写一篇《作文妈妈的味道》小技巧（精选5篇）

更新日期:2025-08-29 09:56

写作核心提示：

这是一篇关于“作文妈妈的味道”应该注意哪些事项的文章，希望能帮助你写出一篇感人至深的作文：
"作文《妈妈的味道》写作注意事项"
“妈妈的味道”，这个题目本身就充满了温暖、亲切和一种难以言喻的深情。它不仅仅是指妈妈做的饭菜，更可能蕴含着妈妈的爱、关怀、记忆、习惯以及一个家庭独特的氛围。要写好这篇作文，需要注意以下几个关键事项：
"1. 深入挖掘“味道”的内涵，超越字面意义："
"核心是情感：" “妈妈的味道”最核心的是“妈妈的爱”和“家的温暖”。写作时要紧紧抓住这一点，将“味道”作为情感的载体和触发点。 "联想与象征：" 妈妈的味道可以具体到某道菜（比如手擀面、红烧肉、拿手好菜），也可以是某种气味（饭菜的香气、妈妈常用的香水、淡淡的肥皂味、或者烟火气）。但更重要的是，要写出这些具体味道背后所象征的意义——是忙碌中的慰藉，是生病时的关怀，是节日里的期盼，是岁月的沉淀。 "避免流于表面：" 不要仅仅罗列妈妈会做什么菜，而是要写这些菜“怎么做”的细节（可能是笨拙但用心）、“何时做”的背景（可能是为了考试、为了加班）、以及“你”吃下去时的感受（不仅仅是

妈妈的味道

## 妈妈的味道妈姑

清晨六点，天刚蒙蒙亮，厨房里就传来"哒哒哒"的切菜声。我揉着惺忪的睡眼走到厨房门口，看见妈妈系着那条洗得发白的蓝格子围裙，围裙下摆还沾着昨天炒菜时溅上的油渍。她微微佝偻着背，左手按着翠绿的葱花，右手握着那把用了十几年的老菜刀，手腕灵活地上下摆动，案板上很快就堆起一小撮细碎的葱末。

那是我上小学时的记忆。妈妈总是家里第一个起床的人，她说早晨的油锅最干净，炸出来的葱油饼最香。记得有一次我发烧，什么都吃不下，妈妈连夜和面，第二天天没亮就起来给我烙饼。我躺在床上，听见厨房里传来面饼"滋滋"接触热油的声音，还有妈妈轻轻哼着的摇篮曲。她端来的葱油饼薄得能透光，上面用番茄酱画的笑脸歪歪扭扭的，却让我一下子就来了胃口。

中学住校后，每周日下午返校时，妈妈都会给我准备辣椒酱。我总能在阳台上看见她晒红辣椒的身影——她戴着老花镜，仔细地把辣椒蒂一个个摘掉，然后串成串挂在晾衣绳上。做酱时，她会把围裙系得紧紧的，额前的碎发被汗水打湿，黏在布满细纹的额头上。装罐时，她总要先用筷子把酱压实，再小心翼翼地用勺子把最后一点酱刮进罐子里，生怕浪费了一滴。

去年春节回家，我发现妈妈的头发白了好多。她执意要给我包饺子，和面时我注意到她右手食指上那个烫伤的疤痕还在，那是多年前给我煮面时不小心留下的。她揉面的动作明显慢了许多，时不时要停下来捶捶腰。我想帮忙，她却用沾满面粉的手轻轻推开我："你坐着陪妈妈说说话就好，妈妈还能给你做几年饭啊？"她说话时，眼角的皱纹像扇子一样展开，里面盛满了温柔的笑意。

现在每次想家，我就会试着按照妈妈的配方做一道菜。可无论如何，都复刻不出记忆中的味道。也许差的不是调料，而是妈妈那双布满老茧却温暖的手——食指上的烫伤疤，中指上被菜刀切过留下的白痕；是她站在灶台前，被热气熏得微微眯起的眼睛；是她尝咸淡时，总是先吹三下的细心；是她在装盘时，一定要把最好看的那一面朝上的坚持。这些细碎的温柔，构成了世上最珍贵的味道。

妈妈的“味道”

妈妈的“味道”

95岁的妈妈离开我们已经有段时日了，每当想起和她过去的点点滴滴，我的心就隐隐作痛。就想起过往妈妈的“味道”。

我小的时候家里穷，好吃的食物基本没有。现在想来，那却是那个困苦年代，妈妈给我的最好的食物了。

一、高梁米猪油干饭

那时候，大米、白面是稀罕之物，平常吃的是高粱米。妈妈把高粱米粥捞出，用凉水过凉成干饭，放到碗里，再用些猪油、盐面搅拌搅拌，就成了我的一道美食。

二、粘豆包和白面豆馅包

每当秋、冬季，妈妈总爱做粘豆包和白面豆馅包，那时候，就着熬白菜，吃个豆包，就是我的美味。

三、美味“盐介”

那时候，吃饭没什么像样的菜，妈妈把一把黄豆炒熟，趁热放在个碗里，再倒些酱油或卤虾油，再撒些葱花拌匀，就成了一道美食。妈妈做的葱炖水豆腐也很好吃。每当当街响起“豆腐”的叫卖声，妈妈就去买一块回来，大锅烧热，放些豆油（家里吃不起花生油），油热放入葱花，再放入切成小块的豆腐，煎透后，放水放盐炖熟。妈妈总是把炖好的豆腐给父亲和我吃，她却不舍得吃。

四、年夜饭

那时候，我和哥哥、姐姐们就盼着过年，过年才有好吃的。大年三十儿一大早，妈妈就把剪好的“囍”字贴在窗户上，然后就操持过年的饭了。猪肉炖粉条、酸菜粉条汆白肉，这些菜我至今想起来，还是回味无穷。

妈妈，你虽然永远离开了我们，但是妈妈的“味道”永远都在。妈妈的“味道”，是我幸福的回忆，妈妈的“味道”，是母亲对儿女温暖的爱！