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更新日期:2025-09-20 04:41

写作核心提示:
写一篇介绍家乡特产的作文,可以让人对你家乡的风土人情有更深的了解。以下是一些需要注意的事项,以及一个写作框架和示例,希望能帮助你:
"作文注意事项:"
1. "明确对象 (Clear Subject):" 首先要确定你要介绍哪一种特产。选择一种你熟悉、有代表性、并且确实让你感到自豪的特产。避免介绍过于笼统或种类过多的特产。 2. "突出特色 (Highlight Features):" 特产之所以成为特产,一定有其独特之处。要重点描写它的: "外观 (Appearance):" 颜色、形状、大小、质感等。 "味道/口感 (Taste/Texture):" 这是食物特产的核心,要具体描述,如甜、酸、苦、辣、咸、鲜,以及软糯、酥脆、Q弹等口感。 "制作工艺 (Production Process):" 简要介绍其制作过程,可以体现地方特色、传统手艺或独特之处。这能增加文章的深度和趣味性。 "文化/历史背景 (Cultural/Historical Background):" 如果可能,可以提及这种特产与家乡的历史、文化、节日或传说有关联,增加文化内涵。 "营养价值 (Nutritional Value) (可选):" 如果了解,可以简单介绍其健康益处。 3. "描写生动
文/孔庆贵
我的家乡菏泽,位于山东省的西南部,是牡丹之乡、戏曲之乡、武术之乡、书画之乡、民间艺术之乡……人口众多、地大物博、物华天宝、水草丰美,在美食方面,尤以菏泽最东南的苏鲁豫皖四省八县交界处,单县的青山羊熬制的羊肉汤最让菏泽人值得骄傲,它受众广、认可度高,在中华名吃谱上,以汤入谱的只有山东单县羊肉汤,被国人称为“天下第一汤”。
在菏泽城区、县域,大小街道,不知道有多少家羊肉汤馆,光说城区,我也数不过来,偶尔在乡下喝上一回羊肉汤也感觉别有一番风味,同样的价钱,碗里的羊肉要比城里盛的多,一样大的烧饼也比城里便宜,大都以清汤、乳白汤为主。
城区有点名气的“李家羊肉汤”、“朱大姐羊肉汤”、“双河集羊肉汤”、“单县三义春羊肉汤馆”几家当中,应属单县人开的“单县三义春羊肉汤馆”最为红火,不分春夏秋冬、不分早与晚(晚上有名吃羊头等炒菜),只要营业,人流就络绎不绝。
究其原因,“单县三义春羊肉汤馆”有别于其他羊汤馆,主要是汤用羊肉选用的是单县当地的青山羊为精品原料,价格比一般羊肉高很多,其价值在于肉质鲜美,不膻不腻,熬制的羊肉汤白似奶水,水脂交融,质地纯净,肉质鲜嫩,其名目也较繁多,品种各异,肥一点的油泛脂溢,瘦的白里透红。天花(羊脑)汤健脑明目,适合神经衰弱者食用;口条(羊舌头)汤补血健身,最适合病俞后补充能量;肚丝汤健胃强体,眼窝汤肉烂如泥,腰花汤、肺叶汤、杂碎汤等各具风味,颇受大家的喜爱和青睐,生意自然如火如荼。20世纪八十年代以前,家乡的羊肉汤的名气发展扩散较慢,近20年来,已发展到苏鲁豫皖、东北及北京等地,且越传越广、广受好评,无愧“中华第一汤”的美名。
“单县三义春羊肉汤馆”的得名,据查阅资料记载,“1935年春,单县羊肉汤的正宗传人周永歧、吕运法、窦保德共同出资,在单县刘隅开办“三义春羊肉汤馆”。因为其时在春天,《三国演义》中又有“桃园三结义”的典故,遂取字号为“三义春”。为使字号更加响亮,他们专门请当时曾留学日本,在单县湖西一带颇有名气的文人陈布经先生在长三尺、宽六寸(意为“三人六六大顺”)的花梨木牌匾上题写了“三义春”三个隶书大字。三人还对招牌进行了浅雕、着漆、包铜角,以使其看上去更为醒目,易长期保存很可惜,这么好的一块牌匾,在文革“破四旧”时被砸烂了,已无法再找回原来的墨迹了。
羊肉汤的制作过程很有讲究,据熬制师傅讲,每天大概在寅时开始,先将50斤水添入锅内,烧响加入羊的全身骨架垫底,再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂(羊杂下锅前分别用开水氽一下),然后用大火烧开,用竹编勺撇去血沫,再加冷水10斤,开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面,尔后将白芷、桂皮、草果、良姜、陈皮、杏仁等佐料下锅,再熬制40—60分钟即可。盛碗时加少许香油、桂子、丁香面、香菜、蒜苗沫即可食用。
在家里,我最爱喝我岳父熬制的羊肉汤,每到冬季,女婿女儿就给买回来一只青山羊,这时候当属岳父最忙了。把一只整羊分割完成,到煮熟成鲜嫩的肉块存放起来,岳父要忙活一整天的时间,可他老人家似乎像个大厨师一样,不急不躁,有条不紊的把羊肉汤的肉料熬制的满屋飘香……
次日吃完早饭,岳父还得忙活一上午,先用油扁一下锅,待油发出香味,便放入熬制的大料,料味一出,就在锅里放上羊骨架加入清水,我看见岳父在扁锅时加入了几片肥肥的猪肉片,练出油后便捞了出来,问其原因,告诉我能让羊肉汤汁变的更加乳白,香味更加浓烈,色味俱全,这可能是他老人家的秘方。大约熬制到中午,岳父便把羊骨架捞出,再把头天煮好的羊肉放入滚烫的锅里汆一下,捞出冷一会就切成薄薄的肉片,放入碗里,把滚热的、飘香的、乳白的汤汁盛到碗里,再放上葱花、香菜,一顿顿美美的羊肉汤让我总难忘岳父那忙碌的身影。
过了惊蛰,疫情稍稍好转,岳父便回老家三姐家了,大概过了一个月左右,岳父因胃口不好住进了医院,到现在病情也没有得到缓解,一天很少吃饭,我和妻子几乎每个星期都开车来回200多里路去看他老人家,平时是三个姐姐辛苦地照顾,因为二姐夫有病卧床,大姐夫和三姐夫也跟着忙的团团转,我很是感激,工作、距离远带来的遗憾让我很是无奈,稍微欣慰一点的是,大姐、大姐夫、三姐、三姐夫她(他)们都退休,没有了单位的牵挂。我一直相信鲐背之年的岳父能够活过百年大岁,那是他平时对生活的乐观态度直觉告诉我的。可这次的确病的不轻,我在心里默默地祝福他老人家早日恢复健康,冬天还给我们熬制鲜美可口的羊肉汤……
家乡的羊肉汤好喝,如果能搭配鲁西南菏泽特色的烧饼面食,在汤里拌均特制的辣椒油、或者烧饼里夹上辣咸菜,能把人吃憨了,我平时就吃一个烧饼的度量,有时侯能吃上两个都打不住,吃的汗流浃背,似乎全身的湿气从头到脚都冒了出来,很是惬意。
据打烧饼的老师傅讲,我们菏泽的烧饼风味独特,用料考究,烧饼面选用上等小麦精粉,烧饼上的芝麻多又饱满,加之用木炭烧制,又健康又卫生,制作的家数无计其数,制作的技术也都慢慢趋于成熟,城区烧饼制作有名气的当属“赵家烧饼”。
烧饼的制作方法较为复杂,是个技术活,小麦得选精粉面,一次大概要用600克,盐5克,碱1克,花生油60克,将面粉放入盆内,加入温水,食碱和精盐,拌和均匀,盖上拧干的湿洁布,饧约30分钟。面团揉匀,搓成条,分成重约50克一个的剂子,擀成薄片,刷一层花生油,折叠擀成长圆薄片,用手拿住一边在案板上使劲甩开,如此反复倒换位置甩上几次,甩匀以后,再用手抻薄一些,再刷一层花生油,两手各捏住一头,由后向前反复折叠后,卷成圆条,稍稍抻长,从一头向另一头盘卷成圆形,按扁擀成直径6厘米的饼坯,再将将饼坯放入烧至七成热的吊炉饼铛上,盖上烧热的炉盖,烤约8-10分钟,至饼皮金黄酥脆,里面柔软熟透,即可食用。
羊肉汤,是我家乡的特色美食,现在已经进入了全国各地的美食街,盒装羊肉汤也已上市,如能再搭配上家乡金黄酥脆的烧饼,一定会让你乐不思蜀、流连忘返……
作者简介:孔庆贵,中国农业银行作家协会会员、中国作家在线签约作家、山东省散文学会会员、菏泽市作家协会会员、北京微型小说研究会会员;在中国作家网、中国诗歌网、中国作家在线、中国金融作协、首都金融文学、北京文学、趣味口袋、新锐散文、山东金融文学、胶东散文年选等发表了多篇文章。现供职于农行山东菏泽分行营业部。
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我的家乡在重庆江津,那里的特产是广柑,别以为广柑有什么了不起,我家乡的可不一样。春天,细雨如丝,广柑树正在贪婪的吮吸着春天的甘露,它们正在伸展着四季常绿的枝干,一片片狭长而又碧绿的叶子在雨雾中欢快地唱着歌。还有那碧绿的叶子上长着白色球形的花朵,在雨中欢笑着。
劳动节过后,广柑树上挂满了果实。
广柑圆圆的,和桂圆一样大小,全身长着小豆豆。等广柑渐渐长熟。小豆豆也渐渐没有了,平了。摘一个广柑放进嘴里,舌尖触到那凹凸不平的小豆豆,使人感到细腻而舒适。
广柑先是青绿色的,随后变成黄色。最后几乎变成红的了。它不是真正的变红,因为太黄了,所以像红的。你轻轻剥开它就可以看见那金灿灿的果肉。只要再咬一口,嘴唇上、舌尖上同时染满了鲜红的汁水。
秋天,广柑已经完全熟透了,吃起来就甜津津的。叫人们越吃越爱吃。我小时候有一次吃广柑吃得太多了,发觉牙齿又冰又软连咬豆腐都咬得又酸又痛,这时候我才知道广柑虽然熟透了,酸味还是有的,因为它太甜,吃起来就不觉得酸了,吃多了广柑又一再吃别的东西才感觉牙齿被广柑酸倒了。
我爱我家乡的特产,我爱我家乡的广柑。
每个地方都有自己的独特特产,比如绍兴的臭豆腐、梅干菜、黄酒……而我今天向大家介绍的是——宁国的詹氏山核桃。
山核桃的外形是圆的,顔色呈深褐色,十分的漂亮,刨开它那坚硬的“衣服”,我们就能看到山核桃的仁了,山核桃的仁躺在山核桃的外壳里,真像睡在睡袋里的小婴儿啊!山核桃仁非常非常的有营养,是一种益智食品,中老年人吃了能消除或减轻失眠、健忘、眩晕等神经衰弱症状,小孩吃了对身体由其是大脑变得非常得聪明,总之还具有补气养血、强壮筋骨等保健作用,并老少皆益。山核桃还能治疗许多的疾病呢!
山核桃生长在深山里的'大树上,一到丰收的时候,人们都各自手拿一根棍子,来到山核桃树下,用木棍来敲打树枝,直到把山核桃果子打下来为止,别看这行很好干,可是说起容易做起来难,有时为了打山核桃,一直从早上干到晚上,在炎热的太阳照射下干上一天,别提有多累人了。核桃树还是很好的木材呢,它坚固强韧,纹理致密,可制作精美家俱。还有它的树姿雄伟,还可作为风景树让人欣赏,山核桃全身都是宝,作用大着呢!
山核桃也代表宁国人民的劳动精神,现在宁国的农民都住上了别墅,这让人们更热爱山核桃,全中国人都知道它,喜欢它。山核桃也吸引了许多的中外游客,山核桃真是人们的热爱品,也是很好的休闲食品。我爱家乡的山核桃,也爱家乡的人们,更爱我的家乡。
我的家乡是典型的农村地区。大多数人以农业为生,种植香蕉。菠萝。橘子和茶。每当太阳升起,这些勤劳的人们就开始工作。尽管他们汗流浃背,但他们仍然谈笑风生,没有一丝倦意。我爷爷在地里种了许多橘子树。当他第一次开始种植橘子树时,他在整块地里挖了许多洞,在土壤里种了一些小苗,在旁边撒了肥料和水,柳树一天天长高了。这些橘子树什么时候会结果?爷爷说时间还早!除了除草,这些橘子树需要三年时间。消灭昆虫。施肥和喷洒杀虫剂,定期修剪树枝,会带来甜美健康的果实。听了爷爷的话后,我意识到每天都要花很长时间的辛勤工作才能享受到甜美可口的柳丁。
橙子是本土化的水果。它们没有苹果和樱桃那么高贵。因此,每个人都吃的橙子含有许多维生素和纤维,可以增强身体免疫力,帮助排便,并增加皮肤的亮度和水分。爱美的`女孩只要天天吃,就能保持健康的身体和优美的身材。
橘子是我家乡的特产。我很高兴看到一箱箱的橘子装满了卡车,在每年的收获季节运到城市出售,因为这些甜橙能给我们带来很多财富。我认为爷爷看着钱微笑时一定有很大的成就感。
有人说,泰州特产,这还不简单,大家都知道:“早茶、三麻、黄桥烧饼……”,一说一大堆。这些都是,但要我来说,就两字—“文明”。
地方一
我先来到大街上,虽然人头攒动,车水马龙,但是人行道上、十字路口,人们还是不闯红灯,不逆行,听从交警的指挥。一些春游、踏青的人都不插队,不拥挤,仔细听着导游的讲解,跟随他的步伐。小朋友过马路也不打闹,井然有序的过着斑马线。
地方二
我想搭乘公共汽车去泰州古文化景点—老街玩一玩。公共汽车到站了,只见人们排队上车,前上后下。虽然车厢很挤,但是一点也不嘈杂。看到一位小学生给老人让座,我深受感动,这是多么文明的表现啊。
地方三
到了老街,看着这古老的街道,看到了设计师们的心血与智慧。走在青石板上,感受历史古文明的气息。我继续往前走,小路两边的商家,此起彼伏的吆喝声,生意都不错,门口都很干净,因为大家伙都会很自觉的把产生的垃圾扔进垃圾桶,留地面干净。
要是有人问我,你的家乡特产是什么,我会毫不犹豫告诉他,是“文明”。因为文明让我们泰州这个家园更加美好,我爱我的家!
我的家乡在陕西省的最北端,陕北榆林,那里物产丰富,资源优越。盛产苹果,芝麻迷你小香瓜和海红果……但最闻名遐迩的就属黄河大滩枣了,又甜又香。
红枣一般在秋天成熟。当金灿灿的秋天来临时,枣树上挂满了一颗颗娇艳欲滴,鲜红鲜红的大枣,远远望去,仿佛是一盏又一盏的红灯笼。
枣从结果到成熟的过程变化是非常漂亮。起初没有长熟的枣是青绿色的,渐渐的变成黄白色,因为太过于发青,让人会误以为是白色的枣,刚刚成熟的.枣一半红一半绿,非常漂亮,等到全部熟透了的大枣,就又红又鲜艳。让人垂涎欲滴。
吃上一口,嘎嘣脆,又香又甜的大枣汁水饱满,绝对会让你想咬第二口,“咔嚓”一声你再咬下去,看见长的结实的果肉,新鲜的果核,同时甘甜的汁水在嘴里回旋,真是叫人越吃越爱吃,那滋味,简直是回味无穷。
把熟透了的大枣摘下来,晾晒在毯子上,等晒上十来天,等到大枣浓缩干煸后,大枣的精华也就都被利用起来了。摇身一变就是市场上超市里,我们经常见到的陕北大枣了。
我说到这里,想必你们已经口水直流了吧。有机会,欢迎大家去我的陕北老家品尝香甜的大枣。
金风送爽的秋天,顶着面纱,戴着手套的人们去深山老林采摘蜜蜂的果实。他们取下蜂窝,一捅一捣,窝内便流出黄色的蜜汁。倒入桶内盖上盖子下山去,还有几只蜜蜂还依依不舍的尾随其后,这是我家乡的特产——土蜂蜜!
爷爷也是采蜜人。他摘下面纱,揭开桶子,浓郁的香甜气息便挥发开来。深黄色的汁液上漂浮着一层白沫,像琥珀晶莹剔透,如水晶润泽透亮,似黄玉暗闪珠光。我嚷着要吃,爷爷拗不过我,便给了一勺,浓醇、甜美溢满我的口腔。吃完一勺,我又向爷爷要。爷爷不同意,解释到:“土蜂蜜蜂的产量稀少。与别人的洋蜂蜜不同,我们把蜜蜂放养在山上,让它们自己筑巢,采集花蜜,收集花粉,酿成蜂蜜。这样蜜蜂更辛苦,产量也更少。而洋蜂蜜则是主人建巢,用糖饲养,这样蜜产量高,营养却远远不及我们自家的土蜂蜜。”爷爷顿了顿,接着又说:“土蜜蜂美容养颜,还能去斑,又是天然放养,价格比别人家的高,你皮肤过敏还是靠抹蜂蜜治好的。”是啊!我小时候皮肤不好,还是多亏了土蜂蜜呢!我对土蜂蜜又多了几分喜爱。
土蜂蜜是我家乡的特产,更是自然给予我们的美味,我爱土蜂蜜!
我的家乡在陕西西安,是一个历史悠久、风景优美、物产丰富的好地方,土特产更是名目繁多。其中西安临潼区种植的石榴名居全国五大名榴之冠,被列为果中珍品,可谓远近闻名。
临潼石榴距今已有2000年的历史,色泽艳丽、果大皮薄、汁多味甜。石榴花火红艳丽,芬芳宜人,还被选为了西安市市花。
每年的五、六月份,石榴树便悄悄地开了花,花红似火,绚丽夺目,远远望去,像是燃烧着的熊熊烈火。夏末秋初时,石榴花就变成了一个个乒乓球大小的青绿色的“小脑袋”,那就是石榴。渐渐地,石榴越长越大,颜色也由绿转黄,由黄转红,越发鲜艳了。到了秋天,红彤彤的石榴挂满枝头,有的还咧开了大嘴,露出盈满的果粒。
临潼的石榴的可达500克左右。拿起一个,顺手一掰,简直像打开了宝盒一样。几层淡黄色的薄皮隔成了无数个小房间,每个小房间里分别排列着许多晶莹剔透的红宝石。取下一颗丢进嘴里,轻轻一嚼,就觉得果汁四溢,那甜滋滋的味儿,会一直甜到你心里呢!
临潼的.石榴可谓浑身是宝,石榴树不仅好看,还可以吸附空气中的二氧化碳和铅;石榴的果实中含有丰富的维生素和矿物质,其中维生素C的含量是苹果和梨的2——3倍,皮和籽等还是很好的中药材,可以止痢止泻、消食化积。
怎么样?听了我的介绍,是不是想亲自品尝一下正宗的临潼石榴!那就请到我的家乡陕西西安来作客。
我的家乡有“鱼米之乡”的美称,这里有诱人的溱湖簖蟹;晶莹剔透的河横大米;口感香酥的.姜堰薄脆……但我最喜欢的还要数家乡那肉质鲜嫩的鱼丸了。
鱼丸长得圆滚滚的,外皮白白的,表面凹凸不平,像个身穿白棉袄的胖娃娃,可爱极了。
鱼丸的做法很简单,家乡里下河里的大青鱼是的选择。把刚从河里捕捞上来的鱼破肚洗净,剔除鱼刺,切成鱼块,人工把鱼块“打”成肉糜。再加入生姜、葱汁、料酒、蛋清等佐料,伴水和盐充分搅拌,得搅拌到位才好吃。然后手握成拳状将肉糜挤进沸水锅里煮,那鱼丸在水中像一个个调皮的胖娃娃鼓着肚皮上蹿下跳,像一个个调皮的小鱼在水中嬉戏,又像跳水运动员一样往水里“扑通”一蹦。也可以放入油锅用文火炸,金黄色的外皮在阳光下闪闪发光,就像一个个穿着金色旗袍的贵妇人,不嫩不老,不生不焦,将要出锅时,几十米处就能闻到阵阵香气,让你垂涎三尺。这时候,别说是吃了,就是看一看,闻一闻也是一种享受呀!吃上一口,顿感鲜嫩润滑,犹如久旱逢甘露,令人拍案叫绝。
鱼丸吃法还有许多种,可以炸好了就趁热吃,这样的鱼丸吃起来新鲜、细腻、嫩滑,满嘴鱼香;也可以和木耳、牛肉、鹌鹑蛋等一起用鸡汤或骨汤煮,再加上一些辣椒,一盆色香味俱全的大杂烩就好了。
家乡的鱼丸色香味俱全,你也来尝尝吧!
俗话说得好“民以食为天”。本人是个吃货,尝遍了家乡的美食。在这千千万万的美食中,有一样,绝对美味,当你尝过它的时候,你会觉得全身酥酥麻麻的,让人无法自拔,吃完一块,还想吃第二块。本人所说的就是——海门山羊肉。
它,让人直流口水,也可以惹人讨厌。本人非常喜欢吃海门山羊肉,因为它的肥而不腻,更重要的事,山羊肉的皮吃了不会让人胖。海门山羊肉的色、香、味、具全,一大碗山羊肉段在桌上,热乎乎的气冒出来了,令人唾沫三尺。再看看碗中,浓稠的`褐色羊肉汁淋在一块块美味的羊肉上,发出莹润的光泽,再加上透明的粉丝和碧绿碧绿的青菜,简直是万中丛中一点绿!
今天,我来当一名厨师,来叫你们怎么煮羊肉。先准备好材料:羊肉、大白菜、粉丝。哦,对了,还要放一些辣油,这样子才更加的美味。材料准备好了,现在开始做了。
先把羊肉给切成一小块一小块的,接着再烧开水,谁烧完之后,再把一块块羊肉放到锅子里,煮完后,再把青菜,粉丝······调料放进去,每至此时,我都会第一个拿起筷子,来尝上一块!哇,山羊刚一入口,火辣辣的感觉把我的嘴巴给灼烧了,但美妙的感觉便充斥于唇齿之间,入口集散,还没尝玩,就给我屯在肚子里,忍不住早场一口,真想让人一口气全都屯在肚子里。还记得,我在吃山羊肉的时候,我不小心细粉丝的时候,把长个脸都弄到了汤汁。
听了我的介绍,你有没有流口水呢?
为我特别喜欢吃杨梅,所以每当夏天来到的时候,妈妈就会经常从街上买一些杨梅来吃。
杨梅,可是我家乡的特产,又酸又甜,非常好吃。杨梅是一种果实由很多根刺似的东西组成的`,杨梅成熟后一般为紫红色,鲜红色的也有。在我的家乡,杨梅常常被人们当作一种礼品。每逢过年过节,送一箱给别人,那正是太好不过了。杨梅,这一种水果摘下来不能放太长时间;如果放了太长时间的话,这杨梅就不好吃了,为了应付这种情况,人们常常把杨梅放进冰箱里,可放进冰箱里的杨梅又硬又冷,很不好吃,所以人们就发明了杨梅酒、杨梅汁等一些食品,吃起来还觉得很新鲜呢!
记得在那个非常炎热的夏天里,妈妈买了一些杨梅回家。我高兴极了,因为我非常喜欢吃杨梅。就在好几天前,我就开始催妈妈买杨梅了。现在,妈妈终于买回来了,还没等妈妈进入厨房,我便一把抢过妈妈手中的那个袋子,冲进厨房,抓了几个杨梅,洗了洗吃了。吃了这几个杨梅,我觉得味道甜甜的、酸酸的,很好吃,便又洗了一些,吃起来。我的那吃样可真吓人,嘴里咬着一个杨梅,手里拿着三四个杨梅,一边吃,一边还叫道:“好吃,真好吃!”爸爸妈妈一看我吃杨梅的样子,哭笑不得。原来,我嘴边有一圈变紫了,妈妈给我刚买的白T恤衫也变成花衣裳了。
我非常喜欢杨梅。只要一提起杨梅,我就会想起杨梅树那优雅的身姿,就会想起杨梅树叶那令人陶醉的清香,就会想起杨梅那回味无穷的酸酸甜甜的味道。
“舜帝巡临武,名鸭誉中华”。赫赫有名的临武鸭想必你听说或品尝过吧,那可是我家乡的特产哦!下面就让我详细地向您介绍一下。
临武鸭出产于湖南省郴州市临武县,选用临武舜峰山涧武水溪野外放养鸭为原料,经过七道复杂的程序、配以临武独有的辣椒和精盐、香辛料精心制作而成。临武鸭是中国八大名鸭之一,有着非常悠久的历史,相传舜帝在一次巡游天下时,路经临武,被一阵扑鼻而来的诱人香味吸引住了,他闻香而往,偶然品尝到了这人间美味——临武鸭,于是便把这道美食引入宫中。临武鸭从此名扬天下,成为历朝必备的皇家贡品。
临武鸭肉质鲜美、细腻,加上土茶油的香味和临武辣椒的辣味,综合在一起,那味道就一个字“绝”。一开包装,那香辣味就让人垂涎三尺;吃进嘴里,又香又辣,让你味口大开,直呼过瘾,正如湖南人民火辣、热情的性格。就比如说我吧,我最喜欢吃散包装的临武鸭,每次路过出售临武鸭的商店时,我都要软磨硬缠地将妈妈拉进店,不买上一两斤绝不肯走。买回来以后,妈妈怕我一次吃得太多,便把一部分藏起来,可是这怎么难得倒我这个小侦探呢?我经常会想方设法、翻箱倒柜地寻找,只为能吃上美味可口的'临武鸭。临武鸭的品种很多,有小包装的香辣鸭肉、香辣鸭翅、香辣鸭脯和香辣鸭腿,还有香辣全鸭、板鸭呢。
怎么样,听了我的介绍心动了吧?那心动不如行动,赶紧去买来尝尝吧!
我的家乡在杨汛桥芝塘湖村。茶叶是我们家乡的特产之一。
在我们村子后面的山坡上,有一大片茶树林。春暖花开,茶树也发芽了。细细的、嫩嫩的小芽从墨绿色的老叶间探出头来,它们使劲地长呀长呀,没过几天尖尖的小芽展开了两片嫩绿的叶子。在沙沙的春雨声中,绿叶越长越大,它的茎也越来越粗壮。人们紧紧地盯着茶叶的长势,瞅准时机去采摘。听妈妈说,茶叶太小摘了可惜,太大了又会影响茶叶的`质量。采摘来的茶叶得马上在锅里翻炒火烤,把嫩叶中的水分蒸发掉。然后摊开让它冷却后再继续翻炒烘干。这样做出来的茶叶又香又绿,是名副其实的绿茶。放几片茶叶在杯中,冲上滚烫的开水,碧绿的茶叶在开水中舒展开来,又恢复到长在枝上的样子,可爱极了。这时,你会看到杯中的水已经变成了淡绿色,而茶香已经充满了你的身边,让你忍不住来几次长长的深呼吸。至于浅浅地喝上一口,你更会觉得心旷神怡,清凉透顶,好喝极了。
这就是我们家乡的茶叶,人称“谷雨仙茶”。
我的家乡是属于西南的一个县城,但是这里对于我来说遍地是黄金,因为我认为这些东西都是别的地方没有的,所以称之为黄金。每个家乡都有专属自己的特产,我的家乡也不例外。
我的家乡最出名的是——茅台酒,想必很多人都知道这款酒名,也有很多人都慕名而来。茅台镇的茅台酒享誉盛名,很多人来贵州旅游都会去茅台镇尝尝当地居民酿的酒,如果条件允许的话更有甚者捎几瓶茅台回去珍藏着。其实茅台镇除了茅台酒还有茅台的一系列酒系,如果你来的话都可以尝尝,这样才不枉来一趟。家乡的特产还有很好吃的丝娃娃,这个属贵阳的酸汤丝娃娃吃,把包裹好的'丝娃娃浸在酸汤里,然后夹起来放入口中,味道非常的美味。吃了丝娃娃后还可以品尝一下当地的糯米饭,这是当地的特色早餐,3元钱就可以吃饱,而且回味无穷。如果你喜欢吃辣,还可以多放一些辣椒,如果你不喜欢辣椒也可以在里面放入白糖。口味可以根据自己的喜好来调节。除了这些,还有安顺的蜡染制品,有纪念的收藏价值。
除此之外,我的家乡还有很多很多的特产,包含了饮食、服饰等等方面,因为有了这些,所以我的家乡才更加美丽。
我的家乡有很多的土特产,如:红薯,花生,地瓜等等。但是,我们家乡最有名的就是花生了。
在春天的时候,首先要挖小土坑,把花生的种子播下去,过了几个月以后,花生会长出一截一截的小苗。那时候,就必须浇水,施肥和松土。不然的话就会枯萎的。
在到秋天的时候,花生就会结果,但是你并不会看到花生,因为花生并不是像苹果和桃子一样,把成熟的果实挂在高高的枝头,而是把果实埋在土里。你不要以为这样就完了,你要把土挖开,才能看到成熟的果实。
吃花生有许多不同的吃法!可以带着壳儿清蒸;也可以剥开壳儿取出肉来炒;还可以剥开壳儿取出肉来生吃;还可以用来做花生奶、花生油和花生糖等。但是吃多了生的花生肉会拉肚子的哦!
只要到了卖花生的季节,我们家乡的`市场上都会很热闹,市场上的花生品种很多!有些人卖花生糖;有些人卖花生油;有些人卖带着壳儿的熟花生......
我们家乡许多人的品格也像花生一样,那么朴实无华,童叟无欺!
我的家乡在天府之国四川,说起家乡的特产真是数不胜数。我最喜欢的有两个,一个是羊肉汤,另一个就是五香牛肉干。——我可是个肉食动物哦!
五香牛肉干光听名字就可想而知,一定很好吃,因为有个“五香”嘛!它的香味真的好棒哦!有麻、辣、甜……还有牛肉特有的`香味,样子也让人流口水,黄澄澄,油亮亮的,吃起来更别说了!
你们喜欢吃五香牛肉干吗?如果喜欢,那么我们一起来做吧,首先要准备以下材料:牛肉、食盐、八角、姜、花椒、孜然粉、白糖、植物油和白芝麻。
我们先把牛肉洗干净,切成细长条形。然后把八角和花椒放进锅里小火炒,花椒碾成粉末状,把八角敲碎。再把准备好的调料放入牛肉中,用筷子搅匀,腌制2——3小时,中途用筷子翻动几次,使它入味均匀,然后把牛肉整齐放在烤盘上,刷一点植物油。烤箱二百度预热好,将烤盘放入烤箱,烤三十分钟,中途要把牛肉翻一面。烤好后可以撒点白芝麻,味道更好哦!
怎么样,五香牛肉干挺容易做吧!当然了,如果你要吃正宗的五香牛肉干,欢迎你到四川来吧!
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