家,又急匆匆地向厨房里走去。唉,爸妈不在家。只能我这个半大的少年出马了。
唉,虽说我在家里是个小厨师,会做饭。但那也是在大人的监督下完成的,不管了,就当老妈在身边就行了。
我懒懒散散地走进厨房,拿起一个大西红柿洗了洗,又顺手拿起菜板放在柜子上。接着拿起了我的专用菜刀,麻利地在西红柿的正上方切了个“米”字,又把西红柿切成小块,之后捧起来放进盘子里。
我从柜子里拿出山鸡蛋,一个碗和一双筷子,接着拿起鸡蛋猛的一磕,然后轻轻一掰,蛋清和蛋黄就出来了……
我又把锅端到灶台上点着火,等水干后就把油倒了进去。接着是葱和鸡蛋,等把鸡蛋炒熟后分成一块儿一块儿的,再倒西红柿和酱油还有盐……
就这样,一顿美味的大餐做完啦!
在一个阳光明媚的早晨,我很早就醒了,发现妈妈没在她的屋子里,我去了很多地方,最后在厨房里找到了妈妈,我看到妈妈正在做饭。
我看了看很好奇,便和妈妈一起做饭,妈妈说:“你去切菜吧,我来做菜。”我答应了妈妈并且说:“等中午你要叫我做饭,而且我要自己做。”妈妈答应了我。
我听妈妈的话和妈妈一起切了菜,然后妈妈又把菜放到锅里,放了许多做菜的东西,就开始做了。做好了饭,我立即尝了尝,这道菜非常美味,我更加高兴了,等待着中午。
中午到了,妈妈带我一起做了饭,我们一起做的是卤面,我没让妈妈做,只让妈妈说了做饭的步骤,我自己做,但是我放盐太多了,所以吃的时候非常咸,我并没有灰心,我相信我自己。经过我的努力,我做的饭终于不甜也不咸了,非常可口,还很美味,我非常高兴。
今天,妈妈说要教我做饭,我实在是太高兴了。
中午到了,妈妈先教我做第一道菜西红柿炒鸡蛋。
我先从冰箱里拿出了两个鸡蛋。然后再拿两个西红柿。再把西红柿切成一块一块的,我切的正起劲呢,结果一不小心把手切了一厘米的口子,妈妈看见了,赶忙给我贴了一个创可贴。于是我继续做饭,我把西红柿切完后,正想着下面要做什么呢?我一想,西红柿炒鸡蛋,哦对了!下面要炒鸡蛋了。我先把油倒进了锅里,然后,趁热油的时候,我把鸡蛋打进了碗里,并搅拌(金黄),我刚把鸡蛋搅拌好后,锅里的油正好热了,于是我就把鸡蛋液倒进了锅里,把鸡蛋炒好后,我把西红柿和鸡蛋一起倒进锅里,我把西红柿和鸡蛋炒好后,我不知道调料怎么放,于是我大喊一声;妈,调料怎么放;?我妈妈说先放盐,再放味精。于是我就照着我妈说的顺序做起来,最后我果然做出了可口的饭菜。
从这件事中我知道了做饭不容易,所以我们要珍惜饭菜。
双休日的一天,天气晴朗,阳光明媚,只有我和妈妈在家。妈妈说:“今天我来教你学做饭吧!”我一口答应了。
妈妈先教我做饭的程序:“先要刷干净锅,接着再放米,然后淘米,最后插电源”。妈妈说完之后,我立马做了起来。我放入水用清洁球刷洗锅子,一切都很顺利。然后放入一杯子米,接着放入水淘米,淘两次就够了,再是放入两厘米水,最后插电源。但是老天故意捉弄我,偏偏在这时候出了问题,电饭锅发出噼里啪啦的声音,感觉快要爆炸似的,我喊来妈妈,她说:“你怎么没把水擦干净,这样饭也烧不好。”我按照妈妈吩咐的做。果然,电饭锅不再发出噼里啪啦的声音。
哎,终于是完成了所有的程序,感觉我头都晕了。接着就是等。过了几十分钟饭终于熟了,真是一分耕耘一分收获呀!
通过这次尝试做饭,我知道了:做什么事都要认真、仔细,只有这样,才能做得更好。
那天是星期天,我心情格外的开心,因为今天妈妈要带我出去逛街,所以我一早就起床了。可是我发现爸妈还没有起床,于是我就想着既然他们没有起来,我就自己学着做一份早餐给爸妈,让他们今天能够更加开心。
今天我打算煎一个鸡蛋给爸妈吃,于是我就去厨房把鸡蛋拿出来,并且还洗干净锅。一切准备就绪,开始煎鸡蛋了。我打开煤气灶,倒入少量油。我小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中,鸡蛋在锅里发出“吱吱”的声音,还鼓起了一个大泡泡。几分钟后,我就拿起锅铲,给鸡蛋翻了一个身。过了一会儿,一个色香味俱全的荷包蛋就出锅了,真像一个小太阳。我在荷包蛋上撒了葱花,淋了酱油,自己先吃了一口觉得很不错,又继续做了2个。做好以后我就去叫爸妈起床,他们知道我学会煎鸡蛋以后还夸我是个能干的“大人”。
今天爸妈都出去上班了,就我一个人在家里。爸爸走的时候说今天回不来了,让我一个人在家里点个外卖吃,而且还给了我几十块钱。但是在家里实在无聊的我并不打算点外卖,我打算亲自做一顿饭来犒劳自己。说时迟那时快,我立马就去把做饭要准备的东西先准备好。
首先从冰箱里拿出两个西红柿和两个鸡蛋,先把西红柿用开水泡一泡,然后把皮给剥掉,切成小块的,把放入一个盘子里,再把鸡蛋敲碎,蛋液搅拌好。准备工作完成了,要开始炒了。我先把煤气灶打开,起锅烧油,把鸡蛋放入锅中,锅中发出“滋滋滋”的响声,我等没有声音了我才过去炒。过了一会儿,鸡蛋出锅了。接着我重新放油,然后放入西红柿,翻炒出汁后,把鸡蛋加入锅中,几分钟后,西红柿炒鸡蛋就煮熟了,最后放入酱油和盐便出锅了。我自己尝了几口,觉得非常鲜嫩好吃。当天我还发照片给爸妈看,说我学会了自己做饭,在也不用点外卖了。
奶奶最近回老家了,昨天妈妈带妹妹去上舞蹈课,都快8点了还没有回来。我肚子也饿得咕噜咕噜叫。我要自己做饭,这样等妈妈回来了,就可以吃饭了,而且妈妈一定会夸我的。
我先把青菜清洗了一下,然后拿起刀,慢慢的切,生怕切到我的手指头了。接下来,我就要开始大显身手,开始炒菜了。
我先打开煤气,等了一会,再倒入油,稍微热了下,就把青菜放进去,用铲子来回翻动。炒了一会,我觉得差不多了,就把菜放到盘子里。然后在锅里加点水,开始烧水了。
等水烧开后,我先把面条放进去,然后再把青菜和之前剩下的土豆一起倒进锅里,我还特意切了一根香肠,这可是我的最爱啊。
很快,面条就好了。可是妈妈还没有回来,我就把火关小点,然后去做作业了。
等妈妈回来的时候,妈妈一直夸奖我,我心里乐滋滋的。爸爸知道我会做饭的事情后,也笑着对我说:看来是饿不死了!
我还答应爸爸,等他回来的时候,给他做饭呢!
做饭的感觉,真好!
以前,一天天缠着妈妈教我做饭。妈妈死活不同意。今天,我去找妈妈。又缠着让妈妈教我做饭,妈终于同意了。乐得我高兴地直跳。
开始做了,先做主食:大米饭。先拿勺子挖四勺大米放进锅里,再弄两小碗水倒进锅里,再按大米饭图就好了。
然后,就是菜了。炒个什么菜好呢?我想起了西红柿炒鸡蛋。我从冰箱里拿出一个西红柿、三个鸡蛋。我先把西红柿切成块块,一不小心切到了手。手指上鲜血直流。我赶紧包扎。妈妈帮我磕了两个鸡蛋,剩下一个了,我一磕鸡蛋出来了。但是有点散,我再把鸡蛋搅散了。再把鸡蛋倒进锅,舀了半勺油,再把他弄散炒成金黄色把鸡蛋倒出来,把切好的西红柿放了进去炒到一半时鸡蛋倒进去大火关小火放勺盐,就做好了。
我把鸡蛋炒西红柿、大米饭端上去全家人争先恐后的分享。我心里美滋滋的!
每当我看着妈妈在厨房里忙碌的身影,我总会想:我也要做出美味的菜肴。于是我把这个想法告诉了妈妈,妈妈就去市场给我备好食材。
第二天,妈妈开始教我做我最爱吃的红烧土豆片。她边做边说:“先将土豆洗好、削皮、切片备用,再切葱花,配置调味料,然后在锅里放油加热,把土豆片放进去翻炒,最后撒上葱花和调味料。这样,你就会做出美味的红烧土豆片了。”
按照妈妈的方法,我先切土豆片,可切出来的却是时薄时厚。接下来我开始切葱花,本以为很简单,但结果切出来却有长有短。切的工作做完后,我调制好了调味料。我往锅里放入油和土豆片,可油直往我身上喷溅,我只好拿着锅盖当“防御牌”,最后撒入葱花和调味料,一份红烧土豆片就做好了!啊,真是累得我满头大汗。我迫不及待地想尝一尝。哇!妙不可言!
经过这件事我明白了:“做一件事并不容易,但如果你坚持不懈就能成功。”
一天早上我准备吃饭了,发现我家的饭还没有做。妈妈告诉我说:“要不你来看我做饭吧,万一哪一天妈妈没有在家,你自己可以做饭吃呀!”我想妈妈说得对,我打算先看看妈妈怎么做,我再自己尝试着做一回,第一次看妈妈做饭感觉很有意思。
我做的是煎鸡蛋,我先把所需材料找好,油、鸡蛋、盐、电饼档、盘子……打开电饼铛插上电,少放一些油,半分钟后油热了,再放鸡蛋。紧接着把锅盖放下,等十几秒就要把鸡蛋翻一个面,之后加入少许的盐和味精,然后把鸡蛋放到盘子里,第一个煎鸡蛋就完成了。我在妈妈的指导下,还学会了西红柿炒鸡蛋。每做完一道菜,我都觉得自己很棒,虽然有的时候我觉得自己做得不好,但我会更加努力的。
在学习做饭的过程中我很开心、很快乐,特别有成就感。不过我不会骄傲的,因为我还有很多美食没有学会。
今天天气很晴朗,微风徐徐,太阳高高地挂在天上,远处不时传来小鸟“叽叽喳喳”的叫声。
妈妈说:“现在的孩子都是小皇帝,衣来伸手,饭来张口,什么事都不会做,来,今天我来教你煮米饭。”我一听到妈妈要教我做饭,立刻从沙发上蹿起来,小跑到厨房,我兴奋极了,心里面像绽开了无数鲜花,像要蹦出来似的。
妈妈说:“做饭先得盛两小碗米,然后再用水淘两遍,要轻轻地淘,这样才能保证维生素不会被流失,而且水要超过米2cm,用手量要没过手面就可以了。”我仔细听了妈妈的话,照着妈妈说的方法认真地做,把米饭放到了锅里,静静地等候米饭变熟。
终于,米饭熟了,打开锅,一股大米的清香扑鼻而来,夹点尝尝,很香,很软,很好吃!
今天我学会了做米饭,以后我会经常帮妈妈做饭,我学会了一样新本领,我开心极了!
我读小学二年级的时候,妈妈经常头痛,我很想为妈妈分担些家务,我就想帮妈妈做饭,说到做到,我马上开始这项有趣的工程。
我先拿了些青椒,我洗了洗,然后切成丝,当然了都是妈妈在旁边指导我在做,之后我拿了一块肉洗了洗,我用刀切成肉丁,妈妈教我先放些油,把锅里烧热,锅里开始冒烟的时候,赶紧把肉放进去,拿起锅铲就开始铲啊铲啊,看见肉开始沸腾的时候再放进青椒,再一次的使劲铲啊铲啊,再放些盐进去,再尝尝味道,妈妈头疼,不能吃太辣,我就没有放辣酱了,我铲啊铲啊,翻啊翻啊,终于我做出了我人生中的第一道菜,我兴奋不已,赶紧让妈妈尝了尝,妈妈很高兴,对我说:“我家驰儿真棒!这真是上得了厅堂,下得了厨房。以后去哪,妈妈都放心了呀!”我不好意思的`笑了。
这就是我最新学会的本领,你觉得怎样?
今天早上醒来,看见爸爸妈妈还没有起床,心里就念叨着:“我都已经11岁了,应该得学会做饭吧!”
我来到厨房里,在冰箱里翻了翻,找到绿豆。那就做绿豆汤吧!先抓了一大把绿豆,放在碗里,接一碗清水浸泡,把脏东西泡走,再放进电饭锅里,加入足量的水,插上电源,就大功告成了。
在煮绿豆汤时,也闲的没事情做,那就顺便炒几个小菜。炒什么呢?嗯,做西红柿炒鸡蛋吧!那是妈妈最喜欢吃的一道菜,我先把油倒进锅里,等油冒小泡泡时,就把鸡蛋打进去,鸡蛋炒好了,准备放西红柿。才发现西红柿还没有切,我慌忙的把西红柿切好,放进去不停的翻炒,加入盐和鸡精,不多时就闻到阵阵诱人香味。炒好了,端上了桌。这才想起还有绿豆汤,打开锅,哎呀,绿豆汤已经开花了。
我去叫爸爸妈妈起床,妈妈看到桌上的美食,惊讶的问:“这是谁做的?”我得意的说:“是本小姐亲自做的。”
妈妈一直在夸我,听到妈妈的夸奖,我心里美滋滋的。
从小到大,都是爸爸妈妈做饭。今天,爸爸妈妈出去工作了,家里只有留下我一个人。心里琢磨,吃什么呢?最后我决定了自己学做饭。
打开冰箱,一看,啥,只有土豆和青椒,幸亏我脑袋聪明,灵机一动,便想到一个好办法,不如就做青椒土豆丝吧。我把土豆洗干净,把皮刮干净,再把土豆切成丝,平时看妈妈做菜挺容易的,为什么到了我就这么难呢?我不经发起了唠骚,我费了九牛二虎之才把土豆做好,再用同样的方法把青椒做好。然后再下锅炒,放点油,再把青椒丝和土豆丝放进去,我便开始炒了,才好几次都被我炒出去了一部分,所以剩下来的都是些“精英部队”了,炒到七八成熟就放一些盐,这道香喷喷,热腾腾的青椒土豆丝就做好了,看到我自己做的成品,我不经王婆卖瓜——自卖自夸了。
晚上,爸爸妈妈下班回来后,看到了我做的菜,他们非常的惊讶,不住的夸奖我。我心里特别的高兴!
今天,我学会了做饭。
在寒假里,每个人都有自己想做的事情。当然,我也不例外。我的事情就是给爸爸妈妈做一顿饭!
这天傍晚,爸爸和妈妈出去逛街了,这可是我大显身手的好机会,嘻嘻。我先拿出了三个小鸡蛋,准备做个炒鸡蛋,因为我们一家三口都特别爱吃炒鸡蛋,尤其是我爸爸。做炒鸡蛋的时候有点不顺利,火有点大,炒的时间也有点长,结果就糊了,呜呜呜……不过还是能吃的。接着,我又做了一盘炒豆腐,这次比较成功,只不过盐放的有点多了……做了两盘菜都不称心,于是我又做了一盘炒土豆,我就不信我做不好了!哈哈,这次做的简直就是完美!哈哈!过了不久,爸爸妈妈就回来了,他们看见了桌子上的三盘菜,很惊讶。嘻嘻。他们不敢相信这是我做的菜。
吃饭的时候,我向妈妈请教了怎么掌握放佐料和火候,妈妈认真的给我讲了讲,我听后若有所思,下次我再为爸爸妈妈做饭时一定要按照妈妈教我的方法去做,给爸爸妈妈一个惊喜,让爸爸妈妈知道我长大了!
有一天放学,我看见爷爷奶奶在辛苦地做饭,心想爷爷奶奶都这么老了还在辛苦地给我做饭。不行,我得帮助爷爷奶奶做饭。我一边看着爷爷熟练地把菜切好,奶奶有条不紊地制作米饭,一边把爷爷奶奶切菜做饭的步骤记在心里。
第二天是星期天,我告诉大家,今天的晚饭由我来做。大家都很惊讶地看着我,奶奶笑着说:孩子你会做饭吗?我胸有成竹地说:没问题,看我的吧!其实我心里还真是有些忐忑不安。我就偷偷地问姑姑蒸米该加多少水呢?多长时间米饭才熟等问题。姑姑又详细地给我讲了做饭应该注意的地方。我就按照姑姑教我的方法淘米做饭,又小心翼翼地切菜炒菜,我有点手忙脚乱,费了九牛二虎之力,终于做好了米饭,还炒了一个蕃茄炒蛋。我盛好饭让爷爷奶奶品尝,爷爷奶奶高兴地说不出话来,抱着我直亲。
看着爷爷奶奶开心的样子,我感到非常幸福!以后我一定会帮助爷爷奶奶做事,做一个孝顺懂事的好孩子!
近日来,爸爸妈妈很忙,这不,他们又忙去了。中午,我闲着没事肚子又闹空城计了,我想:父母忙完工作,回来又要给我做饭,我为什么不做一次大显身手呢?
想到这儿,我动手做起来。我先把半锅水烧开。打三个鸡蛋,搅匀倒入锅里,搅一搅,盖上锅盖。接下来等10多分钟就好了。鸡蛋羹是做好了也不能光做羹呀!还要做菜。
我把一棵白菜洗干净,甩掉叶子上的水,放在案板上,拿刀切起来,切完。把锅放在煤气灶上,倒上油,我抓了适量的食盐放进去,又加了酱油,放上胡椒,用铲子翻了又翻。
汤和菜都做好了,我盛完放在桌子上,妈妈回来了,我诺无其事的打开计算机玩游戏,妈妈惊奇的问:“这是谁做的?”“当然是我呀!”妈妈欣慰的笑了。
我学会了做饭,因为我想让奶奶在厨房里跑来跑去,每一次放学殾有吃到奶奶做的可口的饭菜,所以,我也要做一次饭给奶奶吃。
到了中午,我和妈妈进了厨房,我说:“我要炒白菜。”我先把白菜摘好,把锅里的水烧开,再把油倒进锅里,然后一直烧,烧到油冒烟为止,然后把白菜倒进锅里翻炒一下子,再加一点点的盐就可以出锅了。
可是因为我在炒菜的时候多放了一点水,少放了一点盐,所以不好吃。第二次,我又多放了点盐,没有放水,还是不好吃。最后一次,我本打算放弃,可在妈妈的鼓励下,我又做了一次,这一次刚好。我看了一下我炒的菜,有一点油,还很清,我看了很满意,这是最健康的素菜了。
上去很简单,其实很难,可是只要有心,只要你的心在,就可以做出来一道道佳肴。
做饭虽然都是大人的事,但我觉得作为一个小孩子,应该帮大人分担一点家务。
所以,我想请教请教我妈妈。我妈妈可是一个”做菜能手”,做出来的菜都非常好吃。妈妈一听到我说我想学做饭,便爽快的答应了。
妈妈先问:“我现在想学什么?”我说:“什么最实用,就学什么。”
然后,妈妈就用了三天的时间教会了我熬大米汤、熬小米汤、熬甜汤、蒸米饭……
最后,妈妈用了一星期的时间,教会了我炒菜、下饺子、调凉菜……
我终于用了一个多星期的时间学会了做饭,这下可好了,即使妈妈不在家,我也会自己做饭,不用再挨饿了。
经过这件事情,我感到做饭是那么不容易,虽然我们还是小孩,但是要学着帮大人分担一点家务,不要让自己的爸爸妈妈太劳累了。
学会做饭做饭十分简单,但对像我这样“衣来伸手,饭来张口”得人却非常困难。大家都知道做饭之前要先把米洗干净。所以我就把我热乎乎的手伸进那冰冷刺骨的自来水里。刚伸进去,我的手就像马上伸进雪里一样,但我还是咬牙坚持了下来,洗完之后要把水给倒掉,我慢慢的倒,生怕米倒出来。
终于洗完了,现在要往里面倒水,我爸爸说:“喜欢吃干一点的就少放点水,想吃浓一点的就多倒些。”我喜欢浓饭,就往里面多加了一点水。之后要擦锅,因为这样不会短路。我用生平的力量举起锅,拿了一块干抹布擦。“老爸,快帮忙!!我举不动了!!”爸爸一伸手把过接住了,还一边检查有没有擦干。最后要放入电饭锅,再把摁扭摁下去。大功告成!我们在家要帮助父母做一些力所能及的事情,这样才能够减轻父母的压力哦!
最近妈妈要让我放学独自一人回家,还说教我煮饭,回家只要炒菜就可以吃饭了。
妈妈说:“先把米倒一些到这个电饭锅的内锅里,把米淘两遍后放一些水,再把内锅底下的水擦干,然后放入电饭锅中,按一下总开关,再按‘煮饭’就行了”。并叫我尝试一下,我倒了三桶米进去,仔细地用手在只放了一点水的米拌一拌,接着擦干了底下的水,放到电饭锅总,按了几下按钮,等二十几分钟,电饭锅“嗯、嗯”地响了。我打开一看,妈呀!一股烧焦的味道散开了。结果可想而知,烧糊了,上面黄下面黑,不仅如此,米还多下了一倍,损失了两顿饭的米,还差一点点把电饭煲烧坏了。
第二次我跟上一次差不多,但我把水放多了一些,米下到足够我们一家人吃的米就可以了,这次我煮的不错,水不多不少,米刚好。我赢得了爸爸好评。
我学会了做饭,做饭可以养成自立的习惯,给以后打下良好的基础。
我们小学生除了每天要完成学习任务外,还应该做一些课外的事。因为这样可以让我的生活变得丰富多采。我就喜欢做饭,而且还学会了做一样饭的本领,从中得到了快乐。
我喜欢做饭,因为做饭很愉快。有一次老妈要做寿司,我觉得很好奇,就过去看看。因为喜欢所以看起来很认真,也记住了制作过程。有一天老妈不在家,我想试试自己的能力,我先把大米饭里加了适量的盐,鸡精,和匀,取出一张紫菜,把和匀的米饭按压在紫菜上,然后加入火腿,胡萝卜,黄瓜,肉松紧紧地卷起来,最后再切成一块一块的,有秩序的摆在盘子里,一道既营养又有食欲的美食出炉了。老妈回来后感动了,说:“我的宝贝张大了。”
自从我学会了做饭,给我的生活带来了快乐,也让我从中知道劳动的价值,今后我一定继续努力,为老爸老妈做出更美味的佳肴。
今天上午,我玩了一会儿后,便去看看表几点了,真是不看不知道,一看下一跳,我的妈呀!都11点半了!家人怎么还不来啊!今天上午老妈和婆婆一起去给弟弟看病,到现在还没来,中午饭谁做啊!我正焦急着,忽然,我灵机一动,不如我给家人做饭吃吧!平时都是老妈和婆婆给我做饭吃,这次,我就做饭给大家吃!
首先,我把炒菜锅洗干净,然后把锅放在煤火上,放点油,再把煤火打开,锅盖盖上,不一会儿,油热了,我把包菜和土豆放到锅里,只听见“喳”的一声!蔬菜们像刚出笼的老虎一样,飞快地进入锅中,于是,我也飞快的拿着铁铲给他们“洗澡”,一段时间过后,便看见热腾腾的菜已经出锅了。
炒完菜过了一会儿,婆婆来了,我赶忙把我的“成绩”给婆婆看。婆婆看了看,说“真是长大了!”
正好,大家都来了,我们都去端饭,我吃着自己炒的菜,味道就是不一样。
一天,我放学回到家,看见老妈准备做饭,我就想起每次老妈做完饭那香喷喷的味道。于是,我就有了学做饭的念头,我就问老妈:“您能教我做饭吗?”“好的。”老妈说,“我们开始吧!”
我先把胡萝卜、土豆、豆腐和青菜洗干净,然后,在老妈的指挥下开始切菜。我分别把菜切成碎块,刚开始菜刀一点也不听话,总是和我做对,菜也像个俏皮的娃娃到处乱跑,老妈鼓励我不用慌,慢慢来,这时,我体会到了老妈做饭的辛苦了菜终于切完了。老妈说:“先在锅里放适量的油。把豆腐煎一下,再把切好的胡萝卜、土豆放进锅里翻炒,等到快熟的时候放入适量的调料和烧开的水,最关键的就是下面条了,如果面条下的太多会容易糊锅,太少的话就不好吃了。”在老妈细心地指导下,一锅香喷喷的面条,终于大功告成了!
闻着香喷喷的面条,老妈高兴地说:“真是色香味俱全啊,宝贝真棒!”听着老妈地夸奖,品尝着自己的劳动成果,我的心里美滋滋的乐开了花。
今天中午,爸爸上班去了,妈妈在上网,我问妈妈中午吃什么饭?妈妈说:“胃口不好,不想吃饭,你想吃什么我给你做。”我说:“妈妈你不舒服,我自己做饭吧!”妈妈说:“好吧,要注意安全!”
其实自己做饭可是我期盼已久的事情,两三天前我就闹着要学做饭,可是妈妈不同意。现在机会来了我怎么能放过呢?“我做什么呢?”我想:“我还是个新手,我还是简单一点,煮方便面吧!”
说做就做,我学着妈妈的样子把锅拿出来,放了一碗半水,打开电磁炉,等到锅里的水开了后,先把方便面里的调料放进锅里,再把方便面放进去,等到锅开了面全软了以后,方便面就煮好了。我小心地把方便面盛到碗里,自己做的饭吃的好香啊!
妈妈看到我自己做的饭高兴地对我说:“好啊!宝贝长大了,会自己做饭了!”我听到心中顿时心花怒放!
三八妇女节的时候,我想送给妈妈一个惊喜,可是送给妈妈什么惊喜呢,我左思右想,终于想出来了。
三八妇女节的前几天,我让妈妈教我怎么做饭。
然后我就天天努力练习,有一天我写完了作业,正在练习的时候,爸爸看见了,说:“哎,今天太阳打西边出来了,你怎么还下厨做饭呢?”
我说:“你就瞧好吧。”
然后到了那一天,我偷偷地把饭做好了,就等妈妈回来了。
到了中午,妈妈回来了,我让妈妈做到沙发上,拿布把妈妈的眼睛给蒙上,然后我赶紧把饭给端到桌子上,我把妈妈眼上的布一摘,妈妈看见了桌子上的烦,问这是谁做的,我指了指我自己,妈妈说:“你真棒。“
我心想通过这件做饭给妈妈惊喜的事,我明白了只要坚持不懈就能成功。
那一天,妈妈上班去了,爸爸出门去了,我看了一会儿电视,我的肚子饿了。
我就想自己做饭,我走到妈妈每天做饭的地方,我拿了一个碗,走到水龙头跟前,打开水龙头给碗里接了一点水,我端着盛水的碗走到后面的厨房,从面袋子里舀了两勺面,倒进碗里,用筷子搅了搅,面粉变成了白白的面水,像牛奶一样。我找了一个锅,接了些凉水,把锅放到电磁炉上,开始烧水。
过了一会儿,我看见锅里的水咕嘟咕嘟地冒着热气,还泛着泡泡呢!水烧开了,我端着装有面水的碗,走到了电磁炉跟前,把面水倒进锅里,我看见水变成了粘糊糊的了,急忙用饭勺搅了搅,这样我就把饭做好了。
我把饭舀进碗里,我正在端饭,听见了爸爸妈妈的声音,我把饭放到桌子上,我跑到门前,把门打开一看,原来是爸爸妈妈回来了,他们看见我把饭端好了,爸爸妈妈说:“我女儿长大了,会做饭了。”我心里很高兴。
那一次,我学会了做饭,以后还要帮妈妈干很多家务。
一天,妈妈在厨房做饭,我心想:看看妈妈怎么做饭,我也学两手。妈妈正在做红烧茄子,我按妈妈做的步骤,一一记在本子上。
今天,妈妈回老家,爸爸出差,家中只有我。哈哈,我要大显身手——自己做饭了!
我翻箱倒柜找出了我的“菜谱”——前几天记着妈妈做菜的小本子。
我拿出茄子,把茄子削了皮,切成方块。锅里倒上油,加热,把葱姜蒜等调料连同茄子一块倒进去。大约过了15分钟,茄子就烧好了。
我把烧茄子铲到大盘里,拿上筷子尝了一口,不太熟,但是味道还可以。我又在锅里热了几个馒头。
这时,爸爸妈妈回来了,他们看到桌上放着一盘烧茄子,惊奇地说:“哎呀,女儿会做饭了!”
他们赶紧洗手吃饭,一边吃一边夸我做的饭好吃。难道我做的饭真的比妈妈做的饭香吗?我不大明白。
今天是个美好的日,你不信,瞧,小草正摆动着他的优美的舞姿呢,小花正梳妆自己呢,小树正张开雨伞呢。
我兴冲冲的去叫爸爸妈妈,他们睡着了。于是我决定今天早上由我来做饭,首先,我拿出了三个鸡蛋,瞧,那鸡蛋也睡着呢,我把那三个鸡蛋打碎了之后,鸡蛋正流血呢,仿佛他在哀求我不要吃他。
这下到了我最不喜欢的部分,倒油,因为我最怕油溅到我身上了,不过还是要面对的,我豁出去了,一下就把油倒下去了,我现在才知道倒油不是那么难,我等油炸起来了,就连忙把鸡蛋倒下去,马上,那黄而发亮的鸡蛋就变成了金灿灿的了,像金子一样在闪烁着他的光芒,我再放一些酌料,顿时,我觉得那香味在十里外都闻得到了。
爸爸妈妈起来了,他们看见我已经把饭做好了,他们连连夸赞我是个好孩子,我听了心里美滋滋的。
有一次,爸爸妈妈没有互相商量好,都以为对方会给我做饭,可是他们两个都有事。所以那一次我饿了一天,通过这样的经历,我萌生了想要学做饭的想法。
晚上我就把这个想法告诉了妈妈,她很支持我,还称赞我长大了。妈妈给我介绍:“做饭,包含着煮饭和炒菜。而且这两个要同时进行。不过我们家用的是电饭煲。所以直接把米放上去,再加点水,操作起来非常简单。”难的地方是炒菜。每一道菜都有它不同的想不同的炒法,所以第一次,妈妈准备先教我炒鸡蛋。或许是因为我有做饭的天赋吧,第一次炒鸡蛋还是比较成功的。我看着盘子里满满一盘香香的鸡蛋,觉得非常有成就感。后来我又学了西红柿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、炒丝瓜、调凉菜,等一些比较简单的菜品。
做饭真是一项必要的技能啊!以后我就不用再担心没有人给我做饭吃了。
在很多长辈的眼里,我是一个衣来伸手饭来张口的孩子。
可是平日里,爸爸妈妈都会给我做饭,我也不需要自己做饭。
有一天妈妈去出差了,爸爸要很晚才能回来。但那时我的肚子已经好饿了。
我就想,这是一个好机会,我要证明自己。走进厨房后,我抓了一把米放到锅里,淘好米之后就拿去煮。然后又从冰箱里拿几个鸡蛋出来,把它们打进碗里,接着又拿出几个青椒进行清洗。把它们切开后,和刚刚的鸡蛋拌在一起。再把青椒和鸡蛋都倒进锅里,再随便翻炒几下,最后撒上盐。也没过多久,一道香喷喷的青椒炒鸡蛋就做好了。
后来爸爸回到家,他居然不相信是我做的,但是我给他说了我详细的做饭过程,后来他才相信。
后来长辈们也听说,我会自己做菜,见面都夸我是一个好孩子。
那是一个星期六的中午,妈妈有事不在家,我肚子却唱上空城计了。忽然,一个念头在我脑海里闪过,何不趁妈妈不在,我来做饭呢?
说干就干,我连忙把天然气灶打开,把锅放好。应该先放什么呢?正当我犹豫不决的时候,猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了,我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时,一股热气向我扑来,吓得我后退了几步。过了一会儿,我鼓足了勇气,拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊!菜上已经长了一块块的“黑斑”了。
我慌忙关上火,把卷心菜盛进了碗里。这时,我才恍然大悟,原来应该先放油。下面要做第二道菜——番茄炒蛋,这次就有经验了,先放油,等油冒了青烟,我先把搅好的蛋倒进了锅里,炒上一会儿,再把番茄倒进去。咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃,我边想边把菜盛进了碗里。
今天中午放学回家,我对妈妈说:“老师让我们帮家长做家务。”妈妈说:“你要帮我做什么呢?”我说:“我帮您做饭吧。”妈妈说:“好的,我们一起做土豆丝吧!”
妈妈先让我拿了两个土豆去洗,我把土豆洗干净以后。拿给了妈妈,妈妈去削土豆皮切土豆去了,她就让我拿两根葱把皮剥了洗干净、我把葱洗干净以后,我对妈妈说:“让我来切吧!”妈妈同意了。虽然是小小的两根葱,但是切起来还是很困难,好不容易切完了,累得我是满头大汗。
一切准备工作做好了,就看是炒菜了。妈妈让我倒点油,可是锅放在电磁炉上够不着,我急忙端来一个小凳子,站在上面开始炒菜,妈妈炒菜,我忙着往锅里放调料,一会放盐一会倒醋,搞得我手忙脚乱。
菜终于炒好了,闻起来香香的,妈妈高兴的说:“你真能干呀!这是我吃的最香的一顿饭。”看着妈妈高兴的样子,我的心里美滋滋的。我以后要多帮妈妈干家务活,虽然有点累,但是能看到妈妈的笑容,我也很快乐!
今天上午,我的爸爸妈妈都上班了,我自己一个人在家,早上没有吃饭,有很饿,真么办呀?
过了一会儿,我饿得不行了,就下定决心,自己做饭,我想了想做什么,我看见了面条,就想;“面条,我喜欢吃,做起来还有方便,那我就来下面条。”
首先我开水倒入锅中,才开火,水滚了以后,我就把面条下了进去,我就在挑了挑,就走开了,那时候我很紧张,要不然做得不好吃怎么办,那我就白忙了吗?但是我还是不放心就去看了看,我看着水滚了,就以为熟了,于是我就尝了尝,一咬硬邦邦,那肯定是不熟了,我就接着煮,终于煮熟了,现在我就可以尝一尝我自己亲手做的饭了,我端下锅,关上火,放到桌子上了拿起筷子开始吃了。
我一吃怎么没有味儿呀,一想,忘放酱油了,然后我吃的津津有味。
这是我第一次做饭,虽然心里很害怕,但是我还是做成功了!
一天放学回家,正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个圆鼓鼓的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾揑到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。
但是,它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了,像挨了几天饿的“小老鼠”。不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学的快,包得好。
自己亲手做的事比别人代替干更有意义。
现在的我们,在家里一个个都像小皇帝,过着饭来张口,衣来伸手的生活。除了学习,生活上的事情是一窍不通。每次放学回家吃着老妈做的香喷喷的饭菜,我也想试试。可每次老妈都找借口不让我学。经过我的死缠烂打,老妈终于肯教我了。
首先,我舀了两碗米倒进了米箩里,再用清水一遍又一遍的淘干净,然后把淘好的米倒进了锅里。这时老妈告诉我:“煮饭要用热水,这样才能保证米中的维生素不被破坏,还要把握好水的量,最合适的是比米高出2厘米。”在老妈的现场指导下,我放好了水,盖上锅盖,插上电源,按下了按钮……
半小时后,我迫不及待的打开了锅盖,香喷喷、白花花的米饭呈现在我的面前。尝上一口,还真比老妈做的好吃。如果哪天老妈不在家,我就自己做给自己吃。
学会了做饭,也让我明白了做任何事都要付出努力,那样才有收获。
在星期六的晚上,我学会了煮饭。
那天,父亲说要交我煮饭,我高兴极了。
父亲说:“先用米杯舀三杯米,再用清水冲几遍,把米倒到压力锅里,放上水。水最好到用食指插进米里水刚好到食指的第二个关节就行了。最后盖上锅盖,接通电源,把指示针扭到煮饭的字这里就行了。”
我照着父亲的方法做,但到了放水这一步时就被难住了:“放水的时候,米总是一边高一边低。”我又去问父亲,父亲说:“如果米不一样高,那就把‘锅胆’拿出来,左右摆动一下,就行了。”
我又照着父亲的方法去做,终于做出了香喷喷的大米饭。
吃饭的时候,母亲说:“今天父亲煮的饭真好吃。”我自豪的说:“今天的饭是我煮的。”母亲惊奇的说:“你今天真厉害。”
今天我学会了煮饭,我非常的高兴。
星期天,太阳公公十分兴奋,放大了它的光芒。
“咕咕”我的肚子叫了起来,好饿呀!可爸妈不在家,啊!Mygad,赐予我一顿大餐吧!哎!光在这儿祈求上帝是没用的,要拿出实际行动才行,只好自己做饭了。
打开冰箱,里面塞满了菜,把它喂得饱饱的。拿出茄子、番茄、鸡蛋、南瓜,然后把菜淘洗干净,在锅里烧上热水,我模仿着妈妈平时的样子,然后把茄子切成一条一条的,放入沸水里。我仿佛听到了茄子的呼叫声:“救命呀,我还年轻不想死呀!”不一会儿,它就被煮熟了。我小心翼翼的捞出茄子,放入碗里,然后浇上辣椒油。不错!凉拌茄子完成了
紧接着,我把切好的番茄与打好的鸡蛋在油里一阵折腾,番茄炒蛋好了,香喷喷的。过了一会儿,我那可爱的南瓜汤也煮好了,米饭也熟了。
我开心的吃着自己做的饭。鼓励一下,这是我第一次做饭哦!
今天你做饭了吗?
今天,妈教我做饭,我很高兴,迫不及待的要学做饭,我平时在旁边看妈做饭的时候,觉得做饭可有趣了,而且又不难,今天有机会能学做饭,想到学会了做饭以后爸妈可以吃我做的饭,我的内心无比的兴奋。
妈先示范给我看。我像妈那样用刀小心的将黄瓜、西红柿、土豆切成一片一片的。然后,我把火打开,把锅放火上倒上油。油噼里啪啦的响,吓得我赶紧跑到客厅。妈说:“你把火关小点就没事了。”果然,把火关小了就没事了。我把切好的菜都放进锅里,用锅铲炒。炒着炒着,油溅到了我的胳膊上,疼得我留出了眼泪,妈赶紧给我抹上了烧伤膏。已经是两次危险了,我想做菜可真不容易呀,妈可真了不起。完后,我小心翼翼的坚持把菜抄完,放到盘子里。我让妈尝了尝,妈说:“真好吃。”我又让其他人也尝了一下,大家都说好吃。我也尝了一下,还不错。
我今天学会了做饭,妈夸我是她最棒的儿子。
一个周末的中午,我看见阿姨准备做五彩饭,我跑过去问阿姨可以教我炒五彩饭吗?阿姨马上同意了。
我先在锅里倒入浅黄色的橄榄油,再放入打好的鸡蛋,炒好后盛起鸡蛋放在旁边;然后把且好的青菜放入锅内,锅内立刻发出了“滋滋、滋滋”的声音。当青菜快熟的时候,我放入用电饭锅事先烧好的米饭,这时,一颗油蹦到了我手上,阿姨看到了,让我用冷水冲一冲,这样不会太痛,果然我的手不再那么痛了。接着我在青菜和米饭里倒入一勺酱油,然后翻炒一下,再倒入刚刚炒好的鸡蛋,最后放入香肠和胡萝卜,再不停地翻炒,翻炒。这样,美味的五彩饭就做好了。阿姨夸我很聪明,一下子就学会了,五彩饭香味扑鼻,我一下子就吃完了一大碗,真是美味至极啊!
吃着自己做好的饭菜,总感觉特别美味!这里面有我的辛勤劳动付出啊!我终于学会做饭了!
朋友,你会做饭吗?我可学会啦。不信,让我告诉你我学做饭的成功经验吧!
星期天的早上,妈妈生病了,爸爸又出差在外,妈妈有气无力地叫我到床前:“巍仔,能不能帮妈妈做饭,妈妈肚子在闹革命啦!”看着妈妈难过的神情,我爽快地说:"妈妈,放心吧!让你尝尝我的手艺。"妈妈笑着点点头,给我投来了信任的目光。
虽然为了让妈妈开心,我满口答应做饭,可我从没有做过饭呀!怎么办?我一边开始动手操作,一边回想妈妈平时做饭的“程序”。妈妈可能看出了我的难处,便鼓励我说:"巍仔,别担心,让妈妈教你,你一边听一边动手吧!","先用水把米洗两遍,然后……"在妈妈的口授下,我按步就搬地总算把一锅米饭做好了,还是香喷喷的呢。然后,同样在妈妈的帮助下,我又做好了两道菜,虽然,不如平时妈妈做的可口,但也马马虎虎上了六十分。得到了妈妈的会心的笑,我内心的高兴劲比吃了蜜糖还甜。
朋友,你和我分享到成功的喜悦了吗?
今天早上,爸爸妈妈去上班了,我一个人在家。
我写了一会儿作业,调皮的肚子开始喊饿了。为了让肚子不再叫,从来不做饭的我,就开始自己学做饭了。
这是我第一次做饭。首先,我要做的是炒腐竹,先要把它用温水泡两个小时左右,然后用凉水冲洗一遍,再用刀把腐竹切成长大约三四厘米的段,然后把它倒进油锅里炒。过了一会儿,我就把它倒进碟子里,热了点馒头,一顿丰盛的美餐准备好了。我尝了一下,呀!怎么一点儿味都没有?妈妈回来了,我就问妈妈:“我做的菜怎么一点味儿都没有?”妈妈一尝,说:“傻孩子,你没放调料,当然就没味了呀!”我这才恍然大悟。
今天下午,我又做了和早上一样的饭菜,吃饭前,我先自己尝了下,味道果然比上一次做得好吃多了,爸爸妈妈吃完饭后,称赞我说:“你太棒了,非常好吃。”我心里有一种说不出的自豪。
晚上躺在床上,翻来覆去睡不着,眼前总是浮现出今天做饭的情景,我终于学会做饭了。
星期天,父亲、母亲都没在家。我玩着玩着就饿了。我想,以前都是吃父母做的饭菜,今天我一定要自己做一次菜。
我先把肉洗好,然后放在菜板上用力的切,切得大的大,小的小,一点也不均匀,不过没事,反正切成块了。我又切了一些葱花、姜丝。之后把液化气打开,锅烧干了,把油倒进锅里。油热了以后,我把调料放入,只听“嗤”的一声,我赶紧往后退了一步。过了一会儿,我看没事儿了,又开始把肉放里炒。炒着炒着,“铃?铃?”是来电话的声音,我就急忙接电话了。接完电话,我一闻,不妙,菜都糊了。我整个人就像泄了气的皮球似的,坐在沙发上。我想着母亲平时是怎么做的,我明白了,做菜不能分心呀!接着我鼓足勇气再做一次,终于成功了,肉还挺香的。吃饱了,父亲母亲也回来了。我跟母亲说了整个过程,母亲说:“你是不是觉得自己做的东西很好吃?”我说:“嗯。”母亲说:“我儿子长大了,会做菜了。”
我终于会做菜了,我太高兴了。
今天晴空万里,天气晴朗,阳光明媚。下午做完作业,突然心血来潮想学做饭。
于是,我把这个想法告诉了妈妈,让她教我做饭,她欣然同意。怀着无比激动的心情,我和妈妈去超市买了西红柿、鸡蛋、蔬菜等相关食材。
我们一到家,妈妈和我就忙起来。我负责先洗菜。我把盆里装满了干净的水,然后依次小心地把西红柿和青菜洗干净。我洗得很认真,即使是菜叶上的一点点污垢也难逃我的“眼睛”。经过我的努力,终于把所有的菜都洗好了。妈妈还夸我厉害!
开始做饭!妈妈让我先把锅烧热,然后倒入适量的油。油热后,将提前搅拌好的鸡蛋汤倒入锅中,只听锅中发出“嘶嘶”的声音,淡淡的清香就出来了。我用铲子迅速搅拌。鸡蛋煎好后,我将切好的西红柿倒入锅中,再次翻炒。然后倒入水,煮沸。最后,我做了面条,面条快要煮熟了,我撒上了青菜叶……
哈哈,就这样,在妈妈的指导下,香喷喷的番茄鸡蛋面从锅里出来了。多么有意义的一天!
现在的我们,在家里一个个都像小皇帝,过着饭来张口,衣来伸手的生活。除了学习,生活上的事情是一窍不通。每次放学回家吃着妈妈做的香喷喷的饭菜,我也想试试。可每次妈妈都找借口不让我学。经过我的多次请求,妈妈终于肯教我了。
首先,我舀了两碗米倒进了米箩里,再用清水一遍又一遍的淘干净,然后把淘好的米倒进了锅里。这时妈妈告诉我:“煮饭要用热水,这样才能保证米中的维生素不被破坏,还要把握好水的量,最合适的是比米高出2厘米。”在妈妈的现场指导下,我放好了水,盖上锅盖,插上电源,按下了按钮。
半小时后,我迫不及待地打开了锅盖,香喷喷、白花花的米饭呈现在我的面前。尝上一口,还真比妈妈做的好吃。如果哪天妈妈不在家,我就自己做给自己吃。
学会了做饭,也让我明白了做任何事都要付出努力,那样才有收获。
我已经上了三年级了,可却从来没有做过饭。因为老师布置的作业很多,我从来没有空闲的时间来做饭。正好,今天是“六·一”儿童节,老师布置的作业很少,我很早就做完了。于是,我便叫妈妈来教我做饭。
妈妈先教我怎样用电饭煲做饭。先把米粒倒进水里,然后把米粒洗干净,接着把里面的渣子捞出来,然后把水倒掉,最后放进电饭煲里,再加一点水,盖住米一公分就可以了。接下来就应该切菜了,菜刀在妈妈的手里很“乖”、很“听话”,可到了我的手里就不“听话”了。我费了好大的劲才把菜切好。最后就是炒菜了,妈妈先教我把花生油倒在水里,然后把菜放进锅里,用铲子把菜铲来铲去,加盐加调料。
饭做好了,我先吃了一口,觉得很好吃。爸爸也尝了一口,说:“跟以前的味道一样吗!没有什么特别的呀。
直到这时候,我才明白,只有自己享受自己的劳动成果,才是最香的。
今天起床后,我突发奇想地给妈妈说:“妈妈,今天我想学做饭,你可以教我吗?”妈妈说:“好啊,那你想学做什么饭?”我想了半天也没想出来,妈妈又说:“如果要学做饭,那就从最简单的开始吧。”我问妈妈:“什么是最简单的呢?”妈妈说:“肯定是番茄蛋花汤啦。”我高兴地说:“那好吧,我就学做这个。”
于是,我们来到了市场买了两个番茄,回到家后先从冰箱里拿两个鸡蛋,把鸡蛋液打到碗里,再拿筷子把鸡蛋搅匀;然后把番茄洗干净,我把它切成一片一片的;再把锅里装了些水,等水烧开以后把切好的番茄倒进锅里。因为妈妈老是说煮番茄的时候加一点油会更容易吸收番茄红素,所以我又倒了一些油和番茄一起煮,再把鸡蛋倒进锅里一边倒一边用筷子搅,最后再加一点盐和花椒油,番茄蛋汤就算做好了。
吃着自己做的饭菜,感觉特别香特别好吃,妈妈也夸我做得好,我心里高兴极了!
最近几天,妈妈每天都像催命一样叫我自理:“思思,衣服自己洗,房间自己收拾,早饭自己做,听见了吗?唉,又来了。收拾房间,洗衣服,这些我都会,唯独做饭我不会,到现在,我连火都不会开。
为了我美好的未来,在一个凉爽的早晨,我准备好了食材,就开始做了
煎鸡蛋。煎鸡蛋,是我所见过的最简单的菜了。配料:鸡蛋一个、盐少许,油适量。先开大火,把锅烧热,放油,把鸡蛋打碎放盆里,放盐少许,搅匀,倒到锅里,用木铲不断翻滚。
5分钟后……啊!香喷喷的煎鸡蛋做好了。
熬姜汤。不过,这回我熬的姜汤,是用可乐熬的,叫可乐姜汤。配料:姜少许,可乐适量。先把姜放进锅里,开中火,等锅稍微热了一点放可乐,开大火,熬3分钟调小火,熬2——4分钟,可口的姜汤成了!
其实,每个人都有自己那独特的优点。
一天,快到中午了,我突然想学做饭,就对爸爸说:“爸爸我想学做饭,您能不能教教我怎么做呀?中午饭就让我来做吧!”
爸爸说:“那,好吧。不过你要做得认真一点,要不然就好吃了。”
我爽快的说:“好的,没问题!”
爸爸教我做番茄炒鸡蛋。先把鸡蛋打到碗里搅拌好,再拿几个番茄洗干净切开,然后把炒菜锅烧热,再倒上一点油。我倒油的时候,被油烫到手了,痛的叫了一声,站在一旁的爸爸说:“没事的,我也经常被烫到。”我有些不相信了,说:“真的吗?”爸爸说:“真的,每个人都可能会被烫到。但是,只要你坚持就一定可以成功!”听了爸爸说的我又开始做了。倒完了油再把鸡蛋倒在锅里,过一会儿再把切好的番茄倒在锅里,炒几下放上盐、调料就可以出锅了。第一道菜出锅喽!
我又炒了土豆丝。又蒸了一锅大米饭,我们就开饭了,吃着自己亲手做的饭,我心里美滋滋的。
我通过学做饭这件事,知道了只要坚持不懈,就会有成果的。
大家一定觉得寒假过得特别快吧,我也不例外。但一件事情让我没有遗憾,那就是我学会了做饭。
那天,我看妈妈做的鸡蛋炒米饭是那么的香,那么的好吃,之后我想:如果我像妈妈一样会做饭,就可以天天做饭吃了。
说做就做。首先,我把鸡蛋打碎,放在碗里搅匀。之后就把米饭和所需要的材料准备好,就可以开始做饭了。
我先把鸡蛋炒好之后,然后加入了米饭和葱,炒了两遍之后,又加入一点点的盐。一遍一遍地翻炒,直到把米粒炒得金黄,香味直钻鼻孔,才盛到碗里。
可还是觉得少了什么,我终于明白了,妈妈每次做饭的时候,都喜欢做点汤给我们喝。我又决定做点米粥喝。
我先抓了一把大米,洗了洗。又抓了一把粳米,也洗了一下,放进锅里,又倒了两碗水,开始煮,直到米全部开花。煮好之后,我自己先尝了一口,米汤特别香。
我感到自豪,因为我以后可以给自己做饭了。
这个寒假我学会了一个新本领,我爱这个寒假。
假期里,最让我欣慰的是我学会了炒菜。我这才知道原来炒菜也不是容易学的,要专心致志,不能一心二用。要不然时间长了,菜就会变黄,不好吃了。下面就请大家听听我是怎样学炒菜的吧!
首先,我请外婆指导我。然后把准备好的青菜洗好,把坏的挑出来扔掉。再把煤气炉打开,放上锅,再倒一些油,就可以开始炒菜了。炒菜过程中,可以适当的加一些水。而且,还要加一些盐,有必要还可以加一点点味精调味,这样会更美味。最后,不断翻炒后,把菜倒进碟子里,就大功告成了!
通过这一次学习炒菜,我懂得了看上去虽然很简单的事,做起来却是很难的,不过通过努力学习就一定能学好!就像学炒菜一样,我不但学会了炒菜还学会了炒菜时要专心致志,不能一心二用!
一个星期六的上午,老妈对我说:“我和你老爸今天上午加班,中午你到姥姥家去吃饭吧。”我说:“老妈,要不今天中午由我来做饭,你们下班后就等着吃现成的吧。”老妈一脸的怀疑:“你会炒菜?”我充满自信的说:“放心,你们回来绝对能吃到可口的饭菜。”
老爸、老妈走了后我就开始了大厨的活动。我首先武装起来,系上围裙,戴上帽子。然后开始择油菜,洗油菜,然后把油菜放到菜板上动刀切,每一个环节都不敢马虎。然后点火,往锅里倒油,一会儿油热了,可是还没有切好葱花、姜末,赶紧动手吧,可是锅里已经冒了烟,放上葱花就糊了。我又赶紧放上小油菜翻炒,又想起放上甜酱一起翻炒,炒熟了盛在了盘子里。
这时,老爸、老妈来了,我把饭、菜端上来让老爸、老妈品尝。他们边吃边说:“第一次做饭能做成这样很不简单,只是炝锅的时候炝糊了,味道有点儿苦。”
这次,我学会了炒菜真高兴啊!
有一次,姐姐在厨房教我做西红柿炒蛋。
姐姐先叫我去拿几个西红柿西红柿,再拿出5个鸡蛋。姐姐先敲了一个鸡蛋,我学着敲起来,结果太用力,撒了我一脸,姐姐当时笑得肚子都疼了,本来我想哭,见姐姐在笑,我也不好意思笑起来了。洗了一下脸,再敲一个。Yes!成功一个,接着第二个、第三个都成功了。接下来切西红柿。啊!差点切到手了。“失败是成功之母嘛”再来一次。哦耶!终于成功了。炒完蛋就该切蛋了,搞定。炒西红柿啦!我想往左反,西红柿就往右“跑”,我想往右反,西红柿就往左“溜”,有几次西红柿还想往外“跳”。之后我把铲子放下点炒。哇!成功。ok!然后西红柿和蛋一起炒。终于搞定啦!
来!尝尝我做的西红柿炒蛋吧!“真的”姐姐尝过后说。
我终于学会了炒菜。原来炒菜是这么累。“累死我啦!”炒完菜的我说。
到现在我学会的本领不少,比如洗衣服、喂鸡、喂兔,做饭、包饺子、炒菜等。但我最拿手的本领是炒菜。
记得有一次,老爸老妈去上班,家里只有我一人,我想:爸妈为了我多么辛苦,我应该为他们做点什么。我想给他们一个惊喜——炒菜给他们吃。我决定做西红柿炒鸡蛋。
首先,我洗了几个西红柿,把它们切成小方块;然后,我又拿了几个鸡蛋打好倒在碗里搅匀以备后用。接着我把锅搭在炉子上,倒上油,等油过了,先把鸡蛋倒进锅里炒,等鸡蛋炒得差不多,再把西红柿倒进锅里,炒了几分钟,再把葱、辣椒,作料放进去,稍炒一会儿就可以了。我自己尝了尝,味道虽然不错,但没老妈炒得香。最后把炒好的菜挖进一个大碟子里又放进锅里热着,等老爸老妈回来。
不一会儿,爸妈下班回来了,我给他们打好洗脸水,等他们洗完毕,我倒好了茶,端上花卷。老妈准备进厨房,我说:“老妈,你和老爸为了我们是多么辛苦,今天我给你炒了一道菜,请尝尝!”说完,我去把炒好的菜端上来。“我们的女儿长大了!”看着爸妈吃得很香的样子,听到爸妈的夸奖,我心里甜甜的,非常开心。
通过学炒菜这件事,我明白了一个道理,只要勤学苦练,每一个人都能练出自己的绝活。
自从看了《女生日记》里“烛光晚餐”这一章后,我突发奇想要学炒菜。这一章里的冉冬阳也就六年级,都能做出美味的烛光晚餐。我都五年级了,应该会做饭才行呀!我就对老妈说:“老妈,我……我想学炒菜!”老妈惊奇的说:“你怎么突然想学炒菜了?好吧,我教你。”
到了厨房,老妈说:“把按钮按下,向左转。火就能开了。”我照老妈说的做,立刻,红色的火苗窜了上来。我正要把菜放进锅里时,老妈说:“先别放,先放油!”老妈边说边往锅里放油。不一会儿,油就变的滚烫滚烫的了,我把菜往锅里一放,“嘶”一阵杂吵声传到耳朵里来,我对老妈说:“老妈,这声音真像爆炸声。”接下来就要用铲子翻炒菜了。可我不
敢,生怕油会溅出来。老妈见我害怕了,便拿起锅铲翻炒了几下给我做示范。我对油不那么恐惧了,“让我来试一试吧!”我说。我便翻炒了了几下,菜香味涌进了鼻子里,真香呀!我又加了一点味精和盐,接着炒。老妈拿来盘子,对我说:“好了,可以装盘了。”我把菜舀进盘子里,端到客厅,大叫:“开饭了,开饭了!”老爸迫不及待的拿来筷子,尝了一口,说:“不错,我女儿真棒,这菜色香味具全,好吃!”
经过这件事后,我知道了老妈做菜是多么辛苦。我以后终于可以自豪的说:“我会炒菜啦!”
一次,我看见老妈在炒菜,我也想炒。于是,我就问老妈:“老妈,我炒菜,行吗?”老妈说:“你还小,会烫着手。”我失望地走了。
一天,老妈在炒菜,只听见几声清脆的声音,“叮铃铃,叮铃铃。”老妈马上放下围巾,去接电话,只听老妈说:“哦,好的。”我还没来得用问老妈什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙发上低下头看书。
不久,我的肚子唱起了空城计,这时,我的头脑里闪出了一个念头:我不是一直想自己炒一次菜吗,今天我就可以大显身手了。
第一道菜:黄瓜炒肉
我打开液化气,把大锅放在上面,暗暗地想:第一步是什么呢?这时,锅里已经直冒青烟,我手忙脚乱起来,心想:哎呀,怎么办?不管那么多了!我迅速把老妈切好的黄瓜和肉倒在锅里,锅里滋滋作响,马上没冒烟了,我才安心下来。我又用锅铲铲了一下,翻了个面,又炒,糟糕,怎么闻到一阵糊味?啊!原来是我把它们炒糊了!我拿起碟子,把菜铲进去。
第二道菜:西红柿炒鸡蛋
我先在锅里放油,再把西红柿和鸡蛋放入锅里面,炒了炒后,发现炒黑了,又把它们装进了碟子里。
这时,一个熟悉的身影从我背后出现了,我转身一看,是老妈,我让老妈坐在座位上,品尝我的菜,她尝了第一道菜,奇怪地说:“这是摔倒了的黄瓜和肉吧。一块青一块白,一块黑。”又品尝了第二道菜,风趣地说:“哈哈,它们摔进污水里,毁容啦!”我们都笑了,后来,老妈精心教导使我学会了炒菜。
这件事让我明白了:坚持就是成功。
做家务是一种劳动。我最爱帮老妈做家务,特别是炒菜心。
傍晚,我走进厨房,看见老妈在炒菜心。我也想学炒菜心,可是不会炒菜心。老妈这是好像看出了我的心思,就拍了一下去的肩膀说:“来,老妈教你炒菜心。”我高兴地欢蹦乱跳起来。于是,老妈就像指导老师那样指导我。我就像实习生一样亲自下厨。
我首先把菜心拿出来,放在旁边,再把菜心放在水盘里,然后把菜心一条条的洗干净,从内洗到外。菜心洗干净后,我倒掉脏水,又重洗一次,再把菜心放在水盘里浸泡30分钟。接着我把锅洗干净,30分钟过后,我迫不及待地伸出双手把菜心捞进篮子里。锅烧热了,我就放一点花生油倒进锅,再小心翼翼地把菜心放进锅。锅里的油好像在挣扎得欢蹦乱跳起来似的,哇,我的手好痛。我一看,红彤彤的,原来是被油炸到了手。我顿时痛得哇哇大叫起来,欢乐的泪水从我眼里夺眶而出。当时我心里既难受又兴奋。这种新鲜的滋味,真是难以言表。然后我又继续炒菜。
不一会儿,我闻到了一股股香喷喷的味道。菜心就快炒熟了,我细心地放了一点盐,两三粒味精,再倒一点酱油,炒几下就熟了。我高兴地拿盘子来,把菜心慢慢地铲上盘里。我把炒好的菜心放上饭桌。老妈拿起筷子尝了一口,惊讶地说:“花,你炒得很好吃。”我高兴地笑了。
今天,我学会了炒菜心。可真不容易。看来做老妈的也不容易,每天都要做家务,还要教育孩子。所以,我除了为老妈做一部份的家务活,还要对老妈您说一声:“老妈您辛苦了。”
田老师在科实劳课上教我们做了一道菜,那就是我们家乡最简单的菜——葱花炒蛋。我一直想自己炒一道菜给老爸老妈尝一尝,现在终于可以大显身手了。
于是,我苦苦等待着下课。“叮铃铃……”我期盼的时间终于到了,我连“老师再见”也顾不上说,抓起书直奔家里去了。
回到家,进了厨房,学着老妈的样子,穿上围裙,就按照书上的步骤做起来,先用菜刀切葱花。我刚刚把菜刀拿起来,老爸回来了,看见我拿着一把大菜刀,也不问青红皂白一把夺过我手中的菜刀,大吼:“黄颖,不能玩菜刀,快给我出去。”
当时,我的眼泪就在眼眶里打转转了,我委屈地坐在床上啜泣。忽然,脑子里显出一排字“世上无难事,只怕有心人”。“嘿嘿,你不让我用菜刀,我可以用水果刀嘛。”我自言自语地说。
我又走进厨房,对老爸说:“老爸,我给你们炒葱花炒蛋吧,我用水果刀切葱花,不会有危险的。”老爸说:“哦,今天没有鸡蛋了,明天买了蛋你再做吧。”我失望地说:“好吧。”
第二天,鸡蛋买回来了,我可以做葱花炒蛋了。我先用水果刀把葱花切好,把火打开,因为我不敢倒油,就先把油倒在碗里,再小心翼翼地倒进锅里,为了避免热油溅到脸上,我就把围裙围在脸上,只露出两个子眼睛。“哎,鸡蛋呢?快,忘了打鸡蛋了。”我重重地拍了一下脑袋,麻利地把鸡蛋打好了,倒进热热的油锅里,把鸡蛋煎得金黄金黄的,又倒下准备好的葱花,快速翻炒。哦,该放盐了,咦,0·03千克是多少,“哼,估计着放吧。”
菜终于做好了,看着色彩鲜明的作品,我心中的喜悦无以言说。我兴致勃勃地去品尝自己的佳作,“呸呸呸,太盐了。”我皱着眉头说。老爸老妈在一旁哈哈大笑,老妈说:“没有关系,第一次做嘛,多做几次就能把握盐的分量了。”我相信,通过努力,我会做得更好的,因为我一直坚信“功夫不负有心人”这句名言。
一个星期六的上午,妈妈对我说:“我和你爸爸今天上午加班,中午你到姥姥家去吃饭吧。”我说:“妈妈,要不今天中午由我来做饭,你们下班后就等着吃现成的吧。”妈妈一脸的怀疑:“你会炒菜?”我充满自信的说:“放心,你们回来绝对能吃到可口的饭菜。”
十一点整,我就开始了大厨的活动。我首先武装起来,系上围裙,戴上帽子。然后开始择油菜,洗油菜,然后把油菜放到菜板上动刀切,每一个环节都不敢马虎。然后点火,往锅里倒油,一会儿油热了,可是还没有切好葱花、姜末,赶紧动手吧,可是锅里已经冒了烟,放上葱花就糊了。我又赶紧放上小油菜翻炒,又想起放上甜酱一起翻炒,炒熟了盛在了盘子里。
过不多久,爸爸、妈妈来了,我把饭、菜端上来让爸爸、妈妈品尝。他们边吃边说:“第一次作饭能做成这样很不简单,只是炝锅的时候炝糊了,味道有点儿苦。”
这次,我学会了炒菜真高兴啊!
星期六中午,我看见妈妈在厨房忙碌,心想:妈妈平时要上班,太辛苦了,而我已经11岁了,要帮妈妈分担家务。
于是,我走进厨房,跟妈妈说了后,妈妈满口答应。我小心翼翼地拿起切好的鸡肉,打开水龙头,它就“哗哗哗”唱起了欢快的歌儿,给鸡肉泡了个音乐澡。我拿出切菜板和刀,切好葱和姜,然而它们大大小小,形态各异。妈妈见我有点沮丧,安慰我说:“没事,不影响使用。”接着准备开炒了,我先把锅烧热倒入一点点油,把火力调成小火,轻轻地放入姜,煎出姜香味后把鸡肉倒入锅里,再把火力调成大火。我拿起铲子不停地翻炒,然后依次放入黄酒、盐,加点热水,盖上盖子,继续焖煮。十分钟后,我打开锅盖,一股沁人的香味充满整个厨房间。最后,再撒上葱花,翻炒几下出锅盛入盘子里,一盘香喷喷的炒葱油鸡完成了。
我兴奋地把它端上桌,请妈妈尝了一口,妈妈直夸我手艺不错,我听了非常开心。炒菜可不是件容易的事,只有实践了才知道。
今天我想给爸爸妈妈做点家务,做什么好呢?就做他们喜欢吃的黄瓜炒鸡蛋吧!我学着妈妈的样子,先把黄瓜洗干净,然后放到菜板上切片。咦!奇怪了,平常刀在妈妈的手里是那么好用,如今在我的手中却不听使唤了,我左手紧握着黄瓜,尽量使刀平稳,小心翼翼的切起来,好险!刀从我手背上掠过,幸好只是蹭破了一点皮,我真是费了九牛二虎之力,才把黄瓜切完了。但在我面前的却是一堆又厚又大的黄瓜块,并不是黄瓜片。但是我没有灰心,然后,开始点火炒菜了我先把油放进锅里,油开始冒白烟了,我便赶紧把黄瓜放进去,“吱……”一种尖锐的声音把我吓到了一边,我用颤抖的手,侧着身子赶紧搅拌,然后放了一点佐料,便盛了出来。当我把自己的“手艺”送给爸爸妈妈品尝时,我知道菜虽然炒的不好吃,但是因为是第一次,爸爸妈妈还是表扬了我。
就在今天,我在家里做了一道特别可口的菜,西红柿炒鸡蛋,这道菜做的很好吃。接下来,让我来给你讲一下吧!
西红柿炒鸡蛋的做法很简单,就是准备一个炒锅,之后,准备两个鸡蛋,准备一个西红柿就行了。我们先把鸡蛋打碎,放入碗里。接着就把西红柿切成六块,放入另一个碗里,接着向锅里倒油,把鸡蛋和西红柿放在一起搅拌一下,灯油热了以后,鸡蛋西红柿一起放入锅里,过十五分钟,用平铲铲一下,放到盘里行了。如果很甜的话,就放点儿盐,看到这一盘鸡蛋像黄金似的,我忍不住大口大口地吃了起来,我心里面想:我学会了做西红柿炒鸡蛋,妈妈回来一定会表扬我的,我心里面高兴极了,哈哈地笑着。
妈妈回来了,一进门就闻到了香味,问我:“你爸爸在家吗,怎么这么香?”我自信的:“这是西红柿炒鸡蛋,我做的。”妈妈惊奇了,说:“真的?我尝尝。”妈妈慧心的笑了。
这就是我做的西红柿炒鸡蛋,想吃,就来我家里找我吧!
今天下午我放了学,在午托部写完了所有的作业。到家了,已经六点了,妈妈说:“该做饭了。”我激动地说:“我要当你的小助手,好吗?好吗?”妈妈看我那么激动,就答应我了。
我戴上了我的厨房小短袖,和小围裙,晚上我们要吃稀饭和韭菜煎饼。我们先做韭菜煎饼,先拿一些面粉,到到一个大盆里,在浇上一些水,第一个步骤就完成了。
第二个步骤是:把面和匀称,再把研制已久的韭菜拿出来,放到另外一个盆里,再把和好的面擀成圆形状的皮,在包起来,就大功告成了!我尝试了一下,结果第一次是擀成正方形的了,第二次是忘包馅了,反反复复试了几遍都没成功,唉,太失败了!
接下来我们要做稀饭了,稀饭对我来说简直是小菜一碟,因为我看妈妈做稀饭已经N遍了,所以我做出来的稀饭也是有点技术的,嘻嘻···吃饭了,我尝到了我包的韭菜煎饼和自己亲手做的稀饭心里甜滋滋的。
我八岁那年在,妈妈从抖音上看到一道萝卜炒青椒。妈妈按照上面的步骤做,过了一会儿,妈妈把菜给端了出来让我品尝。我品尝了一下,特别好吃,所以我就暗暗下决心,我也要自己做这道菜的,妈妈表扬我爱学习,我很高兴!
我让妈妈出去等我做给她吃,她把手机拿给我。我按着手机上面的材料都准备好了,我把火给调大。因为看不清上面先放哪些食物,所以就把所有的材料都一下放进去。我把菜都翻炒了十多分钟,就把火关了,盛出菜后给妈妈尝了一下,妈妈说:“这是什么东西,这么难吃!”我想:还是算了吧!
正当我很失望时,妈妈说:“跟我学”。我跟着妈妈一步一步的学,终于我学会了。妈妈还说:“这只是开始,以后你还会越来越有进步”。我点点头。妈妈还说:“失败是成功之母,失败了不要放弃,要总结经验,争取下一次成功”。听了妈妈的话,我深受感动。
每一个人都有失望的时候,也有成功的日子,请相信只要坚持努力总会成功。
今天,我早早地回了家,家里有一股强烈的香味扑面而来,原来是妈妈在炒菜啊!我一直好奇妈妈是怎么做饭炒菜的,今天可圆了我的梦呀!
我放下书包,小心翼翼地走进厨房,轻声问:“妈妈,我想学炒菜,您可以教我吗?”“当然可以。”妈妈亲切地说。
我先拿一个西红柿和两个鸡蛋,放到一边,准备做西红柿炒蛋。接着,我就开始洗盘子,洗完盘子之后,我又准备拿锅去洗,“哇!这锅也太重了吧!”我大叫道,我终于体会到了妈妈的辛苦,在妈妈的帮助下,我洗完了锅。然后,我把西红柿切成条,把鸡蛋打碎,准备放进锅了,“你还没放油呢!”妈妈提醒我。“这太烦人了,我不做了!”我说道。妈妈安慰我:“你要鼓起勇气,继续加油!我相信你。”我重新鼓起勇气,在锅里放了油,加入鸡蛋和西红柿,最后,一道美味的西红柿炒鸡蛋就出锅啦。
哈哈,我终于懂得了炒菜,还懂得了妈妈的辛苦。
又一个让人期待的星期天到来了,爸爸、妈妈早早的出去办事了,留我一个人在家,我像恢复了自由的小鸟一样,一下子睡到了中午。肚子“咕咕咕咕”的叫个不停,爸爸妈妈还是没有回来,于是我决定学着妈妈的样子自己去做菜。
首先,我从冰箱里拿出两个土豆,用削皮刀从里向外脱掉了它的外衣,放在盆子里洗干净。然后把土豆放在案板上从中间用力的切开,左手扶着切开的土豆块,右手拿着刀,小心翼翼地把土豆切成一片一片的。接着,我打开了煤气灶,只见火苗“噌”的一下就跳了出来,我待锅烧的差不多的时候,就倒了一些植物油,随后把土豆片扔进锅里,用铲子左右翻了翻。慢慢地土豆的颜色由浅变深了,我就把火关小,撒上一点盐、鸡精、十三香等调料。最后我关上火苗,把土豆铲在盘子里。
我看着自己炒的一盘菜,尽管不知道味道如何,但我已经心满意足了。
我学会了炒菜,我看见妈妈在做饭,觉得妈妈很累,所以我想学会炒菜。
有一天晚上,爸爸去加班了,可妈妈还没有开始做饭,我说:“妈妈我来做饭吧。”尽管妈妈对我不放心,但还是让我去厨房做饭去了。
到了厨房我开始做饭了。我先把锅洗好,再把它放在灶上烧着,然后我去切菜了。我先切了一整条黄瓜,把黄瓜切成像一张纸一样薄。我再打了几个大大的土鸡蛋,我都成功打了几个,做好的鸡蛋出现在我的眼前,想想都觉得很好吃。
我开始炒菜了,我往已经开始冒烟的锅里倒了几滴油,“滋——”的一声把我吓了一大跳,马上退了几米远,直到声音没有了我才过来。我又把黄瓜片倒了进去,又冒了一会烟,然后我使劲一搅,最后我把鸡蛋放了进去,在放了点清盐,醋,味精,一盘美味的鸡蛋炒青瓜就这样出锅了。
没想到我的鸡蛋炒青瓜刚上桌就被爸爸妈妈一下子吃光了。
我学会了炒菜,以后我要经常给爸爸妈妈做饭。
今天是星期天,爸爸出门了,妈妈带着弟弟去楼下玩。我在家里写作业,我听到我的肚子在咕咕叫,我想:“不如我来做午饭吧!”
我来到厨房穿上围裙戴上帽子,地板金光闪闪的,都能照出我的影子。我打开冰箱,看见了有西红柿、土豆、鸡蛋。我想了想说:“那就做一道西红柿炒鸡蛋吧!”
我打开水龙头冲洗西红柿,哗啦啦的水从水龙头里流出来,触摸到水的时候觉得很凉。
我小心翼翼地拿起刀切西红柿,按着西红柿,手握着刀切,心想:好困难呀!但是要坚持把它切完呀!经过我的努力,西红柿切好了。
我打开锅盖,把油倒下去,心想:奶奶和妈妈平常煮饭这么辛苦。我自己动手做她肯定会很开心。然后我把西红柿和早已准备好的鸡蛋倒进锅里,拿起铲子翻炒。听到噼啪噼啪的声响,十多分钟后终于熟了。
我拿来一个盘,把菜装起来先尝了尝,真好吃呀!
炒菜说起容易,但做起来难。
今天是星期天,爸爸出门了,妈妈又正在忙着。妈妈就叫我自己做一次菜。我先穿好围裙,再戴上帽子,准备做饭。
我来到厨房,看见灶台和地板又干净又整洁。我打开冰箱,看见冰箱里有红彤彤的番茄,圆溜溜的鸡蛋,我就决定做番茄炒蛋。
我先洗番茄,把番茄洗得干干净净的放在一个盆子里;再打鸡蛋,把鸡蛋调散装在碗里;接下来开火,热锅,倒油……等油烧热后,就把番茄和鸡蛋倒入锅里。
我拿着铲子不停地翻炒,锅里的油发出噼里啪啦的声音,让我挺害怕的,为了不让油溅到身上,我就尽量离锅远一点。
快炒熟的时候,我放了一小勺盐,最后再翻炒几下,就装盘了。我和妈妈尝了一口,呀,真好吃!妈妈开心地笑了,我也开心地笑了。
我终于学会了做第一道菜。以后做第二道菜,我会更有信心。
说起煮饭,很多人可能并不会煮饭,因为在家里的时候多数时都是父母帮我们做好饭菜,然后我们只需要吃就行了,但是在上周的时候我学会了第一次做饭,就是做一个炒鸡蛋,虽然说听起来很简单,但是做起来真的非常的困难。因为上周末的时候父母都不在家里,而且回到家里后,冰箱里也没有任何能吃的东西。所以我只能自己炒鸡蛋煮面条来吃,这也是我第一次学会了炒菜。
那天我回到家里后,看到家里没有东西吃,然后我就把面条煮好之后发现根本没有任何的饭菜可以让我吃面条,于是我就想着炒一个鸡蛋来吃。从冰箱里拿出鸡蛋,然后学着父母的样子,把油跟盐放进锅里面,然后打两个鸡蛋放进去炒。虽然过程很艰辛,但是最后我仍然把鸡蛋给炒好了。吃的我自己炒的鸡蛋和鸡煮的面条,我觉得非常的开心,非常的满足。
想必很多人对于做饭这件事情都是很抵触的,因为对于我们来说,做饭真的是一个非常遥远的事情,基本上回家的时候父母都已经把饭菜做好,也不需要我们动手。但是在周末的时候我就想自己尝试一下,因为我看到一本书,书里面说自己的儿子帮父母炒饭,之后父母很感动一束,我也想这么去孝敬一下父母。
一到周末的时候,我就跟爸妈讲,我今天要炒一个菜,虽然说炒菜的方法并不是很好,但是我永远想尽一份自己的孝心。我炒的是一个空心菜,因为这个是相对来说比较简单的,炒蔬菜是不需要加任何的调味品,只需要盐跟油,掌握好火候就可以了。你是在周末的时候,我就跟妈妈下去菜市场买了很多的.菜,然后主要是买空心菜给我炒。第一次炒菜我还是很紧张的,毕竟放油跟放盐下去的时候会噼里啪啦的把邮件出来,吓了我一跳。不过最后我还是成功的把空心菜给炒好了,虽然说并不是很好吃,但是父母还是很开心的,我也很开心因为我终于学会了炒菜。
今天是我最期待一天,你们知道为什么吗?让我来告诉你们吧,因为昨天晚上妈妈答应我,今天要教给我怎么炒菜。 一大清早,我早早的便从睡梦中清醒了过来,等待着中午的到来。等啊……等啊,终于等到了中午的到来,我满心欢喜的来到厨房,开始跟妈妈学习炒菜。
首先,妈妈先让我把蔬菜用清水冲洗干净,我认真的把青菜的每一片叶子洗干净;然后,我小心翼翼的把菜叶用刀切成小段,一切准备好,接下来就可以炒菜了。我紧张的打开了旋转了煤气灶的开关,接着凭着我的记忆,回想着以前妈妈炒菜的步骤,先放油,油热后把青菜放进去翻炒,加调料,炒熟就可以出锅了,最后把炒好的菜放入盘子里面。虽然第一次炒菜,紧张又不熟练,但吃在嘴里确觉得很美味。
今天中午,爸爸妈妈都不在家,为了自己不被饿到,我准备大显身手,学着妈妈平时做饭的样子,操作了起来。说动就动,首先,我先把大米放入了锅里,用水反复的淘洗,清洗干净后,放入适量的水,放入电饭煲中进行煮饭。接下来把需要炒的菜清洗干净,切成要用的形状。
然后就开始了最重要的一步-炒菜,我把油放入锅中,模仿着妈妈平时的动作,轻轻的摇晃锅,使油均匀的散开,待油热后,把切好的菜放了下去,锅里面的油立马蹦开, 发出"噼里啪啦"的声音,我赶紧拿起锅铲来回翻炒,等锅里菜稍稍变色,放入适当的调味品,现在菜就可以出锅了啦!闻一闻,香喷喷的,还冒着热气,看着自己炒的菜,我的口水不禁的流了下来。虽然我做的菜比不上妈妈做的美味,但今天让我体会到了动手的快乐,下次我还会自己动手炒菜的。
放学回到家后,我早已经饥肠饿肚,希望回去就要热腾腾的饭菜,可是想着爸爸妈妈都在外面上班,我不可能回去就能吃饭的,所以我默默的下决心我一定要学会炒菜,为了能给自己填饱肚子,也为了不让爸爸妈妈总是担心饿着我,每天都要妈妈特意回来做饭给我吃。
晚上妈妈回来的时候,问我饿不饿我说不饿,其实我很饿了。妈妈马上就去厨房忙去了,我在旁边看着她,等她洗好菜之后,我就大声的告诉妈妈,我来炒吧!妈妈很疑惑的看着我,这时我猜妈妈肯定在想我是不是饿坏了。
在我的坚持下,妈妈同意了我炒菜。炒菜前,我仔细询问了妈妈步骤,第一个菜我们要炒的是干煸土豆丝,妈妈告诉我,首先要把土豆丝均匀的切细,然后准备好各种调料,把土豆丝用淀粉抓匀,起锅烧油,剩下就是最关键的火候的控制,这个步骤是最难的,如果火候不到位,那么就会散开,如果火太猛,那么就会炒糊。
经过了不知道多少天,我才学会了这一道菜,给妈妈吃她才说勉强能吃。
平时看妈妈做菜,我就觉得好神奇啊,一个一个蔬菜在妈妈的手下,很快就变成了一顿可口的饭菜,我就想着总有一天我也要学会做饭。那是一个晴朗的星期天,我跟妈妈说我想要学一道菜,就做那道我最喜欢的西红柿炒鸡蛋,妈妈可高兴了,她说我真是个大孩子了!
妈妈教我先把西红柿洗干净,切成丁,放在一边备用,然后打两个鸡蛋,放入油锅里,炒成鸡蛋花,炒鸡蛋的过程实在是太惊心动魄了,总有油溅到我的手上,实在是太危险了,我对经常做饭的妈妈更敬佩了。最后把西红柿加进去翻炒一下,加一些盐,鸡精等调味料,一份美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。妈妈品尝了我做的菜之后说我做的真好吃,这就是我第一次炒菜的经历,我终于学会了做菜!以后我也可以给妈妈做饭了!
我平时喜欢在厨房里欣赏妈妈和奶奶她们煮出美味可口的饭菜。今天,我也可以了。妈妈教我炒她最拿手的一道菜‘青瓜炒叉烧’她让我首先把青瓜洗干净,然后把青瓜切成一小块一小块的,接着,我走到液化气路旁用手一扭打火开关,蓝色的火苗霎时呼呼地往上直冒。我往锅里放了一点姜和油,再把它们泡一泡。‘哗啦哗啦’,油好像在比赛跳高时的一颗一颗的跳起来,我有点儿害怕。
正巧一阵风吹过,把窗外的树叶吹得刷刷响,它们好像拍起手来鼓励我,我顿时有了勇气,把碧绿的青瓜放进锅里,拿起铲子左边翻一翻,右边翻一翻,直到半熟,再放叉烧。炒了一会儿,锅里发出阵阵香味,然后我放了盐和糖,一盘香味俱全的青瓜炒叉烧就出来了。
我拿起盘子把菜舀到妈妈面前,让她品尝,妈妈一边吃一边笑盈盈的说;味道真不错。
这是全家人都鼓起掌来我们家莹莹会炒菜了!听了大家的夸奖,我心里比吃了蜜还甜呢!
我学会了炒一道菜,名叫番茄炒蛋。
星期五中午,我学完书法,回到家,看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说:“妈妈您可以教我炒菜吗?”“当然可以。”妈妈不假思索地说。“教我什么菜呢?”我问妈妈。“先教你一道简单的菜,番茄炒蛋吧!”“好。”
妈妈在一旁说,我在做。“首先,把三个番茄洗干净,切成小块。把三个鸡蛋的蛋黄和蛋白倒进盘子里,放点盐和酱油,拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净,切碎。把锅洗干净,放在煤气台上,开小火,把花生油倒一点进锅里,把蒜头也放进锅里,把火开大。番茄倒进去炒,大约炒两分钟,加一点糖,把蛋倒进去,一起炒。蛋熟了,放一点盐和酱油,把火关掉,上碟。”一道香喷喷的菜出炉了,那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯,很好吃!”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。
我也尝了尝,很香,不过有点咸,蛋也熟了点。但是我觉得它是我吃过最好吃的菜,因为它是我第一次炒的菜。
一个星期六,早上爸爸、妈妈都要加班。我在家里睡懒觉,再起来做作业,每天还要等妈妈做饭,她一进家门,就冲进厨房,像打仗一样。我闲着也是闲着,我就想给妈妈一个惊喜,给妈妈做一道菜---茄子煲。
我首先从冰箱里拿出两根茄子,再用水把上边的细菌洗下去,我又想,茄子刮不刮皮呢?这可是一个考脑子的问题,我想打电话问妈妈?那不是透露了秘密吗?我不刮皮算了,免得被妈妈笑话,我然后把茄子切成一片一片,我得小心翼翼,省得把手切了,还要上医院呢!要炒了,把煤气灶打开,到点油进去,把油烧开,然后把茄子倒进去,油洒了一点出来,我赶快向后跑,再小心翼翼地走过去,拿把锅铲翻来覆去,很快炒熟了,再把盐、味精、酱油、醋这些调料放进去,一阵香味扑面而来,我的口水都快流出来了,一道美味的茄子煲做好了!
妈妈下班回来看见了,竖起大拇指说:“你真是一个能干的好孩子!”我的嘴巴都乐得合不拢了。
前天,我妈妈做了一盘西红柿炒鸡蛋,做得非常好吃。今天,我决定请教妈妈,做一盘属于自己的西红柿炒鸡蛋。
我叫妈妈走进厨房,问妈妈:“怎么做西红柿炒鸡蛋?”妈妈说:“先把炒锅放到炉子上,用中火把水烧干。然后放上一些油。待油烧热后,把鸡蛋搅好,放入锅中,用筷子不停地搅拌,直至炒至金黄色。鸡蛋出锅,倒到一个盘子里。再把西红柿放到锅中,快熟时将炒至金黄色的鸡蛋再倒入锅中,翻炒几下即可出锅。”这时,我已经按照妈妈说的去做了,妈妈也动手忙起来。
妈妈见我不会磕鸡蛋,便抓住我的手,轻轻一磕,“砰”地一声,蛋壳裂开了,妈妈用手一掰便分开了,蛋黄也流了出来妈妈的一样流了出来……
我学会了炒菜,也学会了用炒锅,这次的收获可真大。
今天,妈妈教我炒菜。妈妈说::“炒菜要认真,不能分神。”
我把妈妈的话牢牢地记在心里,然后,妈妈站在我的身旁亲自指导我。我就 开始学炒菜了。我先下一点油,再下一点蒜头。大约等一分钟,等油和蒜头粒变成金黄色后,我就把菜放下去。这时锅里不停地发出“噼噼啪啪”的响声,我吓了一 跳。妈妈赶快用铁铲翻炒。我就按照妈妈的要求反复翻炒着菜,然后下一点水,再下一小勺盐和一勺鸡精。盖上盖子。这时锅里直冒白烟,妈妈说:“太干了,快喷 一点水,要不。菜吃起来太老了。”我按照妈妈说的喷一点水,三分钟过后,菜就熟了。
爸爸和爷爷进来了,我就请爸爸和爷爷来尝尝我的手艺。他们吃了,连声说:“好吃,太好吃了。”爷爷还竖起大拇指夸我呢。我的心里美滋滋的。
这一天,我终于亲自下厨学会炒菜。我真高兴。
我会炒鱼香肉丝,大家相信吗?呵呵!
那天我的爸爸下班回家后给我炒了个土豆片,我一看说:“妈呀!我的爸爸你炒的菜能吃吗?”,我的爸爸说:“怎么不能吃?”我说:“没有放调料不说,连油也放得太少了,你说能吃吗?”我的爸爸说:“怎么不能吃?你爷爷的爷爷还吃生萝卜呢!”我说:“我的爸爸别说了,我一定能够做出比您更好吃的菜!”
说着我让妈妈教我做炒鱼香肉丝。首先我把洋葱切成丝,接着把瘦肉切成丝,再把瘦肉丝放在锅里炒熟盛在盘子里,然后把洋葱丝放在锅里炒,洋葱丝快熟时加入两勺糖,再把瘦肉丝放在锅里一起炒熟,再加入小半勺盐和醋就出锅了。闻到一股股肉的香味,心里真高兴啊!我的爸爸都夸我做得好吃呢!
你看,我说我做的比我的爸爸好吃吧!想不想也来尝一尝我做的鱼香肉丝呢!
假期里,最让我欣慰的是我学会了炒菜。我这才知道原来炒菜也不是容易学的,要专心致志,不能一心二用。要不然时间长了,菜就会变黄,不好吃了。下面就请大家听听我是怎样学炒菜的吧!
首先,我请外婆指导我。然后把准备好的青菜洗好,把坏的挑出来扔掉。再把煤气炉打开,放上锅,再倒一些油,就可以开始炒菜了。炒菜过程中,可以适当的加一些水。而且,还要加一些盐,有必要还可以加一点点味精调味,这样会更美味。最后,不断翻炒后,把菜倒进碟子里,就大功告成了!
通过这一次学习炒菜,我懂得了看上去虽然很简单的事,做起来却是很难的,不过通过努力学习就一定能学好!就像学炒菜一样,我不但学会了炒菜还学会了炒菜时要专心致志,不能一心二用!
星期六,我上补习班回到家,一看家里一个人都没有,此时我的肚子已经唱起了空城计,没办法,我只好自己做饭了。我拿了一个鸡蛋,磕了一下从中间裂开了一条缝,我小心翼翼的掰开了,蛋黄和蛋清流了出来,加了一点点盐,我用筷子搅拌了一会,这时油热了,我把鸡蛋倒进锅里,用铲子翻着,然后我又把准备好的西红柿放进锅里一起炒,一会一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了,还发出诱人的香味,馋的我直流口水,这时,我一看米饭也蒸好了。
这可是我第一次做饭啊、这时妈妈回来了,当她看到桌子上的饭菜时,妈妈问你爸爸回来了,没有啊、我说。那这是谁做的。我到,我做的,怎么了。我拿着筷子夹了一块鸡蛋送进妈妈嘴里,妈妈笑着说;儿子,你可真的长大了。
每当我在电视上看到别的小朋友会炒菜时,我都非常羡慕。所以我就暗暗下定决心要跟妈妈学做菜。
第一次做菜难免会紧张,生怕自己粗心大意漏做了一个步骤。妈妈说:“要冷静,才能做出一道美味的菜。如果你觉得做一道菜很难,我就教你一道简単的菜——番茄炒鸡蛋”。
准备的材料有:番茄、鸡蛋、姜、盐、油。首先把番茄洗干净,再放在盆里用清水浸泡半小时,把残留在番茄表面的农药去掉,再把番茄切成一小块一小块的,把鸡蛋打散再往鸡蛋里放一点点盐和油搅拌均匀,把姜削掉皮切片,准备二片就可以了。好了,开始准备炒了,首先,把锅洗干净,开火烧锅到没有水为止,再放油下锅,等油发出滋!滋!滋!的声音后。就把鸡蛋放下锅里去,翻炒几下,等鸡蛋差不多熟了的时候,就放番茄和二片姜放到锅里。一起翻炒三四分钟后,再放一勺盐下锅,看鸡蛋、番茄完全熟透了,就可以上碟了。
我学会了炒菜,真开心!
妈妈说我必须学会炒菜,因为我长大了!要照顾妈妈了!我考虑了一下说:“好吧!”
想了想妈妈炒菜的样子,我就开始炒菜了。我先把菜洗干净,然后切菜,切好后我把它放在盘子里,把油倒在锅里,然后把菜放在锅里,先炒一炒,然后放一勺盐、一勺味精、一勺胡椒粉,接着再翻炒十分钟,然后去把刚才备用的盘子,用清水冲一下,再把炒好的菜放在盘子里面,一道香喷喷的菜就做好了!
炒好之后,我把那美味可口的菜拿上了桌。我小姨他们下班回家后,进了家门就说:“今天吃什么菜?”我说:“今天是我做的菜!”我小姨他们惊讶地说:“不会吧?”我爷爷吃了一口说:“嗯!可以给你80分!”我没想到,第一次炒菜就可以拿80分,太不可思议了!我心里比吃了糖果还要甜呢!
后来,又经过几次练习,我炒菜的手艺越来越棒了!
星期天晚上,我看见妈妈在厨房里炒菜,看着妈妈那热乎劲,就也想尝试一下,我信心十足地对妈妈说:“妈妈,我也想炒菜。”妈妈开玩笑似地说:“你呀,会炒吗?小心被烫着。”我不服气地说“我们小孩怎么不会炒菜。”说完就拿起菜刀切起土豆来。我一手拿着刀,一手按着土豆,飞快地切起来。我本以为切土豆很简单,可我切的土豆有的薄,有的厚,逗得旁边的妈妈直笑。可我没有灰心,继续切起来,经过半个小时的努力,终于把土豆都切的一样了。
下面,我开始炸油了。我先把生的食用油倒进已开始工作的锅里,噼哩啪啦直响,吓了我一跳。然后,我把已经切好的土豆丝也全部倒进锅里,接着,我拿出鲜辣粉、盐等佐料放进了锅里。但我觉得盐放了少点,就又放了一点。最后,我用炒菜勺翻了一下菜,一盘菜就做好了。我让妈妈品尝一下,“呀,太咸了。”我一尝,好咸呀,可能是盐放多了吧。
虽然我做的不好,但是我很开心,因为我学会了炒菜。
今天,我心情特别好总想干点什么。刚好妈妈在洗菜,我突然想到要不然我来炒菜吧!妈妈已经洗好了菜,于是我对她说:“妈妈,今天我来炒菜吧。”
“好啊,就等你这位‘小厨师’来做吧!”我洗好手,围上小围裙可爱。在妈妈的指导下,准备做西红柿炒鸡蛋。首先,我打开炉子,把铁锅里放入适量的油。等油烧热,把事先打好的鸡蛋放上少许盐、搅匀,快速倒入锅中,鸡蛋在锅里发出了“嘶嘶”的声音,冒出了诱人的香味,我用锅铲不断的翻炒,等到鸡蛋炒至金黄色,然后放入切好的西红柿。继续翻炒,等西红柿快熟时,再放入少许盐。稍过片刻,就关火,一盘喜欢香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。我看着这盘菜,忍不住口水就要流出来了。在妈妈的指导下我又炒了一盘青笋。菜终于炒好了,我忍不住松了一口气。
等到吃饭的时候,看着爸爸妈妈吃得很香,我也吃了很多。我现在明白了“真是世上无难事,只怕有心人呀!”
星期天,妈妈要去加班了,临走前告诉我说,让我自己做午饭吃。我爽快地答应了。
妈妈走后,我先认真地把老师布置的作业写完,然后又看了会儿书,看了会儿电视,又在家打了会儿乒乓球。到了中午11点的时候,我肚子饿得咕咕叫,我准备做蛋炒饭。可我从冰箱拿鸡蛋的时候,由于我做事太马虎,有一个鸡蛋掉到地上打碎了。
没办法,我只好改做一道我最喜欢吃的菜——西红柿炒鸡蛋。我首先拿出两个鸡蛋,把蛋壳磕一条缝,然后把蛋液倒入碗里,搅拌均匀。我又洗了一个西红柿,切成小块。然后我把电磁炉打开,放上炒锅,在里面倒上油,等待油热。过了一分钟,我先把鸡蛋倒下锅去,锅里的油发出“砰砰”的声音。过了一会儿,我见锅里的鸡蛋已经熟了,就放入了西红柿丁、葱花、盐、味精。过了两三分钟,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做成了。
正巧,这时妈妈回来了。她看见桌子上的西红柿炒鸡蛋,吃惊地张大了嘴,我却冲她神秘地一笑。
我上三年级的时候,有一个星期天,爸爸、妈妈到地里干活了。我在家里写完了做业,想起劳动课上学过炒菜,就决定今天中午的才有我来炒。
说干就干,我先将芹菜摘叶子和烂茎,洗净后切成约2厘米长的小段,又把肉、葱、姜切好备用,最后把锅刷得干干净净。做完了准备工作,我还怕炒不好,又找出劳动书看了一遍炒菜的方法。
十点半了,我开始炒菜。先把液化气打开,看锅烧热了就倒进一勺油等油开了就放进切好的肉,用铲子不停的搅合,一会变色了,我估计快熟了就到进葱花、姜末。“嗤”的一声吓得我赶紧往后退,看看没事才靠前搅了搅。闻到香味就放进芹菜。不断的搅拌。大约过了五六分钟,芹菜炒成深绿色得了,我想成了,就关闭液化气。加之食盐、味精调味。我挑了一块尝了尝,又香又脆就是有点淡,就又加了点盐,把菜盛到盘子里。
就在这时,爸爸妈妈回来了。看见我炒的菜尝了尝,开心的说:“挺好吃,我女儿真长大了”我听了真开心。
今天可是我大显身手的好机会,我要迎来我第一次做西红柿炒鸡蛋的经历。
当一切准备就绪后我穿上围裙(活象一个小厨师),按着妈妈给的炒菜顺序,先把西红柿切成块,再把鸡蛋打到碗里搅匀,打鸡蛋时我直接把鸡蛋给捏碎了。搅拌时溢出不少鸡蛋,由于动作不熟练打得满手都是鸡蛋还溅得到处都是。其他过程换算顺利,可打开火倒入锅中油后,就有些手忙脚乱了,放蒜时不小心烫了一下手,可是时间紧迫,我也顾不上这些了,赶快把鸡蛋下锅吧,顿时锅里金黄一片!香飘四溢!可炒了几下我发现蒜全成黑的了,我一见鸡蛋有一点变色,就赶快放上西红柿,接着用炒勺翻来覆去的炒,费了九牛二虎之力终于把菜炒好了。恩,自己尝着还不错,就是鸡蛋炒老了。不过妈妈对 我 的评价蛮高,说我有炒菜天赋!
总结一下:下次做菜时要注意放菜速度,那样会做得更好!
我人生中有很多第一次。第一次学会自行车,第一次跳绳,第一次游泳,可对我印象最深的,还是第一次炒菜。
今天,我准备做西红柿炒鸡蛋,给爸爸妈妈吃。于是,我拿了四个鸡蛋,两个西红柿,我先在锅里装了一些水,加热,然后把西红柿放里面,泡一会儿,它就像一个小老头一样,满面皱纹的。然后,我把皮剥开了,横切竖切,切成片片放到碗里。然后我又打鸡蛋,咔嚓一碰……一个个小鸡蛋都成了两半,我又把那些蛋黄蛋清,都放在碗里,它们好像在“打架”呢!我把它们搅拌,好像成了一碗“蛋黄汤”。
开始炒菜,我先开火,再放油,就在油热的时候,把鸡蛋倒入锅里翻炒,那一个味道可真香呀,然后再放西红柿继续来回翻炒,炒到快好的时候,就到了最后一步:“放盐”,走完这一步就完成啦。
我端给爸爸妈妈吃,他们都说我做的色香味俱全,是一个小厨师呢。我高兴极了!
周末晚上,我刚刚上完羽毛球课回家,就有一股香味飘进了我的鼻子里,我一看,呀,原来是妈妈在炒菜呀。我问妈妈:我也想炒菜,我可不可以学炒菜?”可以啊。”妈妈和颜悦色地说:“不过要等明天”。
终于挨到了第二天晚上,我走进厨房,妈妈微笑地说:“小厨师,你来了,你就炒西红柿炒蛋吧。”听了这话,我心里美滋滋的。
妈妈说:“你去冰箱里拿三个西红柿和两个鸡蛋”。我麻利的拿出材料并快速的用水冲洗。接着,我把蛋打碎,再把鸡蛋用筷子不停的敲打成浆糊状,听妈妈在一旁的指挥,往锅边缓慢的倒油,待到油温看到微微的冒烟,然后把鸡蛋再倒进锅里,开小火,在等鸡蛋成型的过程中,我把西红柿切成八半,我心想4×8=32,平均每人有8块西红柿。接着,我把西红柿倒进锅里翻炒,最后洒上盐和糖,一盘香气十足的金灿灿的西红柿炒蛋出炉啦!
你们有没流口水了,想不想吃我的郑氏私房西红柿炒蛋啊!
每天晚上,我们一家围着桌子,吃着爸爸烧的菜。我总在想:这菜是怎么烧成的呢?星期六,我和爸爸一起下厨房,想学烧几个菜
在爸爸的指导下,我开始学烧“芹菜炒干丝”。我先把炒菜锅放在煤气灶上。再点燃火,蓝色的火焰在锅底下直窜。等锅烧热了,再往锅里倒油,然后我又把锅子转一下,让锅的四周都沾上油。
油渐渐开始热了。我接着倒下了胡萝卜丝,只听见“哧——”的一声,锅里的油冒出许多小气泡,我又用铲子小心翼翼地把胡萝卜丝翻了几下,又倒入了芹菜,再加入豆腐干丝,翻炒几下后,加了一点水,有放进两小勺盐,把菜炒匀后就盖上了锅盖。这时,透过玻璃锅盖,我看见锅内热气腾腾,水蒸气碰上锅盖变成小水珠,一串串往下挂。不一会儿,锅内蒸气直往外冒。我打开了锅盖,加了一些味精,炒了几下,最后关火,菜出锅啦!这时菜已经变软了。妈妈闻了闻,香气扑鼻;尝了尝,鲜美可口。
“我学会烧‘芹菜炒干丝’这道菜了!”我高兴地喊着。
那一天晚上我决定做西红柿炒蛋,于是我就把书本上的知识搬了出来。首先把西红柿洗干净,切成一角一角的,又拿出两个鸡蛋打好,又起锅烧油,开始做西红柿炒鸡蛋。不一会儿就出锅了,我说:“妈妈,请品尝。”妈妈尝了一口,表情不太对。我知道肯定是做的不好吃,失败了。
虽然说我做饭失败了,但是父母仍然非常的高兴,并且把整个鸡蛋炒西红柿都吃完了。因为父母觉得我主动做饭已经非常的了不起了,一定要夸一夸我,否则会打击我的自信心,我当然自己也吃了,虽然说并不是很好吃,甚至还有点咸,但是我永远心里非常的高兴。高兴是因为我终于主动第一次帮父母做饭,虽然做的并不好吃,但是我基本上已经学会了,下次肯定会做的越来越好吃,而且看到父母高兴我也非常的高兴。这次做饭虽然以失败告终,但是我还是非常的想要尝试第二次。
我记得我第一次学炒菜,是因为看到父母在厨房里面忙碌的声音,我觉得我在外面无所事事的,所以就走进厨房打算帮父母忙。结果没想到妈妈就跟我说,我什么都不会让我出去休息,然后我就听到这种对我质疑的话语,我就非常的不高兴,说我今天一定要做一道菜给父母尝一尝。
当我妈妈听到这句话之后,她就非常的高兴,说今天就一直打我做一道菜,说做一道非常简单的炒空心菜。我按照妈妈的意思首先放入盐跟油,然后大火烧开之后放入事先准备好的蒜蓉进去炒出蒜蓉的香味。当炒出蒜蓉的香味之后,再把空心再放上去炒个几分钟就可以出锅了。出锅之前还需要放一点油在菜上面,这样才显得比较好看,我按照妈妈的步骤,果然超出了一个非常好看起来好吃的空心菜,这是我第一次学会来如何把菜做的这么好吃。
今天,我学会了炒菜。我来说一下我是怎么学的,怎么炒的。
我学的是炒鸡蛋。
爸爸说这,我就按爸爸说的做这。我先打了一个鸡蛋,爸爸看了一下,说:“炒鸡蛋最起码要放两个鸡蛋。”我又打了一个鸡蛋。爸爸又开始说了,“放少许盐,加少许香油,再加少许醋,最后放一点蒜泥。”
我打开油烟机,然后打开天然气了,我心里想:往左边拧还是往右边拧呀?拧错了方向会出现什么问题呢?我试了一下往右拧,不行,那就是往左拧了。我打开火,站在一旁的爸爸又开始说了,“赶快往锅里倒上一点油”。我倒了一点油,吧鸡蛋倒了进去,我用铲子把鸡蛋翻炒,不到5分钟,我把鸡蛋盛了出来。虽然鸡蛋有一部分炒糊了,但是,我学会了炒菜。
今天,我学会了炒菜,我非常高兴。
一个阳光明媚的中午,爸爸妈妈都没回来,只有我一个人在家,我想从冰箱里拿一些剩菜剩饭,放在微波炉里热一下将就吃一顿吧。可打开冰箱一看,里面有饭却没有菜。正当我为午餐发愁时,忽然灵机一动:我要自己学炒菜!
我学着妈妈那样,把一根胡萝卜、一个土豆、一块猪肉拿出来,放在水龙头下面,冲洗了一阵,然后把它们切成丁,放在碗里,腌制了一会,什么佐料都准备好了,我开始炒菜了。
我先把天然气打开,往锅里面倒少许的油,油烧热后,我把肉丁、胡萝卜丁、土豆丁倒进锅里,反复翻炒一会,放好盐和佐料,菜便好了。当我把菜盛出来,一股菜香扑面而来,我迫不及待地拿起筷子尝一口,哇,味道好极了!
这是我第一次吃自己炒的菜,感到真开心!
提起我学炒菜的经历,真是令我难忘啊!现在说出来和大家一起分享吧!
那是一个晴朗的星期天,妈妈忙忙碌碌的做家务我写完作业也插不上手,我便说:“今天的饭菜我来做。”“你行吗!”妈妈笑着说。我拍着胸脯说:“没问题。”
说干就干,我三步并作两步走进厨房,我在妈妈的指导下,用电饭锅焖好了米饭。接着再来一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。我先做了一些准备工作:先在碗里 打了两各鸡蛋 搅拌均匀;把西红柿切成丁;再切一些葱和蒜。我打开火,往炒菜锅里 放点油;油热了我把鸡蛋放入锅中发出了“啪啪”的响声,油溅在了我的手上,我忍着痛,用铲子翻炒。炒好了鸡蛋放在盘里有往锅里放点油,等油热了放入葱花、 蒜再放点盐,把西红柿放入锅中翻炒等炒好后放入鸡蛋。这道菜就做好了。
我和妈妈一起坐在饭桌前品尝着饭菜,心里美滋滋的。再炒菜中我体会到了妈妈平日的辛苦,我要多帮妈妈做些家务减轻妈妈的负担。
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