3招搞定《家乡味道作文》写作。（精选5篇）

更新日期:2025-09-23 21:56

写作核心提示：

写一篇关于“家乡味道”的作文，想要写好，确实需要注意一些关键事项。这篇指南将帮助你抓住重点，写出感人至深、充满真情的文章。
"一、 紧扣“味道”核心，但不止于味觉"
"核心要素：" “味道”是这篇作文的灵魂。你需要紧紧围绕食物的“味道”来展开叙述和抒情。这包括食物的"真实味道"（酸甜苦辣咸），但更要挖掘其"象征意义和情感价值"。 "超越味觉：" “家乡味道”往往不仅仅指某道菜的味道，它承载了更丰富的内涵： "情感记忆：" 与谁一起吃？在什么场合吃？这些场景和人物是味道情感的载体。 "文化习俗：" 这道菜是否与特定的节日、仪式相关？它体现了家乡的哪些风俗习惯？ "成长印记：" 这道菜是否伴随你成长？是否是你童年的回忆？ "地域特色：" 这道菜的味道如何体现了家乡独特的地理环境、风土人情？ "如何体现：" 通过具体的味觉描写，结合生动的场景、人物对话、心理活动等，将味道与情感、记忆、文化等联系起来。
"二、 选择合适的“味道”切入点"
"具体化：" 不要泛泛而谈“家乡的味道”，要

今日好作文(80)丨《兰州的味道》

《兰州的味道》

_陈胤哲

_{水车园小学六年级三班}

“唐北楼西望晴空，积水连山似画中。”这，是我的家乡 。它没有上海的车水马龙，它没有广州的繁花似锦，它也没有成都的烟火人情。但是，我最喜欢的还是我那树影婆娑，安逸闲适的家乡——兰州。我的家乡兰州有一股别样的风味儿。

兰州，有山水之味。

中山桥头，看“云雷天堑，金汤地险”。微风拂过面庞，举步向东，黄河将与你一起品味金城兰州。浅浅的石头滩上，两三条一步之宽的冰凉而又清澈的溪水缓缓流入黄河，冲刷着无数质朴而又无华的石头，使他们闪闪发亮，别具一格。向南望去，青翠欲滴、碧树滔滔的兰山映入眼中。登上位于兰山顶部的三台阁，迎着微风俯视金城全景，即可领略兰州别样、可爱的风采。

兰州，是美食之城。

金城之奇，是“一书，一河，一面”。这兰州牛肉面，让许多慕名而来的游客欲罢不能。金城牛大，讲究“一清、二白、三红、四绿”，在老兰州人眼中，“碗大汤清面适中”才是真正的牛大。捧上一碗牛肉面，碗中的汤汁里浸着牛肉、萝卜与面，尝上一口，牛肉汤汁独有的香味儿浸入其中。当然，灰豆子、糟肉也是让人忍不住想要去尝的，品一口，你会沉醉在这兰州的独特风味中。

兰州，是历史之城。

在黄谏的“万里风烟通汉宛，四时云雾锁秦关”中，我们走进古之兰州：《左汉书》中记载：“初筑城得金，故曰金城。”在北宋时期，两个从古至今都受人景仰的建筑拔地而起。金城关，充满人文气息的古楼，在这其中，你可以领略兰州之艺术。无论是画葫芦、捏泥人、刻苦木，还是塑蜡像，都能品味到浓浓的、简单却又不失内涵的老兰州味儿。而城隍庙，自古就是文人们的天地，这儿是古旧文物交易市场，这儿是充满民俗味儿的“建筑”。中山桥，乃是兰州最独特且最有代表性的建筑啊！这座桥，由德国人设计制造，并且是黄河上第一个有历史意义的桥，故称“黄河第一桥”。中山桥是兰州人的自豪，是兰州人的骄傲！

我的家乡兰州，是山水之城，是美食之城，更是历史之城。然而，不论它是什么，我都爱它的一切。无限风光在金城，谁不说我家乡好！

作文投稿时间：2021/5/1 09:00:24

龙江夜读 | 家乡的味道

寒露时节，我们到仙都镇云山村汤晓丹故居，恰逢世界著名音乐指挥家汤沐海回乡。年逾古稀的汤沐海是已故“银幕将军”汤晓丹的儿子。

应该说，自从前几年故居重建落成后，汤沐海三两年就回乡一趟，或探亲，或表演。一个月前，他回乡为汤晓丹艺术中心揭牌，此次是回故里了解文化项目进展。

夜幕降临，当地汤氏宗亲热情邀他到故居边上的五凤楼老宅宝山堂吃饭。饭桌上摆满了煮熟的地瓜、玉米、芋头、米粿、花生等家乡特产，还有铁观音茶水。边吃边聊，气氛甚好。因为他还要赶回厦门排练节目，乡亲还特地把这些东西打包让他车上吃。汤沐海高兴地说，这是家乡的味道。

确实，对于游子来说，不管他走得多远，无论品过多少美味佳肴，但家乡的味道却是挥之不去，熟悉而久违。

正巧，第二天清晨湖林乡前坑村老家堂妹的米香作坊就要开张了，这令我对家乡的味道平添留恋与希冀。因为米香是我从小爱吃的特色美食，其传统手工制作，切成小块，味香巧脆，色白自然，甜度适中，特别是加了花生等佐料后，更加可口，我每次都能吃上好几块。不过，因为自小到县城念书，从没有看过米香制作，总是心生憾意。

在华安当地，较多的村有制作米香的习俗，只不过是工艺不同而已。岁月流逝，整村农历正月制作米香的习俗估计只有我老家了，不惑之年的我有时亦如嘴馋的孩童，盼望春节早点到来。

前坑古称“钱坑”，传说土匪要来抢劫，当地一法术高明的铜枝感知土匪用蜜蜂阵来攻，便让村民点燃草架，意为火攻蜜蜂，果真骗过土匪，土匪没有进村抢劫。后来，这个铜枝就叫村民做“米香”，一块一块，叠成尖草架状，意为避邪，祈求吉祥。而后，米香成了当地圆林堂的供品，朝拜后送给亲朋好友，寄寓平安。

传说也好，现实也罢，因为这份浓厚的家乡情缘和米香情结，让米香成为父老乡亲增收的新路子一直是我的愿望。乡领导有意推动米香产业，今年春节前特地我参与策划拟在正月举办的前坑米香品鉴节，不料因突如其来的新冠疫情而取消。

四月份，湖林乡在村里举行了前坑米香产业发展座谈会，几经参观考察、思想碰撞后，成功列入县级“非遗”，创办作坊，此中亦有波折，但堂妹还是大胆地迈出了第一步。要是在若干年前，妇女不能参与制作米香的，如今妇女是“半边天”，她们也能制作米香。

那天，天刚蒙蒙亮，县妇联、湖林乡等领导一起为前坑米香小作坊揭牌。燃放鞭炮后，我回望身后的天空，朝霞正照射流云，湛蓝天空隐约可见，一幅万丈光芒的大幕似乎正在开启。

堂妹黄爱珠作为作坊的主人，她现场制作米香给大家品尝。米香制作可分为两个阶段，第一阶段是备料，即挑选糯米、浸泡、蒸熟、冷却、摊平、分离；第二阶段是加工，把油炸后的半成品糯米捞起，按比例添加炒熟的花生、芝麻等佐料，另外在锅里加水，加入一定比例的麦芽糖、白糖加热熔化，投入初炸后的糯米搅拌均匀，起锅后压实平整，稍冷却后立即切块。

那天，堂妹只是把备好的料直接进行第二阶段加工，到了平整定形时，大家也不由得戴上手套，拿上工具试着压实平整，体验一下制作的乐趣。制作完成，大家一边尝微热的米香，一边品正季的秋茶，香香入心，回味无穷。

天亮了，我们一起在村庄里走走。村里空气清新，只见翠绿的茶园中，房屋外观齐整，统一灰瓦白墙，房屋周边干净整洁，茶农正忙着制茶，一阵阵茶香沁人心脾。偶有几丘稻田，青青的稻禾正掩映着几近金黄的稻穗，稻浪、茶枞在惬意的秋风中自信地摇曳着丰收的舞姿。

哦!这是成熟的秋天，更是家乡的味道。家乡的味道就是在记忆与现实中交织的乡愁，离乡越远似乎越浓。不管是名人或是凡夫，常回乡看看，这种期盼热切而真实。纵使沧海桑田，每个人心中深藏的那份炽热的家乡情怀，那浓淡不一的家乡味道，恒久不变，久久回味。

作者简介

黄阿彬，现供职于华安县委办，长期从事文字工作，新闻稿获奖项近百个，近年来在《亚太商报》《福建文学》《闽南风》《闽南日报》等刊物发表散文若干篇，在省、市、县征文中均有得奖。

朗读者简介

苏雅华，漳州高新区靖城中心小学教师，朗读爱好者，用心发声，一路温暖向阳。

来源：闽南日报

闽南日报社网络中心、专副刊部出品

音频制作：苏雅华、王鹏程

图片来源：昵图网

编辑：林心凌 值班组长：郑来珍 值班主任：陈益雄 策划：吴荣光 值班总编辑：赖雄伟

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